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幼兒園中班社會(huì)教案

時(shí)間:2023-04-17 13:20:59 幼兒園教案 我要投稿

【實(shí)用】幼兒園中班社會(huì)教案范文錦集6篇

  作為一名教職工,常常需要準(zhǔn)備教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么你有了解過(guò)教案嗎?下面是小編精心整理的幼兒園中班社會(huì)教案6篇,歡迎大家分享。

【實(shí)用】幼兒園中班社會(huì)教案范文錦集6篇

幼兒園中班社會(huì)教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過(guò)教師的示范和講解,使幼兒知道不同類(lèi)型手勢(shì)的不同用途。

  2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的體態(tài)習(xí)慣。

  3、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。

  4、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  儒靈童教材

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、活動(dòng)導(dǎo)入

  1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。

  2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

  二、新授課程

  1、"聽(tīng)"故事提問(wèn)導(dǎo)入:小朋友你是怎樣與人打招呼的?

  2、安靜聽(tīng)《儒靈童》故事,情境導(dǎo)入。

  教師提問(wèn):萌貓小分隊(duì)是怎么和鴨子、孔雀打招呼的?

  故事總結(jié):萌貓小分隊(duì)的三只小貓?jiān)谙蝤喿、孔雀和儒靈童打招呼時(shí),使用了各種不同的手勢(shì),鬧出了一些笑話(huà)。我們平時(shí)一般是以揮手、點(diǎn)頭向?qū)Ψ絾?wèn)好。小朋友可要記得用合適的手勢(shì)向其他人問(wèn)好,這樣才不會(huì)向小貓們一樣鬧出笑話(huà)。

  3、"看"動(dòng)畫(huà)提問(wèn)導(dǎo)入:小朋友,你們會(huì)使用不同的手勢(shì)表禮儀嗎?

  4、認(rèn)真看《儒靈童》動(dòng)畫(huà),啟發(fā)思考,教師提出如下問(wèn)題:

  (1)有哪些手勢(shì)是表示禮儀的?

  (2)儒靈童教會(huì)寶寶哪些手勢(shì)禮儀?

  (3)在日常生活中,你們還會(huì)使用哪些手勢(shì)禮儀?請(qǐng)你做一做。

  5、幼兒有疑問(wèn)可再次觀看動(dòng)畫(huà),老師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異,對(duì)動(dòng)畫(huà)進(jìn)行暫;虿シ,結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn),在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問(wèn)教學(xué)。

  教師總結(jié):動(dòng)畫(huà)片中孔子老師的手勢(shì)表示尊重他人的禮儀行為,小朋友們要學(xué)會(huì)正確使用手勢(shì):比如:?jiǎn)柡每梢杂梦帐、擁抱等方式。向別人道別可以用揮手的方式。上課時(shí)舉手回答問(wèn)題也是一種禮儀的表現(xiàn),是對(duì)老師的尊重,也是好孩子的做法。

  三、圖譜演示,判斷對(duì)錯(cuò)教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

  教師看圖總結(jié):上課的'時(shí)候用舉手示意老師你知道正確的答案,在請(qǐng)其他人做某件事的時(shí)候用請(qǐng)的手勢(shì),這樣會(huì)增加別人對(duì)你的喜愛(ài)。正確的使用手勢(shì)會(huì)給我們的生活帶來(lái)很多的方便,小朋友們也要學(xué)會(huì)正確的運(yùn)用手勢(shì)。

  四、游戲互動(dòng),鞏固主題名稱(chēng):手勢(shì)語(yǔ)目的:使幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的手勢(shì)。

  規(guī)則:

  1、教師出示常見(jiàn)的幾種手勢(shì)圖片,表示夸獎(jiǎng)、勝利、OK、停止的手勢(shì)圖片。

  2、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)這些手勢(shì)的不同含義,并進(jìn)行模仿。

  3、根據(jù)教師設(shè)置的情境,幼兒分別做出不同的手勢(shì)。

  五、活動(dòng)延伸,主題內(nèi)化

  (1)帶領(lǐng)幼兒誦讀《弟子規(guī)》經(jīng)典。

  (2)在生活中引導(dǎo)幼兒使用基本手勢(shì)。

  (3)和家長(zhǎng)聯(lián)系,習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。

  小百科:手的姿勢(shì)通常稱(chēng)作手勢(shì)。它指的是人在運(yùn)用手臂時(shí),所出現(xiàn)的具體動(dòng)作與體位。它是人類(lèi)最早使用的、至今仍被廣泛運(yùn)用的一種交際工具。

幼兒園中班社會(huì)教案 篇2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解建筑工人的工作環(huán)境和工作內(nèi)容,認(rèn)識(shí)大型建筑工具。

  2、激發(fā)對(duì)建筑工人的感激之情。

  3、遵守社會(huì)行為規(guī)則,不做“禁止”的事。

  4、使幼兒掌握一些建筑的基本常識(shí)。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  了解建筑工作的內(nèi)容,環(huán)境,認(rèn)識(shí)大型建筑工具。

  通過(guò)想象創(chuàng)作,將建筑工地的景象用繪畫(huà)記錄下來(lái)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、《小朋友的書(shū)——勤勞的人們》

  2、《小朋友的書(shū)——美工》

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引題談話(huà)

  師:建造房子的地方叫建筑工地,我們一起去看看建筑工人是怎樣造房子的

  二、認(rèn)識(shí)建筑工地

  1、 觀察有安全網(wǎng)、掛著紅色橫幅工地場(chǎng)景的圖片

  提問(wèn):圖上看到了什么?安全網(wǎng)有什么作用?紅色橫幅告訴大家什么?

  2、 觀察有各種大型建筑工具的圖片

  提問(wèn):這些建筑工具的名稱(chēng)叫什么?它們分別有什么本領(lǐng)?

  3、 欣賞工人打地基、砌墻、做框架、刷墻等的圖片

  三、感受建筑工人的辛苦勞動(dòng)

  1、 討論:你覺(jué)得建筑工人辛苦嗎?

  2、 小結(jié):建筑工人辛苦工作,建造了許多的房子,我們才有舒適的生活

  延伸活動(dòng):

  完成“繁忙的工地”的畫(huà)作。

  活動(dòng)反思:

  “建筑工地”對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)還是一個(gè)比較抽象的概念,孩子們?cè)谏钪袥](méi)有實(shí)際接觸過(guò)這些事物,而老師對(duì)于這一內(nèi)容也沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)業(yè)具體的了解,因此只能從一個(gè)大致的.環(huán)境和幾種較普遍的建筑工具入手,豐富幼兒知識(shí)面

  第二課時(shí)的繪畫(huà),考慮到幼兒想象、自由臨摹的局限性,因此我作了范畫(huà)的示范,講解了幾個(gè)注意要點(diǎn),從幼兒的繪畫(huà)表現(xiàn)看,主要有幾項(xiàng)不足:

  1、布局的合理性:畫(huà)面中應(yīng)是建筑物和吊車(chē)兩個(gè)事物,但大多幼兒沒(méi)有考慮第二因素,而將第一個(gè)事物畫(huà)中間且過(guò)大,使得畫(huà)面不夠協(xié)調(diào)

  2、事物的整體構(gòu)造:這也取決于幼兒繪畫(huà)的實(shí)際能力,有的幼兒還未達(dá)到對(duì)物體形的塑造能力

  小百科:建筑是建筑物與構(gòu)筑物的總稱(chēng),是人們?yōu)榱藵M(mǎn)足社會(huì)生活需要,利用所掌握的物質(zhì)技術(shù)手段,并運(yùn)用一定的科學(xué)規(guī)律、風(fēng)水理念和美學(xué)法則創(chuàng)造的人工環(huán)境。

幼兒園中班社會(huì)教案 篇3

  活動(dòng)目的:

  1、學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法,并嘗試使用筷子進(jìn)行實(shí)踐。

  2、培養(yǎng)幼兒小手肌肉的`靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性,鼓勵(lì)幼兒多用筷子進(jìn)餐。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、筷子、盤(pán)子、飲料桶、花生、棗等食物若干。

  2、錄音機(jī)一臺(tái),活潑歡快的兒童樂(lè)曲磁帶一盒。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入活動(dòng)

  1、講故事,引出筷子。

  2、認(rèn)識(shí)筷子。

  二、學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法。

  1、教師示范筷子的正確使用方法。

  2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法(夾、撥、挑、攪),幼兒嘗試練習(xí)。

  3、模仿吃飯動(dòng)作,如夾菜、撥米飯、挑面條等。

  4、鞏固練習(xí)《筷子舞》。

  三、實(shí)踐活動(dòng),給“小動(dòng)物”喂食物。

  1、出示“小動(dòng)物”與食物。

  2、幼兒實(shí)踐,教師巡視指導(dǎo)。

  四、結(jié)束活動(dòng)

  放音樂(lè),請(qǐng)小朋友和小動(dòng)物們一起出去做游戲,自然結(jié)束。

幼兒園中班社會(huì)教案 篇4

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、觀察畫(huà)面禁令標(biāo)志和場(chǎng)景,猜測(cè)情節(jié)發(fā)展的可能性。(難點(diǎn))

  2、理解違反禁令所造成的不良后果和遵守規(guī)則的重要性。(重點(diǎn))

  3、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。

  4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  ppt課件。

  【活動(dòng)過(guò)程】

  一、談話(huà)導(dǎo)入,引起興趣。

  1、你們喜歡旅行嗎,為什么?

  2、小動(dòng)物也喜歡旅行,你們看!今天天氣真好,誰(shuí)出門(mén)旅行了?數(shù)一數(shù)有幾只小貓?

  3、教師小結(jié):11只小貓高高興興地排好隊(duì),出門(mén)旅游,他們會(huì)去哪里,看到些什么,可能會(huì)發(fā)生什么事呢?

  二、觀看課件。

  片斷(一):摘花,重點(diǎn)觀察、揣摩小貓的心態(tài)。

  1、小貓們走呀走,來(lái)到花園里,花好多,真漂亮呀!其中一只小貓看到花園邊上豎著塊牌子,原來(lái)這是禁止摘花的標(biāo)志。

  2、理解禁止的意思,紅圈里面一杠這個(gè)標(biāo)志表示禁止做任何事情的意思

  3、為什么小貓們看到牌子還要去摘啊?他們這種行為對(duì)嗎?為什么?如果大家都亂摘花會(huì)怎么樣?

  小結(jié):隨便亂摘花會(huì)破壞我們的環(huán)境,所以大家都要遵守規(guī)則,使我們生活的環(huán)境變得美麗又干凈。

  片斷(二):爬樹(shù)。

  1、小貓們繼續(xù)往前走,來(lái)到了一棵大樹(shù)下,隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)“小貓們,在樹(shù)下休息會(huì),吃點(diǎn)點(diǎn)心吧”,其中一只小貓發(fā)現(xiàn)了樹(shù)邊上也有一塊標(biāo)志,我們一起來(lái)看看是什么標(biāo)志?

  2、這個(gè)標(biāo)記是什么意思?他們看到這個(gè)標(biāo)記心里會(huì)怎么想呀?

  3、到底他們會(huì)不會(huì)爬樹(shù),結(jié)果怎么樣呢?我們一起來(lái)看看。

  4、小貓們爬上了樹(shù),吃起了點(diǎn)心,樹(shù)被他們壓的好疼呀,我們能不能像他們這樣做呀?我們應(yīng)該怎么做呢?

  5、你們猜猜看他們?cè)跇?shù)上會(huì)看到什么?

  片斷(三):進(jìn)袋子、做苦工。

  1、他們看到一個(gè)大口袋,大口袋里面會(huì)是什么呢?旁邊的標(biāo)志又有一個(gè)標(biāo)志,你們猜猜會(huì)是什么標(biāo)志。

  2、看到這個(gè)標(biāo)志之后,小貓們還會(huì)鉆進(jìn)去嘛?鉆進(jìn)去之后又會(huì)發(fā)生什么事呢?

  3、小貓們?yōu)槭裁磿?huì)被怪獸抓住呀?如果他們按標(biāo)志的意思去做還會(huì)被抓住嗎?

  小結(jié):我想小貓們一定很后悔它們當(dāng)時(shí)的行為,如果它們當(dāng)時(shí)都能遵守警示牌上的勸告,就不會(huì)發(fā)生被怪獸抓住的事情。那他們有沒(méi)有辦法逃出去呢?我們一起往下看。

  片段(四):打敗怪獸。

  這是什么標(biāo)志呀?怪獸會(huì)進(jìn)木桶里嗎?

  片段(五):回家。

  1、它們?cè)诨丶业穆飞,看到了什?它們是怎么做的?

  2、為什么這次,它們聽(tīng)從禁止令的勸告呢?如果橫穿馬路,會(huì)發(fā)生什么事呢?

  3、小結(jié):經(jīng)過(guò)前幾次違反規(guī)則,造成后果,它們經(jīng)受了教訓(xùn),

  所以在當(dāng)它們來(lái)到一條寬寬的馬路,看到路邊豎著一塊“禁止穿行”牌子,這時(shí)11只小貓都沒(méi)有橫穿馬路,乖乖地爬上天橋,安安全全地回到了家里。

  三、完整欣賞故事《11只小貓做苦工》。

  完整欣賞故事。

  復(fù)習(xí)故事中出現(xiàn)的標(biāo)志,知道這些標(biāo)志都是禁令標(biāo)志。

  四、擴(kuò)展聯(lián)想。

  提問(wèn):說(shuō)說(shuō)生活中還見(jiàn)過(guò)哪些禁令標(biāo)志?為什么要有這些標(biāo)志呢?

  小結(jié):其實(shí),生活中有很多自己做的事情,也違反了一些規(guī)則,從今天起我們來(lái)比比看,看誰(shuí)是個(gè)遵守規(guī)則的'好孩子。

  教學(xué)反思:

  我以一個(gè)很有趣的故事情境貫穿活動(dòng),激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)的興趣,活動(dòng)設(shè)計(jì)有整體感。活動(dòng)環(huán)節(jié)緊扣目標(biāo),把握目標(biāo)把握得很好。充分開(kāi)發(fā)利用教具,達(dá)到預(yù)期效果。符合大班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)。所以剛開(kāi)始幼兒參與的積極性都很高,但是,游戲時(shí),由于教師對(duì)幼兒的要求只講了一次,理解能力差的孩子對(duì)于游戲規(guī)則不太清楚,參與游戲的積極性不高。保育員扮演怪獸,幾個(gè)膽小的女生因?yàn)楹ε鹿肢F,不積極參與游戲。

幼兒園中班社會(huì)教案 篇5

  設(shè)計(jì)思路:

  《新綱要(試行)》在社會(huì)領(lǐng)域中明確指出:“引導(dǎo)幼兒參與各種集體活動(dòng),體驗(yàn)與教師、同伴共同生活的樂(lè)趣,幫助他們正確認(rèn)識(shí)自己和他人,養(yǎng)成對(duì)他人、社會(huì)親近、合作的態(tài)度,學(xué)習(xí)初步的人際交往技能!鞍踩珝u”活動(dòng)的設(shè)計(jì),為幼兒創(chuàng)設(shè)積極合作的機(jī)會(huì),教師通過(guò)指導(dǎo)與游戲材料的變化,激發(fā)了幼兒積極參與活動(dòng)的主動(dòng)性和互助合作的要求;顒(dòng)有靜有動(dòng)、有觀有思、有試有感,幼兒在游戲中收獲了合作互助的經(jīng)驗(yàn)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.幼兒有合作意識(shí)。

  2.學(xué)習(xí)相互協(xié)商、語(yǔ)言交流等方式解決問(wèn)題,合作完成任務(wù)。

  3.體驗(yàn)合作成功的快樂(lè)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.活動(dòng)場(chǎng)地布置成海洋,有海星,海草、貝殼、珊瑚等等。

  2.小海龜胸飾人手一個(gè),海龜媽媽頭飾一個(gè)、圖片。

  3.一段海浪音樂(lè),一段適合海龜在水里表演的音樂(lè),墊子若干。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1.討論問(wèn)題引發(fā)興趣

  教師和幼兒以“小海龜”角色進(jìn)入活動(dòng)室,共同圍坐在地上討論。

  師:平時(shí)在海里我們會(huì)遇到哪些危險(xiǎn)的事情?(大鯊魚(yú)、大鯨魚(yú))應(yīng)該怎么辦?

  師:聽(tīng),這可能是發(fā)生了什么危險(xiǎn)的事情?(播放海浪音樂(lè),可適當(dāng)做動(dòng)作)對(duì)了,是海浪來(lái)了,我們應(yīng)該怎么辦?(幼兒利用平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn),大膽想象,暢所欲言。)

  師:在海里遇到危險(xiǎn),我們可以逃跑,把頭縮進(jìn)龜殼,躲到島上等等。

  2.集體合作游戲

  師:寶貝們,跟著媽媽一起到海洋里玩玩吧!(媽媽帶領(lǐng)小海龜?shù)谝淮蔚胶Q罄镎J(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的海洋生物,吸引他們的注意力。)

  師:(播放海浪音樂(lè))聽(tīng),海浪來(lái)了,快快到媽媽這里來(lái)吧!師幼第一次集體合作站在墊子上。

  師:媽媽來(lái)看看,寶貝們的小腳都穩(wěn)穩(wěn)地站在島上了嗎?我真開(kāi)心,每個(gè)寶寶都安全了,這是一個(gè)快樂(lè)島,只有大家雙腳都站在島上,互相抱緊,才不會(huì)被海浪卷走哦!(引導(dǎo)所有幼兒知道只有大家互相抱緊,雙腳都站在島上才安全)。(風(fēng)平浪靜了,媽媽帶著小海龜?shù)诙蔚胶@飳W(xué)游泳,游一游,吹泡泡,搓一搓,轉(zhuǎn)個(gè)圈等。)

  師:(播放海浪音樂(lè))喲,海浪又來(lái)了,快想辦法都躲到島上來(lái)!(將墊子變小點(diǎn)兒,但還是能容納所有幼兒)(師幼第二次集體合作站到變小的快樂(lè)島上。)

  師:你們發(fā)現(xiàn)快樂(lè)島有什么變化嗎?(變小了)對(duì)呀,海浪來(lái)了,快樂(lè)島變小了,那我們?cè)撛趺崔k?(再次引導(dǎo)幼兒知道要躲過(guò)海浪,必須抱得更緊,從而引出各種合作的方法。)

  師:海浪來(lái)了,快樂(lè)島變小了,所以我們要抱得更緊了,可以?xún)蓚(gè)人、三個(gè)人抱的緊緊的,只要我們大家緊緊的團(tuán)結(jié)在一起,海浪也會(huì)被嚇跑的。

  3.小組合作游戲

  師:看,退潮了,跟著媽媽去玩捉迷藏吧!(第三次)(抽去墊子,將墊子分散放在另一邊。)

  師:如果更大的海浪來(lái)了,快樂(lè)島就要被淹沒(méi)了,我們?cè)撛趺崔k?看,那兒有許多小的快樂(lè)島,遇到海浪來(lái)了,你們可以幾個(gè)幾個(gè)互相合作,穩(wěn)穩(wěn)地站在島上,但是每個(gè)小島上都要有小海龜。(播放海浪音樂(lè))小海龜?shù)谌魏献鞫愕娇鞓?lè)島。

  師:看,他們是一前一后抱著站的;他們不一樣哦,是三個(gè)人前后中間貼著穩(wěn)穩(wěn)地站的!其實(shí)遇到危險(xiǎn),我們兩個(gè)或三個(gè)好朋友一起緊緊的抱著、貼著,穩(wěn)穩(wěn)地站在小島上,海浪也拿我們沒(méi)辦法了。

  師:海面恢復(fù)平靜了,寶貝們肯定肚子餓了,我們?nèi)フ沂澄锇伞?播放海浪音樂(lè))小海龜?shù)谒拇魏献鞫愕娇鞓?lè)島上。

  師:瞧,他們是三個(gè)人面對(duì)面緊緊地抱在一起的;他們是肩搭肩貼著的;還有墊起腳尖站的,真是一群聰明、愛(ài)動(dòng)腦筋的孩子!遇到再大的海浪我們也不怕,快跟媽媽繼續(xù)往前走吧!(教師總結(jié)各種站的方法,如貼、抱、疊等,引導(dǎo)幼兒懂得互相合作,才不會(huì)被海浪卷走的道理。)

  小海龜們第五次到海里玩。要求:如果再有海浪,快樂(lè)島就變得更少了,需要更多的好朋友互相合作,才能穩(wěn)穩(wěn)地站在島上。(播放海浪音樂(lè))小海龜?shù)谖宕魏献鞫愕娇鞓?lè)島上。

  師:快看,他們是4只小海龜緊緊的前后前后疊在一起;哦,這只小海龜力氣真大,它用的是抱起另一只小海龜?shù)姆椒ǎ娌诲e(cuò)!(教師及時(shí)關(guān)注和小結(jié)幼兒各種站的方法)海面又恢復(fù)平靜了,寶貝們坐到媽媽身邊來(lái)吧!(師幼圍坐在一起)。

  4.小結(jié)

  今天小海龜們跟著媽媽學(xué)了一項(xiàng)新的本領(lǐng),遇到海浪,我們能夠兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)或大家一起緊緊的`抱在一起、貼在一起、靠在一起,以后有再大的危險(xiǎn),只要互相合作、互相幫助,團(tuán)結(jié)在一起,就能戰(zhàn)勝。

  教學(xué)反思

  該活動(dòng)以幼兒參與體驗(yàn)為主,合作貫穿在每個(gè)環(huán)節(jié)中,避免了老師的單調(diào)說(shuō)教。孩子們?cè)谂c同伴的共同游戲中學(xué)習(xí)協(xié)商、體驗(yàn),習(xí)得有益的社會(huì)交往技能,充分體現(xiàn)了社會(huì)教育的潛移默化,符合幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展需要,有很強(qiáng)的實(shí)踐性。活動(dòng)對(duì)教師的隨機(jī)教育能力要求較高,關(guān)注幼兒成功的現(xiàn)象較多,沒(méi)有及時(shí)關(guān)注幼兒在合作不成功后的表現(xiàn),缺少及時(shí)的鼓勵(lì),影響了個(gè)別幼兒繼續(xù)參與合作活動(dòng)的積極性。在觀察圖片的環(huán)節(jié),幼兒有感而發(fā),討論時(shí)間較長(zhǎng)?梢圆捎眉w與小組討論相結(jié)合的方式,讓更多的幼兒更充分地參與表達(dá)。

幼兒園中班社會(huì)教案 篇6

  [設(shè)計(jì)意圖]

  調(diào)味品是日常生活中必不可少的一種輔助品。它貼近幼兒的生活,但往往被忽視;調(diào)味品具有比較獨(dú)特的口味,鮮亮的顏色,是幼兒感興趣的。在日趨注重飲食的當(dāng)今,調(diào)味品的地位就顯得更為突出。根據(jù)《綱要》探索求知部分所提倡的鼓勵(lì)幼兒大膽探索、發(fā)現(xiàn),并結(jié)合幼兒實(shí)際水平,設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)。旨在通過(guò)認(rèn)識(shí)調(diào)味品激發(fā)幼兒的探索興趣。

  [活動(dòng)目標(biāo)]

  1、通過(guò)看、摸、比、嘗、聞,使幼兒了解調(diào)味品的顯著特征并能正確區(qū)分調(diào)味品。

  2、能將自己的感受用清楚的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。

  3、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、探索的興趣。

  [活動(dòng)準(zhǔn)備]

  1、幼兒每三人一份調(diào)味品(鹽、糖、醋、醬油、辣椒面、五香面)。

  2、每人半杯水,盤(pán)、勺各一套。

  3、每桌一份菜肴:鹽拌胡蘿卜絲、糖拌西紅柿、醋拌黃瓜絲、醬油拌豆腐、辣肉、五香肉。

  [活動(dòng)過(guò)程]

  一、讓幼兒介紹自己知道的味道。

  “小朋友,你們知道一些什么味道?”

  二、引導(dǎo)幼兒通過(guò)看、摸、比、嘗、聞等手段說(shuō)出調(diào)味品的特性。

  “今天,老師準(zhǔn)備了一些東西,請(qǐng)你們來(lái)玩一玩,

  看看這是什么東西?它們有什么味道?”

  1、幼兒操作,教師指導(dǎo)

 。1)、教師提醒幼兒品嘗東西要少一點(diǎn)。

 。2)、教師鼓勵(lì)幼兒大膽操作,自由交談。如:“這些東西除了嘗(聞、摸、放入水中、混起來(lái)攪拌……),還可以怎樣玩?”

  2、引導(dǎo)幼兒表達(dá)操作結(jié)果并逐一認(rèn)識(shí)調(diào)味品。

  “剛才你玩什么了?怎樣玩的?發(fā)現(xiàn)了什么?”(調(diào)味品的特性附后)

  三、引導(dǎo)幼兒正確分辨調(diào)味品(糖與鹽、醋與醬油、辣椒面與五香面)并請(qǐng)幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出分辨的緣由。

  如:分辨糖與鹽可以從顏色、粘手程度、看、嘗來(lái)快速辨別。

  四、請(qǐng)幼兒品嘗菜肴,進(jìn)一步加深對(duì)各種調(diào)味品的認(rèn)識(shí)。

  “老師給小朋友做了幾道菜,請(qǐng)你嘗一嘗是什么味道的?”

  [活動(dòng)延伸]

  請(qǐng)幼兒回家看看還有什么調(diào)味品,那些調(diào)味品有什么特性。

  [活動(dòng)評(píng)析]

  本活動(dòng)以調(diào)味品獨(dú)特的味道為載體,引導(dǎo)幼兒通過(guò)看、摸、比、嘗、聞?wù)归_(kāi)一系列探究、研討活動(dòng)。從活動(dòng)進(jìn)程可以看出,幼兒的思維是活躍的,幼兒在探索活動(dòng)中所進(jìn)行的一切活動(dòng)都是由他們自己確定的,因此對(duì)自己在探索活動(dòng)中的體驗(yàn)?zāi)芮宄乇磉_(dá)出來(lái)。此活動(dòng)對(duì)幼兒的情趣、語(yǔ)言、動(dòng)手操作能力都有促進(jìn)作用;幼兒在活動(dòng)中的'主觀能動(dòng)性得到充分的體現(xiàn),是一節(jié)比較成功的師生互動(dòng)式的活動(dòng)。

  附:調(diào)味品的特性

  名稱(chēng)顏色味道特征

  鹽 白色咸 像細(xì)沙子一樣、放入水里會(huì)化、水變咸了

  糖 乳白色甜 像粗沙子一樣粘手、亮晶晶、放入水里會(huì)化、水變甜

  醋 淺褐色酸 會(huì)流動(dòng)、放入水里顏色變淺、味道很淡

  醬油深褐色咸、甜 會(huì)流動(dòng)、放入水里顏色變淺、味道很淡

  辣椒面紅色辣 軟軟的像面一樣、很刺鼻

  五香面褐色有點(diǎn)麻嘴軟軟的像面一樣、有一種特殊的香味

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