幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產》3篇
作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產》1
教學目標：
1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
4、書寫“特、產”。
教學重點：
1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產的所在區(qū)域及其歷史。
3、激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
教學難點：
1、能說出三個以上青浦的特產：草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特產的所在區(qū)域及其歷史。
教學準備：
1. PPT、地圖
教學過程：
一、 導入：
1、小朋友們，我們的家鄉(xiāng)叫什么？有多少年歷史？出示地圖，現(xiàn)在有哪幾個行政區(qū)？
2、通過上幾節(jié)課的學習，我們了解了青浦的水、青浦的橋，今天我們來說一說青浦的特產。
二、 新授：
1、什么叫特產？（某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵。）
2、青浦有哪些特產？請大家一起來交流一下。
3、有小朋友說朱家角的扎肉是青浦特產，還有小朋友說練塘的茭白也是青浦特產。對呀，其實青浦的特產遠不止這些，讓我們一起來看看。一一出示圖片，這是什么？（草莓、菜莧、茭白、草編工藝品、面條魚、狀元糕、趙家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆）
4、出示地圖，草莓是青浦那個行政區(qū)的特產呢？（趙屯） 上海市青浦區(qū)趙屯鎮(zhèn)，坐落在蘇州河畔，毗鄰江蘇昆山石浦鎮(zhèn)，距市區(qū)30多公里，交通便捷。趙屯鎮(zhèn)地區(qū)自1983年引進栽培草莓至今已有二十多年種植和科研歷史，目前栽培面積穩(wěn)定在1.2萬畝， 占上海市草莓栽培面積的四分之一以上，草莓鮮果供應期長達半年，年總產量1.8萬余噸，總產值1億余元，榮獲“中國草莓之鄉(xiāng)”、“草莓名牌產 品”、“上海市著名商標”等殊榮。
“趙屯草莓園”是一個民間組織，由上百家農民自發(fā)組織的團隊�？偣灿猩习賯�草莓暖棚組成，每天可以接待游客數百人，并且提供可口的農家飯和新鮮的蔬菜等。
5、菜莧是哪個行政區(qū)的特產？（商榻） 青浦區(qū)農村民間腌制的咸菜莧，起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”聞名四方，而咸菜莧，便是“阿婆茶”過茶的必備家常食品，呷一口香茗，吃一根菜莧。茶客們津津樂陶，情趣甚濃。
商榻菜莧不嫩，也不老摘。下三莧，四莧的菜莧腌制的咸菜莧，更為適中，家家戶戶腌制10-20甏，每小甏可容納10-15斤。按照人們不同口味，有的用花椒、茴香，有的用桔子皮，農婦們各顯身手。于是，就傳有“百家菜莧百家香”的說法，取名為“素鰻鯉菜：，可見其味之美了。商榻菜莧為走親訪友的土特產禮物。
6、茭白是哪里的特產？（練塘）
練塘茭白，上海市青浦區(qū)特產，中國地理標志產品。青浦區(qū)境內湖蕩群集，河流縱橫，水泊遍地，水質優(yōu)良，土壤肥沃，自然條件得天獨厚，歷來種植菱、茭白、慈姑等水生作物。特別是練塘鎮(zhèn)，是華東地區(qū)種植茭白面積最大、產量最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著“華東茭白第一鎮(zhèn)”的美譽。所產茭白具有“鮮、甜、嫩”的特點，吃口糯，味道清甜，被列為滬郊一寶，具有“水中人參”的美譽。
7、草編工藝品是哪個行政區(qū)的特產？（練塘）
這些可不是普通的稻草編織的'工藝品，而是由茭白的葉子編織而成。茭白葉子高而長，選用上好茭白葉加工后，編織成各種圖案的工藝品，受到了日韓客商的青睞，產品遠銷日本、韓國等地。目前主要產品有草圈、草簾、草鞋、動物造型的編織工藝品等，品種達上百種。
8、面條魚是哪個地方的特產？（金澤）
面條魚又叫銀魚是淡水魚，見于東亞咸水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十厘米，很少長於15公分(6吋)�？诖�，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產于長江口，俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。
9、狀元糕是哪里的特產？（金澤） 金澤狀元糕產自中國上海青浦。金澤狀元糕為青浦著名特產之一。1861-1879年（清同治年間），糕以狀元命名有兩種說法：一以狀元糕為饋贈佳品，科舉時考生都帶糕應試，取吉利之意；一說江南地方農歷正月十五舊稱上元節(jié)，有賽花燈之舉，人們以火炙糕作夜宵，稱“上元糕”。
到了解放后，狀元糕在原有的基礎上，經過進一步研制開發(fā)，又增加了椒鹽、桂花、奶油等系列的特色品種，還具有促進消化、生津健脾的功效，既可作旅游地理想食品，也是饋贈親友的上佳禮品。隨著狀元糕的名聲愈來愈大，不少報刊都專門介紹過，尤其為小朋友們所喜愛。
10、趙家豆腐干是哪里的特產？（金澤）
青浦的趙家豆腐干可謂遠近聞名，不久前參加了在北京舉行的“中國國際農業(yè)博覽會”，“以其肉質緊密細膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長久”受到客商的好評；而此前，它在“上海市綠色食品展覽會”上也供不應求，深受廣大消費者的青睞。
據傳，早在清朝末年，青浦金澤鎮(zhèn)有位姓趙的人家開了個豆制品作坊，從事豆制品生產。民國期間，趙家豆腐干已名揚江浙一帶時至今日，趙家的豆制品尤其是豆腐干已成為青浦的土特產品。
11、粽子、熏青豆、扎肉都是哪里的特產？（朱家角）
是呀，我們學校外面就有好多賣粽子、熏青豆、扎肉的店，粽子、熏青豆、
扎肉是我們朱家角的特產。
朱家角老街整條街上都有“粽子”飄香，手工包的粽子，完全真材實料。2塊錢的蛋黃肉棕，有兩條腿肉、一個蛋黃；還有其它的多種，各有風味。站在那里久了，就沾得一身粽子香??
扎肉是棕葉捆扎起來的五花肉，輔以醬油和其他調味品燉熟，味道肥而不膩，又有棕葉的清香。
“熏青豆”在古鎮(zhèn)各處都有它的芳蹤，沒事在嘴里含上一顆，很有嚼頭，嚼久了豆香四溢，回味無窮。也可用來下酒，在老酒館里，一盤熏青豆，一碗老酒，便可以悠閑地打發(fā)一個下午。
12、指導書寫生字：特、產。
三、 小結：
1、青浦有哪些特產？分別屬于哪個行政區(qū)？
2、我們青浦的特產真豐富，住在這里，我們好有口福呀！你們愛青浦嗎？為什么？
3、書空：特、產。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產》2
活動目標：
1、通過觀察實物，讓幼兒知道江陰有哪些食用的特產和日用的特色制品。
2、品嘗江陰特產：馬蹄酥，讓幼兒體驗江陰特產的味美特點，并回憶其他的特色制品。
3、引導幼兒更深地了解江陰，增進熱愛江陰的情感。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備：
1、各種可吃的特產：如馬蹄酥等實物。
2、其他的特色制品。
活動過程：
1、出示江陰特產的實物，提問：
“這是什么？平時見過嗎？吃過嗎？什么味道？好吃嗎？（通過討論，引導幼兒回憶平時吃時的美味。）
2、小結：這些東西是我們江陰的特產。
3、請幼兒品嘗江陰特產：
“現(xiàn)在，要請我們小朋友來嘗一嘗江陰的特產，吃完了告訴我是什么味道？在我們的家鄉(xiāng)江陰有那么多好吃的特產，你心里有什么感受，請告訴大家？”（幼兒品嘗特產，并且討論）
4、請幼兒說說除了這些，還吃過哪些江陰特產？（幼兒自由討論，如蘿卜干、大麻糕、花生糖、芝麻片等等）
5、教師小結：這些好吃的東西，是我們江陰的特色，特別是江陰蘿卜干聞名各地，很多外地的游客到我們江陰來旅游時都要帶一些回家，我們江陰的特產在全國可有名啦！
6、幼兒討論：江陰除了這些有特色的食品外，還有哪些日用的特色制品？（如：梳篦等）
7、活動延伸：畫特產
“請小朋友把自己吃過的、用過的`江陰有名的特產都畫下來，我們送去給廣告公司，為我們江陰這么有名的特產做做廣告，請更多的外地客人來吃、來購買吧！”
活動反思：
具有代表性的江陰特產有馬蹄酥、黒杜酒、刀魚等，在原來，這些特產聞名全國，但隨著生活水平的變化，這些特產經歷了一個由盛到衰的過程�，F(xiàn)在，說起江陰特產，全國人民并沒有忘記，而我們的孩子在平時的生活中卻并不知道。因此，本次活動讓幼兒了解了江陰特產的種類，通過品嘗特產，談論其他的特色制品，強化了江陰的特色在幼兒心目中的地位，讓幼兒進一步了解了江陰，產生了愛江陰的情感。
幼兒園教案《家鄉(xiāng)的特產》3
活動目標
1、了解常見的家鄉(xiāng)土特產，嘗試給特產分類。
2、知道家鄉(xiāng)物產很豐富，產生做山東人的自豪感。
3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點難點
了解家鄉(xiāng)的特產。
活動準備
1、活動前家長帶幼兒參觀市場和超市，增強感性記憶。
2、家長協(xié)助收集山東各種特產的實物及圖片。
3、中國地圖一幅。
活動過程
1、分享幼兒收集的特產食物，了解各種特產的名稱。
�。�1）幼兒拿著自己的記錄的調查表，相互交流自己的參觀收獲。
�。�2）請幼兒將收集的'特產擺放在活動室內，仔細觀察特產的外形特征，說說特產的名字，自己在哪里收集到的？喜歡哪一種？為什么？
2、嘗試對特產進行分類記錄。
請幼兒有序地將特產分類擺放，并相互討論特產分類依據，如：水果、蔬菜、糧食等。
3、說說自己喜歡哪種特產，為什么？請幼兒品嘗，欣賞土特產，初步感受特產的不同，知道特產是某種物品在某個特定區(qū)生長或制作的。
4、欣賞兒歌《夸家鄉(xiāng)》，進一步了解各地特產。
5、結合本地地方特產，可引導幼兒改編詩歌內容。
6、活動延伸
請幼兒觀察中國地圖，尋找家鄉(xiāng)山東省的地理位置，并請幼兒相互交流。
活動反思
在課堂教學中，開放的教學內容，引導學生尋找和介紹家鄉(xiāng)的特產、贊美家鄉(xiāng)的特產、推銷家鄉(xiāng)的特產等活動，讓學生在形式多樣的活動中獲得更多的有關的特產知識，充分讓孩子感受到了家鄉(xiāng)的美麗與富饒。
在課前布置作業(yè)時，強調了收集資料的方法，培養(yǎng)了學生處理材料的能力，以提高合作、交流、探索的能力和效率。對家鄉(xiāng)的滿腔熱愛之情通過走近家鄉(xiāng)特產后，抒發(fā)自己的感受來體現(xiàn)，真正使學生感受到：“家鄉(xiāng)的山最青，家鄉(xiāng)的水最甜，家鄉(xiāng)的人最親”。激起熱愛家鄉(xiāng)的豪情，把愛家鄉(xiāng)落實到行（]動上。
總之，本節(jié)課我努力挖掘學生資源，家鄉(xiāng)資源，讓學生走進生活，通過多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產的知識，整合教材。讓學生在角色演繹中、親身體驗中，學以致用。在活動中，學習知識，激發(fā)學生愛家鄉(xiāng)、愛家鄉(xiāng)人民的思想情感。為生活在這樣的地方，而驕傲、自豪之情。
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