幼兒園中班蔬菜教案

時(shí)間：2023-02-17 14:31:35 幼兒園教案我要投稿

幼兒園中班蔬菜教案精選15篇

　　作為一位杰出的老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班蔬菜教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園中班蔬菜教案精選15篇

幼兒園中班蔬菜教案1

　　目標(biāo)：

　　1、感受樂(lè)曲歡快的情緒，熟悉樂(lè)曲的節(jié)奏旋律。

　　2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來(lái)的歡樂(lè)。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　準(zhǔn)備：

　　1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品

　　2、音樂(lè)：樂(lè)曲《握手舞》、韻律音樂(lè)

　　過(guò)程：

　　1、幼兒隨著歌曲《快樂(lè)的一天開(kāi)始了》唱唱跳跳進(jìn)場(chǎng)。

　　2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的小鳥(niǎo)》

　　第一遍幼兒跟著音樂(lè)唱歌，第二遍模仿小鳥(niǎo)飛回座位。

　　3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。

　　引導(dǎo)語(yǔ)：今天蔬菜寶寶舉辦舞會(huì)，它們?cè)谖枧_(tái)上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開(kāi)始。；。教。案來(lái)自：快思老。師教。案網(wǎng)；（播放音樂(lè)，老師隨著音樂(lè)逐一出示蔬菜寶寶圖片）

　　4、讓幼兒感受樂(lè)曲的歡快情緒，熟悉樂(lè)曲的`節(jié)奏旋律。

　　引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，聽(tīng)完樂(lè)曲后，你對(duì)這首樂(lè)曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺(jué)？

　　幼兒自由回答。（歡快的、高興的……）

　　老師拍手，拍打樂(lè)曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂(lè)曲節(jié)奏。

　　播放音樂(lè)，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動(dòng)作。

　　5、老師出示沒(méi)上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。

　　引導(dǎo)語(yǔ)：咦，有一位蔬菜寶寶沒(méi)有上臺(tái)表演，它怎么呢？

　　幼兒自由回答。

　　哦，原來(lái)它沒(méi)有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢？幼兒自由回答。

　　6、請(qǐng)一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。

　　引導(dǎo)語(yǔ)：魔法仙子來(lái)了，她有一個(gè)魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰(shuí)來(lái)試一下怎樣拍拍頭？（播放音樂(lè)，請(qǐng)個(gè)別幼兒隨著音樂(lè)節(jié)奏拍拍頭）

　　帽子變漂亮了嗎？沒(méi)有，魔力不夠大，我們大家一起來(lái)，好嗎？（播放音樂(lè)，幼兒跟著老師拍拍頭）

　　7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂(lè)節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作。

　　引導(dǎo)語(yǔ)：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動(dòng)作將衣服變漂亮呢？

　�。úシ乓魳�(lè)，讓幼兒隨著音樂(lè)節(jié)奏自由地創(chuàng)編動(dòng)作）

　　8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來(lái)打扮一下，一起來(lái)參加舞會(huì)。（幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂(lè)自由地跳舞）

　　9、親子活動(dòng)：舞蹈《握手舞》

　　引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友跳得真棒，我們也邀請(qǐng)爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。

　　播放音樂(lè)，孩子和父母一起跳舞。

　　10、結(jié)束：老師小結(jié)，幼兒隨著音樂(lè)離開(kāi)音樂(lè)室。

幼兒園中班蔬菜教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試用滾印、添畫(huà)的方法，制作蔬菜印染。

　　2、在操作的活動(dòng)中，充分運(yùn)用多種感官感知蔬菜的.特點(diǎn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜，剪刀、圖畫(huà)紙、水粉顏料等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：看看桌上都有什么�。空�(qǐng)小朋友們拿幾樣看看、玩一玩、聞一聞、摸一摸，比較它們的顏色、形狀和大小，然后相互說(shuō)說(shuō)，你發(fā)現(xiàn)什么？

　　2、嘗試制作蔬菜印染。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：我們都知道蔬菜有根、莖、葉、果實(shí)，有各種不同顏色和有趣的形狀，下面我們就用它們做蔬菜印染。

　　（1）請(qǐng)幼兒動(dòng)手試一試、做一做。用自己喜歡的蔬菜做印章，印出美麗的圖案。

　�。�2）印染完了自由的發(fā)揮想象豐富畫(huà)面。

　�。�3）鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)、交流自己所印的圖案是用蔬菜的哪部分做出來(lái)的，印出的圖案相同嗎？引導(dǎo)幼兒觀察把蔬菜的根、莖、果實(shí)切、剪以后形狀的變化。

　　3、展示作品和評(píng)價(jià)。自己欣賞作品，同伴之間相互評(píng)價(jià)說(shuō)說(shuō)哪些地方漂亮，為什么？

幼兒園中班蔬菜教案3

　　設(shè)計(jì)思路：

　　在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開(kāi)展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動(dòng)畫(huà)形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過(guò)生動(dòng)形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產(chǎn)生互動(dòng)，進(jìn)而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓孩子在欣賞的過(guò)程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。

　　目標(biāo)：

　　1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　3、學(xué)習(xí)裝扮蔬菜寶寶。

　　重難點(diǎn)：

　　裝扮蔬菜寶寶

　　準(zhǔn) 備：

　　青菜寶寶過(guò)生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個(gè)。

　　過(guò) 程：

　　一、討論

　　你是怎么過(guò)生日的？（朋友來(lái)祝賀）

　　二、課件“青菜娃娃過(guò)生日”

　　“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒有許多的朋友都要來(lái)為我慶祝生日�！保ㄇ嗖送尥蓿�

　　“青菜娃娃在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“我是紫紫的茄子寶寶�！薄罢�(qǐng)進(jìn)�！�

　　“青菜娃娃在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“我是紅紅的、小白兔最?lèi)?ài)吃的蔬菜寶寶，請(qǐng)你猜猜我是誰(shuí)？”“我是紅紅的、小白兔最?lèi)?ài)吃的寶寶�！薄罢�(qǐng)進(jìn)�！薄扒嗖送尥拊诩覇幔俊薄罢l(shuí)呀？”“請(qǐng)你猜猜我是誰(shuí)，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒�！薄罢�(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)�！比齻€(gè)寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂(lè)。”青菜寶寶“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�

　　三、說(shuō)說(shuō)我知道的.蔬菜

　　剛才有哪些蔬菜寶寶來(lái)給青菜寶寶過(guò)生日了？那你們說(shuō)說(shuō)，還有哪些蔬菜也要來(lái)給青菜寶寶過(guò)生日呢，快把它們請(qǐng)出來(lái)。（幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。）

　　四、打扮蔬菜

　　那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過(guò)生日，好不好？

　　幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。

　　五、給“青菜娃娃”慶祝生日

　　1、 “祝青菜寶寶生日快樂(lè)�！�

　　2、我們給青菜寶寶送上一首好聽(tīng)的歌。

　　3、一起分享蔬菜蛋糕。

　　反思：

　　我們以主題活動(dòng)為形式，將各科的教學(xué)整合設(shè)計(jì)，在活動(dòng)在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，在活動(dòng)中，更加關(guān)注好的語(yǔ)言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂(lè)，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過(guò)程，都是把主體與幼兒的需要完全的結(jié)合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學(xué)活動(dòng)形式。在主題活動(dòng)“蔬菜寶寶過(guò)生日”中，我一開(kāi)始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導(dǎo)孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動(dòng)設(shè)計(jì)過(guò)程中，一個(gè)問(wèn)題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個(gè)配班老師不斷反思，重新設(shè)計(jì)，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動(dòng)畫(huà)形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過(guò)程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動(dòng)中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請(qǐng)教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過(guò)之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設(shè)置提問(wèn)，讓孩子猜猜它們是誰(shuí)，這課件不就更用意義了嗎？”對(duì)呀，何不讓孩子與課件產(chǎn)生互動(dòng)呢！我對(duì)課件進(jìn)行了修改，又充分利用家長(zhǎng)資源，請(qǐng)每個(gè)孩子帶一樣蔬菜來(lái)園，讓家長(zhǎng)事先引導(dǎo)孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過(guò)生日”為切入點(diǎn)，進(jìn)行了本活動(dòng)。在活動(dòng)的開(kāi)展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過(guò)生日的過(guò)程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動(dòng)中，也存在許多的不足，如教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)，應(yīng)增強(qiáng)幼兒之間的互動(dòng)交流。

幼兒園中班蔬菜教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

　　2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

　　3、在操作過(guò)程中體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類(lèi)裝在各個(gè)小簍子里。

　　2、一次性白色小蛋糕盤(pán)。

　　3、課件：蔬菜拼盤(pán)視頻（廚藝大賽情景展現(xiàn)）。

　　4．活動(dòng)前組織幼兒把手洗干凈。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、猜一猜

　　根據(jù)蔬菜切片或切段辨認(rèn)幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師：今天老師帶來(lái)了一些“化過(guò)妝”的蔬菜，根據(jù)它們的.形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？

　�。ǔ鍪厩衅蚯卸蔚氖卟耍層變河^察并猜出名稱(chēng)。）

　　2、師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會(huì)是什么樣子呢？我們來(lái)看一看廚藝大賽中的拼盤(pán)比賽吧。

　　二、看一看

　　1、欣賞廚藝拼盤(pán)比賽視頻片段。

　　師：廚師們?cè)诒荣愔兄谱鞯倪@些蔬菜拼盤(pán)好看嗎？廚師為什么要這樣擺放呢？

　　小結(jié)：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤(pán)的圖案可以給大家?guī)?lái)美的感受，引起食欲。

　　2、作品賞析：選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤(pán)圖片，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論、分析，說(shuō)說(shuō)拼盤(pán)的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺(jué)，等等。幼兒逐一欣賞、評(píng)析，感受蔬菜拼盤(pán)的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設(shè)計(jì)圖案的啟發(fā)。

　　三、拼一拼

　　1、師：小朋友也來(lái)做廚師，來(lái)一次蔬菜拼盤(pán)比賽好嗎？

　　提示：制作拼盤(pán)時(shí)，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對(duì)稱(chēng)。

　　2、幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛(ài)的圖案。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒拼出有創(chuàng)意的蔬菜拼盤(pán)。

　　四、比一比

　　請(qǐng)幼兒將做好的蔬菜拼盤(pán)擺在指定桌面上，請(qǐng)客人老師和好朋友來(lái)看看，并向他們介紹自己做的拼盤(pán)。

　　五、小結(jié)

　　鼓勵(lì)幼兒多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。

幼兒園中班蔬菜教案5

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

　　2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

　　3、嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。

　　4、嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　準(zhǔn)備常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的`背景圖。提供各種美工材料。

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬┱勗捈とぃ何覀兠刻於夹枰允卟耍阒滥男┦卟�？

　　（二）同伴交流：引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長(zhǎng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。

　�。ㄈ┱J(rèn)識(shí)蔬菜：教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。

　　（四）美工創(chuàng)作：提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　反思與推進(jìn)：

　　由于課前有請(qǐng)家長(zhǎng)配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見(jiàn)，而且種類(lèi)非常多，是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的一種，所以這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，但是對(duì)各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達(dá)，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。

幼兒園中班蔬菜教案6

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　學(xué)習(xí)幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。

　　會(huì)用簡(jiǎn)短句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是……那是……”。

　　培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽(tīng)教師和同伴講話的習(xí)慣。

　　能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　初步了解蔬菜的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說(shuō)出自己喜歡的蔬菜

　　教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　（一）開(kāi)始部分

　　小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來(lái)了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見(jiàn)蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請(qǐng)小朋友們看一看、說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜寶寶。

　�。ǘ┱归_(kāi)部分

　　1、小朋友們，我們一起說(shuō)出自己知道的蔬菜寶寶的名稱(chēng)。好嗎？

　　2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱(chēng)和簡(jiǎn)單特征。

　　紅紅的西紅柿，

　　綠綠的辣椒，

　　長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜，

　　圓圓的土豆（洋芋）。

　　3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

　　（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。

　�。�2）拿出辣椒，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

　�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

　�。�4）拿出土豆，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

　　4、請(qǐng)小朋友用一句話說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開(kāi)介紹。

　�。ㄈ┙Y(jié)束部分

　　請(qǐng)小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。

　　活動(dòng)延伸：

　　回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說(shuō)一說(shuō)它們的名稱(chēng)和特點(diǎn)。

　　教學(xué)反思

　　1、在備課的過(guò)程中，對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對(duì)物體形狀和顏色的`理解。

　　2、在活動(dòng)的過(guò)程中，所舉得幾個(gè)例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過(guò)同伴以及教師的互動(dòng)，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面得到自主發(fā)展。

　　3、在活動(dòng)的過(guò)程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

　　4、如果我重新上這節(jié)課，我會(huì)多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。

幼兒園中班蔬菜教案7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、感受蔬菜的不同特征，樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。

　　2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類(lèi)，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生愛(ài)吃蔬菜的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜、水果刀、案板

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買(mǎi)了那些蔬菜呢？請(qǐng)幼兒說(shuō)，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

　　2、“你們猜了那么多，讓我們來(lái)看看到底有哪些？”我把我買(mǎi)的蔬菜都買(mǎi)過(guò)來(lái)了，他們就在爸爸媽媽的手里，一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過(guò)去，去看看有哪些菜，他們長(zhǎng)的什么樣子，用手摸一摸。

　　3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。

　　4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹：

　　重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)你拿的`是什么蔬菜，它長(zhǎng)的什么樣子，摸上去感覺(jué)怎么樣？

　　茄子——紫色的，彎彎的，象……，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)像什么？

　　白蘿卜——指住根須，它有什么用？

　　西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰(shuí)也是拿的西紅柿請(qǐng)過(guò)來(lái)，小朋友說(shuō)說(shuō)有什么不一樣，（大小不同）每人說(shuō)一句介紹西紅柿的話放回桌子上。

　　小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹(shù)一樣。

　�。ㄟ€有什么也是綠葉蔬菜，請(qǐng)幼兒說(shuō)）

　　引出包菜，花菜、洋蔥、大蒜——比較不同。

　　黃瓜——綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、上面還有小刺，請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來(lái)，比較有什么不同（長(zhǎng)短不同）

　　胡蘿卜——比較不同（粗細(xì)不同）

　　藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說(shuō)，

　　用刀切來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”

　　5、小朋友看，老師買(mǎi)了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)那些可以生吃？幼兒說(shuō)，老師放一邊，分類(lèi)。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。

　　6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！

幼兒園中班蔬菜教案8

　　【設(shè)計(jì)思路】

　　隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)于生活在城市中的孩子來(lái)說(shuō)，想認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜并不難。因?yàn)樵诔兄须S時(shí)都可以買(mǎi)到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問(wèn)孩子“蔬菜是從哪里來(lái)的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說(shuō)認(rèn)識(shí)蔬菜植株，了解它們的生長(zhǎng)方式了。針對(duì)孩子們這一經(jīng)驗(yàn)的不足，我設(shè)計(jì)了《蔬菜從哪里來(lái)》這一教育活動(dòng)。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單非分類(lèi)。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表每組一張。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、蔬菜從哪里來(lái)？

　　——教師提出問(wèn)題“我們吃的蔬菜是從哪里來(lái)的？”

　　——幼兒討論：（從超市買(mǎi)來(lái)的，從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的，從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來(lái)的，從地里種出來(lái)的）

　　分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來(lái)看，幼兒對(duì)于“蔬菜從哪里來(lái)”這個(gè)問(wèn)題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)有一些模糊的認(rèn)識(shí)，即便是能說(shuō)出“從地里長(zhǎng)出來(lái)的”也只是從大人那里聽(tīng)說(shuō)，很少有人親眼見(jiàn)過(guò)蔬菜的生長(zhǎng)，這為下一環(huán)節(jié)的開(kāi)展增加了難度，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子們的探知興趣。

　　二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？

　　——教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的.長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

　　三、蔬菜分類(lèi)。

　　——出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為（葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)）

　　——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表。

　　【分析與反思】

　　在幼兒分組完成蔬菜種類(lèi)統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫(huà)、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。

幼兒園中班蔬菜教案9

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、運(yùn)用多種形式學(xué)唱歌曲，樂(lè)意編唱說(shuō)唱部分的歌詞。

　　2、體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　節(jié)奏卡、歌名卡，布置一個(gè)娃娃家

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、引入

　　1、（師以娃娃口吻）：小朋友，你們好！我叫娃娃，今天，我們一起來(lái)玩娃娃家的'游戲，你們開(kāi)心嗎？

　　二、學(xué)唱歌曲

　�。ㄒ唬┮杂螒虻男问椒謱訉W(xué)唱歌曲

　　1、娃娃家分角色（學(xué)唱歌曲前半部分） 1）初步了解歌曲前半部分歌詞內(nèi)容

　　娃娃家有爸爸、有媽媽?zhuān)恰l(shuí)來(lái)做爸爸呀�。泻W(xué)念：我來(lái)做爸爸呀）

　　誰(shuí)來(lái)做媽媽?zhuān)ㄅW(xué)念：我來(lái)做媽媽?zhuān)◣煟何覀円黄饋?lái)呀，來(lái)玩扮家家）。

　　2）師范唱歌曲前半部分 3）幼學(xué)唱歌曲前半部分

　　2、炒菜給娃娃吃（學(xué)唱歌曲后半部分）（1）師：咦，嗚嗚，誰(shuí)哭了？（娃娃），娃娃肚子餓哭了，怎么辦呢？（幼：炒菜給他吃）

　　你們看，老師是怎么炒菜的（師念幼學(xué)）。

　　小菜炒好了，味道怎么樣？（讓幼兒嘗一嘗）（師范唱）（2）我們一起炒菜給娃娃吃。（學(xué)唱歌曲后半部分）

　�。ǘ⑼暾麑W(xué)唱歌曲

　　1、教師指導(dǎo)幼兒學(xué)唱歌曲。

　　2、接唱歌曲：

　　1、師唱，幼念；

　　2、幼唱，師念。

　　3、分角色唱（男孩子唱爸爸，女孩子唱媽媽?zhuān)?/p>

　　三、仿編歌曲

　　1、引導(dǎo)幼兒看圖仿編念白部分。

　　師：我買(mǎi)了一些娃娃喜歡吃的小菜，等一下，我們燒給娃娃吃好嗎？

　　2、引導(dǎo)幼兒自由仿編念白部分師：你們還想燒什么菜給娃娃吃？

　　3、完整演唱仿編歌曲，改編最后一句歌詞。

　�。�1）師：今天除了娃娃，還有這么多客人老師，我們請(qǐng)客人老師一起來(lái)吃吧？我們請(qǐng)客人老師來(lái)吃，最后一句應(yīng)該怎么唱？（引導(dǎo)幼兒仿編：客人肚子了，快快來(lái)吃吧�。� （3）幼兒完整唱仿編歌曲

　　師：我們邀請(qǐng)客人來(lái)吃，把一個(gè)個(gè)的菜都炒出來(lái)吧！

　　四、出示歌名師：剛才，我們一起開(kāi)心地玩了娃娃家游戲，還學(xué)了一首好聽(tīng)的歌曲。歌名叫《扮家家》（出示歌名卡）。

幼兒園中班蔬菜教案10

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。

　　3、知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。

　　4、培養(yǎng)幼兒愛(ài)護(hù)大自然、愛(ài)護(hù)環(huán)境的優(yōu)良品質(zhì)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、菜場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂(lè)磁帶。

　　2、從各類(lèi)蔬菜中分別選出一種蔬菜圖片貼在桌子上的大籮筐上。

　　3、幼兒每人一只小籮筐，碗若干、湯匙人手一把，白糖若干。

　　4、實(shí)物蔬菜（白籮卜、胡蘿卜、白菜、包菜、辣椒、西紅柿等）別放在各個(gè)籮筐中。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、超市游戲

　　“今天是樂(lè)樂(lè)凈菜超市開(kāi)張的日子，小朋友們和我一起到超市去挑選一些自己喜歡的.蔬菜�！�

　�。ㄓ變鹤约哼x擇蔬菜，每位幼兒可以挑選3"4種不同種類(lèi)的蔬菜）

　　二、提問(wèn)，重點(diǎn)討論蔬菜的作用。

　　1、請(qǐng)小朋友告訴我，你剛剛在凈菜超市挑選了哪些蔬菜？

　　2、這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？

　　3、媽媽平時(shí)是怎樣做給你吃的？

　　4、我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

　�。ㄊ卟酥泻卸喾N維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以給小朋友的生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng)，使小朋友長(zhǎng)得高、長(zhǎng)得壯）

　　三、區(qū)分蔬菜的不同食用部分。

　　1、每一種蔬菜都有哪幾個(gè)部分組成？

　　2、請(qǐng)小朋友從自己的籮筐中選出一種蔬菜，說(shuō)說(shuō)我們吃的是這種蔬菜的哪一部分？如：青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實(shí)。

　　3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。

　　四、給蔬菜歸類(lèi)。

　　“廚房時(shí)的叔叔要開(kāi)始做菜了，他請(qǐng)小朋友將自己籮筐中的蔬菜，根據(jù)它們不同的食用部分，送到相應(yīng)的籮筐�！保ㄓ變郝�(tīng)音樂(lè)進(jìn)行蔬菜的歸類(lèi)活動(dòng)）

　　“我們一起來(lái)檢查一下，放得對(duì)不對(duì)？”（教師與幼兒一起進(jìn)行檢查活動(dòng)）

　　五、操作活動(dòng)。

　　“現(xiàn)在時(shí)間已經(jīng)很晚了，廚房時(shí)的叔叔來(lái)不及做這么多菜，所以請(qǐng)小朋友一起動(dòng)手幫助他做一樣糖汁西紅柿”

　�。ń處熖峁┎僮骰顒�(dòng)所需的各類(lèi)材料，讓幼兒自己動(dòng)手操作、嘗試做糖汁西紅柿。）

　　“除了剛才在凈菜超市看到的蔬菜，菜場(chǎng)上還有許多各式各樣的蔬菜，我們一起來(lái)看一下，你認(rèn)識(shí)它們嗎？”

幼兒園中班蔬菜教案11

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表每組一張。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、回憶蔬菜？

　　1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜？

　　2、是什么樣子的？

　　二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？

　　教師出示常見(jiàn)的`具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

　　三、蔬菜分類(lèi)。

　　出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為（葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)）

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類(lèi)統(tǒng)計(jì)表。

　　教學(xué)反思：

幼兒園中班蔬菜教案12

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。

　　5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的'兩種。）

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎？

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類(lèi)多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

幼兒園中班蔬菜教案13

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、在認(rèn)識(shí)蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)(根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi))，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。

　　3、知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。

　　4、幫助幼兒改掉偏食、厭食以及不愛(ài)吃蔬菜的壞習(xí)慣。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、菜場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜的視頻，音樂(lè)磁帶。

　　2、手工畫(huà)好各種不同的蔬菜。

　　3、準(zhǔn)備一個(gè)手工畫(huà)的廚師叔叔。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　導(dǎo)入部分缺乏童趣，能不能設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)短的游戲，突出主題，同時(shí)激發(fā)兒童參與熱情。

　　一、放各種蔬菜的視頻

　　將準(zhǔn)備好的`蔬菜視頻放給小朋友們看。

　　二、提問(wèn)，重點(diǎn)討論蔬菜的作用。

　　1、請(qǐng)小朋友們告訴我，你們剛才在視頻當(dāng)中看到了哪些蔬菜?請(qǐng)把名稱(chēng)告訴老師。

　　2、這么多蔬菜你最喜歡吃哪一種呢?為什么喜歡吃呢?

　　3、媽媽平時(shí)是怎樣做給你吃的?

　　4、我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　(蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以個(gè)小朋友的生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng)，使小朋友長(zhǎng)得高，長(zhǎng)得壯。所以呢我們要多吃不同的蔬菜。)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)就行了，說(shuō)多了他們還不是聽(tīng)不懂。就說(shuō)蔬菜吃了會(huì)長(zhǎng)高、長(zhǎng)聰明、張漂亮之類(lèi)的，簡(jiǎn)單的就行了。

　　三、區(qū)分蔬菜的不同食用部分。

　　1、將準(zhǔn)備好的完整的蔬菜圖片給小朋友們看，問(wèn)每一種蔬菜都是有哪幾部分組成的。

　　2、隨便拿一種蔬菜的圖片給小朋友們看，讓小朋友們說(shuō)說(shuō)我們吃的是這種蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實(shí)。)

　　3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。

　　四、給蔬菜歸類(lèi)

　　1、將準(zhǔn)備好的所有不同蔬菜的圖片粘貼在黑板上，請(qǐng)小朋友們將其分別放在相應(yīng)的位置。如西紅柿放在食果實(shí)類(lèi)蔬菜、青菜放在食莖葉類(lèi)蔬菜、地瓜是食根類(lèi)蔬菜。

　　2、小朋友和教師一起來(lái)檢察，看看放得對(duì)不對(duì)。

　　五、操作活動(dòng)

　　1、 "小朋友們現(xiàn)在我們廚房里的叔叔要給我們做中飯了，他需要西紅柿、蘿卜、白菜、青椒，現(xiàn)在他呀想請(qǐng)我們小朋友們把他歸類(lèi)放到廚房里面去，并且呀只讓我們帶能夠食用的地方不能吃的地方我們要怎么辦呢?"(圖片是拼貼的，不能吃的地方可以直接將其撕掉。)

　　2、"小朋友們，其實(shí)除了剛才視頻里面的蔬菜和圖片上的蔬菜，在菜市場(chǎng)上還有各式各樣的蔬菜，我們一起來(lái)看一下，你們認(rèn)識(shí)它們嗎?

　　3、小結(jié)："小朋友們，今天呢我們認(rèn)識(shí)了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能給我?guī)?lái)很多的好處，小男孩吃了會(huì)越長(zhǎng)越高，小女孩吃了會(huì)越長(zhǎng)越漂亮，所以呢我們一定不要挑食，多吃各式各樣的蔬菜，這樣我們就會(huì)更聰明對(duì)不對(duì)?"

　　總體感覺(jué)內(nèi)容過(guò)多，一次活動(dòng)能不能完成，大大的問(wèn)號(hào)!!!!你先試試看，能不能一次講完，如果不行的話你就選擇其中幾個(gè)內(nèi)容來(lái)講。你應(yīng)該是在網(wǎng)上下載的撒，你還可以參考一下其他的相似的活動(dòng)方案是朗格做的了，呵呵!

幼兒園中班蔬菜教案14

　　活動(dòng)背景：

　　幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。

　　2、知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康。

　　3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位

　　活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

　　2、豐富詞匯:維生素。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、開(kāi)始部分:

　　1、談話

　　教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎? ”

　　2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱(chēng)、顏色、形狀。

　　二、基本部分:

　　1、找一找

　　分別找一找蔬菜的.哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。

　　3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :

　　“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

　　“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。

　　分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).

　　師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)�？谇粷�,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。

　　師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。

　　教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛(wèi)生:

　　“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。

　　教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。

　　三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。

　　活動(dòng)反思：

　　1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。

　　2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類(lèi)很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

　　3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。

幼兒園中班蔬菜教案15

　　設(shè)計(jì)理念：

　　《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1．認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。

　　2．能力目標(biāo)：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。

　　3．情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的'良好習(xí)慣。

　　重點(diǎn)：了解多吃蔬菜的益處。

　　難點(diǎn)：養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　　1．情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們?cè)谧鍪裁�？它們可�?ài)不？通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。（5分鐘）

　　2．認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。（8分鐘）例如：

　　（1）西紅柿是什么顏色的，吃起來(lái)什么味道的，它長(zhǎng)得像什么，對(duì)我們的身體有什么好處？