幼兒園中班蔬菜教案(匯編15篇)
在教學工作者開展教學活動前，總不可避免地需要編寫教案，通過教案準備可以更好地根據(jù)具體情況對教學進程做適當?shù)谋匾恼{(diào)整。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，歡迎大家分享。
幼兒園中班蔬菜教案1
活動目標
1.大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2.進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3.嘗試對常見蔬菜進行分類。
4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
活動準備
活動準備
1.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
2.ppt課件-各種蔬菜
3.各種美工材料。
活動過程
一、談話激發(fā)興趣
教師：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流
引導(dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，
他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜多。
三、認識蔬菜
1. ppt課件-各種蔬菜
引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
2.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
四、美工創(chuàng)作
提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
中班社會活動：《特殊的'電話號碼》
活動目標：
1、對生活中特殊的電話號碼(119、110、120)感興趣，在活動中感知它們與人們生活的關(guān)系。
2、樂意學習撥打特殊電話并正確描述情境，初步積累在緊急情況下報警求救保護生命的經(jīng)驗。
活動準備：
1、海報背景圖三幅，正面分別寫著110、119、120，背面貼有雙面膠的卡片若干，活動記錄表張。
2、自制課件，不同的電話機、手機。
活動過程：
一、感知辨別
1、引出特殊的電話號碼
師：最近，我們收集了許多不同的電話機和手機。小朋友在介紹自己知道的電話號碼時發(fā)現(xiàn)，家里的電話號碼有8位數(shù)字，爸爸媽媽的手機號碼有11位數(shù)字。黃老師還知道三個特殊的電話號碼只有3位數(shù)字，這三個號碼是人們在碰到危險或緊急情況時使用的，你們知道是哪三個號碼嗎？(110、119、120)
小結(jié)：我們班有小朋友知道這三個電話號碼。這三個特殊的電話號碼是人們在危險或緊急情況下使用的，所以只用三個數(shù)字，這樣記起來容易，撥起來也快。
2、配對游戲
課件中出示房子著火、打架、有人病重的三幅場景圖與三個電話號碼，請幼兒仔細觀察每一幅圖。
師：這里發(fā)生了什么事情？
幼：著火了。／有人生病了。／馬路上有人在打架。
師：發(fā)生這樣的危險和緊急情況該撥打什么電話？房子著火了該打哪個電話?
幼119。(根據(jù)幼兒的回答，教師操作課件，將號碼119與著火的房子相配。)
師．原來，發(fā)生了火災(zāi)要打火警電話119。那有人生病了該撥打哪個電話號碼呢？
幼110。120。(根據(jù)幼兒回答操作課件，110與病人的圖片配對失敗，120配對成功!課件中響起歡呼聲、)
師．這次對了。原來有人突然生病或受傷了要撥打急救電話120。那馬路上有人打架要撥打哪個電話號碼呢？
幼：110。(配對成功。)
師：對l如果有人打架，周圍的人可以打報警電話110。
拉拉(幼兒喜歡的卡通形象、天線寶寶拉拉j．小朋友真聰明-那你們知道為什么說這三個電話是特殊的電話號碼嗎？(教師鼓勵幼兒大膽回答。)
幼．因為這三個號碼是三個數(shù)字的。／因為這三個號碼是人們在危險時用的。／因為這三個號碼是在緊急情況下使用的。
師：哦，我也有一個理由，這三個電話號碼在我們國家的每個地方都可以用，而且平時我們不能隨意撥打這三個電話。拉拉，我們說得對嗎?
拉拉小朋友和黃老師都說對了，告訴你們，之所以說這三個電話特殊，還因為它們都是免費的。好了，現(xiàn)在我們起跟這三個特殊的電話號碼做個“誰不見了”的游戲吧(教師播放課件，先同時呈現(xiàn)三個號碼．點擊讓其中一個突然消失，請幼兒說出消失的是哪個號碼，目的是讓幼兒進一步熟悉并記住這三個特殊的電話號碼。)
拉拉、黃老師，你們班的小朋友真聰明，這么快就記住了這三個特殊的電話號碼，那么你們會用這三個電話號碼嗎?
二、模擬實踐
1、學習撥打火警電話119師：拉拉問我們會用這三個號碼嗎？你們會嗎?讓我們試試吧
師：(播放課件，幼兒園大門口的真實照片配flash的火焰，表示門房間著火了。看，這里發(fā)生了什么事？誰愿意來打電話?
師：記得要像上次火災(zāi)逃生演習一樣快，要不小火很快就會變成大火。(播放課件，出現(xiàn)電話的圖像，請一個幼兒用真實的電話機邊說邊拔119。幼兒撥完后，課件里的電話鈴響起，消防員出現(xiàn)在畫面中。)
幼兒園中班蔬菜教案2
活動目標：
1、區(qū)別物體的粗細，感受粗細的相對性。
2、嘗試給6個以內(nèi)的物體按粗細進行正逆排序。
3、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動準備：
幼兒活動材料《數(shù)學》第16頁《比粗細》。切成6段的長白蘿卜完整地放在一只盤子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長白蘿卜若干。
活動過程：
一、比較粗細
1.師:“昨天，小動物們?nèi)チ耸卟送鯂�，他們說那里要進行蔬菜比比會，所以要做好準備比賽，先要選出四種蔬菜比粗細。你們準備好了嗎?”
2.幼:“準備好了�！�
3. (出示豇豆和黃瓜)，師:“那現(xiàn)在出發(fā)了，先請出豇豆和黃瓜，可是小動物們太忙了，你們能不能幫助小動物找出他們中誰粗誰細?”
4.幼:“我想是黃瓜粗，豇豆細�！�
5.師:“我知道這個難不倒大家，沒錯，豇豆比黃瓜細，黃瓜比豇豆粗。”
6. (出示茄子)，師:“看，我們的茄子也來湊熱鬧了，茄子不服氣了，他也要來和黃瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰粗誰細?”
7.幼兒回答。
8.師:“哇，這也知道你們好棒，是的.，豇豆比茄子細，茄子比黃瓜細，茄子比豇豆粗，黃瓜比茄子粗。你們猜對了沒?”
9.師:“蔬菜比比會進入最緊張環(huán)節(jié)，有請我們最重量級的刀豆和長白蘿卜�，F(xiàn)在有5種蔬菜，,你們還能看出來，這5種蔬菜誰最粗，誰最細嗎？”
10.幼兒給5種蔬菜排列粗細。
二、排列粗細
1.師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細了，你們還能排出最粗到細（從細到粗）的隊伍嗎，我請幾位小朋友上前面來表演下�！�
2.幼兒操作。
3.師:“我看到了，他們排隊有一個規(guī)律，你們知道嗎？誰來說說看，你給蔬菜排隊的方法？”
4.引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細，從細到粗”的規(guī)律。
5.剛才的蔬菜比比會讓蔬菜感到很疲勞，我們想讓他們休息吧，看看這個白蘿卜，你們發(fā)現(xiàn)了嗎，這個蘿卜也有粗細不同的地方，你們知道蘿卜哪里最粗，哪里最細?”
6.幼兒回答。
7.師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了，還有些小朋友還沒想明白，這樣吧，我們自己動手試一試�！�
8.每組一份切好的蘿卜，幼兒沒人選擇一段蘿卜，根據(jù)蘿卜的粗細特征共同將蘿卜完整地拼起來。
9.然后幼兒互換蘿卜段進行重新排列。
三、它們也來比粗細
1.出示幼兒活動材料《數(shù)學》第16頁《比粗細》。
2.師:“原來，我們的書里還藏著好的好玩的呢，除了茄子、黃瓜、絲瓜來比粗細外，還有鉛筆盒樹木也來了，你們想看看嗎，它們就在《數(shù)學》第16頁，哪個粗，哪個細?來找一找�！�
3.幼兒操作。
4.指導(dǎo)幼兒找出每一組中最粗的東西，并在它旁邊做標記Ⅹ。
5.指導(dǎo)幼兒用數(shù)字15表示這些物體的粗細，從細到粗的順序排列。
6.最后老師總結(jié)。
幼兒園中班蔬菜教案3
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標：
1、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
2、能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
教學重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
一、開始部分：
1、謎語導(dǎo)入。
�。�1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）
二、基本部分：
1。組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
2。幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）
3。教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
4。利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’，因為它們都是長在土里）
5。結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
�。�1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
�。�2）幼兒自由講述，表達自己的.想法。
�。�3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
三、結(jié)束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
�。�1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
中班健康教案蔬菜寶寶我愛你
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
蔬菜小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案4
案例背景：
11月29日，當湖中心幼兒園進行了發(fā)展幼兒口語表達能力的研討課。夏競舟老師進行了一堂科學活動《蔬菜一家》的課堂展示活動。新《綱要》明確指出�？茖W教育的一個重要的目標技術(shù)增進幼兒表達與交流能力。在科學活動中不僅學習科學，還要發(fā)展語言。但是幼兒受到經(jīng)驗的局限和自身發(fā)展的影響，詞匯比較貧乏，往往會出現(xiàn)想說又說不出來的現(xiàn)象，因此，教師要豐富幼兒的生活經(jīng)驗，為幼兒積累語言素材，幼兒研究表明，語言與經(jīng)驗密不可分而經(jīng)驗的來自觀察。多觀察使幼兒擴大眼界，增長了知識，豐富了幼兒語言的內(nèi)容，幼兒說起話來就會“言之有物”，《蔬菜一家》的案例中教師讓幼兒在探索中了解，認識各種蔬菜外型特征，并在探索感知的技術(shù)上充分的給予表達的機會激發(fā)幼兒的探索興趣，培養(yǎng)孩子想說、敢說、大膽自信的個性品質(zhì)。
案例分析：
1、科學教育活動可以利用環(huán)境進行導(dǎo)入。環(huán)境是幼兒學科學竟科學活動的必要條件，幼兒在相應(yīng)的環(huán)境中通過感知、操作等活動，與物體相互作用，使幼兒全身心地投入活動，從而獲得大量的科學經(jīng)驗。《幼兒園課程》也指出，要“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機會和條件，”幼兒在寬松=和諧的環(huán)境氣氛中，在心理上有安全感，就能使他們金鐘臺精力去嘗試和探索。執(zhí)教的老師就以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導(dǎo)入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性和主動性。
2、學前期的幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。所以在組織幼兒科學教育活動是，我們可以聯(lián)系幼兒已有的知識經(jīng)驗，為此：執(zhí)教的老師讓小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設(shè)了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。
3、教育家布魯納說：“學習的最好刺激，乃是對所學材料的興趣。”活動中的材料具有暗示性，能夠激發(fā)幼兒的操作興趣。幼兒科學教育活動中的材料，歸根底是為幼兒感知、觀察、操作準備的，幼兒通過看看、摸摸、聞聞等擺弄活動，會產(chǎn)生很強的探索欲望。執(zhí)教的老師在活動中為幼兒各種個樣的蔬菜使幼兒專心的擺弄自己面前的蔬菜，很自然的進入探索的過程。幼兒在探究之后，都有一種表達的潛力和傾向。通過探究操作，每個人都有自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，在頭腦中有許多的刺激、動覺的經(jīng)驗和一些含糊的可能性�；蛘哂幸恍┨幱诎胍庾R狀態(tài)的東西，通過思考和適當?shù)姆绞叫纬上敕�，通過交流梳理頭腦中的信息，明晰所發(fā)現(xiàn)的事物特征和關(guān)系，以及自己的探究過程。“知識是在孩子們的探究之后，在孩子們的討論中形成的�！蓖ㄟ^對探究過程與結(jié)果的表達和交流，孩子們會逐漸懂得學習語言的意義和重要性。由于有親身的經(jīng)歷和體驗，孩子們樂于表達和交流，明晰和構(gòu)建科學知識與經(jīng)驗，形成準確的表達方式。
反思
活動內(nèi)容和活動目標適合幼兒，教師進行了仔細考慮，周密安排。從活動的生成，活動條件的創(chuàng)造，材料的準備，問題的提出，到幼兒探索過程中切入等等，都經(jīng)過了深入細致的考慮，這樣才能組織好幼兒的科學探索活動。蔬菜是我們?nèi)粘；顒又薪?jīng)常接觸的.食物，現(xiàn)在又是蔬菜豐收的季節(jié)。既符合幼兒的生活經(jīng)驗。又有一定的挑戰(zhàn)性。讓幼兒樂于去探索蔬菜的多樣性。
情景創(chuàng)設(shè)體會：情景創(chuàng)設(shè)能調(diào)動幼兒的心向，教學情景有鮮明的形象，伴隨教師的抒發(fā)、渲染，能調(diào)動幼兒動口、動手、動腦，多種感官參與學習活動，是幼兒置身于這心理場中，產(chǎn)生一種驅(qū)動力，使幼兒主動的投入學習活動。
操作活動既是幼兒主動探索的過程，又是教師、引導(dǎo)幼兒學科學的過程。在活動中教師自身要以科學探索的濃厚興趣來感染幼兒，并參加幼兒的操作活動。教師的參與會使幼兒感到親切，回使幼兒感到大家都是平等呢感的，因而就能積極的去探索。為活動能順利展開，教師必須具有廣博的知識，要不斷的學習，不斷的更新，這樣才能真正指導(dǎo)幼兒的活動。
教師要克服怕麻煩的思想。在幼兒科學教育活動中，開展操作活動需要教師為幼兒提供大量的物質(zhì)材料，花費大量的精力和時間，任何一絲一毫的怕麻煩的思想都回影響操作活動的開展。最后，教師還有注意積累資料，不斷總結(jié)深化。這樣才能更好的推動幼兒的科學活動的開展。
幼兒園中班蔬菜教案5
活動目標：
1、學習6以內(nèi)的數(shù)字認讀，嘗試點數(shù)并按數(shù)取物。
2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
活動準備：
畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。
活動過程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”
“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。
“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類。
“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學會按序點數(shù)。
引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認讀蔬菜湯的菜單
“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。
“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據(jù)菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”
“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”
三、開始煮湯了
“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。
一起點數(shù)，核對胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”
針對幼兒的操作情況展示評價。
小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的.蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們愿意把這個本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎？那么，我們行動吧！”
活動反思：
整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類，幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學會按序點數(shù)�！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗，并且讓幼兒說說點數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個不會數(shù)錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗證和進一步的提高。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案6
活動目標:
1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。
活動準備:蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。
活動過程:
一、教師講故事的.前半部。
張奶奶到菜市場買菜,她最后買到了嗎?
為什么沒有買到?
二、教師將故事的后半段。
后來張奶奶買蔬菜了嗎?
他為什么愿意買那些蔬菜了呢?
三、介紹溫室栽培的知識。
教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、幫張奶奶一起買菜。(繪畫)
原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。
現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?
幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計所畫蔬菜的種類。
幼兒園中班蔬菜教案7
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學重點、難點
教學重點：知道吃蔬菜對身體健康
教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動準備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、今天你們的家人為大家準備了許多的.蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。
幼兒園中班蔬菜教案8
活動目標
1、知道蔬菜從哪兒來，初步了解蔬菜的生長過程。
2、能按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單分類。
3、知道農(nóng)民種菜的辛苦，學習愛惜他人的勞動成果。
活動準備
1、電子大書、農(nóng)民伯伯種菜視頻。
2、常食用的蔬菜實物或玩具或圖片若干
3、蔬菜種子、小鏟子、小水桶等。
活動過程
一、談話導(dǎo)入。
——師：小朋友，你們吃過哪些蔬菜？
——師：你們吃的蔬菜是從哪里來的？
——師：你們有沒有見過蔬菜在菜地里的樣子？
二、探索蔬菜的秘密。
1、開拓視野。
——教師播放農(nóng)民伯伯種菜視頻，請幼兒觀看。
——教師出示電子大書第15—16頁，請幼兒觀察蔬菜的種植過程和生長過程。
2、教師幫助幼兒記憶種菜過程。
——師：蔬菜一般種在什么地方？（水里、土地上）
——師：種菜之前我們需要做什么？（首先要把雜草除干凈，需要松土）
——師：把蔬菜種子撒在土壤里之后我們需要做什么。（輕輕地蓋上土）
——師：灑水的時候該怎樣做才正確？（輕輕地灑水，灑水的時候不能太大力，避免種子被沖走）
3、蔬菜分類。
——教師出示準備好的各種蔬菜圖片，請幼兒看一看不同種類的蔬菜什么部分可以吃。
——教師出示準備好的蔬菜玩具或圖片，引導(dǎo)幼兒根據(jù)吃的不同部分進行分類。
三、我是種菜小能手。
1、教師帶領(lǐng)幼兒到幼兒園種植園或者班級種植角，鼓勵幼兒按照種菜過程，動手做一做。
2、教師發(fā)放材料，引導(dǎo)幼兒種菜。
3、組織幼兒把種好的菜寫上名字，放在植物角。
4、教師在植物角的`旁邊掛上記錄牌。（記錄牌見附頁）
活動應(yīng)變
如果有條件，可以組織幼兒到田邊觀察農(nóng)民種菜的情景，或者到農(nóng)科所參觀。
活動延伸
教師在幼兒園選擇一塊菜地，帶領(lǐng)幼兒翻土種菜，體驗種菜的過程和勞動的辛苦。
區(qū)角活動
1、語言區(qū)：投放幼兒用書，鼓勵幼兒閱讀青菜的生長過程。
2、科學區(qū)：教師準備不同種類蔬菜的圖片，鼓勵幼兒根據(jù)吃的不同部分進行分類。
3、植物角：掛上記錄牌，鼓勵幼兒觀察蔬菜的成長情況，并做好記錄。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
將農(nóng)民種菜的圖片張貼在主題墻內(nèi)。
家園互動
家長和幼兒在家選擇合適的地方，和幼兒一起種蔬菜，并學習記錄蔬菜的生長過程。
隨機教育
每天散步時，帶幼兒到“菜園看一看”，并提醒幼兒怎么去觀察蔬菜的變化，例如：長了幾片葉子、有的地方的菜沒有長出來等等。
幼兒園中班蔬菜教案9
教學目標：
1、在認識蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、知道蔬菜有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的習慣。
4、幫助幼兒改掉偏食、厭食以及不愛吃蔬菜的壞習慣。
教學準備：
1、菜場內(nèi)各種蔬菜的視頻，音樂磁帶。
2、手工畫好各種不同的蔬菜。
3、準備一個手工畫的廚師叔叔。
教學過程：
導(dǎo)入部分缺乏童趣，能不能設(shè)計一個簡短的游戲，突出主題，同時激發(fā)兒童參與熱情。
一、放各種蔬菜的視頻
將準備好的蔬菜視頻放給小朋友們看。
二、提問，重點討論蔬菜的作用。
1、請小朋友們告訴我，你們剛才在視頻當中看到了哪些蔬菜?請把名稱告訴老師。
2、這么多蔬菜你最喜歡吃哪一種呢?為什么喜歡吃呢?
3、媽媽平時是怎樣做給你吃的?
4、我們?yōu)槭裁匆允卟四?
(蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營養(yǎng)豐富，可以個小朋友的生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)，使小朋友長得高，長得壯。所以呢我們要多吃不同的`蔬菜。)簡單說說就行了，說多了他們還不是聽不懂。就說蔬菜吃了會長高、長聰明、張漂亮之類的，簡單的就行了。
三、區(qū)分蔬菜的不同食用部分。
1、將準備好的完整的蔬菜圖片給小朋友們看，問每一種蔬菜都是有哪幾部分組成的。
2、隨便拿一種蔬菜的圖片給小朋友們看，讓小朋友們說說我們吃的是這種蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實。)
3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。
四、給蔬菜歸類
1、將準備好的所有不同蔬菜的圖片粘貼在黑板上，請小朋友們將其分別放在相應(yīng)的位置。如西紅柿放在食果實類蔬菜、青菜放在食莖葉類蔬菜、地瓜是食根類蔬菜。
2、小朋友和教師一起來檢察，看看放得對不對。
五、操作活動
1、 "小朋友們現(xiàn)在我們廚房里的叔叔要給我們做中飯了，他需要西紅柿、蘿卜、白菜、青椒，現(xiàn)在他呀想請我們小朋友們把他歸類放到廚房里面去，并且呀只讓我們帶能夠食用的地方不能吃的地方我們要怎么辦呢?"(圖片是拼貼的，不能吃的地方可以直接將其撕掉。)
2、"小朋友們，其實除了剛才視頻里面的蔬菜和圖片上的蔬菜，在菜市場上還有各式各樣的蔬菜，我們一起來看一下，你們認識它們嗎?
3、小結(jié)："小朋友們，今天呢我們認識了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能給我?guī)砗芏嗟暮锰�，小男孩吃了會越長越高，小女孩吃了會越長越漂亮，所以呢我們一定不要挑食，多吃各式各樣的蔬菜，這樣我們就會更聰明對不對?"
總體感覺內(nèi)容過多，一次活動能不能完成，大大的問號!!!!你先試試看，能不能一次講完，如果不行的話你就選擇其中幾個內(nèi)容來講。你應(yīng)該是在網(wǎng)上下載的撒，你還可以參考一下其他的相似的活動方案是朗格做的了，呵呵!
幼兒園中班蔬菜教案10
活動目標：
1、初步嘗試用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡蘿卜等蔬菜的切面拓印畫，并進行添畫。
2、了解美術(shù)活動的多樣性，感受拓印帶來的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
活動重難點：
對拓印好的畫進行添畫。
活動準備：
1、藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。
2、水粉顏料、盤子。
活動過程：
（一）通過談話，豐富幼兒對蔬菜的`認識。
1、唱兒歌《買菜》，導(dǎo)入話題。
今天老師帶來很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領(lǐng)，你們愿意嘛？我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？（介紹各種蔬菜）
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術(shù)，請小朋友們和我一起數(shù)3，2，1，來看看它們變出了什么？這么漂亮的圖形，你們能猜出這都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
�。ǘ┙處熓痉�
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、選一個蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。（告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓）
3、蔬菜寶寶的魔術(shù)變好了，接下來菲菲老師也要邊個魔術(shù)，我這個魔術(shù)要借助一個道具，清楚我的道具——水彩筆。這個不是普通的水彩筆，在這里它們的名字叫做魔法筆，請小朋友們給它們施個魔法，咒語是嘛哩嘛哩吽。
那接下來我要變魔法啦。（教師示范添畫）
�。ㄈ┯變翰僮�
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎？在變之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要將蔬菜寶寶變成什么。第二，不要混色。第三，在變魔術(shù)時，不要大聲說話，要不你的魔法筆就不靈了。那現(xiàn)在我們輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
3、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜寶寶可以多印一些，來豐富畫面。
�。ㄋ模┙處燑c評，并結(jié)束
幼兒園中班蔬菜教案11
活動目標:
1、 理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的.生活經(jīng)驗進行續(xù)編。
活動準備:圖片 錄音
活動過程:
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。
2、 提問:
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進行續(xù)編。
幼兒園中班蔬菜教案12
設(shè)計意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標
1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5.樂于探索、交流與分享。
教學重點、難點
了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。
2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。
芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的.營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。
(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案13
活動目標：
1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。
4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動準備：
1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。
活動過程：
一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）
1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)淼氖乔喙�，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)淼氖遣げ�，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來的？
幼：種出來的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）
幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。
三、觀察圖片“猜影子”
1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導(dǎo)幼兒給它們標上數(shù)字。
幼甲：（第一個方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗證幼兒猜測結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的`幼兒教師。
四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡17和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應(yīng)的格子上畫圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）
4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點。且幼兒操作練習完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以兩個人一起住。
3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起�。�
幼甲：因為它們都是長長的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起�。�
師：為什么要讓他們一起��？
幼乙：因為它們都是綠色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。
活動反思：
本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識。活動中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。
第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計也較理想，但我在實施教學中活動流程不流暢，引導(dǎo)語不明確簡練。
第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強。我們有時候過于焦急，希望幼兒達成活動的目標，當他沒有達成時就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機會給剝奪了。其實在活動中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應(yīng)技能，幼兒會時，教師及時退出�；顒雍螅龑�(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對大部分幼兒沒有參與的活動結(jié)果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動后共同討論，得出結(jié)果。
活動點評：
活動中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對生活中常見的蔬菜感興趣，活動效果好�；顒咏Y(jié)束后，聽課教師也一致認識到：活動中孩子應(yīng)該是課堂學習的主體，同時充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進孩子積極思考與表達。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時的積累，更多的經(jīng)驗來造就一名合格、睿智的幼兒教師。
幼兒園中班蔬菜教案14
活動目標:
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。
活動準備:小菜場
活動過程:
一、準備外出
1、請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、螃蟹只有我們中國人才吃的',味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說:“秋風起,蟹腳癢�！本褪钦f的這個意思。
4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢?
5、介紹今天外出的地方。及注意事項。
二、參觀小菜場
1、這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)
2、菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……
4、幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、你在菜場看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節(jié)。
幼兒園中班蔬菜教案15
活動目標：
1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
活動準備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子一個記錄卡勾線筆、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂磁帶、錄音機.
活動預(yù)設(shè)過程：
一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂）
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？
三、師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？
小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。
2、提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂）
�。�1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。
�。�2）注意色彩上的.搭配。
�。�3）用自己的方法記錄，要點清蔬菜數(shù)量。
�。�4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、講評。
老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？（如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。
小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤，回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？
五、延伸、品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。
觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。
價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經(jīng)驗共享的目的。
價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快）