幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案（通用16篇）
作為一位杰出的教職工，常常需要準備教案，借助教案可以更好地組織教學活動。那么你有了解過教案嗎？下面是小編幫大家整理的幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇1
教學目的：
1、在觀察與交流中，知道中秋節(jié)的來歷，學習用圖畫、數(shù)字、符號等方式進行記錄，體驗成功的快樂。
2、了解各種不同的月餅，能大膽地向他人提問，了解他人的想法，提高與人交往的能力。
教學準備：
1、月亮、各種月餅圖片、照片、廣告
2、幼兒記錄用品：筆、記錄本
教學流程：
引發(fā)主題——學會采訪——嘗試采訪——交流討論
一、引發(fā)主題
出示文字：中秋節(jié)
1、老師提問：圖片上寫的是什么字？中秋節(jié)是什么節(jié)日？
2、幼兒討論：你知道中秋是那一天嗎？這天可以做什么？
3、教師述說來歷，并請幼兒介紹月餅不同的味道，說說自己最喜歡吃什么味道的月餅。
4、引發(fā)問題：你們知道中秋節(jié)這天其他小朋友喜歡吃什么味道月餅嗎？
老師：今天我們一起做小記者，學學采訪吧！
二、學會采訪
1、教師采訪一名幼兒。
2、說說采訪時可以問什么問題？
中秋節(jié)你想和誰一起過？
中秋節(jié)你喜歡吃什么味道的月餅？
3、怎樣把問的話記錄下來？（引導幼兒使用繪畫、符號等方式進行記錄）
三、嘗試采訪
幼兒間相互進行采訪。
四、交流討論
1、展示幼兒的記錄本。
2、幼兒根據(jù)自己的記錄介紹采訪情況。
3、引發(fā)幼兒下次采訪的意愿。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇2
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒�。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇3
活動目標
1.品嘗月餅，學會分享，體驗分享的快樂。
2.知道每年農歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團圓的好日子。
3.初步萌發(fā)對民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習俗。
活動準備
1.ppt課件：月餅的制作方法
2.月餅及切月餅的塑料小刀
3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》
活動過程
一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。
1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
這一天人們一般怎樣慶祝?
2.教師引導幼兒歸納我國過中秋的習俗。
二、觀察并了解月餅。
1.請幼兒將各自的月餅拿出來，看一看、說一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?
2.幼兒自由交流并討論：
你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?
3.課件-月餅的制作方法
讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。
三、分享月餅。
1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
2.教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學習與同伴分享食物。
活動延伸
建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇4
活動目標：
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節(jié)，體驗民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。
4、體驗與同伴集體過節(jié)日的快樂。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、每一個孩子準備一塊月餅，并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程：
一、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
二、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
三、了解人們在中秋節(jié)的活動。問：你是怎么過中秋節(jié)的?你喜歡過中秋節(jié)嗎?為什么?
四、觀察月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。
1、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅? ——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
2、月餅為什么是圓的呢?
3、老師小結。
五、分享月餅。
活動反思：
“認識中秋節(jié)”這堂課對于小班的小朋友來說有一定的難度，嫦娥奔月這個故事小朋友也基本上聽不太明白，但是大部分都知道要過節(jié)該吃月餅了，代表家人的團圓。
小百科：中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團圓節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。最初"祭月節(jié)"的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣"秋分"這天，后來才調至夏歷(農歷)八月十五日，也有些地方將中秋節(jié)定在夏歷八月十六日。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經(jīng)久不息。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇5
活動目標：
1、讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來歷。
2、了解中秋節(jié)的風俗，讓幼兒自己動手制作湯圓再一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。
3、通過這次活動讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗傳統(tǒng)文化。
4、提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習慣。
5、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。
6、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
活動時間：
20XX年9月30日下午3：00活動準備：
環(huán)境準備：操場與教室道具準備：月餅、盤子、塑料刀，手套，面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
活動過程：
一、（1）導入給小朋友展示關于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮時缺時圓，每天都有不同的變化。
�。�2）引出通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強調中秋節(jié)是豐收節(jié)，團圓節(jié)。
�。�3）談談"中秋節(jié)"一些習俗，議一議："我家怎樣過中秋"。
（5）小結小朋友的討論，引出今天"包湯圓"的活動。
�。�6）結束談話，讓小朋友做好包湯圓的準備。
�。ǘ�、家長洗手、老師組織幼兒排隊如廁、洗手，布置好場地準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分成6小組進行包湯圓、
（三）、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大�。谑稚洗瓿赏锠�。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）
2、教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓（請兩名家長協(xié)助煮湯圓）。（要煮湯圓時，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內。放進去之后就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順著水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）
�。ㄋ模⒓覉@同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
�。ㄎ澹⒒顒咏Y束，老師清理活動場地。
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇6
活動目標：
通過活動，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節(jié)日的快樂。
活動準備：
小組號牌 自帶水果 一次性塑料 刀具 盤子等
活動過程：
一、教師介紹活動的意義秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
二、介紹游戲規(guī)則：
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性）現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規(guī)則如下：
1、以三個家庭為一小組，發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標準。
4、獎項有：配合默契大獎和造型獎。
三、水果拼盤比賽教師注意進行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進行評獎。
四、評選與品嘗活動頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣？（請幼兒說一說自己的感覺）你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢？你喜歡過這些節(jié)么？
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇7
活動目標：
1、使幼兒了解中秋節(jié)的來歷和有關習俗。
2、初步激發(fā)幼兒對民族文化的興趣。
活動準備：
1、月餅、各種水果。
2、關于中秋節(jié)的掛圖，主要內容包括月亮的變化、宮燈、嫦娥奔月的故事情節(jié)。
3、家長將一個關于月亮的故事或教給幼兒一首有關月亮、中秋的古詩。
活動過程：
1、講述一個中秋節(jié)的傳說。
今天是中秋節(jié)。中秋節(jié)是豐收節(jié)、團圓節(jié)。
八月十五這一天，月亮最圓、最亮，人們看到圓月就會聯(lián)想到一家人的團聚，所以又把中秋節(jié)叫做團圓節(jié)。過節(jié)吃的月餅也被做成圓形的，像月亮一樣。秋天是收獲的季節(jié)，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
2、團團圓圓過中秋，擺上月餅和水果，師生一起品嘗。
�。�1）請個別幼兒講一個關于月亮的故事或念一首有關月亮、中秋的古詩。
�。�2）講述活動：神秘的月亮，啟發(fā)幼兒講述節(jié)前、節(jié)后月亮的大小變化情況。
�。�3）教師講述嫦娥奔月的故事。
（4）大家品嘗月餅、水果等食物。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇8
活動設計背景
在幼兒讀書時間發(fā)現(xiàn)幼兒對嫦娥奔月的故事很感興趣，總是問這問那，因此，為了滿足幼兒的`好奇心我設計了本次活動
活動目標
1、激發(fā)幼兒感受文學作品中的美，能用多種形式抒發(fā)自己的感情感受共同學習的快樂。
2、通過講述和動手操作活動，培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力及口語表達能力，提高幼兒的動手操作能力和小組合作能力。
3、能用完整、連貫的語言表達自己的想法，并能用各種形式表現(xiàn)出來。
教學重點、難點
能用完整、流暢的語言表達出自己的想法。
活動準備
課件、錄音機、畫紙、畫筆、手工材料
活動過程
一引趣
1、幼兒隨音樂進入教室。
2、出示電腦課件引起幼兒興趣，運用談話的形式導入課題
二講解、示范
1、豐富幼兒詞匯。感受月亮的美麗，說出描述月亮的詞匯有哪些？
2、欣賞故事《嫦娥奔月》
通過教師講解，讓幼兒知道月亮上沒有人，《嫦娥奔月》是一個美麗的傳
說故事。培養(yǎng)幼兒對文學作品的興趣。
3、幼兒講述。引導幼兒想象，討論月亮上會有什么樣的故事？
通過讓幼兒講術，培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力、口語表達能力。要求幼
兒能用連貫的語言把自己的想法表達出來。教師要及時鼓勵和表揚幼兒，建立幼兒的自信心。
三幼兒作業(yè)
1、幼兒動手操作活動《月亮上的故事》。
通過小組活動，讓幼兒運用不同形式感知月亮的美麗。
教師要參與幼兒的活動同時鼓勵幼兒積極參與，體驗共同學習的快樂。
2、評價幼兒作品。
展示幼兒作品，讓幼兒體驗成功的快樂。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇9
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2、體驗與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、體驗人們互相關心的美好情感。
5、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動準備：
幼兒自帶月餅，PPT
活動過程：
一、兒歌引出中秋節(jié)
1、《小小的船》月兒彎彎，像只小船，搖呀搖呀，越搖越圓。
月兒彎彎，像個銀盤，轉呀轉呀，越轉越彎。
2、理解兒歌里的內容（1）兒歌里的船，真的是一艘小船嗎？（不是）（2）那指的是什么呢？（月亮）（3）出示圖片（月亮），小朋友什么時候能看見月亮，都看見過它嗎？（夜晚，看見過）那月兒是什么樣子的呢？當月亮變圓又是什么時候呢？
二、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關中秋節(jié)的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節(jié)。
古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的一個月叫"仲月"，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
三、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了！"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉！你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
四、談話品嘗：
1、中秋節(jié)吃什么？
2、分享：
共同品嘗自帶的月餅和水果。
�。�1）師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)？我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
�。�2）教師簡單小結，月餅的分類
�。�3）幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》，邊聽音樂邊分享月餅，體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇10
活動目標
1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。
2、在活動中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
活動過程
�。ㄒ唬╅_始部分：
出示月餅，引起幼兒的學習興趣。
（二）基本部分：
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導幼兒感受中活動過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。
�。ㄈ┙Y束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇11
活動目標：
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會對月餅進行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
4、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
活動準備：各種月餅實物、圖片
活動過程：
1、看月餅請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內容來說
2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的
(2)我可以和哪個組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇12
活動目標：
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。
簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調發(fā)展。
鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
活動準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
教學反思：
參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯(lián)系。
5、設計意圖
漢族農歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時的祭品，據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作�！跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動，可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能，培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。
活動目標
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶�；顒印�
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進行小結提升，重點講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅你們吃過嗎?對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種�！�
師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色)，形狀是(圓形)，有花紋，聞一聞，說一說它的氣味(香味、好聞的味)。
師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種�！�
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
(它又香又甜，很好吃)
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃�！�
四、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)�，F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
(2)將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
(3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀察其制作，并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作，在幼兒學習制作月餅過程中，教師應做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)
3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的)。
4、做游戲：(利用圖片進行分類)
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
活動延伸
設計月餅盒。
區(qū)域活動
好吃的月餅。
活動經(jīng)驗
練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動作。
活動材料
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動指導
1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上，引起幼兒主動制作月餅的興趣。
2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇13
活動一：月餅真好吃
活動目的：
1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。
2、運用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。
3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。
活動準備：
1、月餅（幼兒每人一塊）
2、蘇軾、廣式月餅，水果刀
活動過程：
1、觀察月餅，并相互討論
老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？
2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的
老師：請大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？說一說是什么味道的？
3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。
老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅？
4、嘗一嘗
幼兒品嘗月餅，體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。
活動二：學習歌曲《爺爺為我打月餅》
活動目的：
1、聽歌曲，理解歌詞內容，感受歌曲表達的情感。
2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。
活動準備：
1、歌曲《爺爺為我打月餅》
2、情景表演
活動過程：
1、聽歌，初步感受歌曲所表達的意思。
老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？
2、重復聽一遍，初步理解歌詞內容
這首歌說的是什么？
3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進一步感受歌曲所表達的內容。
讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。
4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。
活動三：動手做月餅
活動目的：
1、學習用團、壓的動作制作月餅。
2、樂于參加集體活動，體會成功的快感。
活動準備：
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子
2、游戲貨架
活動過程：
1、講故事，引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論
老師：大家都見過月餅了，請小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？
3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細觀察，掌握材料使用方法及制作過程。
（1）知道材料的使用方法。
�。�2）仔細觀看老師做示范，掌握整個制作過程。
4、動手制作月餅
教師在一旁巡回指導幼兒用團、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅
請幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇14
�。刍顒幽繕耍�
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
�。刍顒訙蕚洌�
布置場地，場地兩端畫起跑線，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。
�。刍顒舆^程］
1、準備活動：練習徒手操，走步、跑步。
2、平衡練習。教師示范、講解走平衡木的動作要求。幼兒依次練習，教師指導。根據(jù)幼兒走平衡木的情況，教師有針對性地進行講解、示范，幼兒再次練習。
3、游戲：過小橋，送月餅。
�。�1）教師啟發(fā)：“中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放決軍叔叔，大家要走過小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅。”然后介紹游戲名稱、玩法、規(guī)則，以引起幼兒的興趣。
�。�2）游戲玩法：幼兒分為人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。
�。�3）游戲規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
（4）游戲進行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習。
4、教師組織幼兒做各種放松動作。
5、室內活動：豐富幼兒關于橋的知識經(jīng)驗，請幼兒自己做做試試畫畫橋。
6、見幼兒用書1--18-19。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇15
活動目標：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團隊意識。
活動準備：
布置場地，在場地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。
活動過程
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放軍叔叔，大家在路上要走過一座小橋才能到達目的地。你們敢過小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的動作要求，幼兒依次練習，教師指導。
2、游戲：過小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端的起跑線上，游戲
開始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結束。收拾物品，歸放到原來的地方。帶領幼兒一起走出游戲場地。
活動反思：
通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動帶來的樂趣。
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案 篇16
活動名稱：香噴噴的月餅
活動目標：
1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。
2、在活動中培養(yǎng)幼兒進行簡單的藝術創(chuàng)作及初步的操作能力。
3、引導幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，嘗試用團、壓等方法制作月餅。
活動準備：
1、活動前，請家長與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。
2、與幼兒園食堂聯(lián)系，配合月餅的制作。
3、月餅實物、月餅制作材料及用具、餐具，并分組擺放。
活動過程：
一、觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。
二、教師與幼兒一起討論：人們是怎樣過中秋節(jié)的？引導幼兒感受中秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》，引出制作月餅的活動。共同討論月餅的制作方法：將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。
四、幼兒在音樂伴奏下自由選料嘗試制作，教師提供幫助，引導幼兒根據(jù)個人喜好選擇不同的餡，并注意月餅外形的美觀。
五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅，相互交流活動中的感受，體驗勞動的樂趣。
【幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案】相關文章：
幼兒園中秋節(jié)做月餅教案09-17
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動方案08-13
幼兒園中秋節(jié)做月餅活動教案范文（精選7篇）08-17
中秋節(jié)做月餅活動策劃01-05
中秋節(jié)做月餅活動方案12-15
幼兒園做月餅教案09-18
中秋節(jié)做月餅活動方案范文04-06
關于幼兒園做月餅教案09-18
幼兒園做月餅教案范文09-19