幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案（精選11篇）
作為一名教職工，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編為大家整理的幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇1
活動目標：
1、讓幼兒懂得一些基本的自我保護常識，對幼兒加強安全知識教育。
2、培養(yǎng)幼兒初步的處理突發(fā)事件的能力和初步的應(yīng)變能力。
活動準備：
情境表演“小明在家”、獨自在家的各種圖片
活動過程：
1、引入“突然遇到事情怎么辦”的話題，加強幼兒的安全保護教育。
生活中突然遇到事情的時候，你會怎么辦？（不驚慌、不害怕、盡力想辦法解決問題）
你們遇到過什么事，當時你是怎樣的？想過什么辦法解決。
讓幼兒各自討論，并把經(jīng)歷與其他幼兒分享。
2、利用情境表演引導(dǎo)幼兒了解突發(fā)事件的處理辦法。
�。�1）兩位老師進行情境表演，讓幼兒看情境表演，學(xué)會“家里突然來了陌生人”的處理辦法。
你認為小明這樣做對嗎？當你一個人在家里，有人敲門，如果這個人你不認識，你該怎么辦？如果這個人是爸爸媽媽的朋友又該怎么辦？
教師小結(jié)：小明和機靈，遇到有陌生人來訪，沒有先打開門，而是先問清來人是誰�，F(xiàn)在社會上有壞人，如不問清，很可能會讓壞人鉆空子，小朋友們也要當心。對待爸爸媽媽的客人要禮貌熱情。
3、讓幼兒了解一些基本的發(fā)生危險的應(yīng)變措施和方法。
“發(fā)生火警（觸電、受傷、溺水等）時你有什么辦法？驚慌失措有幫助嗎？”在此過程中引導(dǎo)幼兒知道火警、急救、匪警等的電話號碼。
4、教師總結(jié)。
教育遇到突發(fā)事件，應(yīng)沉者、有信心，做任何事情都要先用腦子想一下，相信自己能辦好。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇2
一、教學(xué)目標
1、通過相關(guān)安全防護圖片的展示，使幼兒有初步的認識，從而在日常生活中注意保護自己。
2、引導(dǎo)幼兒辨別哪些行為是危險的，哪些是安全的，并掌握遇到危險時的簡單自我保護和求救的方法。
二、教學(xué)準備
材料準備：
1、安全有關(guān)的圖片。
2、水彩筆、記號筆、白紙等。
經(jīng)驗準備：了解日常生活中一些危險的事情和認識生活中的`一些標志。如小心觸電、小心滑倒、小心開水燙、注意安全等。
三、教學(xué)重難點
培養(yǎng)幼兒自我保護的意識，讓幼兒從心里明白這么做是危險的。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬├蒙眢w語言，激發(fā)幼兒的興趣。教師用肢體語言來表達安全圖片上的意識，如小心觸電等。
�。ǘ├弥v故事的形式對故事中出現(xiàn)的安全情況進行分析：
1、小朋友在上下樓梯時，你推我擠的現(xiàn)象，發(fā)生小朋友摔下樓的情景。
2、小朋友去碰家里或者幼兒園的插頭。
3、拿石頭和沙子扔過來，扔過去。
4、將珠子或者筆帽放入嘴里。
5、在教室里到處亂跑、追追打打。
五、教學(xué)反思
圍繞幼兒所需的、感興趣的、急于想知道或解決的，并且生活中隨時都可能發(fā)生的安全自護問題來有目的的開展活動，使幼兒從活動中充分認識到安全的重要性。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇3
活動目標：
1、能區(qū)分陌生人與熟人。
2、知道不吃陌生人給的食物，拒絕陌生人碰觸自己的身體。
3、知道跟陌生人走時，要征得老師和家長的同意。
活動準備：
1、每個幼兒準備家人、熟人、陌生人的照片各3———4張。
2、餅干、巧克力、玩具適量。
活動過程：
1、出示照片，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)區(qū)分陌生人和熟人。
�。�1）請幼兒把照片上的人按家人、認識的人、不認識的人分成三組，說一說每一組都有誰。
�。�2）小結(jié)：爸爸媽媽、爺爺奶奶等都是家人，認識的人是熟人，不認識的人是陌生人。
2、引導(dǎo)幼兒討、交流正確理解陌生人的含義。
�。�1）陌生人都是壞人嗎？
哪些陌生人是好人？哪些陌生人是壞人？為什么？
�。�2）小結(jié)：陌生人中有好人也有壞人。很多陌生人都是好人，醫(yī)院里的醫(yī)生能給病人看病、清潔工人能給我們帶來干凈整潔的環(huán)境，警察能保護大家的安全，所以他們是好人。但陌生人里也有一些壞人，他們看上去和好人一樣，他們看上去和好人一樣，但是會想一些壞主意，做一些壞事，欺騙小朋友，有的還會傷害小朋友。所以遇到陌生人時，要多加小心。
3、教師和幼兒進行游戲《遇到陌生人》，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)與陌生人正確交往。
�。�1）教師扮演陌生人，走到某個幼兒面前搭話并請他（她）回答，引導(dǎo)全體孩子思考、討論：你同意他的`說法嗎？怎樣回答更好？
陌生人：“婷婷，給你一塊巧克力，可好吃了！”
婷婷：“謝謝你！我不認識你，我不吃巧克力。你走吧！
陌生人摸摸瑞瑞的頭和身體說：“瑞瑞，我知道你的名字，咱們做朋友吧！”
瑞瑞：“請別摸我！我不認識你，我要去找爸爸了�！�
陌生人：“同同，媽媽在那邊等你，讓我來接你，跟我走吧！”
同同：“媽媽說好來接我的，讓老師打個電話問問媽媽，媽媽同意我才能跟你走。”
陌生人：“唉！這些小孩真機靈！”
（2）小結(jié)：陌生人給的食物不吃也不要；陌生人觸摸、拽拉自己時，要馬上避開，大聲告訴他不行；陌生人要帶你走時，一定要有爸爸媽媽、老師的同意才可以走，爸爸媽媽、老師不知道不能走。用這些辦法可以很好地保護還好自己。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇4
【設(shè)計意圖】
最近福建沿海地區(qū)大雨頻繁，經(jīng)常刮風(fēng)下雨。很多孩子來園后都在討論天氣�！敖裉祜L(fēng)可大了，我們家的窗戶啪嗒啪嗒的響著，睡覺的時候可害怕了”“爸爸送我上學(xué)的時候，我和爸爸的褲子都濕了”等等。通過幼兒的對話，我們了解到天氣已經(jīng)對幼兒造成了影響。考慮到臺風(fēng)在福建沿海地區(qū)出現(xiàn)頻率較大，為了讓幼兒更好地認識臺風(fēng)，了解臺風(fēng)并且懂得如何應(yīng)急，我們開設(shè)了這堂課。
【活動目標】
1、認識臺風(fēng)及其危險性，知道臺風(fēng)的基本預(yù)警級別。
2、學(xué)習(xí)當臺風(fēng)發(fā)生時，應(yīng)該怎么辦。
3、能夠用自己的方式大膽地表達自己對臺風(fēng)的看法。
【活動準備】
1、視頻《臺風(fēng)的由來》，和風(fēng)的聲音
2、關(guān)于臺風(fēng)各種圖片的PPT
3、畫圖紙和彩筆
4、幼兒的階段發(fā)展和生活經(jīng)驗
【活動過程】
�。ㄒ唬┩ㄟ^談話，激起幼兒表達情感的興趣，導(dǎo)入主題
教師：小朋友，今天呢，老師要介紹一位寶寶給大家認識，但是，這位寶寶很淘氣，先讓我們一起聽聽他的聲音吧，猜一猜他是誰？這風(fēng)破壞性很強，看看圖片，你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
教師播放PPT圖片，讓幼兒仔細觀察。
教師：有天，臺風(fēng)寶寶問老師他是哪來的？老師也不知道就請來了燕博士來幫忙，讓我們一起來看看燕博士是怎么說的？
�。ǘ┙M織幼兒觀看視頻（臺風(fēng)的由來）
（三）組織幼兒學(xué)習(xí)臺風(fēng)的五個預(yù)警級別及其危害
�。úシ臥PT圖片，幫助幼兒認識臺風(fēng)的五個預(yù)警級別。）
教師：小朋友，臺風(fēng)也有大小的區(qū)別，那我們怎么區(qū)別它們呢？
（播放PPT圖片，讓幼兒認識到臺風(fēng)的危害）
教師小結(jié)：臺風(fēng)經(jīng)過地區(qū)將會發(fā)生大風(fēng)、暴雨天氣，狂風(fēng)會破壞建筑物、倒翻船只，暴雨會引發(fā)洪水，造成水澇災(zāi)害，有時還會造成雹災(zāi)。
�。ㄋ模┮龑�(dǎo)幼兒思考與討論，學(xué)會交流分享
教師：告訴老師當你們遇到臺風(fēng)的時候在哪里？心里是什么感覺？那小朋友們知道么？當臺風(fēng)來的時候，該怎么辦？
�。ㄌ釂柌⒏鶕�(jù)幼兒的回答與幼兒總結(jié)討論臺風(fēng)來臨前后的自我保護方法）
教師小結(jié)：
1、發(fā)生臺風(fēng)時，電視上都會出現(xiàn)紅色，橙色，黃色三種顏色的警報，見到臺風(fēng)警報后，盡量不要出門。
2、準備充足的水、手電和食品，關(guān)好門窗。
3、盡量躲在房間的墻角，不要到處走動，和爸爸媽媽在一起。
4、發(fā)生臺風(fēng)不要害怕，要想想如何保護自己，逃生，自救。
�。ㄎ澹┳層變河脠D畫表現(xiàn)自己眼中的臺風(fēng)，并展示作品。
【活動總結(jié)】
臺風(fēng)是與我們息息相關(guān)的自然災(zāi)害，在福建這個臺風(fēng)多發(fā)省份相關(guān)的安全教育活動是必要的。通過這堂課，讓幼兒認識臺風(fēng)，知道臺風(fēng)的基本預(yù)警級別，了解臺風(fēng)的危害及影響，使幼兒懂得珍惜美好生活，保護自然生態(tài)，面對可怕的臺風(fēng)時，冷靜思考，學(xué)會逃生，自救。
【活動延伸】
1、在區(qū)角增設(shè)其它氣象災(zāi)害，引導(dǎo)幼兒探索不同的氣象災(zāi)害。
2、指導(dǎo)能力強的幼兒進行按圖標設(shè)計并進行作品展示。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇5
活動目標：
1.幼兒初步建立自我保護意識。
2.引導(dǎo)幼兒了解陽臺的主要功能。
3.幫助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔?xùn)|西等。
活動重難點：
重點：幫助幼兒了解在陽臺上的安全知識。
難點：引導(dǎo)幼兒了解陽臺的主要功能。
活動準備：
1.錄像機，錄像帶，電話機。
2.幼兒操作卡片。
活動過程：
一、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗談?wù)勱柵_的主要功能
教師："小朋友家里是不是都有陽臺?你們都在陽臺上做些什么?"
小結(jié)：陽臺是一個伸向屋外的平臺，它可以接觸到更多的空氣和陽光。有的人家在陽臺上曬衣服，養(yǎng)花，養(yǎng)魚，有的人在陽臺上活動身體，鍛煉。夏天，還可在陽臺上乘涼。大家都需要它。
二、觀看錄像，討論在陽臺上哪些行為是對的，哪些是錯誤的
片段一：小朋友在陽臺上看書、折紙。
片段二：小朋友在陽臺上鍛煉身體。
片段三：一幼兒將頭和身體伸向陽臺外喊樓下的小朋友。
片段四：一幼兒往陽臺外拋東西。
片段五：一幼兒將身體伸向陽臺外拿手帕。
片段六：一小朋友在陽臺上玩，忽然風(fēng)將陽臺門吹上了，怎么辦?
教師引導(dǎo)幼兒分段觀看錄像片，每看完一段，建議提問：
這位小朋友的行為哪里對，哪里錯，為什么?應(yīng)該怎樣做?
討論小結(jié)：在陽臺上取曬在衣架上的東西時，不能將身子探出護欄，應(yīng)該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則，不小心會發(fā)生危險。不能往陽臺外扔?xùn)|西，會砸傷他人。如果遇到陽臺上的門被吹上，應(yīng)向屋里的大人求救，請他們幫忙。
三、幼兒討論
在陽臺上還有哪些危險的事情不能做?
四、幼兒操作
判斷圖片上的幼兒安全行為對與錯，并說出原因
五、活動延伸
排除自己家陽臺的安全隱患。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇6
教學(xué)目標：
1、理解故事內(nèi)容，學(xué)習(xí)故事中的對話。
2、體驗開開心心上幼兒園的情感。
教學(xué)準備：
故事磁帶、教學(xué)掛圖、幼兒用書《開開心心上幼兒園》
活動過程：
1、傾聽錄音，了解故事內(nèi)容。幼兒第一遍傾聽后，告訴同伴故事的名稱。
師生共同聽故事錄音：故事里都有誰?
2、學(xué)說對話，進一步理解故事中的內(nèi)容。
出示背景圖和故事中的動物形象講述故事：
小青蛙看見小鴨子、小烏龜是怎么說的?
小動物是怎樣上幼兒園的?
幼兒自由結(jié)伴討論故事內(nèi)容，教師巡回聆聽：
為什么要開開心心上幼兒園?
3、情景表演，體驗高高興興上幼兒園的情感：觀看大班幼兒的表演。
大班幼兒帶弟弟妹妹一起表演，進一步體驗開開心心上幼兒園的情感。
4、經(jīng)驗遷移、表達感受：
你會將自己開開心心上幼兒園的故事表演給大家看嗎?幼兒表演，教師觀察、鼓勵幼兒。
5、小結(jié)講述幼兒表演情況。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇7
活動目標：
1、愿意大膽地表達自己的想法，樂意傾聽他人表述。
2、有參加活動的興趣并能積極動手，體驗創(chuàng)造的快樂！
活動準備：
PPT、膠水、半成品燈籠。
活動過程：
一、通過談話和照片的形式回憶過新年
師：小朋友們，我們在寒假里過了一個有意義的節(jié)日你們知道是什么節(jié)嗎？
幼：過新年
師：你們都是怎么過新年的？
師幼共同欣賞幼兒過新年的照片。
小結(jié)：過新年我們小朋友都大一歲了，我們要穿新衣吃年飯貼對聯(lián)，還要給爺爺奶奶、外公外婆拜年，他們還要給我們發(fā)紅包！小朋友們都很開心！
二、出示PPT介紹元宵節(jié)及繪畫花燈
師：再過一天就要到元宵節(jié)了！元宵節(jié)也是一個很重要也是很有意義的節(jié)日！這一天里我們小朋友賞花燈，吃元宵，猜燈謎，充滿了喜氣和快樂！
師：老師這兒有一個花燈，但是沒有穿上好看的衣服，我們一起為它穿上好看的衣服好嗎？
集體操作！
三、幼兒操作，教師指導(dǎo)
四、展示、評價
五、和幼兒一起用燈裝飾教室
活動目標：
1、能針對提問有重點地講述內(nèi)容;
2、制作姓名卡片，熟悉教室的生活環(huán)境;
3、享受音樂律動的樂趣。
活動準備：
1、兒歌，標示幼兒姓名的姓名卡片;
2、各式小動物的圖案紙卡;油畫棒、剪刀、固體膠等美工材料。
活動過程：
(一)我們開學(xué)了，小動物們也開學(xué)了!我們一起來看一看，小動物們開學(xué)時在做什么呢?
1、提問：我們一起看一看有哪些小動物在玩游戲?
2、小朋友選擇一樣可代表自己的小動物(若是畫面上的動物圖案都不符合幼兒的選擇，亦可讓幼兒自行創(chuàng)造)，加入開學(xué)的行列。
3、請幼兒說說代表自己的小動物有著什么樣的心情呢?
4、提問：猜一猜，你們覺得他們在做什么呢?
(二)教師引導(dǎo)幼兒圍成一圈，配合兒歌磁帶，進行《上學(xué)真開心》的帶動唱。
1、教師以“說哈羅”的曲調(diào)，教唱兒歌歌曲《上學(xué)真開心》。
2、教師：與幼兒討論“唱歌、跳舞、畫圖、數(shù)數(shù)、讀故事”等相關(guān)兒歌內(nèi)容的肢體動作。
(三)教師用接唱或變換不同的肢體動作，引發(fā)趣味性，并鼓勵大家多進行幾次兒歌帶動唱。
(四)請小朋友圍坐成半圓形(教師在教室的地板貼上造型圖案，如：一張笑臉，請小朋友坐在臉上)。教師拿出準備好的小動物圖案貼紙(或者造型圖案)，請幼兒選擇一種代表自己。
1、教師：小朋友們，老師今天準備了好多可愛的動物圖案，看一看、想一想，選擇一個代表自己!
2、教師提問：告訴教師你們要當什么呢?為什么呢?
3、教師：如果都沒有可以代表自己的圖案，就可以自己設(shè)計代表自己的符號!
(五)請幼兒將自己選擇的圖案(貼紙)剪下來，貼在老師發(fā)給你們的姓名卡片上，就完成了屬于自己的名牌卡。
(六)請幼兒展示并介紹自己的姓名卡片。
等大家都介紹各自的姓名卡片之后，再請幼兒自己將姓名卡片貼在自己的工作柜上，變成自己符號。提問：這是誰的姓名卡片?什么圖案代表自己呢?為什么?
(七)教師將多種角落物品放在幼兒面前，請幼兒協(xié)助整理。提問：
1、這些玩具迷路了，請你們說一說這些玩具的家在哪兒?
2、(在幼兒答對之后，則請這名幼兒將玩具放回原來的位置。當幼兒回座位后，教師可接著問)這個地方可以做些什么?玩什么游戲呢?
3、在角落游戲結(jié)束后，還要記得做什么呢?教師此時即可提醒幼兒要將玩具放回家。
(八)字詞句教學(xué)。
1、教師引導(dǎo)幼兒認識自己的名字。
2、教師指著姓名卡片，依序念出幼兒的姓名;并提醒幼兒這就是代表幼兒的符號;并提醒幼兒這就是代表幼兒的符號，是親愛的爸爸媽媽送給孩子的。
活動反思：
這首兒歌上學(xué)期幼兒已經(jīng)有了初步的接觸，幼兒很快就掌握了，幼兒根據(jù)兒歌的內(nèi)容能夠形象的創(chuàng)編動作。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇8
活動目標
1.知道自己長大了，樂意為班級做更多的事情。
2.能結(jié)合日�；顒樱餐塘窟m宜的值日生服務(wù)內(nèi)容。
3.能用繪畫的形式表現(xiàn)值日生的工作內(nèi)容。
活動準備
空白值日生掛牌，紙、筆若干，小拖把，掃帚等。
活動過程
1.討論：升入中班后，值日生可以做哪些事情?
教師：自從小朋友升入中班后，我們就要開始做值日生了，那你們覺得我們需要在值日的時候做哪些任務(wù)呢?
2.結(jié)合日常生活，初步確立值日生的服務(wù)內(nèi)容。
教師：在入園、早操、上課、游戲、吃飯這幾個階段期間，值日生可以做些什么呢?(引導(dǎo)幼兒自由發(fā)言)
引導(dǎo)幼兒從晨間活動入手，梳理生活中幼兒能做的事情。如：晨間輕器械的擺放，掛毛巾，餐前折紙巾，飯后幫老師整理打掃餐桌等。
3.設(shè)計值日生標志。
教師：怎樣才能讓大家知道今天誰是值日生呢?每個值日生負責(zé)做什么事情呢?我們一起來為每天的值日生設(shè)計標志吧!你想為負責(zé)什么工作的值日生設(shè)計標志?想一想可以用什么圖案來表現(xiàn)?(引導(dǎo)幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)值日生的工作)
提問：如果我們?yōu)樨撠?zé)掛毛巾的值日生設(shè)計標志，你想怎樣設(shè)計?
鼓勵幼兒開動腦筋，自由發(fā)揮設(shè)計值日生標志，并在此過程中，教師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒解決設(shè)計中遇到的問題。
4.評選值日生標志。
值日生標志設(shè)計完成后，教師將所有幼兒的設(shè)計作品展示出來，讓每位幼兒介紹自己設(shè)計的值日生標志。根據(jù)討論、投票，師生共同選擇適合的標志作為班級值日生的標志。
活動建議
1.值日生可以承擔(dān)的事情主要分為兩類：餐前(后)值日和日常值日。其中，餐前(后)值日是大家一起進行的，日常值日可以做的事情包括：給植物澆水、掛毛巾、整體圖書、整理掛衣架等。
2.確定好值日生任務(wù)標志后，教師可以直接選用幼兒的設(shè)計或在此基礎(chǔ)上稍加改進，封塑后作為正式的值日生任務(wù)標志。
3.教師要注意留存每一位幼兒設(shè)計的值日生任務(wù)標志，并輪流使用幼兒設(shè)計的標志，不能挫傷幼兒的積極性，要鼓勵幼兒更加主動地創(chuàng)造和學(xué)習(xí)。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇9
目標：
1、理解故事內(nèi)容，學(xué)習(xí)故事中的對話。
2、體驗開開心心上幼兒園的情感。
準備：
1、故事磁帶、教學(xué)掛圖、
2、教師事先準備好的新年樹。
教學(xué)重點：
學(xué)習(xí)故事中的對話
教學(xué)難點：
故事表演
過程：
1、傾聽錄音了解故事內(nèi)容幼兒第一遍傾聽后，告訴同伴故事的名稱師生共同聽故事錄音：故事里都有誰？
2、學(xué)說對話，進一步理解故事中的內(nèi)容：出示背景圖和故事中的動物形象講述故事：
小青蛙看見小鴨子、小烏龜是怎么說的？
小動物是怎樣上幼兒園的？
幼兒自由結(jié)伴討論故事內(nèi)容，教師巡回聆聽：
為什么要開開心心上幼兒園？
3、情景表演，體驗高高興興上幼兒園的情感：觀看大班幼兒的表演。
大班幼兒帶弟弟妹妹一起表演，進一步體驗開開心心上幼兒園的情感。
4、經(jīng)驗遷移、表達感受：你會將自己開開心心上幼兒園的故事表演給大家看嗎？
幼兒表演，教師觀察、鼓勵幼兒。
5、小結(jié)講述幼兒表演情況。
活動和延伸：
教師帶領(lǐng)幼兒參觀新年樹。大班數(shù)學(xué)繪本《九只小貓呼呼呼》優(yōu)質(zhì)課視頻+原版動態(tài)課件PPT+詳案+教具圖。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇10
活動思路
仙夾鎮(zhèn)地處永春縣西南部，海撥高600—800米，是個偏遠的高山地區(qū)，歷史記載為“仙鄉(xiāng)勝景”，平時煙霧繚繞，多雨，霜降期長，空氣濕度高，土地肥沃，冬季盛產(chǎn)芥菜。芥菜是仙夾的特產(chǎn)之一，家家戶戶都會加工芥菜，產(chǎn)品芥菜干封藏期長，營養(yǎng)豐富，屬綠色食品，一年四季均可享用，遠銷海內(nèi)外聲譽極佳，深受人們的喜愛。本園幼兒家中都有農(nóng)田，大部分幼兒參加過撒播種籽、移植菜苗、護菜、收成等活動，對芥菜的生長過程和特征較為熟悉。本次活動的內(nèi)容，旨在挖掘本土教育資源，利用幼兒已有的生活經(jīng)驗，以制作芥菜干為主線，引導(dǎo)幼兒體驗操作、探索和制作的樂趣，感受仙鄉(xiāng)芥菜文化的魅力。
活動目標
1、感知芥菜干制品的特征，了解它的制作方法。
2、嘗試制作芥菜干，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
3、體驗參與活動和成功的快樂。
活動準備
1、知識準備：幼兒參與種植芥菜，了解過芥菜的生長過程。參觀過凈菜加工廠。
2、材料準備：幼兒自帶新鮮芥菜和芥菜干、竹竿、盆、水、廚房用具、袖套、包裝帶、包裝袋、煮熟的芥菜、曬干的芥菜條、錄音機、磁帶、芥菜干湯、芥菜粥、咸菜飯、炒酸菜等。
3、天氣準備：選擇能夠3---5晴天的天氣。
活動過程
一、開展芥菜交流會。
師：你帶的芥菜和芥菜干它們是什么形狀的?什么顏色的?味道怎么樣?可以怎么吃?
幼1：芥菜是長條形的，綠色的`，味道甜甜的。芥菜可以煮飯、煮粥、炒菜。我很喜歡吃。
幼2：家里的雞、鴨、豬，還有小白兔也喜歡吃芥菜。
幼3：芥菜干有長條的，也有一截一截的。是黑綠色的。味道有點清香，還有點甜甜的。
幼4：芥菜干可以煮飯、和排骨、雞鴨一起煮成湯、還可以煮成菜干扣肉。
幼5：芥菜干可以藏很久，一年四季都可以吃到芥菜干。
二、介紹芥菜干的制作程序：
1、幼兒自由討論芥菜干的制作方法，師提問個別幼兒。
師：你知道芥菜干怎么做出來的嗎?
幼1：要把芥菜放到大鍋里煮熟，再拿出來曬。
幼2：要把煮熟的菜干撕面細條，再晾到竹竿上。
幼3：把芥菜曬干，然后再收下來，用袋子裝起來。
2、教師介紹芥菜干制作程序：
新鮮芥菜---清洗---煮熟---撒成細條(不能太細)---曝曬(至9成干)---冷卻---折成小捆---包裝
師：你覺得芥菜干做起來怎么樣?
幼1：做芥菜干挺難的。
幼2：要選擇晴天，要是碰上下雨天，芥菜干就曬不干，就只能喂豬了。
幼3：我覺得撕的時候不能太細，太細了要收起來就會斷掉的。
幼4：剛煮熟的芥菜撈上來時，一定要注意先讓它冷一下再去撕，要不然會燙傷的。
幼5：芥菜干是綠色食品，送給好朋友最合適了。
幼6：仙夾的芥菜干最出名了，可是出過國的，大家可喜歡吃了。
三、幼兒自由結(jié)伴、選擇制作包裝芥菜干。
1、幼兒自由尋找伙伴，協(xié)商小組內(nèi)人員分工：如制作芥菜干：誰撕煮熟的芥菜?誰捆扎曬干的菜干?誰給菜干包裝?等。
2、幼兒自由選擇工具和材料制作芥菜制品，師提醒幼兒注意不要燙傷手，不弄濕衣服，做事要認真、細心。教師以引導(dǎo)者的身份解決制作中發(fā)現(xiàn)的問題。
幼1：昌奕和錦城撕的太細了，晾干以后收不下來，會斷的。
幼2：撕得細，比較容易干。
幼3：到底是要撕得細一點，還是撕得粗一點呢?我們?nèi)枂柪蠋煛?/p>
師：煮熟的芥菜不能撕得太細，因為晾干后，會粘在竹竿上，太細的菜干不容易拿下來，容易折斷。
幼4：芥菜干剛收下來的時候不能馬上就捆起來，容易折斷。
幼5：我們只要看芥菜干的莖就知道這些芥菜干有沒有做好了。芥菜干莖是紅色的，就是碰上下雨天了，比較不好吃。
幼6：我們做的芥菜干可以賣到外國去!
幼7：我們要開一間小吃店，把我們做的芥菜干做成小吃，賣給喜歡吃的人。
四、品嘗仙鄉(xiāng)特色小吃，交流感受。
1、請幼兒看一看、說一說小吃是用什么煮成的，是怎么制作出來的。
幼1：這粥是用芥菜和米煮出來的。
幼2：這飯是用芥菜干和米煮出來的。
幼3：這是排骨芥菜干湯，芥菜干是先把芥菜煮熟，再曬干，就做成了。
2、幼兒人手一份餐具，自由品嘗小吃，并相互交流品嘗小吃的感受。
幼1：芥菜干飯真好吃，比我媽媽煮的好吃。
幼2：我覺得排骨芥菜干湯香香甜甜的，很好喝。
幼3：芥菜干湯真清甜，還可以和骨頭、雞、鴨等一起燉湯，又好吃又有營養(yǎng)。
從交流中可以看出：男孩子最喜歡吃芥菜干飯、接下來是排骨芥菜干湯;而女孩子則最喜歡吃小炒芥菜和芥菜粥。
五、活動延伸：
1、在家中與家長繼續(xù)制作芥菜干。
2、區(qū)角活動：表演區(qū)：表演《芥菜歌》、《種芥菜》。
角游區(qū)：進行“仙鄉(xiāng)特色小吃”的角色游戲。
科學(xué)區(qū)：利用芥菜制作其它的芥菜制品。
活動點評：
“芥菜”是“仙鄉(xiāng)”的特色，“芥菜干”是“特色”中的特色，“芥菜小作坊”又是“仙鄉(xiāng)芥菜”主題活動中的特色。本地家家戶戶都有種芥菜，幼兒對芥菜既熟悉又陌生，活動的生成和產(chǎn)生貼近幼兒生活，教育價值重大。本著《綱要》“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導(dǎo)”精神，我們充分利用自然資源(菜園)，家庭(請家長幫忙收集蔬菜)和社區(qū)(農(nóng)家、凈菜加工廠)的教育資源，努力擴展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間，設(shè)計組織了這一活動，旨在挖掘本土教育資源，利用幼兒已有的生活經(jīng)驗，以生活中制作芥菜干為主線，引導(dǎo)幼兒體驗操作、探索和制作的樂趣，感受仙鄉(xiāng)芥菜文化的魅力。
我們創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，提供提供了新鮮芥菜，竹竿、筐、水、洗菜盆、廚房用具、包裝袋等豐富的操作材料，引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴，進行清洗芥菜、撕芥菜、曬芥菜、包裝芥菜干等小組探索方式，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的意識和能力，體驗發(fā)現(xiàn)、探索、操作和制作的樂趣。大部分幼兒樂意與教師及同伴交談，能大膽、清楚地表達自己的想法和感受，嘗試說明、描述簡單的事物發(fā)展過程，活動中努力創(chuàng)造一個寬松、自由、平等、民主的氛圍，讓每個幼兒想說、敢說、喜歡說、有機會說，大部分幼兒在語言表達能力、傾聽能力、思維能力方面均有很大的提高。活動進行到最后階段，還精心制作了芥菜粥、芥菜干飯、排骨芥菜干湯、炒芥菜等點心;幼兒品嘗自己的勞動成果，體驗成功的快樂，也進一步體驗了成人勞動的辛苦，培養(yǎng)幼兒尊重成人勞動，珍惜勞動成果的情感;同時，在與成人、同伴的交往中，培養(yǎng)了幼兒社會交往能力。
一個活動的結(jié)束，恰恰是另一個活動的開始。活動后，幼兒改編出了歌曲《芥菜歌》、《種芥菜》;開設(shè)了“仙鄉(xiāng)特色小吃”角色游戲;還引申到下一個科學(xué)操作活動“芥菜還能做出什么芥菜制品?”……值得關(guān)注的是，孩子對芥菜的興趣沒有只停留在芥菜本身，他們更希望了解的是芥菜與人們的關(guān)系。在孩子提出更多的問題的同時，我們還將從“人與蔬菜的關(guān)系”、“人與自然的關(guān)系”等方面啟發(fā)和引導(dǎo)幼兒，進一步延伸拓展《仙鄉(xiāng)芥菜》方案活動，讓幼兒在成果中再次生成，以更有益于提高幼兒探索活動的質(zhì)量。
幼兒園小班秋季開學(xué)第一課教案 篇11
一、活動目標：
1、認識新環(huán)境、表達對幼兒園、老師、和同伴的愛，樂意與同伴交談自己從小到大的成長變化，能較為清晰地表達自己對“長大了”的感受。
2、進行安全教育，讓小朋友懂得自我的保護意識和基本的安全知識。
3、喜歡上幼兒園，在老師的引導(dǎo)下樂意參加各類活動，體驗上幼兒園的快樂。
二、活動具體安排：時間：202x年9月1日
主題活動一：
(一)、認識新朋友、新環(huán)境、新老師、了解幼兒園生活的新變化，8：00–9:00
1、教師熱情迎接幼兒
2、自由看看班級環(huán)境的變化
從學(xué)校的后門進去，穿過鮮花盛開、綠樹成蔭的風(fēng)雨操場，上了三樓，第一個教室就是我們的四(七)班，教室里的同學(xué)看起來非常興奮，可能都在談?wù)摷倨谏畎?我走進教室，同學(xué)馬上跑過來迎接我，然后我們在走廊里玩了一會兒，你看我，我看你，笑了又笑。上課鈴?fù)蝗豁懥�，我們急忙跑回教室。我們的班主任——楊老師臉上掛著笑容，手里拿著文件夾走了進來。她給我們發(fā)了新書，還說了一些細節(jié)問題，比如一定要保管好書啊!一定要包好書皮啊!
3、自主游戲，與同伴自由交談，聯(lián)絡(luò)感情8:00—9:00，生活盥洗鞏固正確洗手檫手的方法，學(xué)習(xí)如何使用便池和去衛(wèi)生間的時候要注意哪些安全。
我喜歡跑步，他對我的身體有著很大的好處。我有一個遠大的理想，那就是我要當一名偉大的企業(yè)家，所以我還喜歡天藍色和銀白色，它代表著我要飛向天空。
談話活動9：30--10：00
開學(xué)第一天，一般的教師不外乎是點名，衛(wèi)生打、發(fā)新書、強調(diào)一下班級紀律等例行的工作。這些行為是教師熟悉的，也是學(xué)生熟悉的，沒有任何不妥之處，像每天的日出日落一樣平淡無奇。而對于優(yōu)秀教師而言，開學(xué)的第一天，考慮的是怎樣讓大家盡快的認識，怎樣一開始就營造出良好的氛圍，怎樣鼓舞學(xué)生的士氣。而有的教師，開學(xué)第一天，給學(xué)生帶來無比的驚喜，把幸福之花種在孩子心田，他們在開學(xué)的第一天，帶給孩子們無比的友愛和自信，他們激發(fā)孩子學(xué)習(xí)的熱情，他們讓孩子們在教室有詩意的生活，在開學(xué)的第一天，給予每一個孩子美好的期盼和憧憬。
1，認識新老師
2，暑假里發(fā)生了哪些有趣的事
3，進入學(xué)前班自己有怎樣的變化10:00—10:30
4、幼兒吃點心
5、幼兒自由交流，活動10:30—10：40
(二)、認識室內(nèi)外環(huán)境
帶小朋友參觀認識活動區(qū)域環(huán)境，介紹幼兒園走廊環(huán)境，參觀其他班級環(huán)境
11：00餐前準備
1、餐桌位置的安排
2、用餐習(xí)慣的鞏固11：00--12：00午餐時間
12:00–14:00午睡時間
1、認識小床標記
2、幼兒午睡
主題活動二：開展安全知識的教育活動如：
上學(xué)和放學(xué)路上的安全。
不要和陌生人說話。
上下樓跳注意安全等
主題活動三：互動聯(lián)誼
開展游戲活動讓小朋友和老師進一步的加深感情。如：抓尾巴，趕小豬等離園準備
1、回憶幼兒園一天的生活
2、整理衣物
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