【精華】幼兒園大班安全教案模板匯總8篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編為大家整理的幼兒園大班安全教案9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園大班安全教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道尖利的物品,如使用不當(dāng)會(huì)傷害身體。
2、學(xué)習(xí)使用剪刀、筷子、筆、刀、吸管、游戲棒等物品的正確方法。
3、知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己,如何逃生。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言,說完整話的好習(xí)慣。
大班下學(xué)期安全教案《尖利的東西》
活動(dòng)準(zhǔn)備:準(zhǔn)備若干尖利物品,筷子、剪刀、筆、刀、吸管、游戲棒等。
活動(dòng)過程:
1、幼兒觀察了解尖利物品,知道名稱,了解它的用途。
。1)在小朋友的桌上擺放著些什么東西?
。2)它叫什么名字,在生活中有什么用處?
。3)它們有什么共同的地方?
。4)它們?yōu)槭裁匆O(shè)計(jì)成這個(gè)樣子?
。5)你還知道哪些尖利的物品?
小結(jié):在我們生活中,有些東西有著尖尖的頭,有的東西有著鋒利的邊緣,這些東西給我們的生活帶來很多方便,幫了我們許多的忙。但尖利的東西卻容易傷人。
2、交流生活中使用尖利物品不當(dāng)造成傷害的體會(huì)。
。1)你在生活中用過哪些尖利的東西?
。2)它有沒有對你造成傷害?
。3)為什么會(huì)弄傷?
使幼兒知道不正確地使用尖利的物品會(huì)給我們帶來傷害。
3、討論正確使用尖利物品的方法。
(1)這些尖利的物品使用不當(dāng)會(huì)傷害我們,那我們應(yīng)該怎樣來使用它呢?
(2)請個(gè)別幼兒示范正確的使用方法。
4、教師進(jìn)行小結(jié)。
教學(xué)反思:
在這次活動(dòng)中教師的目標(biāo)比較明確,內(nèi)容的貼近幼兒生活。不足的是在活動(dòng)中教師沒有能很好的讓幼兒理解“尖利”的特征和含義,在引導(dǎo)幼兒觀察回答問題不夠深入,比較著急的說出答案。在課堂的隨機(jī)性教育也要加強(qiáng),像有個(gè)孩子說到藥也是容易傷害我們的時(shí)候,教師不應(yīng)該局限在活動(dòng)內(nèi)容中急忙反駁幼兒的說法,說藥不能傷害人,其實(shí)藥在無形之種隱藏的危害也是很大的。還有就是教師在小結(jié)時(shí)語言的表達(dá)還不夠緊密,活動(dòng)結(jié)束的游戲環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)應(yīng)該可以更活躍一些。教師應(yīng)在今后的活動(dòng)設(shè)計(jì)上要想得更周到,更詳細(xì),這樣孩子在活動(dòng)中掌握的知識會(huì)更多,更好。
幼兒園大班安全教案 篇2
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
地球是我們賴以生存的生態(tài)家園,環(huán)境對人類生活極其重要。我們保護(hù)環(huán)境不但要盡到我們的責(zé)任,還要培養(yǎng)下一代保護(hù)環(huán)境的意識。
活動(dòng)目標(biāo)
1.通過活動(dòng)讓幼兒認(rèn)識到環(huán)境問題對我們的重要性。
2.教育幼兒自覺保護(hù)環(huán)境。
3.培養(yǎng)幼兒保護(hù)環(huán)境的意識。
4.知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己,如何逃生。
5.能積極參加游戲活動(dòng),并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.重點(diǎn)..通過活動(dòng)讓幼兒認(rèn)識到環(huán)境問題對我們的重要性。
2.難點(diǎn)..教育幼兒自覺保護(hù)環(huán)境
活動(dòng)準(zhǔn)備
有關(guān)圖片
活動(dòng)過程
(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
一.開始環(huán)節(jié)
1.出示地球美好的圖片,和某些地方環(huán)境被破壞的圖片。
二.基本環(huán)節(jié)
1.讓幼兒觀察圖片,想想為什么有這么大差異。
(幼兒自主發(fā)言)
2.教師解釋原因
3.告訴幼兒環(huán)境對我們的重要性
三.結(jié)束環(huán)節(jié)
讓幼兒說說保護(hù)環(huán)境怎么做
例:不隨手扔垃圾
四.延伸環(huán)節(jié)
讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有人,共同保護(hù)環(huán)境。
教學(xué)反思
通過活動(dòng)能使幼兒認(rèn)識到環(huán)境對我們生活的重要、把幼兒的積極性調(diào)高,有興趣學(xué)習(xí),使幼兒通過活動(dòng)養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣。
幼兒園大班安全教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、幼兒探索防暑降溫的各種辦法。
2、了解在夏天帶草帽的好處引發(fā)幼兒用各種方法制作大草帽。
3、體驗(yàn)明顯的季節(jié)特征。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
收集各種防暑用品
活動(dòng)過程:
一、幼兒互相觀察談?wù)動(dòng)心男┓朗钣闷贰?/p>
你們這幾天帶來了很多防暑用品,看看都有些什么?
這些用品有幾種?
二、說說用用他們怎樣使人們感到?jīng)隹臁?/p>
你用過那些?感覺怎樣?有沒有讓你感覺到?jīng)隹?
重點(diǎn)介紹遮陽帽:夏天太陽很大,我出門時(shí)會(huì)戴一頂遮陽帽。你們戴過嗎?有什么感覺?
在夏天戴遮陽帽可使人們避免陽光的直射,感覺不那么熱,臉上的皮膚不容易曬傷。
說說你們帶來的.各種遮陽帽都有什么特別的地方(幼兒介紹)
如果讓你來做一頂遮陽帽你會(huì)怎么做?選用什么材料?樣式等
我們下次到區(qū)角去做做看好嗎?
三、幼兒談?wù)撨有哪些防暑降溫的方法。
那么除了我們今天帶來的還有什么在夏天防暑降溫的好方法?我們還可以回去問問爸爸媽媽看他們有什么好辦法。
活動(dòng)反思:
先進(jìn)理念為指導(dǎo)!白鲋袑W(xué)”所體現(xiàn)的價(jià)值追求在于培養(yǎng)兒童科學(xué)思維和探究精神,它蘊(yùn)含著人文精神。在這次的科學(xué)活動(dòng)中我按“提出問題—?jiǎng)邮植僮鳌磉_(dá)與交流”為基本活動(dòng)流程,從效果來看或多或少的改變了自己以往科學(xué)活動(dòng)幼兒盲目動(dòng)手、過多限制幼兒的局面。
幼兒園大班安全教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo):
(一) 教學(xué)目標(biāo):
1、 指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、 學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
(二)情感目標(biāo):
1、 培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、 對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
(三)行為目標(biāo):
1、 注重飲食安全,不食用變質(zhì)或過期食物。
2、 對于不健康的飲食行為敢于制止。
活動(dòng)重點(diǎn):
學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養(yǎng)健康飲食的意識。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、 各小組卡通食物頭飾若干。
3、 本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片,文字條幅。
活動(dòng)過程:
一、 導(dǎo)入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強(qiáng)壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認(rèn)識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)
提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發(fā)言)
板書:教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié):恩,真不錯(cuò),大豆富含蛋白質(zhì),可以另小朋友們營養(yǎng)大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強(qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。
板書:在健康食物后板書"有益健康"。
二、 講授新課
過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養(yǎng),老師現(xiàn)在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了,那會(huì)怎么樣呢?
1、 看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》,認(rèn)識如果大豆變質(zhì)了,對于我們身體的危害。
提問:如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了,我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、 看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識如果土豆發(fā)芽了,對于我們身體的危害。
提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?
3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過長的橘子。
提問:小朋友們,你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?
板書:從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物,從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問:看到有人吃這樣的食物,你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)
三、 聯(lián)系實(shí)際,提高認(rèn)識,指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問:小朋友們,上述圖片,你認(rèn)為哪些是正確的,哪些是錯(cuò)誤的,要是你,你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié):看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時(shí)制止,并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話,擴(kuò)展話題,提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié):
小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課,我們可學(xué)到了不少的知識,以后我們要謹(jǐn)防病從口入了,不吃變質(zhì)食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng),把身體養(yǎng)的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!
幼兒園大班安全教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、在課堂上,老師引導(dǎo)幼兒初步了解安全用電的基本常識。
2、幼兒通過學(xué)習(xí)安全用電的知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。
3、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的用電安全。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
教學(xué)掛圖、帶插頭的電線一段、插座一個(gè)、電的標(biāo)志
活動(dòng)過程:
一、出示電線,直接引入。
小朋友看,這是什么呀?看看里面和外面有什么不一樣?
師:這是一段電線,里面是銅線,會(huì)導(dǎo)電的,外面是塑料,包裹著銅線,是保護(hù)層,有了這個(gè)保護(hù)層,我們抓在手里才沒有電。但是塑料壞了,我們就會(huì)碰到電,就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
二、出示插座,向幼兒介紹有關(guān)知識。
你們看,這又是什么呢?它有什么用呢?
師:這是插座,里面含有銅片,可以導(dǎo)電,外面是塑料做的,以為是保護(hù)層。如果將手伸進(jìn)去就會(huì)碰到銅片,電就會(huì)傳到人的身上,會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),除了人和銅會(huì)導(dǎo)電之外,水也會(huì)導(dǎo)電,所以小朋友不能用潮濕的手去碰電源。
三、討論電的用處。
師:小朋友知道我們生活中有哪一些東西需要用到電呢?
幼:電燈,電腦,電視......(幼兒自由回答)
小結(jié):人們的生活離不開電,電的用處很大,但是如果不安全用電,就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
四、認(rèn)識用電的基本常識,逐一出示教學(xué)掛圖,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察。
圖中的小朋友在干什么呢?他們這樣做對嗎?
五、引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),說說生活中安全用電應(yīng)注意什么。
1、剛剛我們說了金屬和水、人都會(huì)導(dǎo)電,所以小朋友不能將手指伸進(jìn)電源的插座孔里,不能用金屬導(dǎo)電的東西接觸電源。
提問:如果你們家里的電線破了應(yīng)該怎么辦呢?(用專用的膠布包裹)
如果看見電線段在路邊了,應(yīng)該怎么辦呢?(繞過去)
2、出示“電”的標(biāo)志,讓幼兒認(rèn)識。
要是在路邊看到這個(gè)電的標(biāo)志了,就應(yīng)該遠(yuǎn)離它,不要去觸摸,更不要去靠近,也不能去攀爬。
活動(dòng)延伸:
幼兒操作材料《小心用電》貼安全小貼紙。
活動(dòng)反思:
上完了這節(jié)課,整體效果還是可以的,至少孩子都能掌握其中的內(nèi)容。課前的導(dǎo)入恰當(dāng),激發(fā)了幼兒的興趣。在開設(shè)這節(jié)課的時(shí)候,我沒有多設(shè)想孩子的回答,畢竟孩子是純真的 ,他們擁有無窮的想象力,也給我了意想不到的答案?墒钱(dāng)孩子說出奇異的答案時(shí),我卻沒有及時(shí)做出回應(yīng),可能在一定程度上打擊了他們的積極性,也是我在課堂上的應(yīng)變能力不夠,作為一名新老師,這個(gè)就是需要我改進(jìn)的地方。
幼兒園大班安全教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒了解防火知識,懂得火不能玩,有基本的安全知識。
2、讓幼兒了解火災(zāi)發(fā)生的幾種簡單原因,懂得如何防范。
3、初步掌握幾種自救逃生的方法及技能,提高自我保護(hù)能力。
4、幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、喜歡參與游戲,體驗(yàn)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):了解防火知識,懂得火不能玩,有基本的安全知識。
難點(diǎn):初步掌握幾種自救逃生的方法及技能,提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
消防標(biāo)志,火災(zāi)逃生視頻,兒歌視頻。
活動(dòng)過程
一、出示消防標(biāo)記,介紹11。9是消防日。
1。認(rèn)識火警電話119
創(chuàng)設(shè)情景表演(新年到了,思思和東東好高興,兩個(gè)人在一堆稻草旁放鞭炮,玩著玩著,突然草堆冒起濃煙了,他大叫起來:“不好啦,著火了!”)
。1)討論“你怎么知道著火了?”
。2)著火了我們該怎么辦呢?
重點(diǎn)教育幼兒,盡最大能力離開火源,找大人尋求幫忙。同時(shí)出示119圖片,介紹11。9是消防日,同時(shí)告訴幼兒119是火警電話。因?yàn)樾∨笥涯挲g還小,當(dāng)有火災(zāi)時(shí),要趕快離開火源,告訴大人請他們幫忙。
二、大火燒起來濃煙滾滾,火勢沖天,會(huì)把所有的東西都燒光,甚至?xí)讶藷,是多么危險(xiǎn)呀,那我們在生活中應(yīng)當(dāng)怎樣做才能避免火災(zāi)的發(fā)生呢?引導(dǎo)幼兒說出預(yù)防火災(zāi)的方法,認(rèn)識“防火”標(biāo)志。(附屬圖片,加深認(rèn)識)
1。預(yù)防火災(zāi),小朋友們不能隨便玩火。
2。不玩插座、插頭和電線。
3。不能隨便燃放煙花爆竹。
4。提醒爸爸不亂扔煙頭。
5。認(rèn)識“嚴(yán)禁煙火”,安全出口,滅火器等標(biāo)記。
三、學(xué)習(xí)火災(zāi)逃生
1、觀看視頻。
2、討論逃生的初步方法方法。
首先要有秩序,要用濕毛巾捂住嘴巴預(yù)防煙嗆。
3、幼兒練習(xí)逃生的方法。
四、播放消防知識兒歌結(jié)束。
教學(xué)反思
安全是幼兒園的頭等大事,消防安全更是重中之重。幼兒生活是多姿多彩的,安全教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī)。兩個(gè)小朋友春節(jié)高興放鞭炮引起火災(zāi),老師抓住這一生活例子并對幼兒進(jìn)行了一系列的安全教育,讓幼兒在真實(shí)情感中感受,更加容易接受。
活動(dòng)中,就幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的幾個(gè)片斷,讓幼兒主動(dòng)探索、尋找日常生活中不能隨便說的易引發(fā)火災(zāi)的物品,并讓幼兒自主地說出不能玩的原因。發(fā)展幼兒語言表達(dá)能力,豐富幼兒安全防火知識,從小培養(yǎng)安全意識。最后,兒歌結(jié)束,讓幼兒在歌聲中熟記防火知識。
要提高幼兒的安全質(zhì)量單靠幼兒園是不夠的,需要家長,社會(huì)的全體支持。以后我我更加積極的爭取到的家長配合,使家長真正成為老師的好幫手,幼兒園的好合作伙伴,為孩子們的發(fā)展和健康成長起到最大的作用。
幼兒園大班安全教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo):1.知道不能從矮墻、高臺(tái)、陡坡等過高的地方向下跳2.學(xué)習(xí)向下跳的正確方法,加強(qiáng)自我保護(hù)活動(dòng)準(zhǔn)備:1.多媒體教學(xué)資源(1)《受傷的棟洞》案例錄音(2)《這些提防能跳嗎》圖片(3)《往下跳的動(dòng)作要領(lǐng)》圖片或視頻2.筆活動(dòng)過程:
1.組織幼兒聽案例錄音,或教師講述案例,了解從高處跳下的危險(xiǎn)提問:棟棟為什么會(huì)受傷?
小結(jié):從高處跳下來很危險(xiǎn),很容易受傷播放教學(xué)資源《這些地方能跳嗎》或看幼兒圖書第28頁提問:這些地方能跳嗎?為什么?還有哪些地方是不能跳的?
小結(jié):超過自己腰部的高度就很危險(xiǎn)了,不能隨便從矮墻,高臺(tái)等地方往下跳。
2.引導(dǎo)幼兒設(shè)計(jì)禁止跳下的標(biāo)志,完成書上第28頁的操作小朋友,從這些地方跳下來太危險(xiǎn)了,為了保證大家的安全,我們從這里設(shè)計(jì)一個(gè)禁止跳下的標(biāo)志吧。
出示禁止跳下的標(biāo)志,請幼兒觀察,討論怎樣設(shè)計(jì)禁止跳下標(biāo)志。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)在紅色圓圈中畫出跳下的動(dòng)作后,加上""或"×"3.示范講解向下跳的基本動(dòng)作要領(lǐng),組織幼兒練習(xí)生活中,很多小朋友喜歡跳上跳下,只要不是太高(不超過自己腰部),是可以的。但是怎樣跳才能避免受傷呢?
播放教學(xué)資源往下跳的基本動(dòng)作要領(lǐng),或看書第29頁,幼兒練習(xí)。
小結(jié):從較高的地方跳下來,首先要向上起跳,用前腳掌先著地,同時(shí)屈膝半蹲,輕輕落地。這樣才能起到保護(hù)自己的作用,避免受傷。
附:案例有一天,6歲的小男孩棟棟和小伙伴一起在樓下公園玩,其中一個(gè)孩子提議從一堵一米半高的花墻上跳下來。一群孩子爬上去,喊著"一二三"一起從墻上跳下來。棟棟落地時(shí),"哎呦"一聲歪倒在地,站不起來了。原來,地面較硬,落地姿勢不正確,他的小腿骨折了。
幼兒園大班安全教案 篇8
教案是以課時(shí)或課題為單位,對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的具體設(shè)計(jì)和安排的一種實(shí)用性教學(xué)文書。幼兒園大班食品衛(wèi)生安全教案,我們來看看。
設(shè)計(jì)理念:
隨著人們生活水平的提高,孩子們手里的零花錢也與日俱增,然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場,使我們的孩子所購食品失去了安全保障,輕則會(huì)食物中毒,危害健康,重則還會(huì)危及生命。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長。
教學(xué)目的
加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
課前準(zhǔn)備
1、前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
教學(xué)過程
一、啟發(fā)談話,揭示新課
1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。
希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)目的。
2、分組交流課前調(diào)查所得,各個(gè)小組匯報(bào)對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生交流:
、倏救獯⒄u翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。
、诼槔睜C的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。
、酆芏啻b食品沒有找不到產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期
、芎芏囡埖陱N房的衛(wèi)生極差。
師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、小品表演《都是零食惹的禍》
主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的烤腸。
全班討論:①這位男生得的是什么病?
②他為什么會(huì)生病?
4、師引導(dǎo):學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?
(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。
(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
(3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
二、總結(jié)全文,升華主題。
師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。也表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
最后送大家一首童謠:
出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀
食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。
飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。
食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。
油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。
飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個(gè)好牙齒。
同學(xué)們,要記牢,
食品安全最重要,最重要!
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