精選幼兒園《包餃子》教案4篇

　　作為一位無私奉獻的人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。那么你有了解過教案嗎？下面是小編收集整理的幼兒園《包餃子》教案4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園《包餃子》教案 篇1

　　活動目標

　　1、在游戲的情境中，能隨音樂分段、有節(jié)奏地進行表演。

　　2、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，創(chuàng)編動作表演。

　　3、遵守游戲規(guī)則，體驗既開心又有序的游戲情緒。

　　教學重點、難點

　　重點：嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，能隨音樂進行游戲。

　　難點：在游戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節(jié)奏地進行創(chuàng)編表演。

　　活動準備

　　1、音樂《包餃子》

　　2、錄音機

　　3、餃子皮及做餃子的其他材料

　　活動過程

　　一、出示餃子皮，引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經(jīng)驗，并學習做餃子皮的動作

　　1、引導幼兒回憶餃子的做法

　　教師：“小朋友吃過餃子嗎？喜歡吃嗎？知道餃子皮是怎么做出來的嗎？”引導幼兒討論餃子皮的做法，讓幼兒回憶自己所見過包餃子的步驟及動作

　　2、教師小結(jié)做餃子皮的步驟和動作。

　　3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作：卷袖子、揉、壓、搓

　　4、帶領(lǐng)幼兒練習做餃子皮的動作。

　　二、出示蘿卜和肉，引導幼兒回憶做餃子餡的方法

　　1 、出示胡蘿卜，引導幼兒練習 “切”的`動作。

　　2 、出示豬肉，引導幼兒練習 “剁”的動作。

　　3、集體練習“切、剁”的動作。

　　三 、練習“捏”的動作。

　　1、 教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動作。

　　2 、 教師和幼兒一起練習“捏”的動作。

　　四、教師引導幼兒將包餃子的動作步驟按順序進行練習

　　將包餃子的動作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。

　　五、 播放音樂，讓幼兒初步感受音樂

　　1、 幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。

　　2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步了解游戲的步驟。

　　3、引導幼兒隨著音樂，跟隨教師進行“包餃子”。

　　六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形，并模仿創(chuàng)編動作

　�。�1）教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋里煮會是什么樣子的呢？”引導幼兒自由討論。

　�。�2）組織幼兒圍個圓圈，在教師帶領(lǐng)下，聽音樂進行集體表演。

　　教師：“請小朋友圍成兩個大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動作時碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋里的情形，好嗎？�！�

　　（3）引導幼兒創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。

　　教師：“煮熟的餃子是什么樣的？如果你是“餃子”，請你想象一個“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側(cè)身……，我來數(shù)數(shù)，數(shù)到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的，好不好？”

　　（4）教師和幼兒一起練習餃子的造型。并找出比較特別的造型 大家看。

　　六、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂游戲

　　七、小結(jié)，結(jié)束音樂活動

　　幼兒園包餃子教案，餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

幼兒園《包餃子》教案 篇2

　　活動目標

　　1. 能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學習從小圓到大圓的隊形。

　　2. 創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

　　3. 在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。

　　4. 在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。

　　5. 通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)編能力與合作能力。

　　重點難點

　　重點：學習隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。

　　難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演

　　活動準備

　　1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。

　　2、游戲時用的“大漏勺”一個。

　　3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

　　活動過程

　　1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

　　2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

　�。�1）引導幼兒說出包餃子的過程。

　�。�2）出示掛圖，引導幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

　　（3）教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。

　�。�4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

　　3、學習搟餃皮部分。

　　（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。

　　（2）學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。

　　4、學習包餃子部分。

　　（1）學習包小餃子。

　　（2）學習兩人結(jié)伴包餃子。

　�。�3）聽音樂包餃子。

　　5、將動作連起來，完整練習一遍。

　　6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

　　教學反思

　　《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機會，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的`想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時、適當?shù)闹笇АＳ變簣@大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。

　　因為音樂韻律活動是幼兒園音樂教育的一個組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動教學方法單一：使用示范教學，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動中培養(yǎng)幼兒對美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動中做了以下嘗試：

　　1．生活經(jīng)驗的重溫

　　(1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進餐、午睡前、起床后以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。

　　(2)活動前引導幼兒認真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動做好充分的鋪墊。

　　2．不用圖譜

　　傳統(tǒng)的韻律活動中，老師通常用標記把相應節(jié)奏的動作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復地練習。本次活動中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動作，運用游戲活動突破難點。動作來自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。

　　3．調(diào)動幼兒各種感官感受節(jié)奏

　　啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節(jié)奏特點，并愿意參加韻律活動。

　　音樂是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學會、學好此律動，并且能愉快的做身體造型及動作，從而自信地表達自己的情感和內(nèi)心的體驗。此次活動中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個個躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。

　　小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

幼兒園《包餃子》教案 篇3

　　一、活動目標：

　　1、隨音樂，有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。

　　2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作，初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。

　　3、發(fā)揮孩子的主體性，充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。

　　4、發(fā)展幼兒的動手包餃子能力。

　　5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。

　　二、活動準備：

　　1、生活經(jīng)驗準備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。

　　2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”

　　3、游戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。

　　4、Flash動畫：餃子在鍋里跳舞的`樣子

　　三、活動重點：創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時的動作。

　　四、活動過程：

　　1、活動導入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。

　　教師：“今天，老師給小朋友帶來一段Flash，請小朋友來欣賞�！�

　　提問：“小朋友看到了什么？”

　　“怎么包餃子？”

　　“餃子包好了，要放到鍋里煮，煮的時候，餃子會是什么樣的？”

　　2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動作。

　　（1）教師：“小朋友說的很好，那么今天我們就來學習包餃子�！�

　　第一步：搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。

　　單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團在上面搟、將其他小朋友想象成面團在上面搟。

　　教師和幼兒一起聽A段音樂做搟皮的動作。

　�。�2）第二步：包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。

　　單手捏、雙手捏、雙手攥。

　　師幼一起聽B段音樂做包餃子的動作。

　　（3）第三步：煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮，沸騰時的動作。

　　師幼一起聽C段音樂并邊做動作邊游戲。

　　玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個《包餃子》的游戲。自己就是一個小面團，把自己包成一個小餃子。當餃子煮熟關(guān)上火以后，做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請來到這個大盤子里�！�

　　第一遍：幼兒自己來玩游戲。

　　第二、三、四、五遍：幼兒分組來游戲。

　　最后，引導全體幼兒變成一個大面團來包一個最大的餃子，結(jié)束活動。

幼兒園《包餃子》教案 篇4

　　【活動目標】

　　1、引導幼兒感受過節(jié)包餃子的風俗，體驗“包餃子”游戲的樂趣。

　　2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識。

　　【活動準備】

　　1、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙

　　2、經(jīng)驗準備：

　　（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過程。

　�。�2）課前熟悉資料部分兒歌。

　　【活動過程】

　　1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。

　　提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。

　　小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

　　2、教師引導幼兒討論餃子餡兒的種類。

　　提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子��？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）

　　3、師生一起玩游戲“包餃子”。

　　提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

　　游戲基本玩法：

　　（1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的.餡。

　　（2）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。

　�。�3）兒歌結(jié)束后，教師指導帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。

　�。�4）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。

　　備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。

　　4、教師根據(jù)本班幼兒情況進行頭飾更換，此游戲可反復進行。

　　資料：

　　兒歌：過年嘍！過年嘍！搟餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來抱住你，包個大餃子。

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