幼兒園大班社會(huì)教案《茶》
作為一名人民教師，通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園大班社會(huì)教案《茶》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園大班社會(huì)教案《茶》1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類(lèi)是各種各樣，對(duì)人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會(huì)品茶的樂(lè)趣。
活動(dòng)流程：賞茶與品茶――了解茶的文化――嘗試泡茶
活動(dòng)準(zhǔn)備：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱(chēng)。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、――嘗試泡茶餐巾紙、提供溫開(kāi)水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱(chēng)。
剛剛我們?cè)谶M(jìn)入教室的時(shí)候，看到門(mén)上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來(lái)找找看，教室里還有哪些標(biāo)志？
活動(dòng)過(guò)程：
一、賞茶與品茶
1、尋找標(biāo)志：
1）讓我們來(lái)看一看標(biāo)志上面有什么？（杯子冒著熱氣）
2）這個(gè)標(biāo)志在向我們說(shuō)什么？” （小心杯子燙）
3）這個(gè)是警告標(biāo)志，它在告訴我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要小心燙手或燙嘴。
4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）
5）今天，我們的話題就是“聊茶”
2、 聊茶
1）你們?cè)谀睦锟吹竭^(guò)茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？
2）今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見(jiàn)過(guò)嗎？
3）幼兒帶著問(wèn)題賞茶。
活動(dòng)中，教師建議：“如果你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品�！�
3、 幼兒集中。
說(shuō)說(shuō)看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長(zhǎng)得什么樣？它是什么味道的？當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺(jué)？
中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家。可以說(shuō)，茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰(shuí)知道茶是怎么來(lái)的？
2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶）
3、現(xiàn)在是什么季節(jié)？（秋天）所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來(lái)泡綠茶，品品它的味道怎么樣？
4、教師示范泡茶的用具和要求。
1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2）要選用好的礦泉水。
3）先放茶葉、倒一點(diǎn)燒開(kāi)的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開(kāi)，然后再倒入開(kāi)水，等一小會(huì)。
4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
5）在等待茶葉泡開(kāi)的時(shí)間里，和幼兒一起背頌幾首古詩(shī)。
三、幼兒嘗試泡茶
1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品茶或者向長(zhǎng)輩敬茶。
四、整理用具。
幼兒園大班社會(huì)教案《茶》2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類(lèi)是各種各樣的，對(duì)人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。
3.初步感受、體驗(yàn)文化，激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.茶具數(shù)套、開(kāi)水、毛巾各種茶葉
2.教學(xué)課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎？
你知道有哪些茶葉？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它的名字。
今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的.茶葉展覽會(huì)，小朋友們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。
我們的茶葉種類(lèi)非常多，剛才我們認(rèn)識(shí)了其中的一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶……
�。鹤怨啪陀衅凡璧膫鹘y(tǒng)，是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，可以說(shuō)茶是文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？
品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問(wèn)：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺(jué)？你知道喝茶的好處嗎？
( 止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等……）
2.我們對(duì)喝茶、泡茶是有很多講究的，今天我想請(qǐng)小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親手嘗試泡茶嗎？
三、幼兒嘗試泡茶。
1.教師示范泡茶方法。
2.提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭(zhēng)搶?zhuān)拷M小朋友明確分工。
3.幼兒泡茶。
4.幼兒相互品茶或向下面聽(tīng)課的老師敬茶。（注意敬茶禮儀：雙手端杯）
四、用具。
1.今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的泡茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。
2.聽(tīng)《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
幼兒園大班社會(huì)教案《茶》3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂(lè)趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有關(guān)的錄象片、各種類(lèi)別的茶、開(kāi)水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究，中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過(guò)自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶（可食用色素）、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來(lái)配置濃淡不同的口味。
4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開(kāi)水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸：
1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶；同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過(guò)不同的途徑，來(lái)了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思：
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開(kāi)了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
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