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幼兒園《包餃子》教案

時(shí)間:2023-08-03 14:42:19 松濤 幼兒園教案 我要投稿

【精選】幼兒園《包餃子》教案10篇

  作為一位杰出的老師,時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編為大家整理的幼兒園《包餃子》教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精選】幼兒園《包餃子》教案10篇

  幼兒園《包餃子》教案 1

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、引導(dǎo)幼兒感受過節(jié)包餃子的風(fēng)俗,體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂趣。

  2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  1、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,包餃子圖片,餃子皮頭飾,餃子餡貼紙

  2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:

 。1)課前教師出示包餃子圖片,讓幼兒了解包餃子的過程。

 。2)課前熟悉資料部分兒歌。

  【活動(dòng)過程】

  1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。

  提問:餃子是怎么做出來的呢?教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過程。

  小結(jié):搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

  2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。

  提問:小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子?(蘿卜、芹菜、豆角、肉等)

  3、師生一起玩游戲“包餃子”。

  提示:教師創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)幼兒對(duì)游戲的.興趣:“今天要來客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

  游戲基本玩法:

  (1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。

 。2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。

 。3)兒歌結(jié)束后,教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。

 。4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問一問他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。

  備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。

  4、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,此游戲可反復(fù)進(jìn)行。

  資料:

  兒歌:過年嘍!過年嘍!搟餃子皮呀,和餃子餡,大大的餃子香又鮮,我來抱住你,包個(gè)大餃子。

  幼兒園《包餃子》教案 2

  活動(dòng)目標(biāo)

  1. 能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

  2. 創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

  3. 在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。

  4. 在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。

  5. 通過聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

  重點(diǎn)難點(diǎn)

  重點(diǎn):學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。

  難點(diǎn):創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

  2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

  3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

  活動(dòng)過程

  1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

  2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

 。1)引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。

 。2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

 。3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

  (4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

  3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

 。1)創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。

  (2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

  4、學(xué)習(xí)包餃子部分。

 。1)學(xué)習(xí)包小餃子。

  (2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

  (3)聽音樂包餃子。

  5、將動(dòng)作連起來,完整練習(xí)一遍。

  6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

  教學(xué)反思

  《綱要》指出:幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的,教師的`作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣,豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn),使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,分享他們的快樂,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子,已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

  因?yàn)橐魳讽嵚苫顒?dòng)是幼兒園音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一:使用示范教學(xué),只注重幼兒機(jī)械的模仿,而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力,激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能,我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試:

  1.生活經(jīng)驗(yàn)的重溫

  (1)在一日生活中營(yíng)造過年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲,如:《好日子》、《大拜年》等,讓過年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。

  (2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容,為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。

  2.不用圖譜

  傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中,老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好,讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編,共選定動(dòng)作,運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來自孩子本身創(chuàng)編,更具有趣味性,讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動(dòng)作。

  3.調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏

  啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn),并愿意參加韻律活動(dòng)。

  音樂是一種情感的藝術(shù),人的感情在許多時(shí)候往往是即興的,無論用什么方法,在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng),并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作,從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲,興趣極濃,個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然,有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位,舞姿也并不優(yōu)美,但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn),培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。

  幼兒園《包餃子》教案 3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

  2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。

  3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。

  4、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》

  活動(dòng)過程:

  一、談話導(dǎo)入。

  1、談話:在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰(shuí)是聰明寶寶,我要請(qǐng)大家猜一個(gè)猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。 謎底是:餃子。

  2、提問:

 。1)我們兩周前剛吃過餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?

 。2)(出示餃子圖片,認(rèn)識(shí)餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。

 。2)你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程如:先搟餃子皮,再放餡包起來,最后煮餃子這樣就做好了。)

  3、激情導(dǎo)入。

  今天我們教室里來了這么多的客人,我們來學(xué)一學(xué)包餃子,送給客人吃好嗎?

  二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。

  1、包餃子要有面團(tuán),我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán),先取一個(gè)白色彩泥捏一捏,然后團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)員)

  2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。

  3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

  4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

  5、將“餃子皮”邊沿對(duì)折捏起來。

  三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導(dǎo)。

  師:小朋友,我們自己來試一試包餃子吧!在包的過程中不要講話,保持安靜,等會(huì)兒看誰(shuí)包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的`彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤里。

  四、展示作品。

  請(qǐng)幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?

  五、游戲。

  播放音樂《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。

  幼兒園《包餃子》教案 4

  教學(xué)目標(biāo):

  1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。

  2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

  3、親自動(dòng)手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。

  4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。

  5、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個(gè)圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標(biāo)志、場(chǎng)景。

  教學(xué)過程:

  一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。

  師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方,你們想不想去呀?

  幼:想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。

  師:小朋友,你們看我們到哪里?

  幼:寶寶廚房。

  師:寶寶廚房是給寶寶做飯的,是重要的地方,其他人是不能隨便進(jìn)入的,害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的,所以園長(zhǎng)阿姨才準(zhǔn)許我們來參觀。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具——電鍋、(電鍋有電,小朋友不能隨便動(dòng));菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能動(dòng))。來到桌子前,呀,小朋友你們看,廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?

  幼:包餃子。

  師:呀,今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎?你們會(huì)包餃子嗎?廚房阿姨不在,我們幫忙把餃子包好,好不好?

  幼:好。你們會(huì)包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!

  二、學(xué)習(xí)包餃子

  師:我們要做好準(zhǔn)備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)

  領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動(dòng)一下小手,做個(gè)手指游戲好不好?

  幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了,下一個(gè),下兩個(gè),三個(gè),下四個(gè),下了一鍋小餃子。下一個(gè),下兩個(gè),下三個(gè),下四個(gè),下一鍋小餃子。夾一個(gè),夾兩個(gè),夾三個(gè),夾四個(gè),夾了一鍋小餃子。嗯,香!

  師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。

  小朋友,你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎?

  幼:過節(jié)、過年,全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。

  師:你們看,餃子多有營(yíng)養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個(gè)餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的`餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康。

  師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候,我們一起做個(gè)游戲吧。

  三、游戲我是小餃子

  師:布置場(chǎng)地(一個(gè)大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。

  聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。

  師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。

  師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動(dòng)手包的餃子。

  師:那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?

  幼兒園《包餃子》教案 5

  教學(xué)目標(biāo):

  1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣,學(xué)會(huì)包餃子的方法。

  2、培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力;學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)研究解決問題的能力;培養(yǎng)與他人合作的能力,有際交往的能力;能將自己的勞動(dòng)成果通過不同形式展示與交流,培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新能力;

  3、在活動(dòng)過程中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,對(duì)自己的成果有喜悅感,成就感,感到與他人合作的樂趣

  重點(diǎn):對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)

  難點(diǎn):在包和煮的過程中體驗(yàn)成功與失敗的樂趣,增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。

  準(zhǔn)備:餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動(dòng)工具。

  教學(xué)時(shí)間:一課時(shí)

  教學(xué)過程:

  組織教學(xué)

  檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。

  一、謎語(yǔ)導(dǎo)入,板書課題

  1。同學(xué)們,老師這里有一則謎語(yǔ),看誰(shuí)能猜岀來。(出示謎語(yǔ))

  學(xué)生猜謎語(yǔ)。

  2、師:同學(xué)們真聰明,對(duì)于餃子我們都不陌生,那么你們對(duì)餃子了解多少呢?下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。(各小組組長(zhǎng)匯報(bào)資料)

  3、教師:同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富,可見課下做了大量準(zhǔn)備工作,看,老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的.資料:

  《餃子的來歷》請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀,了解餃子的來歷吧。

  4。餃子歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),隨著時(shí)光的變遷,勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。(圖片展示花樣餃子圖)

  4、師:欣賞完了,你有什么感受,交流一下吧。(學(xué)生談感受。)

  5、同學(xué)們,今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎?板書:包餃子。

  二、探究學(xué)習(xí)

  (—)初步了解餃子的包法

  1、師:同學(xué)們,你見過媽媽包餃子嗎?媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子?學(xué)生思考。

  2、指名讓學(xué)生說一說。

 。ǘ┱n件展示包餃子的步驟

  教師:讓我們一起來了解包餃子的步驟吧。出示包餃子步驟圖:和面——調(diào)餡——搟皮——包餃子——下鍋煮

  同學(xué)們,從包餃子的具體步驟可以體會(huì)出媽媽包餃子真是太辛苦了,所以,我們要對(duì)媽媽說聲“媽媽,您辛苦了”。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。

 。ㄈ┌溩

  1。你包過餃子嗎?小組交流說說你是如何包餃子的?(學(xué)生小組交流。)

  2。教師:下面我們來看一段視頻,了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。(學(xué)生欣賞)

  師:好,看完了,誰(shuí)能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)?(學(xué)生回答)教師相機(jī)出示課件:如何包餃子課件。

  3學(xué)會(huì)了包餃子,好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了,不過別急,在包餃子之前老師還有要求喲。

  出示溫馨小提示,指名讀一讀。

  教師:好了,明確了要求,下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里,別忘了撒點(diǎn)面粉。(學(xué)生開始包餃子,教師巡視指導(dǎo)。)

  展示:創(chuàng)意餃子,評(píng)價(jià)。

  (1)小組展示評(píng)選出創(chuàng)意餃子。

  (2)全班展示

 。ㄋ模┲箫溩

  教師:你會(huì)煮餃子嗎?怎樣煮餃子?指名學(xué)生說一說。

  課件展示煮餃子步驟:

  師生共同煮餃子

  用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。

  盛餃子,各小組組長(zhǎng)端一盤,小組共同品嘗餃子。

  學(xué)生吃完談感受:此時(shí)此刻,你想說什么?你學(xué)會(huì)了包餃子,最想送給誰(shuí)?為什么?

  學(xué)生談本節(jié)課的收獲

  教師總結(jié):

  同學(xué)們,通過本節(jié)課,我們掌握了一種勞動(dòng)技能,了解了關(guān)于餃子的資料,學(xué)會(huì)了包餃子。課下請(qǐng)同學(xué)們以“餃子”為主題,辦一期手抄報(bào)?凑l(shuí)設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富,樣式新穎,好不好?下課!

  幼兒園《包餃子》教案 6

  教學(xué)目標(biāo):

  1、復(fù)習(xí)記敘文概括思想內(nèi)容的方法

  2、復(fù)習(xí)記敘文題目的含義和作用

  3、學(xué)習(xí)環(huán)境描寫的作用

  教學(xué)重難點(diǎn):

  環(huán)境描寫的作用

  教學(xué)方法:

  發(fā)現(xiàn)、歸納法、講練結(jié)合教學(xué)時(shí)數(shù):

  一課時(shí)

  教學(xué)過程:

  一、學(xué)生讀作文,師生評(píng)論作文

  二、導(dǎo)入:

  前幾節(jié)課我們探討了記敘文閱讀考點(diǎn)“概括文章內(nèi)容的方法”、“找線索并分析其作用的方法”、“題目的含義和作用”、“賞析句子的方法”等,這節(jié)課我們繼續(xù)探討記敘文閱讀考點(diǎn)——“環(huán)境描寫的作用”(板書課題)。“一切景語(yǔ)皆情語(yǔ)”,環(huán)境描寫在記敘文中的作用是多方面的,這需要根據(jù)具體的語(yǔ)言環(huán)境去綜合分析。

  三、讀材料,完成學(xué)習(xí)目標(biāo)

 。ㄒ唬┩瓿傻谝活},復(fù)習(xí)線索:

  1、生答:線索 花邊餃子

  2、提問:記敘文常見的線索有哪些?

  生答后總結(jié):記敘文常見的線索有:

  ①、以具體事物為線索。②、以中心事件為線索。

 、、以人物活動(dòng)為線索。④、以感情(感情變化)為線索。

 。ǘ┩瓿傻诙},復(fù)習(xí)如何總結(jié)記敘文的中心

  1、生答:本文講述了小時(shí)候,吃母親包的花邊餃和我長(zhǎng)大后,母親過生日,吃我包的花邊餃的故事,表達(dá)了對(duì)人間親情的贊美。如果學(xué)生答不全,設(shè)置問題:

 。1)本文寫了誰(shuí)和誰(shuí)的什么故事?

 。2)媽媽包餃子為誰(shuí)?結(jié)果如何?,我包餃子為誰(shuí)?結(jié)果如何?

  分別表達(dá)什么?你是從哪句話找到中心的.?(最后一句,點(diǎn)明中心,通過總結(jié)文中內(nèi)容我們發(fā)現(xiàn),文中概括的不全,我們給它補(bǔ)充完整。完成第四題?偨Y(jié):其實(shí)老師在答此題的時(shí)候也曾答錯(cuò),等到答第四題時(shí)才意識(shí)到錯(cuò)了。所以我們?cè)诖痤}時(shí),除了仔細(xì)審題答題外,還要注意各題之間的聯(lián)系,有的題答案就在其他題干里,或從中得到啟示。

  2、總結(jié):記敘文中心可從要素(時(shí)間、地點(diǎn)、人物、起因、經(jīng)過、結(jié)果)入手,總括主要內(nèi)容,然后再抓住作者的寫作意(態(tài)度、情感等)。最主要的是:主要內(nèi)容抓住人、事、果,做到簡(jiǎn)練、準(zhǔn)確。

  (三)完成第三題,歸納如何賞析句子。我們抓住了文章的中心,再做其他閱讀題就有了答題的依據(jù),下面我們研究下,這類題應(yīng)從哪里入手。

  1、完成第三題,生答后問:你是怎樣考慮的?再答后總結(jié):這類題看句子中的修辭,先找出修辭格,再談其作用,最后扣住中心。

  2、文中還有這樣的句子,請(qǐng)你找出來并賞析。如:第二段的兩個(gè)句子

  ①像兩軍弈,隔著楚河漢界。

 、谙裥」媚镱^上戴了一圈花環(huán)。

 。ǚ治觯哼\(yùn)用比喻的手法,生動(dòng)形象地表現(xiàn)媽媽擺餃子時(shí)的認(rèn)真,媽媽想把肉餡餃子都給我們吃,自己舍不得,體現(xiàn)了媽媽對(duì)我們的愛;運(yùn)用比喻的手法,生動(dòng)形象地媽媽包的花邊餃子好看漂亮,表現(xiàn)了媽媽手巧,我們對(duì)媽媽的佩服。)

 。▽W(xué)生找到哪個(gè)就讓他們分析哪個(gè)?傊畬W(xué)會(huì)方法即可。)

  3、文中的好詞句,不一定都用修辭格,下面我們就找?guī)讉(gè)沒有修辭格的,你喜歡的句子,說說你喜歡的理由。

  例:①我們卻不知道媽媽耍了一個(gè)小小的花招;她不知道我耍了一個(gè)小小的花招。(花招一詞,原是貶義詞,在這里是貶詞褒用,巧妙地表達(dá)了媽媽愛我和我愛媽媽的策略。)

 、诜路鹚恢背了仨毼覀冇媒(jīng)歷的代價(jià)才可以把它喚醒。(沉睡:是寫對(duì)母愛的理解是模糊的;喚醒:是寫對(duì)母愛是理解是清晰的,從沉睡到喚醒是一個(gè)過程,一個(gè)理解體會(huì)母愛的過程。它闡釋了只有親身經(jīng)歷、親身體會(huì)才能真正理解母愛的道理。給人以啟示。)

 、蹕寢尩难劬πΦ貌[成了一條縫。(這是一個(gè)神態(tài)細(xì)節(jié)描寫,準(zhǔn)確傳神地寫出了母親吃到糖餡餃子時(shí)的幸福,表現(xiàn)了我的精心安排所收到的效果,進(jìn)一步表現(xiàn)了我對(duì)母親的愛。)

  總之,這樣的句子,賞析時(shí),從句子的細(xì)節(jié)、句子蘊(yùn)含的哲理、從句子的重點(diǎn)詞語(yǔ)入手(詞語(yǔ)的感情色彩,也可抓住作者用語(yǔ)遣詞的準(zhǔn)確、傳神、巧妙),然后結(jié)合語(yǔ)境分析,扣住中心。一定要做到:詞不離句、句不離段、段不離篇、篇不離中心。

 。ㄋ模┩瓿傻谖孱}

  1、常言道,血濃于水,本文歌頌的是至真至愛的親情,其實(shí),我們每位同學(xué)不都在享受著母親給我們的偉大的愛嗎!作者在母親過生日時(shí),包了糖餡代餃子,祝福母親幸福甜蜜,也請(qǐng)你在母親生日時(shí)為母親制作一張卡片,請(qǐng)你在卡片上寫幾句含蓄雋永的話。

  生答題后,找答的好的,談?wù)劥痤}技巧、方法感受,然后師總結(jié):這類題考查角度較靈活,我們要仔細(xì)審題,聯(lián)系學(xué)習(xí)、生活實(shí)際準(zhǔn)確答題。

 。ń處煷痤}示例: 根根白發(fā)是您奉獻(xiàn)的見證,道道皺紋是您操勞的印章。小小卡片浸滿感恩的話語(yǔ),字字句句都祝您福壽綿長(zhǎng)。)

  2、同學(xué)思考:剛才的同學(xué),答的好,老師寫的也好,究竟好在哪里?生回答后總結(jié):好就好在,都使用了修辭,生動(dòng)形象地表現(xiàn)了對(duì)母親的感恩之情。這也正是我們剛才學(xué)的句子的賞析,這就告訴我們,要學(xué)以致用,學(xué)會(huì)了賞析句子,我們寫出的句子也是美的。這樣我們要表達(dá) 的中心也就更明確了。

  三、談收獲,說說這節(jié)課你學(xué)到了什么?

  同學(xué)回答,總結(jié)

  (一)復(fù)習(xí)了記敘文的線索

 。ǘ┛偨Y(jié)記敘文的中心(抓住 人、事、果,及作者的寫作目的)

 。ㄈ┤绾钨p析句子

  1、修辭格

  2、詞語(yǔ)(色彩、準(zhǔn)確、生動(dòng)、巧妙、傳神、)

  3、細(xì)節(jié)

  4、哲理

  四、課堂小結(jié):記敘文的知識(shí)點(diǎn)很多,今天我們就復(fù)習(xí)了記敘文的線索、中心及句子的品析。其他知識(shí)點(diǎn)在以后的復(fù)習(xí)中會(huì)一一體現(xiàn)。

  如果說中考試卷中的閱讀題是一頂王冠,那么記敘文閱讀就是王冠上的明珠。只要我們細(xì)心學(xué)習(xí),勤奮練習(xí),仔細(xì)領(lǐng)悟、探索規(guī)律,我們就一定會(huì)摘取這顆明珠,取得中考的輝煌!

  五、作業(yè)、根據(jù)記敘文的其他考點(diǎn),以此篇為藍(lán)本,自己設(shè)計(jì)4——6個(gè)練習(xí)題,并解答。

  六、教學(xué)反思:

  1、記敘文的線索知識(shí)掌握還不夠牢固,應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)練習(xí)。

  2、品析句子,應(yīng)用這種方法,學(xué)生接受很快,積極性也很高,并且能夠遷移。其他記敘文知識(shí)點(diǎn)也可以運(yùn)用這種方法。

  幼兒園《包餃子》教案 7

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.了解餃子的制作過程,會(huì)用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

  2.嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。

  3.喜歡用彩泥造型,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

  4.促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。

  5.能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的餃子。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  了解餃子的制作過程,會(huì)用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

  嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  紙箱、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》。

  活動(dòng)過程:

  一、談話激趣,感知不同形狀和顏色的餃子。

  1.談話:小朋友,你最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)

  2.寶箱探秘。

  (1)談話:你們想知道老師最愛吃什么嗎?它就在這個(gè)寶箱里,老師請(qǐng)幾個(gè)小朋友把它請(qǐng)出來吧。

  (2)解密:教師請(qǐng)幾個(gè)幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子,引導(dǎo)幼兒感知它們的外形特點(diǎn)及顏色,并放進(jìn)盤子里。(適時(shí)提問:它的形狀像什么?)

 。3)出示圖片,請(qǐng)幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。

  談話:你們喜歡吃餃子嗎?你吃的餃子是用什么做的?你都吃過什么餡的餃子?餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子,我們一起去看看吧!

 。4)談話引入:小朋友,圖片上的餃子漂亮嗎?你們想學(xué)包餃子嗎?今天,老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng):包餃子。

  二、教師演示用團(tuán)、壓、捏等方法包餃子。

  1.教師示范講解包餃子的基本方法。

 、傧热∫粋(gè)白色橡皮泥捏一捏,然后在手心團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)圓的動(dòng)作)

 、趯咨誓喾旁谧雷由嫌檬謮罕猓儆媚>邠{成圓形薄片做成“餃子皮”。

 、廴∫粔K小于白色彩泥的'紅色彩泥搓圓做餃子餡。

 、軐ⅰ帮溩羽W”放入“餃子皮”中。

 、輰ⅰ帮溩悠ぁ边呇貙(duì)折捏起來。

  2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。

  三、幼兒分組包餃子,教師巡視指導(dǎo)。

  1.明確操作要求:在包的過程中不要講話,保持安靜。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子,然后把包好的餃子放在盤子里。比一比,看誰(shuí)包的餃子最漂亮。

  2 .分發(fā)材料,幼兒練習(xí)包餃子,教師巡視指導(dǎo)。

  四、幼兒作品展示。

  幼兒分組展示作品(每組一盤) :請(qǐng)幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀、什么口味、什么餡的?

  五、結(jié)束活動(dòng):音樂律動(dòng)《包餃子》。

  播放音樂《包餃子》,教師帶領(lǐng)幼兒自由做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。

  活動(dòng)反思:

  本次活動(dòng)師幼配和良好,幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察、大膽交流、自主操作,特別是最后的律動(dòng)環(huán)節(jié),幼兒在《包餃子》的音樂中,不僅鞏固了包餃子的方法,讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動(dòng)。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán)、壓、捏的方法,基本學(xué)會(huì)了包餃子,少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形:有元寶形狀的,還有春卷形狀的……看起來也似模似樣,幼兒從中也體會(huì)到了創(chuàng)新的樂趣。本節(jié)活動(dòng)也有很多地方不如人意:由于課前幼兒無意看到了我準(zhǔn)備的餃子,于是在談話引入時(shí),他們毫無懸念地猜出了餃子,導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點(diǎn),讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子,我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片,可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說出餃子的外形,用的時(shí)間過長(zhǎng),導(dǎo)致了后面幼兒操作的時(shí)間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片,這樣教學(xué)就不會(huì)顯得頭重腳輕了。

  幼兒園《包餃子》教案 8

  冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把xx給xx吃。然后通過完成操作表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。

  1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

  1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的.手指偶。

  1、點(diǎn)名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

  中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..

  4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)

  5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。

  通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。

  活動(dòng)延伸:

  在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。

  活動(dòng)反思

  語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

  幼兒園《包餃子》教案 9

  活動(dòng)背景:

  根據(jù)班級(jí)開展的民俗特色教育活動(dòng)設(shè)計(jì)而成。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。

  2、感受民族風(fēng)情,培養(yǎng)動(dòng)手能力。

  3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

  4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

  5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、知識(shí):幼兒在家見過媽媽包餃子。

  2、物質(zhì):每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實(shí)物:餃子。

  活動(dòng)過程:

  一、導(dǎo)入

  向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。

  二、展開

  1、欣賞、觀察餃子的外形,啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?

  2、鼓勵(lì)幼兒自己包餃子試試。

  3、幼兒相互講述自己包餃子的`方法。

  教師進(jìn)行小結(jié),并講解方法:先將面壓平,放上餃子餡,然后對(duì)折成半圓,最后,把邊捏緊,以防漏餡。

  4、幼兒再次嘗試制作,比一比與第一次的作品有沒有進(jìn)步。教師巡回指導(dǎo)幼兒,幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的制作愿望,在活動(dòng)中感受民族韻味。

  三、結(jié)束

  組織幼兒相互參觀彼此的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。

  活動(dòng)反思:

  大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

  幼兒園《包餃子》教案 10

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

  2、通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、活動(dòng)過程

 。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時(shí)盡也!墩f文》無冬無夏!对(shī)·陳風(fēng)》

 。2)最后,最終。

 。ǘ┙榻B冬至小知識(shí)

  1、你對(duì)冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

 。1)認(rèn)識(shí)冬至

  (2)冬至的起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

  (三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的'心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

 。ㄎ澹┳鳂I(yè)

  1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

  2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

  活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┙處熃淮顒(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

  教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發(fā)興趣。

  師:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

  師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

  師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、搗米

 。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

 。2)幼兒觀看搗米操作情況。

 。3)幼兒嘗試。

 。4)幼兒說說淘米的感覺。

  幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、團(tuán)米團(tuán)

  (1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

  (2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

 。3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。

  幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

 。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

 。2)觀看客座教師滾豆挲。

 。3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

 。ㄋ模┬〗Y(jié)。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

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