實用的幼兒園安全教案匯總8篇

　　在教學工作者開展教學活動前，時常需要編寫教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！以下是小編為大家收集的幼兒園安全教案10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園安全教案 篇1

　　【活動目標】

　　1、初步了解煤氣的基本特性，知道煤氣對身體有害不能亂動煤氣。

　　2、知道正確使用煤氣的方法，進一步樹立自我保護意識。

　　【活動準備】

　　自備圖片“各種煤氣燃具小圖片一套”。

　　【活動過程】

　　1、啟發(fā)幼兒根據已有的生活經驗談煤氣在我們生活中的廣泛應用。

　　提問：

　　(1)我們每天都要吃飯，爸爸媽媽是用什么把飯菜燒熟的呢?

　　(2)在我們的生活中還有哪些地方要用到煤氣呢?

　　根據幼兒談到的內容出示各種使用煤氣的燃具的小圖片。

　　小結：在我們的生活中有很多地方要用到煤氣。

　　2、了解煤氣的基本特性。

　　提問：

　　(1)煤氣為什么能把飯菜燒熟呢?

　　(2)煤氣是一種什么樣的東西呢?我們能看見它，聞到它嗎?

　　小結：煤氣是一種有毒的氣體，它沒有顏色、沒有味道，遇到火可以燃燒。為了防止人們在使用過程中發(fā)生危險，工人在生產煤氣的時候，加進了一種臭味劑，使煤氣產生出一種臭味，這樣當煤氣漏出時，就容易被我們發(fā)現了。

　　3、教育幼兒在使用煤氣時學會自我保護，并學習幾種正確使用的方法。

　　(1)引導幼兒看圖一

　　提問：他這樣做對嗎?為什么?

　　小結：當發(fā)現室內有煤氣的臭味，應趕快打開門窗通風，讓新鮮空氣進來。

　　(2)引導幼兒看圖二

　　提問：他在做什么?我們不能這樣做?

　　小結：煤氣開關是控制管道內煤氣進出的一個門。如果小朋友玩弄開關，就容易造成煤氣中毒，給人的生命帶來危險。

　　(3)引導幼兒看圖三

　　提問：發(fā)生了什么事情，該怎么辦?

　　小結：鍋里的東西燒開后，要及時將火關小或關掉。如果不及時關火，鍋內的東西會溢出來將火撲滅，煤氣還在繼續(xù)向外流出，這樣容易造成煤氣中毒。

　　4、通過競賽游戲，鞏固知識。

　　教授任意指圖，幼兒搶答方法。

幼兒園安全教案 篇2

　　一、設計意圖:

　　在經濟條件越來越好的今天，孩子當中的許多家庭都有私家車，馬路上的車輛越來越多，為了加強幼兒過馬路時的安全意識，保障幼兒的安全，我們有針對性的開展了“紅燈停，綠燈行”的活動，強化幼兒遵守交通規(guī)則的意識。

　　二、活動目標：

　　1、知道在馬路上要遵守“紅燈停、綠燈行”的交通規(guī)則。

　　2、理解“紅燈停，綠燈行”的重要性，強化幼兒的安全意識和遵守規(guī)則的能力。

　　3、體驗模仿游戲的快樂。

　　三、活動準備：

　　1、事先安排家長帶孩子觀察馬路上的車、交通設施和標志等。

　　2、布置馬路場景：馬路的十字路口、紅綠燈信號牌。

　　3、課件視頻：汽車過十字路口。

　　4、擬人化的紅燈、綠燈(在兩個長方形紙板上分別貼上圓形的紅、綠色蠟光紙，畫上眼睛)。

　　5、音樂“我是小司機”、方向盤若干。

　　四、活動過程：

　　(一)導入活動

　　1、游戲“我是小司機”

　　師：今天，我們來做個游戲——扮小司機，你愿意扮就選一個方向盤吧。播放“我是小司機”的音樂，幼兒手持方向盤在十字路口自由開車，發(fā)生沖撞后停止音樂，游戲結束。請幼兒到座位上坐好。

　　2、討論：

　　(1)、請幼兒說一說剛才小司機為什么會發(fā)生沖撞。

　　(2)、請幼兒說一說十字路口的汽車為什么不會發(fā)生沖撞。

　　(二)、紅燈綠燈眨眼睛

　　1、教師出示教具紅燈綠燈

　　提問：“這是什么?你在哪里見過?它有什么用途?”

　　引導幼兒說出紅燈停、綠燈行的交通規(guī)則。

　　討論：如果沒有紅綠燈會怎么樣?

　　引導幼兒說出沒有紅綠燈就會像開始我們小朋友扮小司機亂撞那樣，容易發(fā)生。

　　2、放課件，看視頻-----汽車過十字路口

　　引導幼兒討論：

　　“汽車和行人什么時候停下?什么時候才能走?”

　　“紅燈亮了，汽車會怎樣?綠燈亮了，汽車又會怎樣?”

　　“紅燈亮了，行人會怎樣?綠燈亮了，行人又會怎樣?”

　　3、教師小結：馬路上有很多的車和行人，因此在十字路口設置了紅綠燈，不管是車還是行人，看見紅燈都要停下，看見綠燈才能走，這樣才不會發(fā)生。

　　引導幼兒說出：看見紅燈停一停，看見綠燈向前行。

　　(三)、玩開汽車游戲，練習遵守交通規(guī)則

　　教師講解游戲玩法：請2-3名幼兒當小司機，其余幼兒當乘客，乘客愿意上誰的車就把手搭在誰的肩膀上。教師用紅綠燈指揮交通。

　　1、開始游戲：紅燈亮了，汽車停下;綠燈亮了，汽車前行�？匆豢葱∷緳C是不是遵守交通規(guī)則。

　　2、變換角色，反復玩游戲：幼兒輪流當小司機，不限制汽車數量，讓幼兒當信號員用紅綠燈指揮交通。

　　(四)、活動延伸：

　　1、觀看有關闖紅燈發(fā)生的案例圖片。

　　2、請幼兒家長帶領幼兒到十字路口觀察紅綠燈是怎樣指揮交通的。

　　活動分析：

　　1、《紅燈停，綠燈行》是小班一個社會活動。這節(jié)課是融合了安全教育的知識性、規(guī)則性為一體，讓幼兒在輕松愉快的模仿游戲中，知道紅燈、綠燈這一交通信號燈的作用，增進了幼兒的安全意識和規(guī)則意識。新《綱要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”同時還強調“要密切結合幼兒的生活進行安全教育，提高幼兒的自我保護能力�！睆倪x材上看，符合新《綱要》的要求，適合小班幼兒的年齡特點和認知水平。

　　2、游戲是幼兒的基本活動，是促進幼兒發(fā)展的重要途徑。此次安全活動針對小班幼兒的特點，自始至終采用游戲的形式在精心設置的生動、真實情景中讓幼兒體驗學習，幼兒真情投入、積極動腦、踴躍表演，使情感、認知最終落實在行為習慣的培養(yǎng)上，這是幼兒安全教育的最終歸宿。從活動過程來看，幼兒積極性很高，興趣很濃，教學效果好。

　　3、豐富的組織形式是本次活動獲得成功的有力保障。在活動中，教師采用了體驗(布置了馬路場景，幼兒模仿司機開車過馬路)、視頻(采用了多媒體視頻再現紅綠燈工作的真實場景)、游戲(再一次玩開汽車)。最終通過游戲的形式，促進幼兒遵守紅綠燈交通規(guī)則行為意識的產生。通過層層遞進的方式，幼兒都能理解其規(guī)則，教學目標完成的較好。

　　4、不足之處：

　　教師在應對小班孩子在情境體驗中的不同表現方面沒有針對性的個別化指導，比如有的孩子在游戲中發(fā)生的車輛碰撞反映有的很開心，以專門去碰別人的車而感到樂趣，有的嚇得尖叫。這時教師雖然及時制止了個別孩子的行為，但應該針對實時發(fā)生的情況增加一些文明開車的行為教育內容。

幼兒園安全教案 篇3

　　設計思路：

　　每年一次的假期將要到來，在漫長的假期中，小孩們應當留意哪一些安全問題哩?為讓小孩們有個安全、快樂的假期，特此設計此教學。思考到孩子未真正明白假期的涵義，因此，在教學的前端，便設計了讓孩子清楚“假期”這一個詞的涵義。以便在接著的教學里，讓孩子對假期這一個詞語容易理解與接受。因為孩子多數是在家中過假期，這便需要爸爸媽媽們對安全知識有真切的認知，需要爸爸媽媽們專心協(xié)作完成安全教學工作。因此，我就設計了讓爸爸媽媽們填寫1份《假期安全知識調研表》，憑借爸爸媽媽們的力量協(xié)助增強小孩們的安全觀念。

　　教學目標：

　　1、使孩子清楚假期中應留意的安全與衛(wèi)生，提高孩子的自我保衛(wèi)觀念。

　　2、通過探討，啟發(fā)孩子渴望過假期的感情，教育孩子快樂、合乎情理的地過假期。

　　3、培育孩子完好無損、連續(xù)貫通地綜合表述的能力與對東西的辨別能力。

　　教學預備：

　　《假期安全知識調研表》40份(附后);《假期會所》冊子40本(采摘手工制作、數學動手操作、IQ開發(fā)等課本裝訂而成);安全圖片每個人1套;蠟筆每個人1盒;

　　教學過程：

　　一、使孩子清楚假期的涵義，充實孩子的知識經驗，啟發(fā)孩子過假期的興致。

　　1、幼兒教師：“孩子們，再過幾日我們幼兒園就要休息啦，這一個假期叫做假期。明白為何嗎?引導孩子動腦子想問題。

　　2、孩子七嘴巴八舌地講開了自個兒不一樣的想法與觀點。

　　3、幼兒教師匯總假期的涵義：這一個假期是在1年中最熱的時間放的，我們叫它假期，暑：即是熱的意思。

　　二、組織孩子探討怎么樣安全、快樂、合乎情理的地過假期，培育孩子完好無損的綜合表述的能力與聯(lián)想、辨別能力。

　　1、幼兒教師啟發(fā)孩子：“假期里你們想做些何事情哩?”

　　2、孩子相互講出于己想做的或者是喜愛干的事兒。培育孩子的綜合表述的能力、聯(lián)想能力。

　　3、如此在假期中，有哪一些事是不能做的啊?啟發(fā)孩子講出相關安全知識的內容。與此同時也鍛煉孩子的辨別能力。

　　4、展示各個爸爸媽媽們填寫的《假期安全知識調研表》，選取幾個爸爸媽媽們所寫的假期安全知識，提問孩子：可這樣做嗎?不能做這一些事嗎?使用爸爸媽媽們的言語來協(xié)助提升孩子的興致，讓孩子越發(fā)專心、投入地參加教學。

　　三、幼兒教師匯總假期里要留意的安全事宜。

　　(1)倘若回家鄉(xiāng)的孩子，不可以一個人或與小朋友到河里去游泳。

　　(2)不可以玩火、玩電、玩尖銳的物品。

　　(3)夏季的太陽公公毒辣，不可以到太陽公公下面長期地玩，要保衛(wèi)自個兒的肌膚。

　　(4)吃冷飲時，不可以一瞬間吃得過于多，不然，會激起肚皮痛，影響身體健康。

　　(5)吃水瓜(就是：西瓜)時，要把瓜洗凈，請大人切好水瓜(就是：西瓜)，吃時不說話，避免瓜籽嗆人，還需預防水瓜(就是：西瓜)汗流到衣衫上，此外，不能亂丟水瓜(就是：西瓜)皮。

　　(6)單獨在家時別讓不相識的人進來，別告知不相識的人唯有你一個人在家。

　　(7)外出與家里的親人走散啦，要明白通電話110報警，別跟不相識的人走等。四、請孩子看安全圖片動手操作。每一個孩子1套安全圖片，請孩子在準確的圖片上打上對號，錯的圖片打上錯號。

　　五、擴展教學：

　　發(fā)給每一個孩子1本《假期會所》冊子，要求爸爸媽媽們在假期中合乎情理的布置孩子的一天教學，布置孩子做冊子內的作業(yè)，并帶著孩子去游泳、游玩等，充實小孩的日常生活內容。

幼兒園安全教案 篇4

　　教學目標：

　　1.知道發(fā)生火災時的求救方法及幾種自救方法。

　　2.教育幼兒不玩火，掌握自救知識，增強自我保護意識。

　　3.鍛煉幼兒遇事不慌、不怕危險和困難的勇敢精神。

　　4.知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。

　　5.初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　教學重點難點：

　　1、重點：明確知道火警的報警電話，知道兩種以上逃生自救的方法。

　　2、難點：掌握自救知識，積極參與消防自救演習，在逃生中能與同伴良好的合作和互助。

　　教學準備：

　　課件、掛圖、電話、每個小朋友一塊毛巾。

　　教學過程：

　　一、開始部分。

　　消防車叫聲：(激發(fā)幼兒興趣)

　　1.小朋友們聽，這是什么聲音?學一學消防車的叫聲。

　　2.你在哪兒聽到過消防車的聲音?

　　3.消防車開來了，發(fā)生什么事啦?

　　二、基本部分。

　　(一)觀看火災掛圖：(培養(yǎng)幼兒仔細觀察積極發(fā)表的能力)

　　教師：你看到什么啦?引導幼兒講述：

　　1.房子著火了，火勢很大，黑煙滾滾。

　　2.有的人很勇敢，自己想辦法，離開火災現場。

　　3.有的人在撥打火警電話求救。

　　(二)如果你在失火的地方，你會怎么辦呢（幼兒相互討論，說出自救辦法）

　　1.打"119"火警電話。

　　2.喊大人來救。

　　3.用濕毛巾捂住嘴、鼻子，用濕的衣服頂在頭上，彎腰跑出去。

　　(三)引導幼兒詳細了解自救的方法。

　　1.教師："小朋友們講得對，在發(fā)生火災時，我們可以撥打火警電話119，可以趕緊離開現場到鄰居家呼救，還可以用濕毛巾捂住口鼻，以免被濃煙熏著暈倒，走安全出口等。"

　　2.但怎樣逃生才安全呢?剛才我們小朋友第一個想到的辦法是打火警電話"119"，那應該怎樣正確的撥打"119"呢?

　　(1)播放課件，幼兒觀看正確的火警報警方法。

　　(2)現在張老師扮演消防員，你們誰來試試來打電話呢?(幼兒試打電話)(3)教師小結：我們應該記住撥打火警電話時一定要講清楚你家的正確地址、著火物品、這樣可以讓消防員們迅速趕到你家來滅火。小朋友不要隨便打119電話。

　　3.我們打完電話后應該積極的自救。有哪些辦法呢?我們一起來看課件。誰來講一講你看到的好辦法?(幼兒講自救方法)

　　4.教師小結：當遇到大火時先用濕毛巾捂住口鼻，減少煙霧中有害氣體對人的侵害。要蹲下身體向外走，不要慌張，逃離火場，要沿著墻走尋找安全出口。

　　(四)自救演習，增加幼兒對自救方法的體驗，在活動中學習合作與互助。

　　1.教師：我們大家說了這么多的好辦法，想不想來試一試。。

　　2.幼兒演習。提醒幼兒不必慌張，就地找到可以幫助我們離開的用品。出門時學會合作，有先有后，按次序出去。

　　3.演習結束：回到座位，評價幼兒。

　　三、結束部分活動結束，小結幼兒表現。

　　活動延伸：

　　請幼兒回家后在家長的幫助下，根據自己家里的地形找一條火災發(fā)生時的逃生路線，并模擬一次逃生演習。

　　活動反思：

　　自然是如此美好，生活是如此安寧。然而，躲在和平、文明背后的火魔，正窺視著我們。在所有的自然災害中，發(fā)生頻率最高的，莫過于火災。一個小小的火星可以使人類創(chuàng)造的物質、精神財富化為灰燼，可以奪走人最寶貴的生命。新的《幼兒園教育指導綱要》明確指出：幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。然而對于火，幼兒缺乏相應的防火知識和能力。因此，增強幼兒的防火意識，提高幼兒的防火自救能力，加強幼兒防火安全教育至關重要。 活動開始，通過看火災錄相及貼近幼兒生活經驗的幾個片斷，使幼兒在大腦中形成表象，并讓幼兒通過觀察、思維、想象，自主做出判斷，豐富幼兒安全防火知識，從小培養(yǎng)安全意識，為幼兒一生可持續(xù)性發(fā)展打下堅實基礎。最后，采用游戲形式，讓幼兒在游戲中學會自救知識、技能�？傊�，在整個教育活動中，堅持面向全體，尊重、關注每個幼兒，給所有幼兒提供開放的環(huán)境，同他們一同探索，始終做幼兒的支持者、參與者、引導者、合作者，豐富了幼兒防火知識，提高了自我保護能力。當然，活動也存在一些不足，如對中班年齡普遍偏小的特點，把握不到位，活動難度稍有些偏大。在引導幼兒自主探索、互助合作方面的能力有待進一步提高等等。

幼兒園安全教案 篇5

　　一、 創(chuàng)設情境 導入新課

　　同學們，老師想知道我們班都有誰乘校車來上學?那你們對校車了解多少，它與其他客運車輛有什么不同?讓我們一起來看一段關于我們學校校車的圖片，請你說一說校車是什么樣的?

　　生1:校車的顏色是黃色的。你知道校車的顏色為什么是黃色的嗎?

　　生2:校車有校車標志牌。

　　生3:校車有專用校車標志燈。(4盞)

　　生4:校車有停車指示牌。

　　師:看來同學們掌握的校車知識可真不少。今天老師和大家共同上一節(jié)《安全乘坐校車，珍愛寶貴生命》的安全課。(板書課題)

　　二、 活動嘗試

　　下面老師給同學們講一個關于校車的故事，聽過之后，請同學們談談你的感受。請看下面一組圖片。(出示圖片)教師講解。

　　故事就發(fā)生在半個月前的一個上午，甘肅省正寧縣榆林子鎮(zhèn)小博士幼兒園黃色校車在附近村莊一一接到小孩后，飛馳返回榆林子鎮(zhèn)的幼兒園。

　　9時40分左右，這輛核載9人、實載64人的金杯面包車與一輛大翻斗貨車在榆林子鎮(zhèn)西街道班門口正面高速相撞，面包車被撞毀。

　　車禍現場的慘烈:貨車與校車正面相撞，彷佛一個巨無霸盯著一個小朋友，體量對比懸殊。校車前部被撞癟，駕駛室?guī)捉鼡p毀，露出底盤;整個車身變形被壓扁近1/5，車頂的鐵皮從四周翹起。車身四周的窗戶玻璃破碎。相較之下，大翻斗貨車除前部被撞變形外，沒有其他損傷。

　　講到這里，大家一定更關心孩子們的情況。經過這樣恐怖乃至慘烈的事故后，被搶救出來的孩子們晚上在病房里或者是疼痛折磨得不能睡覺，或是睡著了又猛的被噩夢驚醒。而更讓人揪心的是有19個鮮活的小生命睡去了，就再也醒不過來了。他們的家人面對的則是與親生骨肉的生死別離。這些不是簡單的數字，而是忽視校車安全的血的代價。

　　在一個網友的微博上我看到了這樣的語句:

　　那些個血肉模糊的孩子啊!

　　又一輛校車出事了，一下子就是十九個孩子。

　　那是些一聲聲喊著爸爸媽媽的孩子啊!

　　那是些一步步走向爺爺奶奶的孩子啊!

　　那是些抱在懷中舉在頭上放在心里的孩子啊!

　　突然的，那一聲巨響，是不是震疼了我們每個人的胸膛?

　　在過去的日子里我們付出的'代價還有很多，我想問一下在座的同學們，你們知道近期都發(fā)生了哪些校車事故嗎?

　　一個個慘烈的校車事故現場告訴我們，孩子們受傷后那痛苦的表情告訴我們，家長們撕心裂肺的哭聲告訴我們，我們的孩子再也“傷不起”了。

　　師:誰想談談你的感受。

　　生1:“生命只有一次，失去就不可能再擁有”，在這些血淋淋的教訓中，我真心希望司機師傅們?yōu)槲覀冞@些小伙伴們能謹慎開車、遵守交通法規(guī)、珍愛每一個人的生命;

　　生2:我真心希望政府部門能嚴把校車超載和使用情況，盡早讓我們的校車成為“安全車”;

　　生3:我真心希望學校、老師和家長們給我們灌輸必要的安全知識，培養(yǎng)我們的安全意識和自我保護能力;

　　生4:我也真心希望全社會真正擔負起保護我們的安全責任，為我們營造安全的環(huán)境，有效落實各項安全措施。

　　師:是呀，人的生命是寶貴的，失去了就再也不可能擁有。為了同學們的安全，確保每個家庭能夠美滿幸福，老師有責任和義務傳授同學們有關乘坐校車的相關知識。

　　三、 師生探索

　　(一)老師在同學們日常乘坐校車的過程中真的發(fā)現了許多問題，我把它們一一的記錄下來，請同學們看看下面一段視頻，并說一說你的發(fā)現?你認為哪些作法是對的，那些是錯的?(自主學習)

　　生1:候車時，在站點處追逐，打鬧;在馬路中間玩耍。這樣十分危險。

幼兒園安全教案 篇6

　　活動設計

　　現在的馬路越來越寬，道路上的車也越來越多了，當我們牽著孩子的手逛街時，看到時走時停的車輛、忽紅忽綠的交通燈，孩子是否會好奇地問您？當我們站在那里等綠燈亮時，心急的孩子是否會催我們快走？如何把交通安全知識告訴孩子就變成了我們的首要任務。

　　活動目標

　　1、讓孩子了解紅路燈，知道紅綠燈是交通安全的標志。

　　2、知道人人都要遵守交通規(guī)則及遵守交通規(guī)則的重要性。

　　活動準備

　　1、紅、綠燈道具各一個。

　　2、游戲《紅燈停、綠燈行》音樂。

　　活動過程

　　1、觀看幻燈片——寬敞的馬路上小紅帽背著書包去上學，正巧大灰狼也在路邊玩耍。

　　2、讓孩子猜想小紅帽遇見了大灰狼會發(fā)生什么事情。

　　3、孩子們的各種討論之后，繼續(xù)觀看幻燈片——就在這時綠燈亮了，小紅帽跟著人群走到馬路對面去了。大灰狼追過去紅燈亮了，這時十字路口的汽車像海水一樣涌了上來，大灰狼走也走不了，回也回不去，把大灰狼弄得暈頭轉向了。

　　4、引導幼兒討論：大灰狼接下來會怎樣？

　　5、看幻燈片中的大灰狼在馬路中間滾過來滾過去，被汽車的廢氣噴在了身上變成一個大黑球了。

　　6、引出主題——原來過馬路要遵守紅燈停、綠燈行，黃燈請注意的交通規(guī)則。

　　7、出示道具紅綠燈和音樂和孩子們一起玩過馬路的游戲，在愉快的氛圍中結束本次活動。

　　附童謠《紅綠燈》

　　路上汽車轟隆隆，

　　你來我往急匆匆。

　　我可不學小糊涂，

　　閉著眼睛闖紅燈。

　　交警叔叔真威風，

　　教我右側來通行。

　　紅燈紅燈不要動，

　　綠燈綠燈往前行，

　　黃燈黃燈注意看，

　　叔叔讓停我就停。

幼兒園安全教案 篇7

　　教學目的：

　　讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質，為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。

　　教學過程：

　　一、導入

　　1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

　　2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。

　　二、重點講述

　　預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

　　1、認識食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

　　2、提高自我救護意識

　　出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

　　3、預防發(fā)生食物中毒

　　a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　b.不吃生、冷、不清潔食物

　　c.不吃變質剩飯菜

　　d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

　　e.不要長期吃辛辣食品

　　f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

　　h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

　　i.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

　　j.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。

　　4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。

　�。ㄒ唬┘毦�性的食物中毒事件的預防

　　1. 細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細菌也有不同的種類。 （ 1）有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中，進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒，一般在進食后 12至 36個小時出現中毒的癥狀，中毒的表現主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。

　�。� 2）有一些細菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當中，進食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉，痊愈。

　　（ 3）有一些細菌，存在于土壤、空氣、塵埃當中，進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。

　　2 、細菌性的食物中毒的預防措施

　　（ 1）食堂從業(yè)人員應該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。

　�。� 2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。

　�。� 3）食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習慣。

　　（ 4）嚴格把握食品的采購關，禁止采購腐爛、變質或者其他感官性

幼兒園安全教案 篇8

　　目標：

　　1、在看看，說說，學學中，讓孩子掌握地震自護自救的一些基本常識。

　　2、情境遷移，進行地震自救演練，培養(yǎng)幼兒的反應本事和安全意識。

　　3、發(fā)展幼兒口頭表達本事，幫忙幼兒運用較完整的語言表達自我的想法。

　　準備：

　　有關地震的ppt圖片，發(fā)生地震的影片一張，《地震來了哪里藏》課件，防空警報聲音一段，貼紙。

　　過程：

　　一、情景導入，激發(fā)興趣(一)聽見哭聲，引出PPT圖片。

　　聽，是誰在器發(fā)生了什么事情呢讓我們去看看吧!

　　(二)出示PPT圖片，提問幼兒。

　　圖上有誰他們在干什么

　　教師小結：哥哥為什么受傷了此刻在哪里這個哥哥為什么會被夾住看完下頭一段錄像我們就清楚了。

　　(三)觀看發(fā)生地震的影片，引導幼兒討論以上問題。

　　教師小結：哥哥是在地震的時候受傷的，地震來了好可怕的，房屋倒塌了，橋梁損壞了，公路也破壞了，如果我們沒有及時躲好就會被壓傷甚至是死亡。地震可能隨時隨地都會發(fā)生，比如在家里、超市、外面、幼兒園里……要是發(fā)生了地震你該怎樣辦呢

　　二、自主探索，深化認知。

　　出示PPT圖片觀看《地震來了哪里藏》

　　(一)在家里。

　　如果在家里的時候突然發(fā)生地震了，小朋友會躲在哪里呢

　　1.先請幾個幼兒來說一說，不說他們說的對不對，看了圖片再告訴幼兒怎樣躲才是對的。

　　2.出示在家里地震自救的PPT圖片。教師小結：如果在家里發(fā)生地震了我們能夠躲到床底下、桌子底下、柜子下頭、廁所里及墻角的地方。可是我們必須要記得拿身邊的東西保護好自我的頭。

　　(二)在超市里。

　　在一天叔叔阿姨在逛超市時，發(fā)生了地震，請看他們是怎樣做的出示PPT圖片，引導幼兒觀察，盡量引導幼兒回答，在超市發(fā)生地震里，他們躲到了大柱子旁邊，想想還能夠躲到哪些地方

　　教師小結：在超市里發(fā)生地震里能夠躲到大柱子旁邊、墻角邊及廁所里，而站在貨架旁邊是十分危險的，如果貨架倒下來就很容易砸傷自我。

　　(四)在幼兒園里。

　　1.小朋友如果在幼兒園上課突然發(fā)生地震了，又要怎樣辦呢(先讓幼兒說一說再出示圖片，引導幼兒要用完整的句子說話。

　　2.出示PPT圖片，教師小結：如果在幼兒園發(fā)生地震我能夠抱頭或拿書包保護好自我的頭鉆到桌子底下及剛才講到的墻角下、廁所里，以免被天花板上的燈、風扇或其他東西砸傷自我。

　　3.出示PPT圖片，師：等到地震停后就要拿東西或手保護好頭跑到外面空曠的地方去。(提醒幼兒在逃離的時候我們要靠右邊走，而左邊要留給救我們的人走。)三、組織幼兒地震演習。

　　1.教師：此刻我們明白了這么多地震中自救的方法，我們就來進行一次地震演習的游戲，。

　　2.提示幼兒在躲藏、奔跑時應注意的一些事項(如不擠，不推別人，一個跟一個走，在保護自我的安全時也要愛護別人，做一個講禮貌的好孩子。)3.給幼兒講解演習的流程。

　　等一下當聽到警報響起時說明地震來了，教師組織幼兒找好躲避的地方，當警報停時，說明地震已經停了，教師組織幼兒有序地向空曠的地方轉移(能夠和聽課的教師一玩)四、活動結束。

　　師：今日我們學習了這么多的地震自救知識，當地震發(fā)生時千萬不要怕，找好地方躲起來保護自我。小朋友記得把我們今日學到的地震自救方法與家人、朋友分享，好嗎。(組織幼兒撤離)

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