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幼兒園安全教案

時(shí)間:2021-09-06 11:43:05 幼兒園教案 我要投稿

幼兒園安全教案范文錦集9篇

  作為一名教師,總歸要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開展。那么寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園安全教案9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園安全教案范文錦集9篇

幼兒園安全教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過嘗一嘗,摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。

  2、懂得要如何愛護(hù)我們的消化器官

  活動(dòng)過程:

  1、通過猜謎語(麻屋子,紅帳子,里面住著白胖子),品嘗花生米引出食物吃進(jìn)人身體后去了哪里?

  2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。

  3、邊聽老師講<花生的旅程>邊觀看視頻、初步了解人的消化流程。

  4、看圖片回憶花生經(jīng)過人體哪些器官,遇到了哪個(gè)朋友,結(jié)果變成了什么樣、并在自己身上找出相應(yīng)的位置。

  5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。

  6、情景導(dǎo)入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,凍的牙齒打哆嗦,咽下去食道都快凍僵了,可他還要吃、胃也不舒服了,胃很生氣決定和其他消化器官藏起來要罷工!

  (1)你覺得這個(gè)小主人好不好?

 。2)要是你是小主人,你會(huì)怎么辦?

  7、看圖通過提示,找到相應(yīng)的器官,并粘貼到原來位置。

  活動(dòng)延伸

  我們幫小主人把消化器官們送回了家,但是小主人卻不知道怎樣保護(hù)它們就不會(huì)生氣?小朋友們快幫小主人想一想,怎樣保護(hù)它們就不會(huì)生氣吶?

幼兒園安全教案 篇2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、訓(xùn)練跑的能力,發(fā)揚(yáng)合作精神;

  2、體驗(yàn)消防隊(duì)員救人時(shí)的緊迫心情與救人后的快樂

  活動(dòng)準(zhǔn)備:小筐、布娃娃、籃子

  游戲玩法:把幼兒分成2-4組扮演消防員,老師把與小組數(shù)目相等的布娃娃

  放在消防小筐里作為等待救的人員。老師發(fā)出口令后,幼兒跑向前方取一個(gè)布娃娃,并折返原位放入救出人的籃中;完成后,與下一位組員擊掌,繼續(xù)游戲,直到全部布娃娃運(yùn)送到籃內(nèi),看那一組快。

  游戲提示:每組可以用不同顏色的布娃娃來區(qū)分,可請(qǐng)幼兒在運(yùn)送時(shí)模仿消

  防車的鳴叫聲,增加活動(dòng)的樂趣與緊張氣氛。

幼兒園安全教案 篇3

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道報(bào)警電話

  2.懂得自我保護(hù)。

  3.培養(yǎng)生活實(shí)踐能力。

  二、活動(dòng)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):確立自我安全保護(hù)意識(shí)。

  難點(diǎn):知道遇到危險(xiǎn)時(shí)的正確方法。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備

  《自我保護(hù)》課件。

  四、活動(dòng)過程

  觀看課件

  1、(一)在外遇到陌生人怎么辦?

 。ǘ┨釂,啟發(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  遇到陌生人怎么辦?

  2、(一)如何識(shí)別壞人?

  (二)提問,啟發(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  年齡大的爺爺奶奶和阿姨會(huì)不會(huì)是壞人?

  3、(一)遇到壞人怎么辦?

 。ǘ┨釂,啟發(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  求救的時(shí)候喊什么?

  4、(一)不要隨便跟別人走

  (二)提問,啟發(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  當(dāng)自己出去玩時(shí)候應(yīng)該做些什么?

  5、(一)陌生人敲門怎么辦?

 。ǘ┨釂枺瑔l(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  陌生人敲門應(yīng)該怎么回答?

  4、(一)家中來了小偷怎么辦

  (二)提問,啟發(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  別人叫跟他走應(yīng)該怎么回答?

  6、(一)獨(dú)自在家時(shí)要注意什么?

 。ǘ┨釂枺瑔l(fā)幼兒討論。

  你剛才看到了什么?

  陌生人打電話時(shí)候應(yīng)該注意什么?

  7、帶領(lǐng)幼兒熟記自我保護(hù)口訣。

  8、小結(jié):我們班的小朋友真聰明,不但知道如何避開危險(xiǎn),還知道了如何保護(hù)自己。

  五、活動(dòng)延伸

  幼兒回到家中,向爸爸媽媽講述自我保護(hù)的方式方法。

幼兒園安全教案 篇4

  設(shè)計(jì)意圖:

  在幼兒園集體活動(dòng)中,教師經(jīng)常會(huì)組織幼兒排隊(duì)走路、做游戲。由于幼兒年齡小,動(dòng)作發(fā)展水平比較低,又缺少基本的集體生活規(guī)則意識(shí),所以幼兒排隊(duì)走路、游戲時(shí)容易走走停停或亂走,常常會(huì)導(dǎo)致一些意外事故的發(fā)生。因此,讓幼兒懂得排隊(duì)走的基本方法,是非常必要的。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、學(xué)習(xí)走路時(shí)眼睛看著前面,一個(gè)跟著一個(gè)走。

  2、知道走的時(shí)候不推擠、不遠(yuǎn)離集體。

  3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

  4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對(duì)事物的判斷能力。

  5、懂得遵守游戲規(guī)則,感受參加集體活動(dòng)的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、小鴨子頭飾一個(gè)。

  2、多媒體教學(xué)資源《小鴨子學(xué)走路》。

  3、幼兒用書第24-26頁(yè)。

  活動(dòng)過程:

  1、出示小鴨子的頭飾,引導(dǎo)幼兒嘗試表現(xiàn)小鴨子的叫聲和走路的姿態(tài),引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣;

  2、講述故事《小鴨子學(xué)走路》,引導(dǎo)幼兒知道一個(gè)跟著一個(gè)走的好處。

  (1)播放多媒體教學(xué)資源《小鴨子學(xué)走路》。教師講述故事。

  (2)組織幼兒說一說:鴨媽媽要帶著小鴨出去玩,小鴨子心情怎么樣?剛開始小鴨子都能走出家門嗎?為什么走不出去?鴨媽媽是怎樣幫助他們的?我們要學(xué)小鴨子怎樣走路?

  (3)小結(jié):小朋友走路時(shí)眼睛看著前面,一個(gè)跟著一個(gè)走,靠路的右邊走,不推擠,不掉隊(duì),不遠(yuǎn)離集體。

  3、幼兒閱讀幼兒用書,區(qū)分圖片中做法的正誤。

  引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書第26頁(yè)《誰做的對(duì)》。請(qǐng)幼兒看一看、說一說;小朋友們正在做什么?誰做的對(duì)?為什么?

  4、游戲《我學(xué)小鴨來走路》。

  教師扮演鴨媽媽,幼兒扮演鴨寶寶。教師帶領(lǐng)幼兒練習(xí)一個(gè)跟著一個(gè)走,并提醒幼兒行走時(shí)要愛護(hù)同伴,不推擠。

  活動(dòng)延伸:

  提醒家長(zhǎng)在帶領(lǐng)幼兒外出時(shí)要指導(dǎo)幼兒靠路右邊行走。人多的時(shí)候要學(xué)會(huì)排隊(duì)走,一個(gè)跟著一個(gè)走,不推擠。

幼兒園安全教案 篇5

  安全用電

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.幫忙幼兒了解安全使用電器得粗淺知識(shí)。

  2.學(xué)習(xí)詞匯:插頭、插座、觸電。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  掛圖“安全用電”(一)、(二)、(三)、(四)。

  活動(dòng)過程

  1.透過提問,引起幼兒談話興趣,啟發(fā)幼兒講述電的用途。

  提問:

  (1)天黑了,什么都看不見了,這時(shí)候我想看書怎樣辦?

  (2)天氣十分熱,我想在一個(gè)涼爽的環(huán)境里工作,怎樣辦?

  (3)房間的地毯上落了許多灰塵,我想把它打掃干凈,用什么?

  (4)燈、電風(fēng)扇、空調(diào)、吸塵器,要讓他們工作起來,都需要用什么?

  (5)在我們生活中,還有那些東西也需要用電?

  小結(jié):電有這么多的用處,它給我們帶來了許多方便,我們?cè)谏钪性絹碓诫x不開它了,它是我們的好朋友,但是這位朋友有時(shí)候也會(huì)發(fā)脾氣傷人的。

  2.取出畫面,引導(dǎo)幼兒觀察、討論,幫忙幼兒了解安全使用電器得粗淺知識(shí)。

  電在什么時(shí)候會(huì)發(fā)脾氣傷人呢?請(qǐng)小朋友看圖片,想一想他們這樣做對(duì)嗎?

  (1)請(qǐng)幼兒取出畫面(一)觀察:小熊用剪刀在剪電線。提問:這只小熊做的對(duì)不對(duì)?這樣做會(huì)怎樣?為什么?

  根據(jù)畫面(一)引導(dǎo)幼兒思考、討論:

 、偃绻慵矣衅茡p的電線怎樣辦?

 、谌绻R路邊有斷電線落在了地上,你需要透過那里,怎樣辦?

  ③能不能把電線放在靠近爐子的地方使用?為什么?

  (2)幼兒取出畫面(二)觀察:小老鼠將手指伸進(jìn)電源插座的孔內(nèi)。

  提問:這只小老鼠在干什么?他這樣做對(duì)不對(duì)?會(huì)發(fā)生什么問題?

  根據(jù)畫面(二)引導(dǎo)幼兒思考、討論:

 、偃绻娫床遄褤p壞,還能不能用?

  ②如果你想看電視,可電源插頭還沒插上,怎樣辦?

  (3)幼兒取出畫面(三)觀察:一幼兒在浴室內(nèi)洗澡,一電暖器放在潮濕的地上,小朋友伸出潮手想摸電熱器。提問:這微笑朋友在干什么?這樣做會(huì)怎樣?

  根據(jù)畫面(三)討論:

  ①一位小朋友正在看電視,他發(fā)現(xiàn)電視機(jī)上落了許多灰,就拿了一塊濕抹布來抹,對(duì)嗎?為什么?就應(yīng)怎樣做?

 、谄鲀(nèi)不留意弄進(jìn)了水,還能不能用?為什么?怎樣辦?

 。4)請(qǐng)幼兒取出畫面(四)觀察:一幼兒在臺(tái)燈下看書,另一幼兒把臺(tái)燈放在被子里看書。根據(jù)畫面(四)討論:

 、傧奶炜措娨晻r(shí),能不能將蓋布一向罩在上面,不取下來。

 、陔娖髂懿荒芊旁谌菀兹紵奈锲放允褂?(如紙、木屑等)

幼兒園安全教案 篇6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解燙傷對(duì)身體的危害。

  2、了解簡(jiǎn)單的預(yù)防和自救的方法。

  3、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

  4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言,說完整話的好習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、收集皮膚燙傷的各種圖片。

  2、收集容易造成燙傷的高溫設(shè)備圖片。

  活動(dòng)過程:

  1、出示皮膚燙傷的各種圖片,了解燙傷對(duì)身體的危害。

 。1)這些圖片上的人怎么啦?他們?cè)趺磿?huì)這樣的?你被燙傷過嗎?

 。2)教師小結(jié):這些人都是因?yàn)樽约夯騽e人大意把自己燙傷了,燙傷后有時(shí)會(huì)留下很難看的疤痕,有時(shí)會(huì)對(duì)自己的生活也帶來不利的影響。

  2、討論生活中哪些東西會(huì)燙傷我們?

 。1)哪些東西會(huì)燙傷我們?

  (2)這些東西會(huì)怎么會(huì)把我們燙傷的?怎樣做才能避免燙傷?

  (3)幼兒園哪些東西可能會(huì)燙傷我們?

 。4)這些東西會(huì)怎么會(huì)把我們燙傷的?怎樣做才能避免燙傷?

  (5)還有哪些東西會(huì)燙傷我們?對(duì)這些東西我們要注意些什么?

  3、討論一些輕度燙傷的處理方法。

 。1)討論:如果我們不小心燙傷了,怎么辦?怎樣處理才是最好。

 。2)教師小結(jié):燙傷了先用冷水沖一會(huì)兒,然后用干凈的紗布或毛巾蓋在上面不動(dòng),再找大人幫忙上藥或去醫(yī)院。千萬不能隨意撥弄燙傷的地方。如果燙得很厲害,就不能直接脫掉上面的衣服,不然會(huì)造成更大的傷害。

  活動(dòng)反思:

  燙傷作為潛在的安全危險(xiǎn),頻繁的出現(xiàn)在幼兒生活中,因此我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)吃飯時(shí)熱湯被弄翻時(shí),幼兒任由熱湯趟到自己身上卻不知避讓,幼兒認(rèn)知的貧乏導(dǎo)致對(duì)于發(fā)熱發(fā)燙的物品缺乏正確判斷從而出現(xiàn)盲目擺弄的行為等,這一系列給幼兒終身帶來危害的燙傷事件應(yīng)該引起教育者的高度重視。無論是在幼兒園還是在家,成人都有責(zé)任給予幼兒適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和教育。其實(shí),幼兒是很愛護(hù)自己的,只要身體某一部位有一點(diǎn)點(diǎn)破損,幼兒就會(huì)給予相當(dāng)?shù)年P(guān)注,幼兒的這一心理特征也為這一教學(xué)提供了可行性。

  小百科:燙傷(scald)是由無火焰的高溫液體(沸水、熱油、鋼水)、高溫固體(燒熱的金屬等)或高溫蒸氣等所致的組織損傷。常見低熱燙傷,低熱燙傷又可稱為低溫燙傷。是因?yàn)槠つw長(zhǎng)時(shí)間接觸高于體溫的低熱物體而造成的燙傷。

幼兒園安全教案 篇7

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道進(jìn)餐時(shí)菜湯潑在桌子上或身上時(shí)的簡(jiǎn)單處理方法。

  2、能根據(jù)圖片大膽講述畫面內(nèi)容。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  故事《碗里的.湯潑了》

  活動(dòng)過程

  一、教師講故事,引起幼兒興趣,討論:湯潑了怎么辦?

  師:午餐時(shí),大家都在吃飯,吃著吃著,玲玲突然叫了起來:"哎呀,不好了!我的湯潑了......"玲玲的湯潑到哪里了?(桌上)如果你的湯也潑在了桌上,你會(huì)怎么辦?

  了解正確的處理方法。

  教師:吃飯時(shí),湯潑在了桌子上,要趕緊把胳膊移開,以免湯把自己的衣服、袖子弄臟了,甚至燙傷了自己。

  二、繼續(xù)聽故事,繼續(xù)討論:湯潑了怎么辦?

  師:我們?cè)賮砺犅牐@個(gè)小朋友的湯潑在哪里了?(湯順著桌子往下流。)他該怎么辦?"來聽聽這個(gè)小朋友是怎么做的?(讓開流下來的湯,再請(qǐng)成人幫忙。)

  教師:湯潑在桌子上,又順著桌子往下流,小朋友要立刻讓開留下來的湯,以免湯把自己的衣服、褲子弄濕。然后,可以請(qǐng)成人幫忙處理潑下來的湯。

  三、、教師。

  師:有時(shí),因?yàn)樾∨笥巡恍⌒陌炎雷由系臏獫娏,?dāng)大家遇到這種事時(shí),首先要讓開潑下來的湯,然后再請(qǐng)成人幫忙。如果不讓開,湯就會(huì)弄濕自己的衣服,甚至?xí)C傷自己。

  小班安全教案:防雷電

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、教育幼兒學(xué)會(huì)如何防雷電。

  2、鍛煉幼兒對(duì)事物的判斷能力和想象能力,增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

  3、通過表演游戲的形式,讓幼兒在玩中學(xué),在學(xué)中感受到活動(dòng)的樂趣,并更快、更好地掌握所學(xué)的安全知識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、材料準(zhǔn)備:

 。1)錄音機(jī)、磁帶。

 。2)模擬大樹一棵。

  (3)模擬電線桿一根、電線一條。

 。4)模擬房子一座。

 。5)用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長(zhǎng)帶。

 。6)小兔子頭飾(若干)。

  (7)籃子一個(gè)。

  (8)音樂《下魚了》。

  (9)自編兒歌一首《安全避雷電》。

  2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:認(rèn)識(shí)情景表演中的小演員。

  活動(dòng)過程

  1、導(dǎo)入,今天,***小朋友邀請(qǐng)我們到他家去做客,現(xiàn)在我們出發(fā)吧。

  2、躲雷雨閃電的情景。

  (1)剛走到半路上,突然傳來一陣?yán)子觊W電的聲音(用錄音機(jī)播放音樂)“”孩子們,下雨了,打雷啦,趕快躲”,仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。

 。2)雨停了,繼續(xù)走,來到了***的家里坐下,他媽媽熱情招待我們。

  3、圍繞剛才躲雷雨閃電的情景進(jìn)行提問:

  (1)剛才我們?cè)诎肼飞嫌龅绞裁词虑槔玻?/p>

 。2)今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情,現(xiàn)在,我們一看他是怎樣做的,好么?

  4、觀看課件《如何防雷電》

  5、圍繞課件內(nèi)容與幼兒展開討論。

 。1)故事里的小可愛她是躲在哪里避雷雨閃電的?

 。2)小哥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的?

 。3)小可愛、小哥哥,誰做得對(duì)呢?

 。4)教師。

  A、不可以跑到大樹下躲避雷雨閃電。

  B、不可以躲在高危的地方。

  C、不可以躲在電線桿下。

  D、不可以躲避在潮濕的地方。

  6、教念兒歌《安全避雷電》

  7、表演游戲《下雨啦》

  情景設(shè)計(jì):播放音樂《下雨啦》,兔媽媽和小兔們隨著輕快的音樂去采蘑菇,突然下雨了,打雷了,兔媽媽和小兔們趕快躲雨。雨停了,兔媽媽表?yè)P(yáng)躲得好、躲得對(duì)的小兔。

  8、結(jié)束。

  小兔們?cè)俅坞S兔媽媽出去采蘑菇。

  附:

  安全避雷電跟著大人去郊游,開開心心在踏青,突然閃電又打雷,這個(gè)時(shí)候怎么辦?

  千萬不要慌亂跑!

  安全避雷有妙計(jì):

  不能躲在大樹下;不能躲在電線桿下;不能躲在潮濕處;不能躲在高危處;不慌不亂四處看;找到低處蹲下來,雷電沒有再走動(dòng),定能安全回到家。

幼兒園安全教案 篇8

  活動(dòng)目標(biāo)

  認(rèn)識(shí)目標(biāo):認(rèn)識(shí)幾張常見的卡,了解卡與生活的關(guān)系。

  能力目標(biāo):通過進(jìn)行角色游戲,幼兒能夠正確使用卡。

  情感目標(biāo):培養(yǎng)幼兒遵守活動(dòng)場(chǎng)所秩序的良好習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  教具準(zhǔn)備:幼兒自帶的一張卡。并已經(jīng)了解自己所帶卡的作用。

  場(chǎng)景布置:超市,醫(yī)院,理( 發(fā)店,和銀行等場(chǎng)景布置。

  活動(dòng)過程

  一、引出活動(dòng)。

  師:這是什么呢?(接送卡),接送卡有什么作用呢?

  (請(qǐng)幼兒大膽說一說)

  教師:接送卡是爸爸媽媽接送孩子的一種憑證。爸爸媽媽拿了接送卡才能進(jìn)幼兒園,才能進(jìn)教師把你們接走,同時(shí)你們也要記得提醒爸爸媽媽不要把卡丟了,不然壞人撿到了,就把把你們給借走了。

  二、請(qǐng)幼兒說一說“我?guī)淼目ā薄?/p>

  師:剛才那個(gè)是接送卡,小朋友們也帶來了卡,你能說一說你帶的是什么卡,它有什么作用的呢?

  (請(qǐng)幼兒暢所欲言。并引導(dǎo)幼兒正確引導(dǎo)描述多種卡的作用)

  教師要補(bǔ)充幼兒所說的卡的作用。重點(diǎn)介紹卡的作用。理解卡與生活的關(guān)系。

  (同時(shí)教師要根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行一些鋪助性的提問:比如為什么要有銀行卡呢?)

 。盒⌒〉你y行卡里就有很多的錢,隨時(shí)隨地在銀行一刷,輸入密碼,我們就可以取到錢了,就不用去任何地方都帶上錢,這樣又安全有方便。說明高科技是越來越先進(jìn)了!

  電話卡也給我們很大的方便,當(dāng)我們有急事時(shí),我們看到了電話機(jī),我們就可以隨時(shí)打電話了!

  會(huì)員卡,在我們買東西的時(shí)候,我們可以少了很多的錢,也帶給我們生活很多的方便。

  三、教師根據(jù)情況,介紹一些孩子沒有見過的卡。

  師:小朋友們,你們說了很多的卡,這老師這里也有很多的卡,看看你們認(rèn)識(shí)他們。他們有什么用呢?帶給我們生活那些方便呢?

  教師出示卡片,然后介紹卡片的用途。讓孩子們更加清楚卡給我們生活帶來的便利。

  重點(diǎn)介紹:交通卡,房卡,就餐卡,游戲卡等。

  四、讓幼兒玩游戲。

  師:卡的做還真多,給我們的生活帶來很多便利。那小朋友們想不想來使用這些卡呢?恩!那好,班里的愛心銀行和愛心超市,和愛心醫(yī)院都開張了,想去嗎?那是不是你們拿著的卡能隨便進(jìn)一個(gè)地方啊?對(duì)了,你們要看清楚你們的卡是干什么用,然后再拿著你們的卡去你能去的地方,你們要做一個(gè)講文明的人哦!

  (教師指導(dǎo)幼兒正確地使用卡,要求幼兒要有秩序的進(jìn)行活動(dòng)。)

  教師幼兒的活動(dòng),提出活動(dòng)出現(xiàn)的一些問題,并糾正其問題。

  五、請(qǐng)幼兒有有秩序地收拾好用具,結(jié)束活動(dòng)。

幼兒園安全教案 篇9

  教案是以課時(shí)或課題為單位,對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的具體設(shè)計(jì)和安排的一種實(shí)用性教學(xué)文書。幼兒園大班食品衛(wèi)生安全教案,我們來看看。

  設(shè)計(jì)理念:

  隨著人們生活水平的提高,孩子們手里的零花錢也與日俱增,然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場(chǎng),使我們的孩子所購(gòu)食品失去了安全保障,輕則會(huì)食物中毒,危害健康,重則還會(huì)危及生命。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

  教學(xué)目的

  加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

  課前準(zhǔn)備

  1、前一周,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《都是零食惹的禍》。

  3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。

  4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  教學(xué)過程

  一、啟發(fā)談話,揭示新課

  1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

  希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)目的。

  2、分組交流課前調(diào)查所得,各個(gè)小組匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生交流:

  ①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。

 、诼槔睜C的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。

 、酆芏啻b食品沒有找不到產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期

  ④很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。

  師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。

  3、小品表演《都是零食惹的禍》

  主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的烤腸。

  全班討論:①這位男生得的是什么病?

 、谒麨槭裁磿(huì)生病?

  4、師引導(dǎo):學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。

  5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

  (1)、正確洗手,是飲食安全第一步。

  (2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  (3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買“三無食品”。盡量購(gòu)買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

  (5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  二、總結(jié)全文,升華主題。

  師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。也表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識(shí)別選購(gòu)安全的食品,希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  最后送大家一首童謠:

  出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀

  食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。

  飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。

  食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。

  油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。

  飲料、冷飲要節(jié)制,爭(zhēng)取有個(gè)好牙齒。

  同學(xué)們,要記牢,

  食品安全最重要,最重要!

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