自己吃飯真能干幼兒園托班健康教案
設(shè)計意圖：
一日三餐，天天如此。培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，是幼兒園苗班生活教育中，最基本的內(nèi)容之一。因為，現(xiàn)在的孩子在家大多數(shù)往往是飯來張口，家長包辦代替。那么，進(jìn)入幼兒園以后，集體的生活場所，需要他們增強一些生活的自理能力，逐步學(xué)會自己的事自己做。自己吃飯是最基本的生活自理能力，也是這一年齡的孩子力所能及的。注重幼兒獨立進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，不僅能使幼兒擺脫依賴的習(xí)慣，還將對幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，獲得一些生活能力的鍛煉，促進(jìn)他們身心健康的發(fā)展都是非常有利的。因此，我根據(jù)苗班幼兒特點設(shè)計了本次活動。
活動目標(biāo) ：
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
重點與難點：
掌握一些獨立進(jìn)餐的`基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、生活區(qū)角活動：舀小勺
2、體育游戲：給小動物喂食
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干 、小鏡子若干 、小獎品若干
活動過程：
感知討論——實踐操作——強化鞏固
1、感知討論
（1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
�。�2）演示“學(xué)用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
�。�3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進(jìn)嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。
2、實踐操作
�。�1）生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
�。�2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
�。�3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強化鞏固
建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4、活動延伸
通過家園之窗，向家長進(jìn)行幼兒獨立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養(yǎng)幼兒獨立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
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