幼兒園關于健康用餐主題的教案
活動目標：
能正確進餐，養(yǎng)成良好的進餐習慣。
活動準備：
物質(zhì)準備：餐桌、餐具、自制的."魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我會正確進餐。
活動過程：
一、引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看表演里發(fā)生了什么事。
2.教師表演。
3.師：現(xiàn)在請小朋友說說剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答）
4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。
二、組織幼兒討論：為什么這樣進餐好？你是怎么進餐的？
1.師：老師這樣進餐好嗎？為什么？（幼兒回答）
2.師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進餐的？（幼兒回答）
3.師小結(jié)：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯后會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以后我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。
三、引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"
1.引導幼兒看一看，說一說圖片內(nèi)容。
師：老師給每位小朋友準備了操作冊，現(xiàn)在請你們拿出操作冊，看看圖片上有什么？他們在做什么？
2.請幼兒判斷對錯并涂色。
師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面涂上顏色。
3.結(jié)合操作冊，鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。
（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體健康嗎？（幼兒回答）
（2）師：對了，我們應該一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。
四、品德教育：引導幼兒養(yǎng)成正確進餐的方法。
師：我們要養(yǎng)成良好地飲食、進餐行為習慣，攝取豐富的營養(yǎng)這樣我們才能健康成長，變的越來越聰明。
五、活動結(jié)束。
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