三月三的黑板報(bào)素材
農(nóng)歷三月三，亦稱“上巳節(jié)”，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。三月初三在我國(guó)西南地區(qū)的一些少數(shù)民族地區(qū)，仍是一個(gè)隆重而盛大的節(jié)日。下面為大家?guī)?lái)了三月三的黑板報(bào)素材，歡迎大家參考！
三月三的征文
壯族傳統(tǒng)歌節(jié)。又叫“三月三”、“歌圩節(jié)”、歌圩，狀語(yǔ)交“窩埠坡”、“雙龍洞”。
壯族人民每到“三月三”時(shí)，方圓數(shù)千里的男女青年，都開開心心地穿上盛裝來(lái)參加，少則幾百人，多多則數(shù)千人或上萬(wàn)人。頓時(shí)，人山人海，歌聲響亮，成了歌的世界。搭彩棚、擺歌臺(tái)、拋彩球、則佳偶，別有風(fēng)趣。
在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五成群，尋找別村的青年，集體對(duì)唱歌。通常由男青年主動(dòng)先唱“游覽歌，”觀察物色對(duì)手;遇有比較合適的對(duì)象，便唱“見面歌”和“邀請(qǐng)歌”;得到女方的答應(yīng);彼此互相了解之后，便唱“愛慕歌”“交情歌”;分別時(shí)則唱“送別歌”，歌詞即編即唱，比喻貼切，親切感人。男女青年經(jīng)過(guò)對(duì)歌接觸之后，建立了一定的感情，相約下一次歌圩再會(huì)。
在歌圩上還有碰蛋的習(xí)俗：小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。
此外，還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、無(wú)彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等，整個(gè)山鄉(xiāng)沉浸在節(jié)目的氣氛中。
三月三的美食
五色糯米飯
說(shuō)起“三月三”，大家首先想到的美食就是五色糯米飯。黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食，因糯米飯呈多種色彩而得名。很多外地人好奇五色糯米飯是如何做出來(lái)的，記者近日來(lái)到南寧市水街一家老牌粽子店，老板張美芬可是制作五色糯米飯的“專家”。她店里售賣的五色糯米飯多年來(lái)特別受食客喜愛，常常供不應(yīng)求，每逢“三月三”，店里就忙得不亦樂乎。
五色糯米飯看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但工序卻有些復(fù)雜。據(jù)張美芬介紹，制作五色糯米飯的原料是紅藍(lán)草、楓葉、紫藍(lán)草、黃飯花、糯米。因?yàn)樗玫牟牧鲜羌兲烊坏�，�?duì)身體有益。
五色中的“紅”是來(lái)自紅藍(lán)草。先把紅藍(lán)草在沸水中煮出顏色，再把糯米放入其中浸泡，蒸出的紅色糯米飯口味甘甜；“黑”是來(lái)自楓葉，先把楓葉打碎，用沸水煮或者浸泡，之后糯米泡5小時(shí)以上即可；“紫”是來(lái)自紫藍(lán)草，一小把紫藍(lán)草煮10~15分鐘就能把水染成紫色，然后再放糯米進(jìn)去泡5小時(shí)左右；“黃”是來(lái)自黃飯花，將黃飯花煮或者浸泡出顏色后，然后放糯米進(jìn)去泡，黃飯花是中藥材，上火可以食用。
艾葉粑
每逢“三月三”，大家在購(gòu)買五色糯米飯時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)艾葉粑也很受歡迎。艾葉粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統(tǒng)的漢族小吃，一般在清明節(jié)、寒食節(jié)食用。由于農(nóng)歷三月三與清明節(jié)靠近，艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
清明前后，是艾草生長(zhǎng)茂盛且最為鮮嫩的時(shí)節(jié)，艾葉粑是把清洗好的艾葉用水煮后磨碎，加糯米粉揉成面團(tuán)，放入芝麻花生等餡料，包成一個(gè)粑粑，艾葉粑散發(fā)出艾葉的香味。
發(fā)糕
發(fā)糕算是老南寧過(guò)“三月三”的一道特色美食了。據(jù)市民陳小姐回憶，小時(shí)候過(guò)“三月三”，她都要纏著母親蒸發(fā)糕給她吃。
發(fā)糕有焦黃、泥黃、雪白三色，焦黃色發(fā)糕是最傳統(tǒng)地道的做法，后兩種是隨著市場(chǎng)的發(fā)展，顧客口味的差異化而演變出的新品種。每逢“三月三”，不少南寧人都會(huì)準(zhǔn)備一些發(fā)糕拜祖祭祀。發(fā)糕口感松軟香甜，老少皆宜。
水油堆
柳江的水油堆，是壯家特色小吃之一。在柳江的一些老街或者學(xué)校附近，經(jīng)�？梢钥吹缴狭四昙o(jì)的老人，僅憑著一個(gè)鍋頭，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，轉(zhuǎn)瞬之間，白面在油鍋里上下翻騰，白進(jìn)黃出，一股濃濃的香味在街道上空彌漫，久久不散。水油堆一般在圩日時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣，軟軟的水油堆，夾一個(gè)放進(jìn)碗里，再淋上紅糖水，咬一口，又軟又糯，又甜又香。
壯粽
壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族在“三月三”特制的.傳統(tǒng)食品。壯家粽子起源于宋代。
雞屎藤面
“三月三”吃雞屎藤面，是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。雞屎藤面是選用剛采摘下來(lái)的新鮮的雞屎藤葉子與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美。除了面，還有雞屎藤糍粑。
三月三民間傳說(shuō)
相傳，遠(yuǎn)古的壯鄉(xiāng)有個(gè)員外生了三個(gè)美若天仙的女兒，長(zhǎng)女和次女都嫁給了大戶人家的公子，只有名叫麗妹的三女兒還沒有嫁出去。她聰明過(guò)人，能詩(shī)能歌，心地善良，經(jīng)常背著家人樂善好施。芳年十八時(shí)，盡管追求她的富人官人絡(luò)繹不絕，但她都一一回絕，弄得父母?jìng)噶四X筋。
原來(lái)麗妹早有了心上人，他是本村貧窮人家的子弟，村民管他叫阿強(qiáng)哥。阿強(qiáng)雖出身貧寒，但心地善良，經(jīng)常為窮人做好事，無(wú)論誰(shuí)家有什么農(nóng)活忙不過(guò)來(lái)，他總是擠出時(shí)間前去幫忙，他家有什么好吃的，也少不了鄉(xiāng)親們，因而得到了大家的厚愛-----。通過(guò)這次比賽，麗妹對(duì)阿強(qiáng)有了進(jìn)一步的了解，尤其對(duì)他那聰明絕頂，現(xiàn)編現(xiàn)唱以及樂于助人的品格深感敬佩，于是產(chǎn)生了愛慕之情。在大家離去后，麗妹有意留了下來(lái)，含情脈脈地對(duì)阿強(qiáng)吐露了自己的愛意，并發(fā)誓說(shuō)：“如阿強(qiáng)不娶她，她也一輩子不嫁人�！睂�(duì)她的話，阿強(qiáng)十分高興，但又想到自己的身世，難為情地推辭說(shuō)：“我出身貧寒，恐怕你父母不會(huì)同意這門親事的。”麗妹緊緊抱住他，告訴他：“不會(huì)吧，只要你登門求親，他們會(huì)同意的�！丙惷米非蟀�(qiáng)哥相親們都知道了，他們都說(shuō)愿意為阿強(qiáng)捐獻(xiàn)彩禮，只要員外家人開恩。
一個(gè)深更半夜，麗妹跳窗找阿強(qiáng)哥去了，正當(dāng)他們相互傾吐衷腸之際，員外家丁闖了進(jìn)來(lái)，強(qiáng)行把麗妹抓了回去，麗妹泣不成聲，祈求父母成全她和阿強(qiáng)的這門婚事。說(shuō)阿強(qiáng)雖家境貧寒，但憑他的智慧和勤勞的雙手一定會(huì)有好日子過(guò)的。但固執(zhí)的父母還是不同意她的哀求。癡情的麗妹眼看不能與阿強(qiáng)結(jié)為夫妻了，便心灰意冷，萌發(fā)了輕生的念頭。到父母都散去入睡后，留下遺書，便懸梁自盡了。門外的丫鬟朦朧中醒來(lái)，聽到閨房?jī)?nèi)有異常，打開門一看，她簡(jiǎn)直驚呆了，麗妹已經(jīng)尋短見了。她拼命呼救，頓時(shí)，員外一家嚎哭起來(lái)，他們看著遺書，悔恨不該干涉女兒的婚姻自由，鄉(xiāng)親們聽到哭聲，知道了麗妹為了反抗父母干涉婚姻自由而憤怒死去，對(duì)她深感同情，對(duì)員外夫婦極為憤慨。
再說(shuō)阿強(qiáng)從員外家提親不成，回到家后，茶飯不思，一頭栽倒在床上，父母怎么叫喚他，就是不坑聲。當(dāng)麗妹殉情的噩耗傳來(lái)，無(wú)疑是給阿強(qiáng)重大的精神打擊，他腦子嗡嗡作響，想到生不能結(jié)為夫妻，死了再陰間也要結(jié)為夫妻。想到這里，他起身走出了家門，三步并做兩步，走到員外家，“哇”的一聲撲到了麗妹的尸體上，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，他猛的起身一頭撞到梁柱上，也殉情了。這一天正是農(nóng)歷三月三日，鄉(xiāng)親們見壯鄉(xiāng)的好兒子，好女兒雙雙殉情了，個(gè)個(gè)悲痛萬(wàn)分，哽咽著，哭泣著。有的還以山歌老歌頌他們忠貞不屈的愛情，一唱就是三天三夜，三天后才隆重地為他們倆下葬。
為了紀(jì)念他倆，每年人們便在三月三這一天，蒸上糯米飯，帶上雞鴨魚肉，上山為他們掃墓，同時(shí)聯(lián)歡唱歌，歌圩就這樣形成了。
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