導(dǎo)語:下面分享關(guān)于節(jié)約糧食的黑板報設(shè)計內(nèi)容資料,希望對大家有所幫助!
【節(jié)約糧食的黑板報資料】
在全世界范圍內(nèi),“食育”都是一個日益引起關(guān)注的話題。作為洋快餐消費(fèi)量最高的國家,美國的小胖墩兒比率也是全世界最高的。1999年,美國專門成立了委員由總統(tǒng)任命的“學(xué)校營養(yǎng)公民委員會”,對學(xué)!盃I養(yǎng)午餐”的各類必備食品作出細(xì)致的規(guī)定。但由于美國飲食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣等方面的種種原因,迄今為止,小胖墩兒現(xiàn)象仍未得到有效控制。
方慧介紹說,鄰邦日本的成功經(jīng)驗(yàn)更值得我們借鑒。2004年,日本專門制定和通過了《食育基本法》,為了讓小學(xué)生們更喜歡吃蔬菜,還將每年的6月定為“食育月”,并推出“微笑餐桌”,學(xué)校分擔(dān)家長的重?fù)?dān),成為推動食育的關(guān)鍵場所。此外,為了讓孩子吃得更健康愉快,日本飲食生活服務(wù)中心給出了三點(diǎn)建議:第一,父母和孩子共同學(xué)習(xí),應(yīng)盡可能多和孩子一起吃飯,分享當(dāng)天發(fā)生的事情,使用餐成為愉快的家庭時光;第二,拉近“吃”和“做”的距離,母子一起買菜,讓孩子多觀察、問問題,了解不同食物的種類、產(chǎn)地、價格等,做飯時也要讓他們來幫忙;第三,維持一日三餐的規(guī)律,比如早餐一定要吃好,而晚餐一定在8點(diǎn)之前吃完,菜色選擇容易消化的蔬菜、魚、豆腐等,以免影響孩子睡眠。
中國家長可選擇“體驗(yàn)式食育”
韓劇《大長今》淋漓盡致地再現(xiàn)了韓國料理的制作過程,引起了全東南亞對韓國菜的興趣。方慧認(rèn)為,中國家長要對孩子進(jìn)行食育,不妨也借鑒一下《大長今》的做法,即讓孩子跟自己一起走進(jìn)菜場和廚房,接觸最本真的食品。因?yàn)楹⒆訌氖贾两K參與,他們就會對飯菜產(chǎn)生興趣!昂芏嗪⒆訒J(rèn)為飯菜是父母的工資買的,而父母賺錢是很容易的,所以不喜歡吃的東西,吃不了的東西,就很自然地丟到一邊去。但如果是他們親手制作的食物,不管好吃不好吃,他們都不會輕易丟棄!
很多上海家長利用寒暑假,把孩子送到農(nóng)村“鍛煉”,方慧認(rèn)為這也是對孩子進(jìn)行食育的大好機(jī)會!笆秤粌H僅是教給孩子吃什么和怎么吃,還要教會他們正確地對待糧食,對待他人的勞動。中國的大多數(shù)城市孩子是從來沒有見過農(nóng)作物的,可以說是‘五谷不分’。家長讓他們背誦‘誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’,他們也很難會有什么感覺。只有親眼目睹了農(nóng)民們的勞作過程,他們才會相信真有‘汗滴禾下土’這么回事,從而會真正地愛惜糧食,尊重農(nóng)民的勞動。這樣孩子長大之后,才會懂得感恩,有人文關(guān)懷的精神。”
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