過(guò)年為什么喝酒

　　每到新春佳節(jié)，酒是宴席上少不了的主角。“無(wú)酒不成席”、“桌上有酒，越喝越有”，酒能助興，更是感情的潤(rùn)滑劑。

　　酒，從字面上看，三點(diǎn)水一個(gè)“酉”字。“酉”，時(shí)辰，即下午五點(diǎn)到晚上七點(diǎn)。古時(shí)官衙，下午五點(diǎn)關(guān)衙門，門口豎一塊牌子，上書(shū)“酉”字，稱為“酉牌”，意思是累一天了，收工!該喝點(diǎn)什么去。喝什么?當(dāng)然是酒了!所以，酒宴多在下午五點(diǎn)到晚上七點(diǎn)開(kāi)始，即為“酉”意。

　　中國(guó)的酒文化有著幾千年的歷史，每個(gè)朝代都有各自不同的喝酒方式。在漢代，人們過(guò)年時(shí)喝的是椒柏酒。這是一種“保健酒”，即用椒花和柏葉浸泡的酒。北周詩(shī)人庾信詩(shī)云：“正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)。”反映的就是時(shí)人過(guò)年飲酒的情景。到了魏晉時(shí)期，酒的品種中又增加了一種中藥保健酒，即“屠蘇酒”。屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的，其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、花椒、烏頭等中藥入酒中浸制而成。孫思邈著《備急千金要方》：“飲屠蘇，歲旦辟疫氣，不染瘟疫及傷寒”。

　　除了酒的品種不斷變化之外，飲酒也有許多規(guī)矩講究。漢代過(guò)年時(shí)，飲用年酒時(shí)要看時(shí)辰，一般是大年初一早上東方太陽(yáng)微露時(shí)開(kāi)始喝，其時(shí)鞭炮聲開(kāi)始響起。敬酒的次序不是先敬老長(zhǎng)者，而是讓家中年齡最小的孩子先喝。為什么會(huì)定這種規(guī)矩，給出的解釋為：年紀(jì)小的孩子，過(guò)年了就長(zhǎng)一歲，值得慶賀;而老年人過(guò)年了意味著減歲，變老了，不值得慶賀，所以排到最后喝。

　　唐代，隨著國(guó)力強(qiáng)大，飲酒的規(guī)模和檔次都超過(guò)歷代，過(guò)年時(shí)，皇宮會(huì)舉行豪華酒席，還會(huì)有音樂(lè)歌舞、行酒令來(lái)助興。不管是皇室貴族還是普通老百姓，過(guò)年飲酒已經(jīng)不再是防疫治病，而增添了新的含義，圖個(gè)熱鬧喜慶，酒也變成了助興的道具。

　　北宋時(shí)，過(guò)年一般一天要喝兩遍酒，除了晚上自家人團(tuán)坐在一起喝酒守歲外，在白天，鄰里之間還會(huì)互相邀請(qǐng)對(duì)飲，謂之“別歲”。除了喝酒，鄰里之間還會(huì)互相饋送酒食，謂“饋歲”。

　　宋代之后，過(guò)年時(shí)，不光是喝酒助興，還出現(xiàn)了許多創(chuàng)新的娛樂(lè)節(jié)目，最流行的是擲骰子。大人坐在一起喝酒，小孩則圍在一起放鞭炮，放完鞭炮后，纏著大人要壓歲錢。自清代之后，酒又變成了傳遞感情的使者，賦予了更多的社交功能，過(guò)年時(shí)，提著好酒送禮拜年的風(fēng)俗一直沿襲至今。

　　過(guò)年唱什么歌比較好

　　1. 恭喜恭喜

　　2. 迎春花

　　3. 財(cái)神到

　　4. 廟宇朝拜

　　5. 嘻嘻哈哈過(guò)新年

　　6. 祝福你

　　7. 新年歌兒大家唱

　　8. 拜年

　　9. 新年快樂(lè)

　　10. 萬(wàn)年紅

　　11. 新年好

　　12. 招財(cái)進(jìn)寶

　　13. 大家恭喜

　　14. 歌唱新年新氣象

　　15. 數(shù)紅包

　　16. 春天來(lái)了

　　17. 發(fā)財(cái)又興旺

　　18. 燒香姻緣

　　19. 山南山北樂(lè)陶陶

　　20. 添丁又發(fā)財(cái)

　　21. 年年吉祥保平安

　　22. 人人笑顏開(kāi)

　　23. 恭喜發(fā)財(cái)發(fā)大財(cái)

　　24. 人逢喜事精神爽

　　25. 喜臨門

　　26. 新年新喜新氣象

　　27. 唱首新年歌

　　28. 新年頌

　　29.恭喜發(fā)財(cái)

　　30.小拜年(東北二人轉(zhuǎn))

　　31.新年歌曲聯(lián)唱(高勝美)

　　32.財(cái)神來(lái)到我家門(卓依婷)