黑板報(bào)圖片迎中秋1

黑板報(bào)圖片迎中秋2

　　中秋節(jié)已經(jīng)成為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，每年八月十五人們都要賞月、吃月餅，不過(guò)不曉得你有沒(méi)有想過(guò)為什么會(huì)有中秋節(jié)呢?中秋節(jié)是怎么來(lái)的?每個(gè)地方過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗一樣嗎?除了月餅，中秋節(jié)吃的東西還有哪些呢?其實(shí)我國(guó)幅員廣闊，過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗不盡相同，吃的東西也五花八門(mén)，有吃石榴的、有喝桂花酒的，也有做糍粑吃的···這背后都有一定的寓意和由來(lái)。下面就讓俠侶小編為您介紹下中秋節(jié)應(yīng)該吃什么、中秋節(jié)的由來(lái)以及部分地區(qū)過(guò)中秋的習(xí)俗吧，吃貨們，還不看過(guò)來(lái)。

　　中秋節(jié)吃什么?

　　月餅

　　月餅形如圓月，內(nèi)含佳餡，北宋時(shí)期人們就開(kāi)始吃月餅了。蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的形容月餅的詩(shī)句。在南宋《武林舊事·蒸作飲食》中，首次提出月餅一說(shuō)，從元朝末年至今，月餅都是全民中秋必備的食品，如今月餅的品種、口味越來(lái)越多，其中廣式、京式、潮式等月餅受到廣大人民的喜愛(ài)。

　　糍粑

　　中秋吃糍粑是2000多年前春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期流傳下來(lái)的習(xí)俗，當(dāng)時(shí)的人們?yōu)榱思o(jì)念出國(guó)大將軍伍子胥而制成的，中秋吃糍粑預(yù)示著家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)結(jié)幸福，生活甜蜜。

　　石榴

　　中秋節(jié)正是石榴豐收的時(shí)候，石榴子紅似瑪瑙，沒(méi)剝開(kāi)前外表圓圓的，亦有吉祥、團(tuán)圓的意思。

　　麥箭

　　在山東即墨縣即墨中秋節(jié)吃一種叫“麥箭”的食品，用白面做成煎餅,加上肉餡或素餡,再用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時(shí)加上調(diào)料,就是一道很美味的中秋美食啦。

　　西瓜

　　中秋節(jié)陜西人必食西瓜，西瓜有清熱降火的功效，是夏天解暑良品，月圓之夜，吃完月餅再吃上一塊西瓜，又清涼，有能去除甜膩之感。

　　鴨子

　　云南的仫佬族鄉(xiāng)在八月十五這天都會(huì)殺鴨子，這是為了紀(jì)念賣(mài)糖佬一家三人，他們動(dòng)員鄉(xiāng)親聯(lián)合起來(lái)對(duì)抗敵人，每年這天吃鴨子就為了教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng)。福建人也有中秋吃鴨子的習(xí)慣，其中的檳榔芋燒鴨，味道非常好。

　　蟹

　　江浙地區(qū)的大閘蟹十分有名，中秋每人一只大閘蟹，伴著姜醋，就是一道美味了，不過(guò)蟹屬?zèng)鲂�，吃時(shí)應(yīng)多配一些黃酒暖胃才好。

　　田螺

　　中秋節(jié)前后正是是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，肉質(zhì)比別的時(shí)期更肥美，廣州的不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。

　　糯米藕

　　中秋食藕本來(lái)就有有團(tuán)圓的意思。將糯米填充在蓮藕間，再用桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香融合在一起，象征著家庭團(tuán)圓甜蜜。

　　南瓜

　　以前江南各地過(guò)中秋節(jié)，有錢(qián)人家吃月餅，窮苦人家就有吃南瓜。這里邊有個(gè)故事，在很久以前，南山腳住著一戶(hù)窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗善良更兼勤勞樸實(shí)。有一年八月十五，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。二老吃了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五那一天，江南家家戶(hù)戶(hù)都有八月半吃南瓜的風(fēng)俗。

　　芋頭

　　清朝《潮州府志》記載：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。因此如今吃芋頭亦有不信鬼邪、祛災(zāi)的意思。

　　毛豆

　　江浙一帶有中秋節(jié)蒸毛豆吃的習(xí)慣，毛豆也稱(chēng)為毛豆莢，因莢與“佳”、“吉”等字諧音，所以吃毛豆有希望能夠吉祥如意，萬(wàn)事順心之意。