重陽節(jié)黑板報圖片

　　重陽節(jié)黑板報的有關(guān)辦報內(nèi)容：重陽節(jié)與菊花白酒

　　又稱重九節(jié)、茱萸節(jié),時在農(nóng)歷九月初九日,有登高飲酒的習(xí)俗.始于漢朝.宋代高承著的《事物紀原》記載:"菊酒,《西京雜記》曰:’戚夫人待兒賈佩蘭,后出為段儒妻,說在宮內(nèi)時,九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽’.登高,《續(xù)齊諧記》曰:’漢桓景隨費長房游學(xué)’.謂曰:’九月九日,汝家當有災(zāi)厄,急令家人作絹囊,盛茱萸,懸臂登高山,飲菊花酒,禍乃可消’.景率家人登,夕還,雞犬皆死.房曰,’此可以代人’."自此以后,歷代人們逢重九就要登高、賞菊、飲酒,延續(xù)至今不衰.

　　明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》一書中,對常飲菊花酒可"治頭風(fēng),明耳目,去痿,消百病","令人好顏色不老","令頭不白","輕身耐老延年"等.因而古人在食其根、莖、葉、花的同時,還用來釀制菊花酒.除飲菊花酒外,有的還飲用茱萸酒、茱菊酒、黃花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品.

　　歷史上釀制菊花酒的方法不盡相同.晉代是"采菊花莖葉,雜秫米釀酒,至次年九月始熟,用之",明代是用"甘菊花煎汁,同曲、米釀酒.或加地黃、當歸、枸杞諸藥亦佳".清代則是用白酒浸漬藥材,而后采用蒸餾提取的方法釀制.因此,從清代開始,所釀制的菊花酒,就稱之為"菊花白酒".