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為什么糖有白色和紅色的
糖是一種調(diào)味品，味道很甜，孩子們都很喜歡吃糖，糖分為紅色的紅糖和白色的白糖，為什么糖有不同顏色的呢?為什么糖有白色和紅色的?下面就和小編一塊來(lái)了解一下吧。
這些糖都是用甘蔗或甜菜制做的。因?yàn)橹谱鞯倪^(guò)程不同，糖的種類(lèi)也就不同了。
最先制出來(lái)的是紅糖;紅糖去掉色，就成白糖;白糖去掉水分，就是結(jié)晶的冰糖了。
延伸閱讀：
氨糖有哪些功效與作用
一、什么是氨糖？
氨糖的全稱(chēng)D-氨基葡萄糖，屬單糖成份，可從蟹蝦殼中萃取，是親水性極強(qiáng)的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細(xì)胞的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，也是軟骨基質(zhì)和關(guān)節(jié)液的基本成分，工業(yè)提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、D-氨基葡萄糖硫酸鹽 、高純硫酸氨糖三種，廣泛用于骨關(guān)節(jié)疾病的預(yù)防和治療。
二、氨糖的7大功效：
1、修復(fù)磨損關(guān)節(jié)軟骨和組織功能
氨糖作為構(gòu)建膠原纖維和蛋白多糖的基礎(chǔ)單糖成分，能夠修復(fù)已被磨損或被侵蝕的關(guān)節(jié)軟骨和周?chē)浗M織，從而改善關(guān)節(jié)及周?chē)M織的生理功能和運(yùn)動(dòng)功能。同時(shí)，對(duì)于因長(zhǎng)期使用抗炎類(lèi)藥物和激素造成的關(guān)節(jié)軟骨損傷，也具有很好的修復(fù)作用。
2、保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨功能
大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床觀察證實(shí)，氨糖可以有效地抑制關(guān)節(jié)腔內(nèi)多種破壞軟骨的酶的活性，可直接保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨。
3、催生，補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液功能
氨糖能強(qiáng)烈刺激滑膜細(xì)胞產(chǎn)生潤(rùn)滑液和潤(rùn)滑素補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液，從而不斷潤(rùn)滑關(guān)節(jié)軟骨層面，減少磨擦，使關(guān)節(jié)部位靈活自如。
4、清除關(guān)節(jié)腔內(nèi)有害因子功能
氨糖能促進(jìn)關(guān)節(jié)滑膜合成透明質(zhì)酸，透明質(zhì)酸具有分子屏障及清除功能，能有效清除關(guān)節(jié)腔內(nèi)的有害酶類(lèi)及各種有害因子（類(lèi)風(fēng)濕因子、免疫復(fù)合物、毒素、自由基等），從而阻止關(guān)節(jié)病變進(jìn)一步發(fā)展，抑制炎癥反應(yīng)發(fā)生。
5、提高免疫力功能
氨糖具有良好的增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，可有效的一致自身免疫的發(fā)展，從而抑制或終止骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)展。
6、骨鈣固定劑功能
氨糖可促進(jìn)骨有機(jī)質(zhì)生成與無(wú)機(jī)質(zhì)結(jié)合，加速無(wú)機(jī)質(zhì)（如鈣質(zhì)）在骨骼中的沉積，增加骨密度，可在治療關(guān)節(jié)疾病的同時(shí)，改善骨質(zhì)疏松。
7、調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡
酸性體質(zhì)是百病之源，人體體液正常情況下PH值為7.35-7.45，而當(dāng)體液PH值為6.85-6.95時(shí)偏酸性，極有利于癌細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)病和轉(zhuǎn)移。氨糖中的“氨基”是堿性基團(tuán)，呈弱堿性，能中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)體內(nèi)PH值，并吸附結(jié)合體內(nèi)酸性物質(zhì)并排除體外。
三、氨糖的作用：
1、鎮(zhèn)痛消炎
氨糖直達(dá)發(fā)生退行性病變關(guān)節(jié)軟骨處，迅速消除病變引起的疼痛、腫脹
2、修復(fù)軟骨氨糖進(jìn)入關(guān)節(jié)腔后，作用關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞，直接合成軟骨的基礎(chǔ)物質(zhì)蛋白多糖和膠原纖維，組成堅(jiān)固而有粘著力的網(wǎng)絡(luò)聚合體，修復(fù)因退行性病變損傷的軟骨，從而恢復(fù)關(guān)節(jié)的生理功能和運(yùn)動(dòng)功能；
3、骨骼重生氨糖成分進(jìn)入關(guān)節(jié)腔后，促進(jìn)其抗氧化性能，抑制引起炎癥的物質(zhì)。
4、提升免疫力，增強(qiáng)骨骼密度。
四、缺乏氨糖有什么危害？
最新醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)缺乏氨糖會(huì)直接導(dǎo)致各種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生，而氨糖流失的過(guò)程在人們35歲左右就已經(jīng)開(kāi)始了。氨糖不僅控制著人體骨關(guān)節(jié)的健康，還控制著關(guān)節(jié)軟骨滑膜的代謝平衡。氨糖能為人體大量催生和補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液，從而不斷潤(rùn)滑關(guān)節(jié)軟骨面，減少磨損，使關(guān)節(jié)部位靈活自如。補(bǔ)充足量的關(guān)節(jié)滑液，也為關(guān)節(jié)軟骨提供了足夠的物質(zhì)載體。
五、哪些人需要補(bǔ)充氨糖？
1、骨性關(guān)節(jié)炎患者用于治療和改善關(guān)節(jié)炎。
2、運(yùn)動(dòng)員及運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者用于預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎及運(yùn)動(dòng)損傷。
3、IT從業(yè)者、司機(jī)等久坐人士，用于預(yù)防頸椎腰椎疾病。
4、喜歡穿高跟鞋的愛(ài)美女士用于預(yù)防足骨關(guān)節(jié)炎。
5、超過(guò)35歲以上的人群，用于預(yù)防各種退行性關(guān)節(jié)炎。
六、哪些人不適宜服用氨糖：
1、孕婦及兒童。
2、關(guān)節(jié)正常的青少年。
3、糖尿病患者請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師指導(dǎo)下使用氨糖產(chǎn)品。
七、氨糖片和氨糖膠囊：
氨糖片
是指片劑的氨糖類(lèi)產(chǎn)品，由于氨糖的特殊特點(diǎn)，很難壓制成片，目前只有少數(shù)生產(chǎn)工藝比較先進(jìn)的品牌能夠制作氨糖片。氨糖片對(duì)中老年消化負(fù)擔(dān)較小，但是制作成本較高，一般價(jià)格比較高。一些價(jià)格很低廉的氨糖片，為了壓制成片劑，可能加入了大量的粘合劑之類(lèi)的輔料，雖然一般沒(méi)有副作用，但是肯定會(huì)降低氨糖的純度，所以一定要仔細(xì)看清楚其中的氨糖含量，而不是一個(gè)片劑的重量。
氨糖膠囊
目前比較常見(jiàn)，其特點(diǎn)是制作工藝簡(jiǎn)單，性?xún)r(jià)比一般較高，但是對(duì)中老年人的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)較大，服用過(guò)程中易產(chǎn)生胃腸不適。至于一些商家宣稱(chēng)的，膠囊劑重金屬超標(biāo)的問(wèn)題，實(shí)際上自從‘修正事件’之后，并不太常見(jiàn)。如果大家比較在意膠囊的安全問(wèn)題，可以選擇進(jìn)口的氨糖膠囊，由于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家監(jiān)管更嚴(yán)格，相對(duì)來(lái)說(shuō)更安全一些。
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