野餐小常識(shí)

旅游中，家人或朋友們?nèi)裟芤黄鹪谝巴鈺?huì)餐，大家席地而坐，談笑風(fēng)生，真是別有一番風(fēng)味和情趣。但在野外進(jìn)餐時(shí)一定要注意衛(wèi)生。

1.地點(diǎn)應(yīng)選擇在平坦、干凈、背風(fēng)、向陽(yáng)的草坪、巖石上或樹(shù)蔭下。避開(kāi)塵土飛揚(yáng)的大路和有腥、臭、腐敗氣味的垃圾堆、污水溝及墓地等處。也不宜在筑有鳥(niǎo)巢、蜂房或昆蟲(chóng)亂飛的樹(shù)底下。

2.地上鋪以干凈的大片塑料膜，四邊用干凈的石塊壓住，防止螞蟻、蛐蜒、馬陸、蜥蜴等小動(dòng)物爬上。

3.餐前洗手或用消毒酒精棉球擦拭手指、刀具、筷子、勺等，不宜互相交遞使用。

4.風(fēng)較大時(shí)宜背風(fēng)而坐，不要迎風(fēng)進(jìn)餐。風(fēng)揚(yáng)起塵十時(shí)可用報(bào)紙、塑料袋等將食品遮蓋一下。

5.罐頭、盒飯、飲料等不要一下子全倒出攤在外面，應(yīng)吃一點(diǎn)取一點(diǎn)，將剩下的蓋好。防止蒼蠅、蟲(chóng)子爬叮。

6.若自己燒水做飯，應(yīng)取用干凈的泉水、河水，不要用溝、坑、池中的污水。菜要洗凈，水要燒開(kāi)，飯要熟透。做好后立即將余焰用水澆或土壓徹底熄滅方可離開(kāi)。

7.進(jìn)餐結(jié)束后把現(xiàn)場(chǎng)收拾干凈，將廢棄物集中放人垃圾桶或指定地點(diǎn)，不要亂扔，以維護(hù)公共衛(wèi)生。

8.不要隨便采集不認(rèn)識(shí)的野菜(包括蘑菇)、野果佐餐，以防食物中毒。