立秋是什么意思
立秋是二十四節(jié)氣的第十三個(gè)節(jié)氣，在立秋節(jié)氣里，天氣雖然還是很熱。但涼爽的季節(jié)馬上就要到了。下面是小編整理的立秋是什么意思以及相關(guān)內(nèi)容，大家一起來看下文吧。
立秋是什么意思
立秋之后就是秋天的開始了，立秋大概在每年的8月8日或9日。“秋”意思是說暑去涼來。
到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
立秋：中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
在立秋時(shí)節(jié)，大概是每年8月7日或8日，這時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)135度。
《月令七十二候集解》：“七月節(jié)，立字解見春（立春）。秋，揪也，物于此而揪斂也。”立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，立秋又稱交秋，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同，秋季開始時(shí)間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始，這種劃分方法比較符合各地實(shí)際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后，我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進(jìn)入重要生長發(fā)育時(shí)期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
立秋養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為人應(yīng)與天地相應(yīng)，天人相應(yīng)即人與自然界息息相關(guān)，是中醫(yī)的一個(gè)重要觀點(diǎn)，由此產(chǎn)生了順應(yīng)自然的養(yǎng)生理論和養(yǎng)生方法，季節(jié)養(yǎng)生和時(shí)令養(yǎng)生就是其中之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。從季節(jié)養(yǎng)生角度看，秋季最宜養(yǎng)肺。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為“嬌臟”，不耐寒熱，肺通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷。中醫(yī)經(jīng)過幾千年的臨床實(shí)踐認(rèn)為肺和皮膚粘膜的關(guān)系非常密切，也就是說在秋季，干燥是傷害肺臟的一個(gè)主要原因。此外呼吸道系統(tǒng)是一個(gè)開放的器官，從鼻腔到氣管再到肺部，秋季由于早晚比較涼、溫差比較大，干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導(dǎo)致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺，則冬季來臨時(shí)易出現(xiàn)肺系疾病，所以秋季重點(diǎn)養(yǎng)肺不無道理。
飲食養(yǎng)肺
秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時(shí)可以通過食療達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣之功。古代醫(yī)書提到：形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒，或者經(jīng)常吃喝冰冷食物飲料，則容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。
因此飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，但要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。
白木耳有補(bǔ)肺潤燥之功能，胡桃有補(bǔ)腎安神之效，秋季服用更有療效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。
藥物養(yǎng)肺
藥補(bǔ)主要是指配以養(yǎng)陰生津潤肺的中藥，比如：西洋參、百合、杏仁、白木耳、黑木耳和鱉甲等中藥材，在秋季都可以使用。
當(dāng)然，在使用這些藥物時(shí)也要有所選擇，“凡藥能治病，一定要對(duì)癥。”因此，強(qiáng)調(diào)必須在醫(yī)生指導(dǎo)下，對(duì)癥下藥，不能濫服，特別是對(duì)于青少年和兒童及老年患者來說，秋季忌濫用補(bǔ)藥。
藥粥養(yǎng)肺
�、侔俸闲尤食喽怪啵ㄇ宸位穑喊俸�10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。
�、阼凌死嫫ごㄘ愶嫞櫡沃箍龋鸿凌巳~15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱，口干咳嗽者。
③黃芪山藥粥（補(bǔ)肺氣）：黃芪30克，山藥30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。適用于肺氣虛，容易感冒者。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)肺
根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統(tǒng)健身運(yùn)動(dòng)對(duì)于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習(xí)深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用，是老年人、體質(zhì)虛弱者、慢性病患者最佳的.鍛煉方法。
10顆葡萄狙擊中風(fēng)
男人患心臟病、中風(fēng)的概率比女人大得多，不過要化險(xiǎn)為夷也不難。輕松解決之道就是堅(jiān)持每天吃上10顆葡萄，而且最好連皮一起吃。
3杯橙汁減少一半心臟病危險(xiǎn)
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，一個(gè)人每天飲用三杯半鮮榨橙汁（約750毫升），血脂水平便可以下降30%，患心血管疾病的危險(xiǎn)可降低一半。
20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的人容易得關(guān)節(jié)炎。據(jù)美國研究人員觀察，經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可起到預(yù)防關(guān)節(jié)炎的作用。每天吃20個(gè)帶酸味的櫻桃，就能基本控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
50克南瓜子保護(hù)前列腺
對(duì)中年人來說，前列腺疾病發(fā)病率最高。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子（50克左右）就可保你無病一身輕。
1/2瓣生蒜防腸癌
腸癌是危害中年人健康的第三大腫瘤，尤其對(duì)于愛亂吃海鮮的人們來說，腸癌比較喜歡“光臨”。新西蘭的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜具有一定的防腸癌功效，每天半瓣大蒜就足夠了。
4餐菠菜保護(hù)視力
對(duì)于長期伏案工作的上班族來說，對(duì)眼睛的呵護(hù)也是必不可少的。專家認(rèn)為，每周吃上2～4次菠菜，即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
拓展：
立秋養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)原則
運(yùn)動(dòng)保養(yǎng)：運(yùn)動(dòng)應(yīng)適度。
進(jìn)入秋季，是展開各種運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的大好時(shí)機(jī)，每人可根據(jù)自個(gè)的詳細(xì)情況挑選不一樣的訓(xùn)練項(xiàng)目�？墒牵锾祓B(yǎng)“收”的時(shí)分，不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng)，尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。秋天是訓(xùn)練的好季節(jié)，但此刻因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)期間，故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)習(xí)慣這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過大，運(yùn)動(dòng)宜挑選輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，能增強(qiáng)機(jī)體習(xí)慣冰冷氣候的才能，但切勿搞得汗流浹背，當(dāng)周身微熱，沒有出汗時(shí)，即可中止，此刻能確保陰精的內(nèi)斂，不使陽氣外耗。
此外，秋季運(yùn)動(dòng)還要格外留意防秋燥，每次訓(xùn)練后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物，若出汗較多，可適量彌補(bǔ)些鹽水，彌補(bǔ)時(shí)以少數(shù)、屢次、緩飲為原則。
立秋之后的飲食養(yǎng)生
1、潤燥安神的食物：秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
2、平補(bǔ)的食物：秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，以在冬季到來時(shí)，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
3、健脾胃的食物：苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時(shí)人們脾胃普遍較弱，養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內(nèi)的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
紅燒肉、爆肚馮，解饞還養(yǎng)生
每年立秋，按照老北京素有“貼秋膘”的習(xí)俗。伏天人們胃口差，不少人都會(huì)瘦一些(兆小維除外)，但如果你瘦了，在立秋一定要吃肉補(bǔ)回來喲~在此，請(qǐng)接收兆小維羨慕的小眼神。
“貼秋膘”最早來源于周朝《禮記》的記載，但真正成為北京習(xí)俗則始于金朝的海陵王。海陵王占領(lǐng)北京之后吃到了新鮮的燉肉、醬肉，對(duì)于女真族的他來說，非常新鮮。在決定建都北京之后，他西建金陵，東通運(yùn)河，中建金中都，但大量的徭役使得老百姓怨聲載道。于是，在立秋當(dāng)天，海陵王仿效周朝天子，往西郊迎秋，迎秋之后大犒三軍。正好那年是乙亥年，也就是豬年，海陵王就用豬肉犒賞三軍。自此，在北京，立秋“貼秋膘”的民俗一直延續(xù)下來了。
這個(gè)習(xí)俗在北方尤其盛行。北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。立秋時(shí)多燉肉、燒魚、燉雞鴨，其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉，也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。
家里的主婦要到市場(chǎng)上買一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉，回到家里洗凈。在爐子上坐好了鍋，里面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等，用文火燉。
在這里面的料包可不簡單，它是由丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等20多種中草藥香料組成的，燉出來的肉香味撲鼻。可以說在這一天里，整個(gè)城市完全沉浸在燉肉的香味里。
這天吃燉肉，除了久遠(yuǎn)的風(fēng)俗習(xí)慣以外，對(duì)養(yǎng)生保健也是大有好處的。(自我贊美———有文化的兆小維)
夏天太熱，人們會(huì)不自覺地偏食，這對(duì)人體的生態(tài)平衡是非常有害的，往往還會(huì)對(duì)人體的內(nèi)分泌和生物機(jī)能造成影響。
人們用吃燉肉的方法解決了這個(gè)問題，在體內(nèi)既補(bǔ)充了必要的營養(yǎng)如脂肪、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，又起到了增強(qiáng)肌體抵抗能力的作用。同時(shí)，料包內(nèi)的各種中草藥的中和，對(duì)人體更是起到了祛瘟除濕、平補(bǔ)平瀉的療效。所以說，立秋吃燉肉既解了饞，又起到了保健和養(yǎng)生的作用，何樂而不為呢?(人類為了吃肉真的是想盡了理由)
你吃桃、我啃瓜，也有人吃豆腐渣
清代張燾在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”除了“貼秋膘”，立秋時(shí)吃其他的東西，可以統(tǒng)稱為“啃秋”，有些地方也叫“咬秋”。
清朝時(shí)期，人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压�、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋�?dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。西瓜有清暑氣祛積淤的作用，在立秋這天吃西瓜，據(jù)說可以不生秋痱子。
還有些地區(qū)立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。
杭州大人小孩子每人都要吃一個(gè)秋桃，吃完還要把桃核留起來，待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼，認(rèn)為來年可免除瘟疫。
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