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什么是白露
導(dǎo)語(yǔ)：《月令七十二候集解》中說(shuō)：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也�！� 天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”，晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。這就是所謂的“白露”。下面我們一起看看白露的由來(lái)，希望大家喜歡！
白露的由來(lái)：
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí)，人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過(guò)，而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身�！边@兩句話的意思是說(shuō)，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過(guò)了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊�！币馑际钦f(shuō)，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴�！睋�(jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也�！逼鋵�(shí)，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽(yáng)光尚熱，然太陽(yáng)一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。
白露的氣候特征：
物侯
鴻雁來(lái)：鴻大雁小，自北而來(lái)南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。詳見雨水節(jié)下。
玄鳥歸：玄鳥解見春分，此時(shí)自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。
群鳥養(yǎng)羞：三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所美之食。”養(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。
詩(shī)《白露》：“衰荷滾玉閃晶光，一夜西風(fēng)一夜涼。雁陣聲聲蚊欲靜，棗紅點(diǎn)點(diǎn)桂流香�！�(左河水)
天氣
植物開始有露水進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語(yǔ)來(lái)形容氣溫下降速度加快的情形。
此時(shí)，中國(guó)北方地區(qū)降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。長(zhǎng)江中下游地區(qū)在此時(shí)期，第一場(chǎng)秋雨往往可以緩解前期的缺水情況，但是如果冷空氣與臺(tái)風(fēng)相會(huì)，或冷暖空氣勢(shì)均力敵，雙方較量進(jìn)退維艱時(shí)，形成的暴雨或低溫連陰雨對(duì)秋季作物生長(zhǎng)不利。西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。東南沿海，特別是華南沿海還可能會(huì)有熱帶天氣系統(tǒng)(臺(tái)風(fēng))造成的大暴雨。另外，此時(shí)部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險(xiǎn)、初霜等天氣。如果長(zhǎng)江中下游地區(qū)的伏旱、華西地區(qū)、華南地區(qū)的夏旱，得不到秋雨的滋潤(rùn)，都可能形成夏秋連旱。有諺語(yǔ)形容：“春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉(cāng)房,秋旱斷種糧�！北狈讲糠值貐^(qū)，如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地，秋季降水本來(lái)偏少，如果出現(xiàn)嚴(yán)重秋旱不僅影響秋季作物收成，還延誤秋播作物的播種和出苗生長(zhǎng)，影響來(lái)年收成。另外，伴隨秋旱，特別是山地林區(qū)，空氣干燥、風(fēng)力加大，森林火險(xiǎn)開始進(jìn)入秋季高發(fā)期。
八月十五雁門開，雁兒頭上帶霜來(lái)”。霜凍是由于冷空氣的入侵，日平均氣溫在0℃以上，地表溫度驟降到0℃以下，農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰，并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分，形成細(xì)胞脫水，導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。 有時(shí)雖然植物表面沒有白霜，但由于地表溫度在0℃以下，農(nóng)作物依然受到凍害，稱作黑霜，也是霜凍的一種類型。
白露的民俗：
白露節(jié)氣生活小貼士
俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這句話的意思是表示，處暑還會(huì)熱，每天需要用一盆水洗澡，在過(guò)了十八天，到了白露節(jié)氣，就不能赤膊露體了，會(huì)著涼受寒。
白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對(duì)緩解秋燥多有良效。對(duì)普通大眾來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療似乎更容易接受。
春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然，秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差，如果血管一下子受到冷空氣刺激，很容易發(fā)生血管痙攣，使血流量進(jìn)一步減少，易引起組織壞死和糖尿病足，再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā)，冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病，甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外，像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。
早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，對(duì)外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng)，晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝，寒氣極易通過(guò)肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會(huì)發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長(zhǎng)日久，寒氣逐漸積聚在小腹，還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。腳部分布著人體的6條重要經(jīng)脈，并且腳遠(yuǎn)離心臟，血液循環(huán)最為不暢。所以，有“寒從腳起，熱從頭散”的說(shuō)法。研究證實(shí)，雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。因此，白露應(yīng)注意腳的保暖，鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。
清茶
到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。
說(shuō)到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠(yuǎn)�！端�(jīng)注》記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻(xiàn) 同也�！� 、淥酒均系傳世美酒。《晉書.武帝紀(jì)》：“薦 、淥于太廟”，可見程酒當(dāng)與、淥媲美。 《九域志》亦云：“程水在今郴州興寧縣，其源自程鄉(xiāng)來(lái)也，此水造酒，自名‘程酒’，與 酒別�！背锑l(xiāng)即今三都、蓼江一帶。資興從南宋到民國(guó)初年稱興寧，故有郴州興寧縣之說(shuō)。 白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里， 裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制) ，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數(shù)年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十 年的程酒色呈褐紅，斟之現(xiàn)絲，易于入口，清香撲鼻，且后勁極強(qiáng)。清光緒元年(1875)纂修的《興寧縣志》云：“色碧味醇，愈久愈香”，“釀可千日，至家而 醉”�！端�(jīng)注》還記載，南朝梁文學(xué)家任與友劉 杳閑談，“任謂劉杳曰：‘酒有千里，當(dāng)是虛言?’杳曰：‘桂陽(yáng)程鄉(xiāng)有千里酒，飲之至家而醒，亦其例也。’南朝梁時(shí)，興寧隸屬于桂陽(yáng)郡。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來(lái)逐漸消失。
白露是干支歷酉月的起始，廿四節(jié)氣與十二月建是干支歷的基本內(nèi)容。
白露節(jié)氣的由來(lái)
歷書說(shuō)“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，寒生露凝�，F(xiàn)行的二十四節(jié)氣來(lái)自于“定氣法”劃分，當(dāng)太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)165度是白露。
白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
白露吃白露茶、番薯、米酒、龍眼、烏骨白毛雞或鴨子、石榴、鰻魚等傳統(tǒng)食物。
1、飲白露茶：白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說(shuō)法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。
2、吃番薯：過(guò)去民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。而紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
3、啜米酒：湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶有釀酒習(xí)俗，每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。
4、吃龍眼：福建福州有白露必吃龍眼的傳統(tǒng)習(xí)俗，民間認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼本身有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好。
5、煨烏骨白毛雞(或鴨子)：浙江一帶人們會(huì)在白露日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)�！笆畼影住笔�10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
6、石榴、鰻魚：老蘇州白露時(shí)節(jié)會(huì)吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺，還會(huì)吃些鰻魚，這時(shí)鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。
白露節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
白露的風(fēng)俗有祭禹王、收清露、吃番薯、喝白露茶、吃龍眼等。
1、祭禹王：禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。
2、收清露：白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百草頭上秋露，未唏時(shí)收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”“百花上露，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
3、吃番薯：民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。
4、喝白露茶：民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說(shuō)法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過(guò)火的味道，給人的感覺剛剛好。
5、吃龍眼：福建福州有白露必吃龍眼的習(xí)俗，認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了。
白露祝福短信
蒹葭蒼蒼，白露為霜;念我所念，在水一方;秋風(fēng)乍起，亂了薄裳;早晚防寒，別來(lái)無(wú)恙;莫學(xué)候鳥，遷徙奔忙;悲秋不值，物我兩忘;問候祝你，幸福滿倉(cāng)!
白露天漸涼，適時(shí)添衣裳;秋燥上心頭，快樂莫憂愁;秋干人勿躁，補(bǔ)水很重要;秋景初見好，出游正當(dāng)好;秋日多起早，鍛煉身體好。轉(zhuǎn)眼白露又來(lái)到，祝你健康心情好!
白露時(shí)分桂飄香，天高云淡景致棒，情濃關(guān)懷繞心房，問候隨時(shí)到身旁，多吃秋梨養(yǎng)護(hù)肺，要想強(qiáng)壯動(dòng)動(dòng)腿，早晚加衣別臭美，夜里蓋好肚皮睡。愿快樂安康!
白露隨秋風(fēng)悄悄來(lái)，思念伴秋花朵朵放，關(guān)懷跟秋水輕輕蕩，問候追秋月閃閃光，蚊子懼秋意跑跑光，提醒你秋涼加加衣，約你賞秋景散散心。愿你快樂常在!
白露為霜天轉(zhuǎn)涼，秋風(fēng)瑟瑟落葉黃，一行大雁南飛去，秋月如水分外光。層林盡染天邊赤，楓葉紅透峰疊嶂，衣襟沾水知寒意，蚊蟲匿影秋蟬藏。
葉落知秋，溫暖如酒。時(shí)間輕流，情意不丟。今日白露，心有思慕。真心祝愿，你心燦爛。開心勿愁，快樂無(wú)憂。愛情醇厚，名利雙收。
露從今夜白，惦念意切切。水天共一色，微光潤(rùn)紅葉。絲絲縷縷意，秋風(fēng)吹不歇。問候暖人心，消融塞外雪。關(guān)愛催你笑，羞煞天邊月。白露時(shí)節(jié)，保重身體!
白露的天氣特征
進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語(yǔ)來(lái)形容氣溫下降速度加快的情形。
白露吃什么傳統(tǒng)食物
1、飲白露茶：白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說(shuō)法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。
2、吃番薯：過(guò)去民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。而紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
3、啜米酒：湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶有釀酒習(xí)俗，每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。
4、吃龍眼：福建福州有白露必吃龍眼的傳統(tǒng)習(xí)俗，民間認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼本身有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好。
5、煨烏骨白毛雞(或鴨子)：浙江一帶人們會(huì)在白露日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)�！笆畼影住笔�10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
6、石榴、鰻魚：老蘇州白露時(shí)節(jié)會(huì)吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺，還會(huì)吃些鰻魚，這時(shí)鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。
白露時(shí)節(jié)吃什么水果好
一口流水的秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
一天3個(gè)蘋果
蘋果的好吃還用多說(shuō)嘛?不但可以吃，也可以切成片貼在臉上.對(duì)皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用.日食蘋果3個(gè)，皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性!
生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分，將新鮮黃瓜去皮切片，立即貼于剛洗凈的臉部，再用手指輕按黃瓜片，使其不脫落，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營(yíng)養(yǎng)，并使其嫩滑細(xì)膩，可以常敷用，有意想不到的效果。
應(yīng)季柑橘
柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí)，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實(shí)、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
人見人愛胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補(bǔ)中安臟之功效，適宜于皮膚干燥粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，胃腸暢通，對(duì)美容健膚有獨(dú)到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫，從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯(cuò)。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，可以清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢。
白露節(jié)氣如何養(yǎng)生？
白露養(yǎng)生指南1：住
居住的房屋要保持充足日照，窗子盡量打開多通風(fēng)，讓居室內(nèi)外空氣流通，以保持室內(nèi)空氣潔凈新鮮此外，可以在臥室放一盆水或者打開加濕器增加室內(nèi)濕度，這對(duì)緩解秋燥有效果。
白露養(yǎng)生指南2：行
早晨是鍛煉身體的最佳時(shí)間，此時(shí)氣候宜人，天高氣爽，動(dòng)靜相宜，長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能，讓生物鐘自然過(guò)渡到下一個(gè)節(jié)氣。
白露養(yǎng)生指南3：情
秋天花草樹木開始凋謝，人們易于悲傷。因此，白露過(guò)后，要保持愉快的心情。如多與朋友進(jìn)行交流，以免心情抑郁。
白露養(yǎng)生指南4：衣
中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不露”的說(shuō)法，也就是說(shuō)白露節(jié)氣過(guò)后，穿衣服就不能赤膊露體。夜晚要關(guān)上窗戶，換上長(zhǎng)袖衣入睡，將薄棉被備在床頭十分必要。
白露養(yǎng)生指南5：食
白露以后，氣溫開始下降，在調(diào)節(jié)飲食上，應(yīng)選擇清淡、富含營(yíng)養(yǎng)、少或無(wú)刺激性的食物，白露時(shí)節(jié)，人們會(huì)比較容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化能力差的癥狀。所以，多吃些易吸收、有補(bǔ)養(yǎng)作用的粥品。
白露養(yǎng)生注意事項(xiàng)
白露是典型的秋天節(jié)氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語(yǔ)說(shuō)“過(guò)了白露節(jié)，夜寒日里熱�！笔钦f(shuō)白露時(shí)白天夜里的溫差很大。
古語(yǔ)說(shuō)：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀�！币庠谔嵝讶藗兇藭r(shí)白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。
白露時(shí)節(jié)，支氣管哮喘發(fā)病率很高，因此要做好預(yù)防工作。此時(shí)秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時(shí)光。但是，常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀，其實(shí)不一定是“感冒”，可能是“花粉熱”�！盎ǚ蹮帷钡陌l(fā)病有兩個(gè)基本因素：一個(gè)是人體體質(zhì)的過(guò)敏，另一個(gè)是不止一次地接觸和吸入外界的過(guò)敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對(duì)過(guò)敏性疾病積極預(yù)防。
白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)上述疾病的患者，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，平時(shí)要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥，燥邪傷人，容易耗人津液，而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參等，對(duì)緩解秋燥有良效。
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