常喝紅茶的利與弊
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。以下是小編為大家整理的常喝紅茶的利與弊,供大家參考。
紅茶是中國(guó)六大茶類之一,應(yīng)該說除綠茶種類外屬紅茶種類多了。寒冷的冬季來了,一杯熱茶在手真的是一種享受,紅茶、普洱都適合在嚴(yán)寒的冬季飲用,不僅暖胃而且養(yǎng)胃,那喝紅茶的好處和壞處分別有哪些呢?我們經(jīng)常只聽說喝茶的好處,如保鍵養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏,卻很少說它的反而影響,是不是喝茶就真的沒有壞處呢?其實(shí)不然,世上的任何事物都是相對(duì)而言的,所以紅茶的壞處是存在的,下面我們就一起來看看本文的講解。
喝紅茶的好處
從發(fā)酵程度來講,紅茶屬于發(fā)酵茶,茶性相對(duì)比較溫和,對(duì)身體刺激性小,即使脾胃虛弱的人也可以飲用。紅茶可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養(yǎng)生,促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫。喝紅茶適宜加牛奶,牛奶中的鈣與茶葉中的草酸結(jié)合,能夠幫助順利排出體內(nèi)含量過高的鈣。
紅茶品性溫和、香味醇厚,首先有助于強(qiáng)健骨骼。劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)院的`研究人員曾對(duì)1256位住在附近的65歲~76歲婦女進(jìn)行過飲食與骨質(zhì)密度調(diào)查。結(jié)果表明,茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。其次,喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀,沖泡后,70%的鉀可溶于茶水內(nèi),可增強(qiáng)心臟血液循環(huán),并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。每天喝5杯紅茶的人,腦中風(fēng)的發(fā)病危險(xiǎn)比不喝紅茶的人低69%。
喝紅茶的壞處
紅茶的好處不少,但是紅茶的壞處同樣也不在少數(shù) ,所以喝茶應(yīng)該選擇正確的飲用方式。如果新加工的茶葉存放太短的時(shí)間,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。另外空腹喝茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來說,會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
喝紅茶的好處和壞處就如上所示,但不管喝紅茶是否存在好處與壞處,我們應(yīng)該全面認(rèn)識(shí)茶葉的保健性,而不是一味的迷信茶葉的養(yǎng)生作用,學(xué)會(huì)正確的飲用原則才能收到事半功倍的效果。喝茶養(yǎng)生是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,并不在于一朝一夕,所以建議茶友們養(yǎng)成每天飲適量茶的習(xí)慣。
經(jīng)常飲用紅茶的好處
1.消除疲勞。紅茶中含有咖啡因,所以能起到提神醒腦的作用,如平時(shí)工作過度勞累或晚上熬夜加班時(shí),可以適當(dāng)飲用紅茶。紅茶還可以加快人體的血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,讓體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸盡快排出體外,所以常喝紅茶也可以消除疲勞。
2.防止感冒。紅茶中含有較多的黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)不僅能有效殺滅毒菌病毒,而且會(huì)使病毒喪失傳染能力,所以常喝紅茶對(duì)預(yù)防感冒和咽喉疼痛有很好的效果。
3.預(yù)防血栓。紅茶富含多酚,這是一種抗氧化物,還能抗凝血,所以常喝紅茶,可以預(yù)防血栓的形成。
4.利尿。紅茶中含有咖啡因和芳香類物質(zhì),常喝紅茶能增加腎臟的血液流量,抑制腎小管對(duì)水分的吸收,所以常喝紅茶的人,尿量一般會(huì)增加,因?yàn)榧t茶能利尿。
5.養(yǎng)胃。由于紅茶屬于發(fā)酵茶,性溫,當(dāng)由于受寒、喝酒、吃辛辣食物等導(dǎo)致胃難受的時(shí)候,適當(dāng)喝些紅茶,對(duì)于養(yǎng)胃有很好的效果。
6.防老化。因?yàn)榧t茶中的茶黃素和茶紅素都是很好的抗氧化成分,它們可以有效地清除體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老,使人看起來更年輕。
經(jīng)常喝紅茶的壞處
1.紅茶要在一段時(shí)間內(nèi)飲用,如果紅茶放涼了再喝,就會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
2.不要在空腹喝紅茶,否則會(huì)影響消化液分泌,影響吸收。
3.睡覺前喝紅茶會(huì)導(dǎo)致失眠,這是因?yàn)榧t茶中含有大量的咖啡因,喝紅茶可以起到提神的效果,如果在睡前喝紅茶,會(huì)使自己的神經(jīng)興奮,影響睡眠。
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