舌尖上的中國第3季觀后感
導(dǎo)讀：《舌尖上的中國》為中國中央電視臺(tái)播出的美食類紀(jì)錄片，主要內(nèi)容為中國各地的美食生態(tài)。通過對(duì)中華美食的多個(gè)側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;下面小編為大家?guī)黻P(guān)于舌尖上的中國的觀后感，希望能幫助到大家。
舌尖上的中國第3季觀后感（一）
這幾天，央視的“舌尖上的中國”憑借著高清的攝影技術(shù)，令人眼花繚亂，垂涎欲滴的美食，以及對(duì)熱愛美食的中國人的描寫，都令它狠狠地火了一把。作為一個(gè)小小的美食愛好者，看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。在這里，我就和大家談?wù)勎业男牡谩?/p>
食物，對(duì)中國人來說，一直是最重要的，所以大家都說：“民以食為天�！倍朗常菑V大中國人民所追求的，中國人對(duì)食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居于世界之最。正因如此，無數(shù)的美食隨著地域，時(shí)間，空間的變化也不斷變化和改進(jìn)。中國人所創(chuàng)造的食物之多，是不可數(shù)的。無論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著稱，有的則以香辣的味道，火辣的感覺備受好評(píng)。每個(gè)人對(duì)食物的愛好是不同的，有人喜歡的咸的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來臭，吃起來香的。每個(gè)人都對(duì)各地的菜系有不同的看法，像我，一個(gè)湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較為清單的海鮮，就很吃不慣。我認(rèn)為湘菜，川菜，京菜都挺不錯(cuò)的，浙菜就不太對(duì)我的胃口了。但是，我同學(xué)就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
食物，真可說是一方水土養(yǎng)一方人，就連性格都可以隨著食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開朗。食物，已經(jīng)深深地烙印在了中國人的基因里，用舌尖品嘗中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的記憶。
舌尖上的中國第3季觀后感（二）
開篇大氣又不失細(xì)膩的鏡頭，恰到好處的配樂，徐徐悠長的男聲旁白，瞬間就讓人驚艷了。不得不說，《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片實(shí)為一部高質(zhì)量的用心之作，雖然片中有明顯的模仿痕跡（諸如BBC紀(jì)錄片之類），但瑕不掩瑜，每集50分鐘的片子，叫人看得津津有味，回味無窮。
第一集講述的是“自然的饋贈(zèng)”。從云南香格里拉的松茸，浙江遂昌縣的冬筍，廣西柳州的大頭甜筍，到云南的諾鄧井鹽和諾鄧火腿，湖北的蓮藕，吉林查干湖的捕魚祭祀，海南遠(yuǎn)航的漁船……從獲取食材的角度切入，展現(xiàn)了人與自然最本真的關(guān)系，以及食材背后流淌出的濃濃的人情味和生活氣息。印象比較深的是湖北蓮藕那一段，一葉扁舟穿行在淡紫色的晨霧中，船工執(zhí)槳?jiǎng)濋_水面，那畫面像極了一幅中國山水畫。采藕工們就在淡紫色的清晨中開始了艱辛勞動(dòng)的一天。我從來不知道原來采集蓮藕是這樣的不易，要挖開層層的淤泥，小心翼翼避免傷及蓮藕，好一陣忙活才得到了一截完整的蓮藕，還是黑的！和我們?cè)诓妥郎峡吹降臐嵃兹缬竦纳徟翰钐嗔�。吃著香煎藕合，蓮藕燉排骨的我們，怎知這蓮藕背后的`故事？那句人人都會(huì)背的小學(xué)古詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，現(xiàn)今讀來怕是會(huì)有更多感觸了。
查干湖那段兒也拍的很有意思。身著鮮艷服飾的祭祀人群和巨大白色的結(jié)冰湖面形成強(qiáng)烈的視角反差，年過七十的魚把頭帶上毛氈帽子，往寒風(fēng)里一站，好一個(gè)東北漢子！人們?cè)谑斋@自然饋贈(zèng)的同時(shí)卻也謹(jǐn)記著千百年來口口相傳的自然法則，用稀疏的魚網(wǎng)過濾掉小魚，并往湖里撒下來年的魚苗。這是人類與自然的默契約定。靠山吃山，靠海吃海的人民，恪守自己的本分，取之有道，對(duì)大自然常懷一顆感恩敬畏之心。
第二集很多人反映說沒有第一集精彩，畢竟講述的是“主食的故事”，很多食物大家的餐桌上都已是司空見慣，不像第一集里包羅了那么多山珍海味。但我卻覺得正因?yàn)橹v的是與我們最密切相關(guān)的主食，看來頗覺得親切溫馨。作為一個(gè)江浙人，尤其是看到做年糕，做粽子，做青團(tuán)的畫面時(shí)，思鄉(xiāng)之情油然而生。我想起小時(shí)候在外婆家，外婆和外公會(huì)摘下屋外桂花樹上的桂花，用糖腌在玻璃罐子里，做桂花糕的時(shí)候放一些，滿屋子的桂花香～外婆做的粽子和青團(tuán)至今還是我記憶中無上的美味。對(duì)于很多中國人來說，舌尖上的味道就是故鄉(xiāng)的味道，無數(shù)人的故鄉(xiāng)的味道就匯集成了中國的味道，這也是片名的意義吧，借美食帶出國人的鄉(xiāng)愁，以及中國食文化里所包含的東方智慧和普世價(jià)值。
片子也著意刻畫了食物是由雙手創(chuàng)造出來的這一概念，這在現(xiàn)今什么都是流水線機(jī)器操作的時(shí)代讓人不由的心頭一暖，我想很多人都喜歡那個(gè)陜西綏德縣做黃饃饃的老伯。他和老伴不辭辛苦的辛勤勞作三天，用最原始自然的方法制作出外表毫不起眼的黃饃饃，這樣的饃饃，不知道吃起來會(huì)不會(huì)特別香甜可口？老伯和他的老伴，年復(fù)一年的不辭勞苦的制作黃饃饃，賺錢當(dāng)然是首要目的，但我相信，他們?cè)谌嗝鎴F(tuán)，做饃饃的時(shí)候，心底一定是踏實(shí)而快樂的，他們作為中國8億農(nóng)民中的一份子，對(duì)腳下的這片土地有著與生俱來的割舍不斷的感情。
卸下美食節(jié)目的身段和姿態(tài)，放平視角，展現(xiàn)最尋常百姓家的人間美味，探尋五湖四海的各類食材，捕捉人與自然之間的細(xì)微情感。見微知著，溫暖人心。感謝主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)一年來的辛苦拍攝和后期制作，為我們奉上了這樣一盤味蕾與心靈雙重享受的“饕餮大宴”。
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