《尋找最美味的意粉醬》觀后感600字
上世紀(jì)美國七八十年代,哈佛大學(xué)精神物理學(xué)家霍華德在食品生產(chǎn)領(lǐng)域創(chuàng)造了一種讓美國人快樂的方法。精神物理學(xué)就是測量事物,霍華德熱衷于測量事物,并在自己開設(shè)的小公司里接到了百事公司的業(yè)務(wù)請求:在百分之八到百分之十二的甜度范圍內(nèi)測出最完美的百事輕怡甜度口感。接下來一切順理成章,霍華德做了一系列實驗,找了許多人來分別嘗試百分之八到百分之十二的甜度,然后按這些人最喜愛的甜度數(shù)據(jù)做了一個曲線圖表進行分析,最后最多人喜歡的口味就是最完美的甜度。但結(jié)果是這個圖表根本就不是預(yù)期的鐘形曲線,這些數(shù)據(jù)根本毫無邏輯。
霍華德陷入了困境。而一些相關(guān)的測試人員最后靠猜想取了個中間值,也就是百分之十,但霍華德是個追求學(xué)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的人。他花上十幾年的時間思考這個問題,如何找到最完美的口味,為什么他弄不明白百事輕怡的這個實驗?因為百事輕怡問了一個錯誤的問題就是找到最完美的口味!后來他接到美國意粉醬生產(chǎn)公司的請求,找出最美味的意粉醬;羧A德的茅塞頓開讓他興奮地告訴意粉醬公司:“我們要找的不是一種最完美的'醬料,而是許多種完美的醬料。”
于是霍華德重新設(shè)計他的實驗,并在許多意粉醬口味測試中成功地發(fā)現(xiàn)美國人最喜歡的三種醬料。意粉醬公司也因此開發(fā)出這些新口味,從而打敗競爭公司并獲得巨額利潤。食品公司以前都通過問卷調(diào)查來取得用戶喜好數(shù)據(jù),但實際上大多數(shù)人的大腦往往不知道舌頭要什么,而食品公司卻生產(chǎn)了人們以為自己想要的共性食品,試圖以一種口味或一種方法取悅?cè)咳;羧A德的實驗故事就是與共性相反的多樣性最好的體現(xiàn)。尋找最完美的意粉醬,是一種以共性出發(fā)的思維定勢,而尋找不同種類的完美意粉醬是一種橫向分類的多樣性思維。霍華德的偉大之處不僅僅是促生了許多美味的讓人快樂的意粉醬,更是創(chuàng)造了一種發(fā)掘多樣性的思考方法。
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