新食品安全法關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐的發(fā)言稿
導(dǎo)語：隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的迅速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)訂餐已經(jīng)成為很多人餐飲消費的選擇之一。在給人們帶來便捷和優(yōu)惠的同時，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺也成為了無證經(jīng)營、“黑暗料理”的避風(fēng)港。下面是語文迷小編為您整理的新食品安全法關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐的發(fā)言稿，希望可以幫助到您。
新食品安全法關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐的發(fā)言稿
為進(jìn)一步加強我市網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，保障公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐消費安全，為G20峰會和第三屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會營造良好食品安全氛圍。6月28日，市局召開全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作座談會，來自網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方交易平臺嘉興地區(qū)負(fù)責(zé)人，各縣(市、區(qū))網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營監(jiān)管、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管等負(fù)責(zé)人共40多人參加會議，會議通報了前期“凈網(wǎng)行動”開展情況，對下一步網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營監(jiān)管、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和違法行為查處進(jìn)行了部署。市局黨委委員張明榮參加會議并作了重要講話。
根據(jù)各級市場監(jiān)管局前期“凈網(wǎng)行動”排摸，我市共有網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方交易平臺20家、入網(wǎng)登記餐飲單位1000多家。會上梳理分析前期網(wǎng)絡(luò)訂餐排摸的問題，詳細(xì)解讀了新修訂的《食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)交易管理規(guī)定》、《浙江省第三方平臺網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方交易平臺嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，依法經(jīng)營。并針對目前網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的問題，下一步將進(jìn)一步強化對網(wǎng)絡(luò)訂餐的管理，進(jìn)入嘉興的訂餐平臺都必須登記備案;入網(wǎng)餐飲單位信息必須按照網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)范要求在平臺上進(jìn)行登記;入網(wǎng)的餐飲實體店情況要分門別類進(jìn)行規(guī)范：有證的現(xiàn)場要進(jìn)行檢查，并規(guī)范提升;無證但是符合條件的要及時辦理證照;無證且不符合條件的將取締。
市局黨委委員張明榮最后從“三個嚴(yán)”強調(diào)了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全：一是準(zhǔn)入把關(guān)要嚴(yán)，特別是網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺要建立入網(wǎng)餐飲單位準(zhǔn)入機制，從嚴(yán)把關(guān)。二是監(jiān)督檢查要嚴(yán)，各級要將涉及網(wǎng)絡(luò)訂餐的第三方平臺和餐飲服務(wù)單位作為重點單位加強監(jiān)管。三是違法查處要嚴(yán)，各級要對涉及網(wǎng)絡(luò)訂餐過程的違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)從重查處，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。
針對網(wǎng)絡(luò)外賣中出現(xiàn)的一些問題，我市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與傳統(tǒng)銷售方式相比，網(wǎng)絡(luò)外賣這種方式經(jīng)營門檻不高，隱藏性又比較強，食品安全方面的監(jiān)管難度更大，而且法律法規(guī)有時也存在滯后的問題，所以消費者權(quán)益如果受侵害，維權(quán)的難度也比較大。
從日常巡查和上級部門通報的情況來看，網(wǎng)絡(luò)銷售食品方面存在的問題有證照過期、使用虛假證照、非法套用他人證照、商標(biāo)侵權(quán)、衛(wèi)生環(huán)境惡劣、后廚行為操作不當(dāng)?shù)�。在這方面，從去年以來，國內(nèi)媒體也有過不少報道。
“由于監(jiān)管制度還不夠完善、經(jīng)營者主體責(zé)任沒有落實，網(wǎng)上銷售食品存在食品安全風(fēng)險隱患。”相關(guān)人士表示，為加強這方面的監(jiān)管，去年10月，《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》開始實施，國家食品藥品監(jiān)管總局也在上個月發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》。而日前，石獅市也出臺了《石獅市加強網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全監(jiān)管方案》，以保障“舌尖上的安全”。
新食品安全法關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐的發(fā)言稿
根據(jù)該《方案》，我市一方面將結(jié)合日常監(jiān)督檢查和專項執(zhí)法檢查，調(diào)查摸清石獅區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體，健全完善網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，然后運用信息化技術(shù)和大數(shù)據(jù)工具，通過平臺報送、網(wǎng)絡(luò)搜索、數(shù)據(jù)比對、實地核查等多種手段，清理核查網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體資質(zhì)。發(fā)現(xiàn)偽造套用經(jīng)營許可資質(zhì)、經(jīng)營許可資質(zhì)過期、超許可范圍經(jīng)營等經(jīng)營資質(zhì)不合法行為的，及時督促平臺停止向其提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，并依法嚴(yán)肅查處。另一方面，將嚴(yán)格落實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺責(zé)任，加強對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的專項檢查評估和問題整改約談，建立與第三方平臺的數(shù)據(jù)共享、雙向協(xié)作、工作會商等工作機制。同時，我市相關(guān)部門將開展網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管執(zhí)法，加強網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)測抽檢，強化對網(wǎng)絡(luò)食品違法行為的查處。
投訴舉報反映主要問題仍然為平臺外賣餐食存在不干凈、不衛(wèi)生、有異物等問題。例如，有的消費者反映通過三大外賣平臺下單的餐食中發(fā)現(xiàn)異物;還有消費者反映通過訂餐平臺下單的餐食的食材存在不新鮮已變質(zhì)等問題。
截至9月30日12時整，在例行監(jiān)測中共發(fā)現(xiàn)美團(tuán)外賣平臺涉嫌公示證件信息虛假21件。比如：美團(tuán)外賣上標(biāo)稱絕味鴨脖(曉月店)店鋪，標(biāo)稱餐飲單位為“北京絕味鴨脖餐飲管理有限責(zé)任公司”，其發(fā)證機關(guān)為“北京市食品藥品監(jiān)督管理局盧溝橋分局”，據(jù)了解，本市食藥監(jiān)局并無“盧溝橋分局”這一機構(gòu)。同時， “眾湘緣食府”、“沙縣小吃”、“黃燜雞米飯”和“一達(dá)一麻辣燙(石園店)”等店鋪公示的許可證上，顯示的有效期已過。
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