圣誕節(jié)酒店活動總結

　　總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以使我們更有效率，為此要我們寫一份總結。總結你想好怎么寫了嗎？下面是小編精心整理的圣誕節(jié)酒店活動總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

圣誕節(jié)酒店活動總結1

　　活動開展前期，我們利用視頻和圖片讓孩子們了解了圣誕節(jié)是西方國家的節(jié)日，知道了過圣誕節(jié)的習俗。并且請家長和孩子在家中收集有關圣誕節(jié)的圖片、資料，帶到幼兒園和大家共同分享。有了這些經(jīng)驗準備之后，我們又利用孩子渴望得到禮物的`心理特點，反復向孩子傳達“哪個小朋友上課認真聽講，喜歡幫助別人，講衛(wèi)生，懂禮貌，圣誕老人就會送給她禮物”，所以，孩子們對圣誕節(jié)和圣誕老人有了很高的期待。

　　活動開始時，請孩子們閉上眼睛，再睜開眼時，圣誕老人已經(jīng)來到我們班給大家發(fā)糖果了，孩子們都很興奮。我們把圣誕節(jié)活動和本月主題活動“甜甜蜜蜜”結合起來，讓孩子們了解糖果的形狀、顏色、味道、軟硬等特征，并且引導孩子知道糖果不能多吃，吃完糖果之后要及時刷牙、漱口，保護牙齒不收傷害。

　　活動中，我們還請孩子按照自己喜歡的方式給圣誕樹涂顏色，裝飾圣誕樹，大家都很用心的在做。做好之后，老師和孩子們一起把圣誕樹展示在了教室內(nèi)的主題墻上和班級門口的家園互動墻上。

　　活動最后，因為孩子們表現(xiàn)特別棒，所以圣誕老人送給每個孩子一個變形金剛，有點孩子叫它“奧特蛋”，孩子們拿著圣誕禮物圍在圣誕老人身邊，臉上寫滿了幸福和開心。

　　離園時，孩子們見到家人的第一句話基本上都是“圣誕老人送我禮物了”。孩子們開心，家長們高興，我們的活動就是成功的！

圣誕節(jié)酒店活動總結2

　　我作為此次活動的策劃及負責人，結合當天的活動情節(jié)對我們各個部門的配合以及表現(xiàn)做出總結：

　　12月25號在酒店我們舉行的圣誕節(jié)Party可以說是很成功的，相比去年的圣誕活動來說，今年更加的成功與出色，這樣好的成績與我們相關部的努力工作十分不開的，所以在這里也代表酒店感謝我們這些部門，你們辛苦了。

　　每開始一次活動我們都要集思廣進的去想新穎的方式，考慮活動的安排，節(jié)目的篩選，做好每一步工作，考慮好每一個流程；每結束一次活動我們也要結合活動的實際情況做出總結，講好的提出以便于我們下次的活動采納，將不好的改正，一個好的活動就是需要我們所有部門這樣配合完成。

　　今天根據(jù)那天的活動現(xiàn)場，結合我的所見所聞，對我們每個部門做個活動總結，和每一位員工分享一下。

　　各個部門細則作為我們中心的核心部門，對于我們來說是很重要的，對于我們來說每個人對我們的肯定很多都來自于對于我們的認可，在一年中，我們酒店舉行了大大小小的許多活動，不論是小型的活動還是大型的活動，都離不開我們所有員工的配合和努力，這次也毫不例外，策劃部做出了非常好的方案，精心篩選節(jié)目，制定活動用品，可以說開了個很好的頭，在活動當天員工也都盛裝出席，使現(xiàn)場增添不少美感，每個員工的配合很默契，也在主管的帶領下出色的完成了活動。但是美中不足的就是結尾，在結束了我們的活動后，服務部的員工也應該一起將現(xiàn)場屬于我們酒店的物品收拾好，這是大家以后要注意的，這個細節(jié)需要我們每個人注意，不光是我們，身為酒店人都應該有這個意識。

　　說到這個就不得不表揚我們另外兩個部門了，從活動的推廣到宣傳以及采購這兩個部門都幫了的忙，從開場前到最后收場結束都能看到他們的身影，這并不是他們的義務，只能說是他們的意識高，作為市場部來說他們是在為我們中心做宣傳，是我們偉大的幕后部門，我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動背后偉大的幕后“清潔工”呢？清潔的工作并不特屬哪一個部門，這是大家的'義務。這次活動最默默無聞的就是我們客服部與財務部了，檢票的工作隨看上去簡單的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個部門的人清楚了，當所有人在到處走動，嬉笑時，他們不得不重復著撕票，派發(fā)禮品的工作，客服人員一直堅持到最后大家都用餐進行到一半時才換衣服進場，在這里要格外的表揚我們這名新員工，他給我們這些老員工做了很好的榜樣，新人都可以做的如此出色，值得影起我們老員工的重視。

　　這次的活動很出色，使我們每個部門合作的成果，每個部門有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我們重視起中心的活動，重視起活動的結尾，不要虎頭蛇尾，完美開始，完美結束，才是作為酒店人應該有的意識和素質，活動中將客戶和職員作為重點，主要讓客戶和職員玩的開心，吃得開心，才是我們活動的最終目的。

圣誕節(jié)酒店活動總結3

　　為了增強酒店員工的凝聚力，豐富其生活和工作。按照領導的安排，我們舉辦了一次關于圣誕節(jié)的活動�，F(xiàn)將有關的工作做下總結，具體情況如下：

　　一、接待人數(shù)較下滑原因分析

　　1、今年12月24日平安夜為周一而不是周末，消費群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響

　　2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關推廣內(nèi)容準確、有效地傳達給到顧客，

　　二、人員安排方面

　　1、咖啡廳:23日人手充足，24日略顯緊張，當日已另行安排幫手，服務不夠細致有待提高;旋轉餐廳:23日—25日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當日預定以及時增加人手協(xié)助服務，無特別事項大堂吧：安排一名領班及一名服務員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手;

　　洲際宴會廳:

　　1、支援人員對西餐操作不熟悉，質量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場培訓，達標上崗;2、本部廳面服務人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩班安排，為保證服務質量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場員工紀律有待加強，因酒店WIFI的便捷及當日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關紀律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點不夠，有出品圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價格偏高;

　　旋轉餐廳：

　　按照既定套餐出品，客人表示滿意;

　　洲際廳：

　　出品按既定菜單出品，但未注意到以下細節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標識，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細，雖客人無特別意見，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴重導致甜品區(qū)域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高

　　服務方面：

　　支援人員能夠按照既定的自助餐服務要求給客人提供服務，但服務意識仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個方面：1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤;2、未及時給客人添加酒水及茶水3、紀律方面不足，員工將注意力轉向節(jié)目表演上而未注意客人的'感受4、因為迎賓的人數(shù)安排不足導致大量客人自行尋找座位，服務人員未及時引領;5、節(jié)目表演準備工作不到位，彩排時間短，應改為14:00開始6、同步轉播設備存在問題，檢查工作需提前完成

　　三、合理化建議

　　洲際廳:1、自助餐不設酒會，安排18:00進場，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細致，有漏洞，需作出合理化安排

　　旋轉餐廳：新拉手網(wǎng)套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會另出安排，及拉手網(wǎng)晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務質量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導。抽獎環(huán)節(jié)的流程與注意事項不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設其他軟飲或特色飲品

　　咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務質量;2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項，避免客人不理解及投訴。

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