- 相關(guān)推薦
在家過(guò)的暑假周記范文（精選23篇）
時(shí)間真是轉(zhuǎn)瞬即逝，一周又過(guò)去了，一周的經(jīng)歷，可以助長(zhǎng)我們的閱歷，制定一篇周記吧。什么樣的周記才是好的周記呢？以下是小編整理的在家過(guò)的暑假周記范文，歡迎閱讀與收藏。
在家過(guò)的暑假周記 篇1
今天下午，我?guī)蛬寢屪鲲�。我切菜，切得菜是西紅柿，媽媽不敢讓我切菜，害怕把我的手切破了。我說(shuō)沒(méi)事，我想試著切一次菜。因?yàn)槲骷t柿的皮不好切，我兩只手握著刀的把手，使勁的橫著切、豎著切，終于把西紅柿切成小塊，西紅柿切好了。
我又給媽媽搭配菜，搭配的是火腿腸和西紅柿，切火腿腸的'時(shí)候，因?yàn)榛鹜饶c難切，所以媽媽說(shuō)火腿腸讓媽媽來(lái)切，我說(shuō)我還想切，媽媽說(shuō)為什么？我說(shuō)我今天想幫媽媽切一次火腿腸。媽媽最后仔細(xì)想了想，還是讓我切火腿腸。
我興高采烈的切起了火腿腸。媽媽用我切的西紅柿和火腿腸，還用媽媽自己切的菜做飯，飯做好了。媽媽準(zhǔn)備盛飯的時(shí)候，我給媽媽說(shuō)媽媽讓我?guī)湍闶�，你坐在餐桌邊等著我�?lái)給你端飯。我給媽媽端飯，媽媽夸獎(jiǎng)了我。我說(shuō)今天的飯真好吃！媽媽說(shuō)這都是你的功勞！
在家過(guò)的暑假周記 篇2
今年暑假是一個(gè)非凡而充滿趣味的暑假，一眨眼六個(gè)春秋一晃而過(guò)，迎來(lái)了一個(gè)沒(méi)有作業(yè)的、沒(méi)有負(fù)擔(dān)的暑假。這個(gè)暑假我是在老家度過(guò)的。
這個(gè)清晨家里人都開始各自忙了起來(lái)，只留了我一個(gè)人在家，一個(gè)人在一起是寂寞的，在我冥思苦想的想找點(diǎn)樂(lè)趣的時(shí)候，只聽見“喵”的一聲，是奶奶家的小貓回來(lái)了，看見小貓那狼狽的樣子：渾身純白色的毛已經(jīng)被刮得又灰又黑，發(fā)出一陣陣惡心的味道。
突然我靈機(jī)一動(dòng)：小貓的身上臟了，不如給它清洗一下吧！說(shuō)完馬上就拿來(lái)小貓專用的澡盆、沐浴乳和毛巾，一切準(zhǔn)備就緒，我把小貓放在澡盆中，動(dòng)手就為它洗澡，擦上沐浴乳，清香撲鼻而來(lái)，看著干凈的小貓，我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
正沉浸在成功的喜悅中的我，在眼角的余光中發(fā)現(xiàn)了與小貓極為不協(xié)調(diào)的胡子，我想小貓已經(jīng)這么干凈了怎么能長(zhǎng)胡子呢？不過(guò)一想好像所有的貓都有胡子啊。不管了，反正奶奶家的'小貓就要與眾不同，我不顧小貓的反對(duì)，把它綁在長(zhǎng)椅上，拿來(lái)剪刀“咔嚓”一聲就剪掉了那長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。
“吱吱吱”是老鼠的聲音，我把小貓的繩子解開，小貓迅速躥下長(zhǎng)椅撲向老鼠，老鼠跑向了老鼠洞，可是小貓撞在了洞上，我不解小貓為什么這樣了呢？是不是生病了？我打開電腦查了一下，看完后我才知道小貓的胡子是用來(lái)測(cè)量洞口的，那是他抓老鼠的工具。我真后悔剪了小貓的胡子，希望小貓的胡子能盡快長(zhǎng)出來(lái)吧！能早日恢復(fù)它抓老鼠的本領(lǐng)！
在家過(guò)的暑假周記 篇3
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間暑假就要過(guò)完了，我感覺(jué)這個(gè)暑假過(guò)的又充實(shí)又難過(guò)，你們知道為什么嗎？
我感覺(jué)充實(shí)的是我在暑假里去了好多地方玩，比如去了上海的星期八小鎮(zhèn)和外灘，蘇州的蘇州樂(lè)園等等，在那些地方，我可以在那開開心心的玩，晚上就可以寫會(huì)兒作業(yè)，這樣就又能玩又能寫作業(yè)了。
難過(guò)的是因?yàn)槭罴倮镂胰サ牡胤教�，玩的也多，這樣做作業(yè)的時(shí)間就會(huì)大大減少，從而導(dǎo)致回來(lái)后要把沒(méi)做的作業(yè)給補(bǔ)上，非常辛苦。
我在暑假里的收獲就是兩句話：先苦后甜，最后是開心、快樂(lè)！先甜后苦，最后是悲慘、痛苦！這兩句話告訴了我：肯先吃苦的人，最后是無(wú)窮的快樂(lè)，愛(ài)先吃甜的人，最后是無(wú)窮的痛苦、悲傷。我感覺(jué)我整個(gè)二年級(jí)暑假的表現(xiàn)是一般，因?yàn)槲覜](méi)有安排好我玩和做作業(yè)的時(shí)間，從而導(dǎo)致做作業(yè)的時(shí)間少，作業(yè)做的很倉(cāng)促，這是我暑假里的'教訓(xùn)。
我感覺(jué)我這個(gè)暑假里的錯(cuò)誤是：
1、時(shí)間安排差。
2、控制能力差。
這個(gè)暑假里我的優(yōu)點(diǎn)是講禮貌了，我保證以后一定會(huì)改掉我的錯(cuò)誤，繼續(xù)保持我的優(yōu)點(diǎn)。
在家過(guò)的暑假周記 篇4
我的爸爸是一個(gè)人民教師，因而我一放暑假他也放暑假了。我們的暑假生活都比較忙碌，我得去學(xué)琴上文化補(bǔ)習(xí)課，而我的爸爸則去學(xué)廚師去了。關(guān)于他去學(xué)廚師我可是很支持的，因?yàn)檫@樣不僅媽媽會(huì)幫我做好吃的以后爸爸也可以給我做好吃的.了。
今天爸爸的廚師學(xué)校放假了，爸爸特意提前趕回家準(zhǔn)備在我和媽媽面前好好露一手，給我和媽媽做一些好吃的。爸爸最會(huì)做的便是鵝肉了。但是這道菜里面的味道總覺(jué)得少了些什么，這道菜做起來(lái)特別麻煩不知道這一回爸爸能不能做得更好的吃。
然而看爸爸這回這架勢(shì)，“神仙鵝”必定好吃。待爸爸把“神仙鵝”放在餐桌上時(shí)，那顏色，紅綠搭配，好看極了。那香味，彌漫得滿屋子都是，讓我直咽口水。
等爸爸和媽媽去廚房做菜的時(shí)候，我就情不自禁地用手去抓那香噴噴的“神仙鵝”�！巴�，美味無(wú)比�！蔽矣钟檬殖潜P“神仙鵝”抓去。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，假裝表情嚴(yán)肅，瞪著兩只大眼睛對(duì)我說(shuō)：“不準(zhǔn)偷吃!”轉(zhuǎn)身又去幫忙了。但是，那盤“神仙鵝”總是在我眼前跳動(dòng)，好像在說(shuō)：“來(lái)呀!快來(lái)吃我呀!”看著那盤色香味俱全的鵝肉，我忍，我忍，我忍忍忍，我終于忍不住了，伸手拿了一塊肉，馬上塞進(jìn)嘴里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)，太好吃了!我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的鵝肉!突然，耳邊響起了媽媽的“河?xùn)|獅吼”：“喂!你在干嘛?小吃貨!”這“河?xùn)|獅吼”把我從幻想中拉回到了現(xiàn)實(shí)。
雖然被媽媽數(shù)落了一頓，但心里還是甜滋滋的，因?yàn)槲页缘搅嗣牢兜摹吧裣声Z”!
在家過(guò)的暑假周記 篇5
上一周知道成績(jī)后，這一周都過(guò)不快活。暑假的開始很糟糕，所有成績(jī)里語(yǔ)文最低，平常班級(jí)里的前三名落成了前五，平常的九十五分落成了九十一分。奶奶說(shuō)我：“關(guān)鍵時(shí)候掉鏈子�！卑职指胶偷溃骸瓣P(guān)鍵時(shí)候不中用，成績(jī)都成飛行員跳傘了（因?yàn)槲业钠渌煽?jī)也不是非常理想）�！睂�(duì)此，我也只是無(wú)奈得攤開手，很是失落，又有點(diǎn)慶幸不用再刷題。然后花上一段時(shí)間寫檢討。因?yàn)榘l(fā)試卷的時(shí)候幫老師做事，沒(méi)來(lái)得及看試卷，我根本不知道我錯(cuò)在哪里，只能憑著記憶與別人對(duì)答案。真是可惜，我也沒(méi)辦法改正了。
接著，我把從學(xué)校里帶回來(lái)的所有學(xué)習(xí)用品都細(xì)細(xì)整理了一番，怎么也沒(méi)有想過(guò)我竟然做過(guò)那么多習(xí)題，都有點(diǎn)佩服自己了。當(dāng)然我也扔掉了不少草稿紙，那些草稿紙三棵樹都不一定有。這些課本習(xí)題東西占了我一個(gè)大箱子和一個(gè)手提箱，我不像別的同學(xué)甚至把這些回憶當(dāng)廢品賣掉了，留作紀(jì)念其實(shí)也挺好的。也許將來(lái)，我會(huì)把這些拿給我的孩子看，讓她知道我小時(shí)候的.學(xué)習(xí)生活是怎樣的。
最讓我興奮的事情是同學(xué)錄。許多同學(xué)都在那巨大的本子上留下幾筆，將來(lái)翻閱的時(shí)候，我一定會(huì)十分激動(dòng)，說(shuō)不定還會(huì)咧開沒(méi)牙的嘴巴笑呢。
這周其實(shí)也算不上有什么特別重大的事情，只是因?yàn)槠谀┛荚嚭镁貌粚懭沼浟耍B周記也沒(méi)有了。
在家過(guò)的暑假周記 篇6
書，是我的精神食糧，她注定要和我在一起，成為我生命中不可缺少的。精神財(cái)富，是她豐富了我、充實(shí)了我、涵養(yǎng)了我，是她陪伴我走過(guò)了14多個(gè)春秋冬夏，是她陪伴我走遍天涯，在我孤單、傷心時(shí)，是她給了我力量。她教會(huì)了我為人處事的哲學(xué)，又是她，為我展現(xiàn)了一幅幅不同的知識(shí)畫面。是她，讓我變成了一個(gè)有知識(shí)、有素養(yǎng)的學(xué)生。
爸爸從北京回來(lái)，又給我?guī)Щ匦┚袷臣Z，其中有一本是《花季里跳蕩的思想脈律》，我剛看見它便愛(ài)不釋手地捧起它認(rèn)真地讀了起來(lái)，好象一個(gè)從遠(yuǎn)方趕來(lái)的一個(gè)未曾相識(shí)，但卻形如知己的好友。我剛讀完第一篇，就被它那新穎的體裁深深吸引住了，雖然沒(méi)有特別華麗的句子、詞語(yǔ)，但給人的感覺(jué)就是：真棒！我真沒(méi)想到這樣的佳作竟出自一個(gè)中學(xué)生之手。我要是能寫這么好那該多好啊！”我心中暗暗地想。我知道，要想寫好作文，必須多看、多觀察，用自己漂亮的.大眼睛發(fā)現(xiàn)生活中的美，必須多想、多動(dòng)腦筋，用自己聰明的大腦思索問(wèn)題，還要多從書中汲取營(yíng)養(yǎng)，豐富自己的詞匯，讓更多的書進(jìn)入我的生活，我的世界，使我的精神食糧更加豐富、多樣，使我的世界更加精彩！
在家過(guò)的暑假周記 篇7
在這個(gè)暑假中，我明白了，甚至成長(zhǎng)了，我已經(jīng)不再是以前的小學(xué)生了，我是一名五年級(jí)的大孩子，我相信，我一定會(huì)成功地站在最高峰。
過(guò)去，被老師看不起，被同學(xué)們欺負(fù)，說(shuō)自己是笨豬。但我始終沒(méi)有被打敗，因?yàn)槲覉?jiān)信，總有一天，有人會(huì)被我感化，果然，那個(gè)人是老天爺，他給了我最優(yōu)異的成績(jī)：數(shù)學(xué)100分，這是一個(gè)多么讓人憧憬的數(shù)字啊，雖然，我也曾考過(guò)許多100分，但這次意義非凡啊，現(xiàn)在年級(jí)高了，好的分?jǐn)?shù)也就難奪了，可是我做到了。我想，那些偏心的老師也已經(jīng)看到了。上個(gè)學(xué)期，我是四年級(jí)的，期末也都考了九十多分，我也知足了。但是我不甘心，在上個(gè)學(xué)期，我失敗過(guò)很多次，但都不能說(shuō)出來(lái)，只能默默地躲在桌子底下不斷地擦著那濕潤(rùn)的眼淚。沒(méi)過(guò)多久，我終于站起來(lái)了，好像一個(gè)殘疾人沒(méi)有了一雙腿，經(jīng)過(guò)手術(shù)，經(jīng)過(guò)自己的努力和堅(jiān)持，腿接上了，能站起來(lái)了。雖然站起來(lái)了，但還缺了一樣，在學(xué)校里，最貴重的就是老師的器重了，其實(shí)我并不需要這件沒(méi)有任何價(jià)值的東西，這只不過(guò)是個(gè)虛名罷了。
在這個(gè)暑假中，我快樂(lè)了一會(huì)兒，家人，是家人……在暑假里，我有很多趣事。今天，我就來(lái)講一講。爸爸媽媽帶我去了大連游玩。我先去了森林。我非常興奮。我一進(jìn)大門看見了導(dǎo)游圖，我拿了一張，按著導(dǎo)游圖的方向往前走，看見了身材高大的大象，耳朵一扇一扇的，像一把扇子。它的腿很粗，像我們學(xué)校的柱子。正好九點(diǎn)三十分，有一場(chǎng)大象表演，我和爸爸媽媽趕緊進(jìn)入表演場(chǎng)，找三個(gè)座位坐下來(lái)，等大象出場(chǎng)。這時(shí)，音樂(lè)響起，大象出場(chǎng)了，它們排著整齊的隊(duì)伍，搖搖擺擺地走了出來(lái)。每頭大象用不同的姿勢(shì)，向觀眾行禮問(wèn)好，逗得觀眾哈哈大笑。我覺(jué)得最有難度的`是，兩頭大象趴在一頭小象的身上，大象的頭上站著兩個(gè)人。大象的精彩表演結(jié)束了，我依依不舍地離開了。我們順著路線，走到長(zhǎng)頸鹿散養(yǎng)區(qū)，它們正在吃樹葉，吃得津津有味。沿途看見了犀牛、鴕鳥、袋鼠，還有許許多多的動(dòng)物。這就是我的暑假，一個(gè)快樂(lè)的暑假。去年的暑假我很快樂(lè)，因?yàn)槲液吞K君臨天去了巫宇圳老家。每天都過(guò)得很快樂(lè)，但是，最快樂(lè)的莫非于抓河蚌那天了。
那天早晨，我們?cè)缭绲鼐推饋?lái)了，吃過(guò)早餐，我們就下樓抓河蚌了。我看到水里全是泥就不敢跳下去，等到他們都下去以后，我才鼓足了勇氣下去。下面結(jié)果不像我想像的那樣，還有一點(diǎn)軟軟的，很舒服，于是我就不害怕了。我覺(jué)得蘇君臨天走得也太慢了，便使勁地踩了一下，想讓他弄得滿身都是泥，這下可好了，成事不足，敗事有余，我反倒弄巧成拙，倒把我弄得一身都是泥。我很生氣，我就使勁踩，又想把他弄得滿身都是泥，他看到了，就來(lái)踩我，我跑了，他來(lái)追我，我們就在水里追逐，一不小心，我險(xiǎn)些被一個(gè)東西摔倒，我把那個(gè)東西拿起來(lái)一看，結(jié)果是一只超大河蚌。我高興極了，趕緊讓媽媽拿著。經(jīng)過(guò)我們大家共同的努力，我們一共抓了20只河蚌。今天我真是太快樂(lè)了。因?yàn)槲也坏憻捔藙?dòng)手能力，而且還掌握了一門技巧。
在家過(guò)的暑假周記 篇8
暑假我在叔叔家過(guò)了十五天。在這十五天里，我收獲到了一些生活的點(diǎn)滴，和一些生活的感受。在這十五天里我一直為家人服務(wù)。
有一天，我心想：我不能總是免費(fèi)服務(wù)呀。于是，我寫了張布告貼在墻上。內(nèi)容如下：“跑腿公司”正式開業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)：干雜活、輕活等，并有喂奶、陪嬰兒玩等嬰兒套餐，還有送東西、拿東西等跑腿套餐。請(qǐng)自主選擇。價(jià)格面議。公司地點(diǎn)：紅樓一夢(mèng)丶面具的笑顏書屋。聯(lián)系人：紅樓一夢(mèng)丶面具的笑顏。爺爺看了之后，來(lái)到我的公司，聘請(qǐng)我去。爺爺說(shuō)：“我要全部套餐，多少錢?”我不拖泥帶水，一口價(jià)：“十五天二十五元。"不過(guò)，爺爺又說(shuō)：“干錯(cuò)了要扣錢。”我爽快地答應(yīng)了。第一位客戶地跑腿服務(wù)正式開始了。第一項(xiàng)任務(wù)：陪堂妹玩。
這一點(diǎn)也不難，我心想。我用積木做了一幢房子，誰(shuí)知妹妹用手一推，房子倒了。她又來(lái)打我，為了“公司的聲譽(yù)”不受影響，我只能忍辱負(fù)重了，畢竟以屈求伸才是經(jīng)商之本嘛。之后，我教她如何夾書簽。我打開書，然后把書簽放進(jìn)去，最后把書夾起來(lái)。她的模仿能力很強(qiáng)，一下子就學(xué)會(huì)了。其中，最難的不是陪她玩，而是哄她睡覺(jué)。我把她抱上床，哼起了“搖籃曲”。
可她在床上亂動(dòng)，我停止了音樂(lè)，過(guò)了一會(huì)兒，她還沒(méi)睡著，我輕輕拍床，讓床顫動(dòng)，她終于睡著了，我翻身下床，可一不小心，腳踢到了她的腿，她“哇哇”大哭。結(jié)果可想而知，我挨了一頓罵，報(bào)酬也少了兩元，出師不利呀。十五天過(guò)完，我拿到了自己辛辛苦苦掙來(lái)地二十三元報(bào)酬，也感受到了大人掙錢的`不易。我只想說(shuō)我的收獲很多。
在家過(guò)的暑假周記 篇9
暑假到了，現(xiàn)在可以放松心情在家玩·去海邊玩·去國(guó)外玩，可好了呢~不過(guò)我之想在家里玩，因?yàn)槭罴僖坏剑饷嬗邢x子，而且太陽(yáng)也很大。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，因?yàn)槲抑幌朐诩依锿�，這樣我不會(huì)被曬黑了，而且在家里可以開空調(diào)·吃零食·寫作業(yè)·看電視·玩電腦……不過(guò)有時(shí)候也要出去走走，不能一直待家里，這樣會(huì)生病的，我們要外出去打球·游泳·散步爬山……不過(guò)在家要寫作業(yè)哦！不然開學(xué)就會(huì)被老師批評(píng)的哦。一定要準(zhǔn)時(shí)寫完作業(yè)，也要把自己的一天安排好，要不然你會(huì)變成大胖子的，這樣就會(huì)被大家笑話的哦。如果要玩電腦的話，也要少玩一會(huì)。
我就是這樣的，每天被老爸老媽管的嚴(yán)嚴(yán)的，不能超過(guò)一分鐘，一秒也不行。這就是我的'暑假生活，我覺(jué)得這樣才能過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假。
在家過(guò)的暑假周記 篇10
樹上的知了叫了，我盼望已久的暑假終于到來(lái)了，夏天的日子對(duì)我來(lái)說(shuō)是豐富多彩的；有著無(wú)限的歡樂(lè)和夢(mèng)想。
暑假里我每天早上八點(diǎn)起床，在頭腦最清醒的時(shí)候完成好一天的.作業(yè)量。當(dāng)做完每天的作業(yè)，我會(huì)看十幾頁(yè)學(xué)校布置的課外書，在不知不覺(jué)中到了開學(xué)，我已經(jīng)把這十本書全部看完了。收獲很大，感悟很多。
暑假里我最盼望的就是周末的到來(lái)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候爸爸媽媽就會(huì)帶我到各個(gè)公園游玩。令我印象最深的是去欣賞茶亭公園的荷花，在夏日的午后，荷花開得特別漂亮，池塘里碧綠的荷葉映襯著粉紅的荷花，在微風(fēng)中搖曳著，好似荷花仙子在翩翩起舞，還有蜻蜓在旁邊伴舞。樹上的知了們正歡樂(lè)地歌唱著。
在夏夜里，西湖公園的夜景格外絢麗多彩，五光十色的彩燈使姐妹亭、柳堤橋、飛虹橋、小閣樓、湖水岸邊都呈現(xiàn)出迷人的光芒。我和爸爸媽媽在含著茉莉花香的晚風(fēng)里散著步，欣賞著西湖美麗的夜景，心情分外舒暢，連天上的星星都在向我們眨眼，向我們呼喚。還有一輪明月向著我們微笑。
在這個(gè)暑假里，我還學(xué)會(huì)了自己洗菜、切菜和煮海鮮湯。我知道了只有刻苦、勤奮、不懈努力才能夠取得好成績(jī)，這道理和我們平時(shí)的學(xué)習(xí)一樣，我要以他們?yōu)榘駱�，使我的學(xué)習(xí)更上一層樓。
在家過(guò)的暑假周記 篇11
今天是暑假的第一天，我按捺不住放假的喜悅心情，早晨沒(méi)等媽媽叫我，就早早地起來(lái)把房間收拾得干干凈凈的！上學(xué)的時(shí)候天天享受著爸爸媽媽的照顧，飯來(lái)張口、衣來(lái)身手，我今年都要生六年級(jí)了，我要利用暑假的時(shí)間為爸爸媽媽做一些事。
吃完了早飯，爸爸媽媽都去上班了，我也開始了我的行動(dòng)——做家務(wù)。 我學(xué)著媽媽的樣子，首先將抹布洗干凈，蹲在地上，一點(diǎn)一點(diǎn)地擦地板，還沒(méi)擦上一個(gè)房間，我已經(jīng)熱得滿頭大汗、累得氣喘吁吁了。想到媽媽每天都要做這些家務(wù)，今天我終于體驗(yàn)到了媽媽的辛苦，我到洗手間洗了把臉，繼續(xù)擦起來(lái)。堅(jiān)持就是勝利！大約過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)，我終于將每個(gè)房間的地板全擦了一遍，地板亮了，我也累得趴在沙發(fā)上起不來(lái)了。但是看者亮得照的出人影的'地板，我心里樂(lè)極了。休息了一會(huì)，看看時(shí)間快十點(diǎn)了，我又幫媽媽煮米飯。我從米斗里舀出一些米放在盆子里，然后學(xué)著媽媽洗米的樣子，用手反復(fù)將米在水里搓洗，等洗出的水變得比較干凈了，再將米到進(jìn)電飯煲，添了足夠的水，蓋上鍋蓋，打開開關(guān)插上插板，開始煮米飯。大約過(guò)了二十多分鐘的時(shí)候電飯煲蹦閘，進(jìn)入了保溫模式，我聞到了米飯的香味，又等了約十分鐘，米飯終于熟了！我甚至有些激動(dòng)，急忙拔掉了插頭，就準(zhǔn)備洗碗，讓爸爸媽媽下班好會(huì)家吃飯。我先用左手捏著碗的邊沿，右手用布刷碗，我彎著腰，小心翼翼的刷碗的外面、里面，直到刷的一干二凈，才輕輕地把碗放進(jìn)碗柜。我又洗筷子了，我用力的搓呀搓，必須洗的干干凈凈，洗完了就放進(jìn)筷盒里。然后坐到沙發(fā)上等媽媽下班。一會(huì)兒媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門看到干凈的地板，驚喜地說(shuō)：“喲，今天的地板怎么這么亮�。俊薄笆俏也恋�！”我從沙發(fā)上跳下來(lái)，迫不及待地展示自己的勞動(dòng)成果，“媽媽快到廚房看看，還有驚喜呢�！闭f(shuō)著我就將媽媽拉進(jìn)廚房，“看看，我還煮了米飯呢�！蔽已笱蟮靡獾叵崎_鍋蓋，說(shuō)：“媽媽，嘗嘗我的手藝�！闭f(shuō)著，我拿筷子夾了一點(diǎn)米飯放到媽媽嘴里，媽媽說(shuō)：“喲，米飯有點(diǎn)夾生呢。你火候有些輕了�！蔽覈L了一口，果然有些硬硬的，媽媽又告訴我，保溫后還要繼續(xù)煮二十多分鐘才可以�；穑�，原來(lái)如此！
雖然今天的米飯不如媽媽做的那么可口，但吃飯的時(shí)候，我看到爸爸媽媽的臉上一直洋溢著笑容，爸爸告訴我，這是他有生以來(lái)吃的最香的一頓米飯，媽媽也直點(diǎn)頭表示同意，我從他們贊許的眼神中受到鼓舞，我想，我會(huì)繼續(xù)努力的，下一次一定讓他們吃上真正可口香甜的米飯。
在家過(guò)的暑假周記 篇12
暑假，我有時(shí)閑著沒(méi)事，�？茨棠虩@個(gè)炒那個(gè)，看得手癢癢。
有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經(jīng)過(guò)激烈的爭(zhēng)辯，奶奶終于讓步了。她說(shuō)：“哎，吵也吵不過(guò)你，就讓你炸幾個(gè)吧!”我聽了，高興地跳了起來(lái)，馬上準(zhǔn)備好炸雞腿了。
我拿起一雙筷子把打好的蛋和面粉攪拌在一起，這液體稠稠的.。這時(shí)，我手就有點(diǎn)酸了。接著，我把雞腿放在里面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來(lái)，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點(diǎn)想放棄，不過(guò)，那樣就太沒(méi)面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉(zhuǎn)著雞腿，不然，它會(huì)焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經(jīng)滿頭大汗了，不過(guò)，還是要堅(jiān)持。“堅(jiān)持就是勝利。”終于，在我渾身濕透了的時(shí)候，一盤雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來(lái)嘗嘗，不錯(cuò)不錯(cuò)!我欣賞了一會(huì)兒，拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開心!不過(guò)，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!
有了這次經(jīng)歷，我也體會(huì)到了做飯的不容易，以后不可以再挑食了!
在家過(guò)的暑假周記 篇13
今天，媽媽正式宣布讓我做飯，一盤菜薪酬五元。
我欣喜若狂：“這還是我第一次有這么高的收入呢!”
中午，我滿懷信心地接過(guò)媽媽手中切好的材料放在旁邊。打開煤氣爐，把鍋?zhàn)綘t盤上，并讓媽媽站在后面觀看。開始“賣藝”啦!第一“藝”是西紅柿炒雞蛋。有了上次的經(jīng)驗(yàn)變得老練多了。只見我像施魔法一樣，“啪”的把氣爐子打開，但沒(méi)有打著。媽媽的婆婆嘴開始嘮叨了：“不對(duì)，你那樣不對(duì)。我告訴你多少遍了，應(yīng)該這樣、這樣，不就行了嘛------”�！昂�!”我想，“她真是只蜜蜂啊!”于是，繼續(xù)開火。按照媽媽說(shuō)的那樣子，捏緊按鈕往下一摁，然后轉(zhuǎn)向“大火”，還真的成功了。嘿!藍(lán)藍(lán)的火苗和烏黑的鍋底來(lái)了個(gè)“親密接觸”，黏在一起已經(jīng)分不開了。
之后，我往鍋里倒了許多油，油一下就“活躍”起來(lái)了——噼里啪啦地奏起了小曲調(diào)。嘻!它們真像一群小孩在玩蹦極!等油冒煙的`時(shí)候，我確定加熱了，便小心翼翼地往里面倒蛋液。雖然說(shuō)很小心，但是還是不斷有蛋液玩“蹦極”。我小心翼翼地拿鏟子翻炒著，還不停地拿鏟子切塊。但是鏟子好像就要和我作對(duì)似的，結(jié)果切得一塊大，一塊小。媽媽站在后面看我笨拙的樣子很著急，搶過(guò)鏟子，“砰砰”兩下子就切好了。
媽媽切好后，我裝模作樣地?cái)[出一副神廚的樣子，飛速地握著鏟子狠勁地把到兩邊的雞蛋鏟下來(lái)。然后，把氣爐子按鈕按到“關(guān)”字處。接著，我把剛才攪雞蛋的碗放在灶臺(tái)上，碗稍傾斜，把雞蛋鏟到碗中。
該炒西紅柿了。我把火重新打開，倒了比剛才少一倍的油料。倒完油，我拿著鍋鏟呆呆地站在原地，突然忘了自己要干什么。還好，媽媽眼疾手快，看到鍋里的油冒煙時(shí)我還沒(méi)有反應(yīng)，搶過(guò)我手里的鏟子，端起裝西紅柿的盤子，使勁地往鍋里面鏟西紅柿。在媽媽倒完后，我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)，接過(guò)鏟子炒了起來(lái)。
在家過(guò)的暑假周記 篇14
下學(xué)期我們學(xué)校要舉行烹飪大賽，為了在比賽中取得好成績(jī)，我決定暑假讓我們家的“一級(jí)大廚”——爺爺教我學(xué)做飯。
首先，爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好，讓我照著他的樣子去做：我先把蛋磕裂，然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會(huì)乖乖“跳”到鍋里，可他們老跟我唱“對(duì)臺(tái)戲”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一個(gè)，還是沒(méi)成功，我有點(diǎn)沉不住氣了，但我想再試一次。這次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打開，把蛋輕輕的磕到鍋上，雙手迅速掰開蛋殼，終于，我成功了�？墒�，煎出來(lái)的蛋都糊了！原來(lái)，我沒(méi)把火調(diào)好，火開得太大了。我心急如焚，同時(shí)又有些氣餒了。這時(shí)，爺爺看出了我的心思，溫柔的說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人！只要你領(lǐng)會(huì)到為什么失敗，然后努力把它做好�！甭犃藸敔�?shù)脑�，我的臉紅了，我決定再試一次。我先把鍋放好，然后拿出一個(gè)雞蛋，把火調(diào)好，放上適量的油，再把雞蛋磕破放入鍋里進(jìn)行翻炒，我還想用點(diǎn)招術(shù)，把鍋端起用力一晃，雞蛋被我翻面了，我非常高興，因?yàn)槲页晒α�。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來(lái)。爺爺聞了一下說(shuō)：“太香了！”吃了一口說(shuō)：“真美味啊！”聽了爺爺?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>
爺爺為了獎(jiǎng)勵(lì)我，為我做了一道拿手好菜——回鍋肉，我真佩服我家“一級(jí)廚師”的'手藝��！
通過(guò)學(xué)做飯這件事明白了一個(gè)道理：成功來(lái)源于許多次的失敗，只要你不灰心迎難而上，堅(jiān)持不懈，你就會(huì)享受到成功的樂(lè)趣。
在家過(guò)的暑假周記 篇15
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。
每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片
我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒(méi)過(guò)土豆。
把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)儯惨�，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的`辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個(gè)鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀３赐曛�，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
在家過(guò)的暑假周記 篇16
俗話說(shuō)的好：“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓的慌。今天，我就來(lái)學(xué)一學(xué)煮飯。
一大早，我就起床了。媽媽起來(lái)后告訴我做飯的幾個(gè)要點(diǎn)。
媽媽說(shuō)："做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會(huì)很稠，要是水多面少，飯就會(huì)很稀，咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時(shí)間，燒久了會(huì)糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”
我聽了媽媽的話，已經(jīng)自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點(diǎn)上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會(huì)兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認(rèn)真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香�！俺晒α�，成功了！”我高興地叫了起來(lái)。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來(lái)。媽媽走過(guò)來(lái)，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的`。
于是，我把翻盛到碗里，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說(shuō)我做得好！
我今天非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)到了一樣本領(lǐng)——煮飯！
在家過(guò)的暑假周記 篇17
在我長(zhǎng)大的過(guò)程中經(jīng)歷過(guò)許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學(xué)會(huì)了做飯。
那是二年級(jí)暑假里的一天，媽媽說(shuō)要教我做飯，問(wèn)我愿意不愿意。一直想學(xué)會(huì)做飯的我一聽這話，急忙答應(yīng)了下來(lái)。于是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的`步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測(cè)量一下水的多少，最好保持一個(gè)指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設(shè)置好程序。等上半個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的米飯就做好了�！眿寢尩牟襟E講完了，我也迫不及待地開始實(shí)際操作了。一陣忙亂過(guò)后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯(cuò)，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領(lǐng)，雞蛋羹蒸出來(lái)會(huì)又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來(lái)到廚房做起飯來(lái)。一頓忙乎過(guò)后，米飯已經(jīng)做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿了快樂(lè)�！岸！钡囊宦�，時(shí)間到了，我打開微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過(guò)來(lái)看，媽媽告訴我，這是因?yàn)樗哦嗔�，雞蛋溢出來(lái)了，我這才恍然大悟。
看來(lái)做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動(dòng)腦勤動(dòng)手，這樣才能做出一頓讓大家都愛(ài)吃的美味佳肴來(lái)。
在家過(guò)的暑假周記 篇18
今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因?yàn)槲医裉斓谝淮纬戳瞬�。炒的是什么呢？就是土豆絲。
我拿了一個(gè)大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒(méi)削完一個(gè)，平時(shí)看媽媽削的挺容易的，看來(lái)削皮不怎么容易啊，那么切片切絲一定很簡(jiǎn)單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎么好切啊，我切的`一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，媽媽說(shuō)：“你切的這么厚怎么能炒熟呢？”后來(lái)媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲。看來(lái)切絲更不容易。
開始炒菜了，我真有點(diǎn)緊張，小時(shí)候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來(lái)，媽媽把土豆放進(jìn)鍋里，我也沒(méi)有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來(lái)，媽媽告訴我要把土豆絲翻來(lái)覆去的炒，還要在鍋里鋪勻些，這樣每個(gè)土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進(jìn)了鹽和蒜，又把火關(guān)了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來(lái)，只好左手拿著盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進(jìn)盤子里，幸好只炒了一個(gè)土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說(shuō)：“好吃好吃�！�
今天我真的長(zhǎng)大了一歲！
在家過(guò)的暑假周記 篇19
在一個(gè)烈日炎炎的夏天，發(fā)生了一件事，我媽媽說(shuō)她今天中午不做飯！我只好自己做飯。
等到了中午，我的媽媽出去了，我獨(dú)自在家里。還說(shuō)我的姐姐在別的地方上課，中午也不回來(lái)了。說(shuō)完之后，便把門開開走了。過(guò)了一會(huì)兒，我想了想，今天中午吃什么？我想吃面條，但我不會(huì)做，我想吃米飯……但我也不會(huì)做。實(shí)在沒(méi)辦法，只好鼓起勇氣來(lái)做米飯，我絞盡腦汁地回想媽媽做米飯的東西和都要干什么？
做米飯的第一步，先把米放在碗里洗一洗。第二步，把洗好的米放在電飯煲里蒸。第三步，做和米飯一起吃的菜。你想完之后我急急忙忙的準(zhǔn)備材料，做完之后，看了看顏色，有點(diǎn)不太對(duì)，我吃了一口，我立刻把米吐了，說(shuō)：＂好難吃呀!"忽然聽見開門聲，我傷心的`去開門，沒(méi)想到的是，看見媽媽手里提著一碗飯，原來(lái)是給我吃。
但是媽媽聞到了一股糊的味兒，原來(lái)是菜還沒(méi)有關(guān)火。我把米飯和菜都倒在了垃圾桶里，還是吃媽媽給我?guī)Я孙垺?/p>
在家過(guò)的暑假周記 篇20
人生，最不可或缺的就是學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才可以充沛我們的知識(shí)，另外，學(xué)習(xí)也不是呆頭呆腦地學(xué)習(xí)，而是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這樣可以獲得更多的東西。
一日中午，我坐在房間里，握著鼠標(biāo)，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓著，我捂著肚子，餓得受不了，可有什么辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會(huì)做飯，櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我已經(jīng)餓得快要在地上打滾了，最后，下定決心：“自己做飯！”我勉強(qiáng)站起身，關(guān)掉電腦，用剩下的一丁點(diǎn)力氣拖拖拉拉走出房間。
來(lái)到廚房，我首先打開冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個(gè)西紅柿，我拍了拍手：“對(duì)，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個(gè)西紅柿，先把西紅柿洗干凈，再把它們放在案板上。正當(dāng)我想切時(shí)，刀卻不見了，“刀呢？”我搔搔后腦勺，最后在櫥柜里找到了，也不知是誰(shuí)把刀放進(jìn)了櫥柜里，要是傷著人怎么辦，我搖了搖頭，準(zhǔn)備開始做菜。我把刀洗干凈，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進(jìn)碗里。接下來(lái)就是磕蛋了，別看容易，我最不會(huì)的就是這個(gè)了。我拿起一個(gè)碗，再拿出一個(gè)蛋，然后在碗的邊沿敲了敲，可一個(gè)裂縫也沒(méi)有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來(lái)，“失�。 蔽覈@了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，仿佛要上戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)士，繃著臉，我用老辦法，不過(guò)這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個(gè)蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接著敲第二個(gè)，也是很成功。
接下來(lái)就是炒了。我打開爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開了火，又倒了些油。接著我拿來(lái)鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的'一聲，嚇得我往后退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫著，望著“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋里沒(méi)了動(dòng)靜，我才敢前進(jìn)�！鞍�，焦了！”我大叫起來(lái)，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進(jìn)了盤子，“啊，全焦了！”我望著這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來(lái)一點(diǎn)小蔥擺在盤子周圍，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀也可以讓人有點(diǎn)胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽！”我驚叫起來(lái)，“您什么時(shí)候出現(xiàn)在我背后的？”“就在剛剛，我回來(lái)時(shí)，聞到一股味道，就進(jìn)來(lái)看看咯！”媽媽接著說(shuō)，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯(cuò)哦！”聽了媽媽的稱贊，我心里像吃了一勺糖一樣甜。
在這次的做飯中，我體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，他們平時(shí)忙里忙外，做這個(gè)做那個(gè)，日夜為我們操勞著，可我們卻不滿意這個(gè)埋怨那個(gè)，真的是不應(yīng)該呀！
在家過(guò)的暑假周記 篇21
平時(shí)，媽媽做的飯很好吃，今天，就讓我來(lái)做一頓美味的飯菜讓大家品嘗一下吧！
第一道是主食煎餃子，先打開煤氣，把刷干凈的鍋放上，等鍋干就可以放油了。油熟了，以后，把餃子一個(gè)個(gè)的放在鍋里面，好似戲水的小鴨子，可愛(ài)極了。過(guò)了一會(huì)翻個(gè)個(gè)，等見到泛黃就可以出鍋了。聞一下，真的`好香呀！
接下來(lái)就是第二道菜：麻辣豆腐，要先把豆腐切成小色子快，再往鍋里放油，油好了以后放豆腐，花椒粉，辣椒粉，醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味，就好了。在那個(gè)盤子裝好了。
接下來(lái)就嘗嘗我的手藝怎么樣吧！我先自己偷偷的嘗了一下，嗯，味道還不錯(cuò)，心想一定會(huì)讓爸爸媽媽大吃一驚的，因?yàn)槠綍r(shí)的我衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，今天的我真的是來(lái)個(gè)大掉個(gè)呀！這也讓我體會(huì)到勞動(dòng)的不容易，雖然很難。但只要努力去做，所有的是將不會(huì)在難了。
今天所說(shuō)有些累，但是我卻很開心。因?yàn)榻裉焓莿趧?dòng)讓我學(xué)會(huì)了平時(shí)都不知道的一些到理。
在家過(guò)的暑假周記 篇22
今天媽媽心血來(lái)潮，要做點(diǎn)干糧，以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。
中午的時(shí)候，我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好，讓媽媽這個(gè)老手教我，我虛心聽取。開始了！
首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就費(fèi)勁的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過(guò)來(lái)覆過(guò)去，使勁揉。和面還是很累的，累得我汗流浹背。我心里想：“什么事都不好做��！”手上沾滿了面粉，好粘啊！和完了面，我才發(fā)現(xiàn)，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出來(lái)了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆里，等著發(fā)酵。
睡了一覺(jué)之后，發(fā)現(xiàn)，面已經(jīng)鼓起來(lái)了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調(diào)餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎么調(diào)料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一會(huì)兒，發(fā)覺(jué)好累��！不過(guò)堅(jiān)持著剁完了。不過(guò)還沒(méi)買肉呢，我們就出發(fā)去超市買了一點(diǎn)絞成餡料的肉�；氐郊�，我又再細(xì)細(xì)的剁了一回，中途加了些醬油，不錯(cuò)。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削著削著，發(fā)現(xiàn)姜越來(lái)越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點(diǎn)一點(diǎn)地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒(méi)碎，媽媽三下五除二就切好了，姜還是老的辣！又加了蔥花，攪拌了一下，聞著很香。餡料完成！
還是回到面上，媽媽把盆里的面費(fèi)勁的拽出來(lái)，切了一半，先用，我加了點(diǎn)面粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然后一搓，變成了長(zhǎng)條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又搟壞了好幾個(gè)，終于掌握了方法，不過(guò)經(jīng)我手下的面皮，小的小大的大。我就用這些面皮包大包子，我不會(huì)，看著媽媽包的，裝模做樣地包了幾個(gè)，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個(gè)有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點(diǎn)，更像了！我就這樣做了好多個(gè)。用小的小大的大的'面皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤子，我想，小的一口吃一個(gè)！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了，剩下的面就由我來(lái)擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒(méi)有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。
開鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來(lái)，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個(gè)，嘗了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做！
在家過(guò)的暑假周記 篇23
今天是星期六，我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯，他動(dòng)作十分靈活，只要幾分鐘，就可以炒出一道菜來(lái)，看得我眼花繚亂，于是我決定也來(lái)做一次飯。
我叫上媽媽，讓她跟我合作。我先裝好米，放進(jìn)鍋里，再把米洗干凈，在放熱水的時(shí)候我不小心被燙了手，不過(guò)我還是堅(jiān)持著蓋好鍋，開好火。接著我又炒土豆，我拿出了三個(gè)土豆刮掉皮小心翼翼地切起來(lái)，媽媽也在旁邊幫忙，我笨手笨腳的把切好的土豆放進(jìn)鍋里，炒了幾下然后放鹽，過(guò)了幾分鐘，土豆就炒好了，我拿出一個(gè)碗把土豆裝進(jìn)去。我又放了油放了蒜到鍋里，把媽媽切好的'牛肉放進(jìn)鍋里炒，幾分鐘后，一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時(shí)飯了熟了，不過(guò)還少了一樣菜，你們知道是什么嗎？那就是我們每天都要吃的東西＿蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。
菜炒好后，我和媽媽把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人們邊吃邊一個(gè)勁的表?yè)P(yáng)我。
今天我很開心，因?yàn)槲易隽艘淮物埐�，雖然做得不是很好，覺(jué)得也有點(diǎn)累，但我依然覺(jué)得很開心�，F(xiàn)在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了，所以我要多學(xué)做幾道菜，讓他們不用每天都那么累了。
【在家過(guò)的暑假周記】相關(guān)文章：
暑假在家周記（通用23篇）08-17
暑假在家周記（通用31篇）08-08
過(guò)元宵的周記01-31
過(guò)元宵周記01-31
暑假的周記10-12
暑假的周記06-23
過(guò)元宵周記12篇02-01
過(guò)元宵周記8篇02-01
過(guò)元宵節(jié)周記02-01