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包餃子周記

時(shí)間:2021-11-24 19:08:15 周記 我要投稿

包餃子周記(15篇)

  時(shí)光飛逝,如梭之日,轉(zhuǎn)眼一周又過(guò)去了,一定有不少的收獲,一定有不少可以記錄的東西吧,該寫(xiě)一篇周記了。怎樣寫(xiě)好周記呢?下面是小編精心整理的包餃子周記,歡迎閱讀與收藏。

包餃子周記(15篇)

包餃子周記1

  星期六,媽媽說(shuō)要包餃子吃。我聽(tīng)了,高興得一蹦三尺高,耶!今天,又可以吃餃子啦!我們準(zhǔn)備好了一切,就開(kāi)始包餃子了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一個(gè)面團(tuán)搓成圓球,再壓成一個(gè)扁扁的圓餅,接著用勺子舀了一些餃子陷,然后把餃子皮對(duì)折,最后把餃子皮捏緊,這樣一個(gè)餃子就做好了。咦!我包得餃子怎么像一個(gè)“傷兵”,而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。

  這是為什么呢?媽媽笑著說(shuō):“是因?yàn)槟愕娘溩悠](méi)做圓,捏得太重……”我接照媽媽說(shuō)得方法去做,果然成功了?矗野蔑溩佑械南裨卵,有的像小船,我覺(jué)得自己真了不起!餃子包好了,我催媽媽趕緊燒。

  餃子終于出鍋了,我聞著鮮美的餃子,迫不及待地吃了一只,味道好極了!

包餃子周記2

  昨天,一大早奶奶買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

  我早早就起床了,吃過(guò)了飯,等奶奶回來(lái)我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說(shuō)她小的時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。

  奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅!

  第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼的把餡包了起來(lái),唉呀!餡太多了,它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來(lái),結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里。總結(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來(lái),終于很漂亮餃子出來(lái)了。

  今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情都是要開(kāi)動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!

包餃子周記3

  大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映?/p>

  做調(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。老爸買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。

  接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩,別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開(kāi)始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周?chē),最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。

  我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是非常的好看的。這時(shí),我看見(jiàn)施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開(kāi)心呀!

  母親把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比的快樂(lè),非常好吃。

包餃子周記4

  學(xué)校的生活是多姿多彩的,學(xué)校里常常會(huì)舉行一些活動(dòng),如:拔河比賽,包餃子,運(yùn)動(dòng)會(huì)……其中,包餃子最有趣了!

  周三下午,我們班舉行了包餃子大會(huì)。包餃子需要的材料都有專(zhuān)門(mén)的人帶。材料都已經(jīng)擺放好了。萬(wàn)事具備,只欠“鈴聲”。 鈴聲一響,我們好像得到了許可一樣,做了起來(lái)。我們這小組做的是普通的餃子,只要在餃子皮上放上適當(dāng)?shù)酿W,再在餃子皮周?chē)可弦粚铀檬种甘蛊ぷ兊靡贿∫贿〉,一個(gè)餃子就大公告成了!再看看其他幾組,他們的餃子也和我們組的差不多,只有宣函宏他們組做的是與眾不同的“元寶”餃子,也不知道他們是怎么做的。餃子做好后,就該下鍋了。突然,停電了,還好,我們組的餃子煮好了。我們每人盛了幾只,啊,那餃子真好吃!

  包餃子活動(dòng)真好玩!

包餃子周記5

  今天,我們舉行了包餃子活動(dòng)。

  老師把我們帶到了食堂,我們按照五個(gè)小組分別圍著一張大圓桌,坐下了。活動(dòng)開(kāi)始了,可我們組的餃子餡還沒(méi)有送過(guò)來(lái)。我們可著急了。過(guò)了一會(huì)兒,我的奶奶提著東西姍姍來(lái)遲,我們終于也可以開(kāi)始包餃子啦!

  首先,我們戴上手套,接著把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮包起來(lái)。我和奶奶越包越多,我心里樂(lè)壞了!等餃子包好后,幾個(gè)家長(zhǎng)就拿去煮了!沒(méi)過(guò)多久,熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子,真是美味極了!

  看到別人包的餃子,我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子,形狀真是多種多樣:有的像朵花,有的像元寶,還有的像枕頭。

  活動(dòng)后,我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見(jiàn)了開(kāi)心地笑了。

包餃子周記6

  一個(gè)星期天的下午,我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

  我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。

  后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……

  聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子周記7

  昨天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡(jiǎn)單的就躍躍欲試,我立刻向姥姥提出我要學(xué)包餃子,姥姥二話沒(méi)說(shuō)就爽快的答應(yīng)了。

  我拿起一個(gè)餃子皮,在里面添了一點(diǎn)餡兒,在把兩邊的皮兒捏緊,很快就包好了一個(gè)。我看了看自己的,又看了看爺爺?shù),真是差遠(yuǎn)了。我只好向爺爺請(qǐng)教,爺爺說(shuō):“放餡兒多一點(diǎn)就會(huì)包的好點(diǎn)兒。”我這次照著爺爺說(shuō)的多放點(diǎn)兒餡兒,可又遇到了新的問(wèn)題,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一點(diǎn),這回雖然包住了,但又變得很難看了。姥姥說(shuō)剛開(kāi)始學(xué)已經(jīng)很好了,以后包多了就更好了,在姥姥的鼓勵(lì)下我包了一個(gè)又一個(gè),越來(lái)越熟練了。

  看著我包的餃子,我想起了一句名言:世上無(wú)難事,只怕有心人。

  媽媽從外面回來(lái)了,看到了我包的餃子,高興得不得了,用手機(jī)把我第一次包的餃子拍了下來(lái)。我想:隨著我年齡的增長(zhǎng)和不斷的嘗試,我一定會(huì)學(xué)會(huì)更多的事。

包餃子周記8

  春日一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,外婆告訴我晚上家里包餃子吃。

  我外公先下去買(mǎi)餃子皮,外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎,然后將蔥切細(xì),再泡一些粉絲剁在里面,就這樣餃子餡剁好了,外公的餃子皮也買(mǎi)回來(lái)了。突然我也想學(xué)會(huì)包餃子,我就對(duì) 外婆說(shuō):“外婆,我也想學(xué)包餃子!蓖馄艈(wèn):“為什么?”我回答說(shuō):“我學(xué)包餃子是為了以后方便,等我讀完書(shū)大學(xué)畢業(yè)之后,自己做飯,我就可以包餃子吃!蓖馄磐饨涛野溩印M馄畔饶闷 一張餃子皮,用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在里面,再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之后也象外婆那樣做,終于一個(gè)餃子包了出來(lái),雖然不好看,但慢慢地我也捏出了那種形狀,有一點(diǎn)點(diǎn)象了。我還捏出了 其它的形狀,有條形,有梅花形等。不一會(huì)兒,餃子就被我和外婆包完了。

  我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,外婆也夸獎(jiǎng)我動(dòng)手能力強(qiáng)。以后我再盡量做多一點(diǎn)家務(wù),學(xué)多一點(diǎn)東西。

包餃子周記9

  今天中午,我提議我、媽媽、阿婆和姥爺一起包餃子,大家都很贊同,于是阿婆便讓姥爺去買(mǎi)了三斤餃子皮。

  開(kāi)始包餃子了,我怎么包也包不好,可我又看了一下媽媽包的餃子,我想:媽媽能行,我肯定也能行,我一定不能比別人差,于是,我便又包了起來(lái),可我還是包不好,我只好讓阿婆教我包餃子,阿婆便教會(huì)了我包餃子的步驟:先把肉放入餃子皮的里面,再用水把餃子皮的一邊沾上水,接著,把餃子皮的頂端捏起來(lái),最后,把餃子皮的兩邊凹進(jìn)去就行了。我按照方法包了一個(gè),一個(gè),又一個(gè)……

  最后,我們一共包了140個(gè)餃子,我包了35個(gè),小朋友們,你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎?

包餃子周記10

  星期天早晨,媽媽對(duì)自己說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”自己一聽(tīng),很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”

  這時(shí),自己媽對(duì)自己說(shuō):“要吃餃子可以,但有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,自己也不會(huì)包呀!媽媽不容自己再說(shuō)了,把切好的面給自己,讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想:“這還不簡(jiǎn)單。”可是由于用力太重,面貼在面杖上,費(fèi)了好大勁兒,才把面皮弄下來(lái),但總是搟不圓,自己生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn),她極及溫和的說(shuō):“做事要有耐心!苯又纸塘俗约阂恍﹦(dòng)作要領(lǐng)。

  聽(tīng)了媽媽的話,自己鼓足勇氣,振作起來(lái),按照媽媽教給自己的方法,自己終于搟好了面皮,還包了幾十個(gè)餃子。

  吃餃子的時(shí)候,自己覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面有自己的'勞動(dòng)。

  通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,自己明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。

包餃子周記11

  今天,我和婆婆一起包餃子,我小心地拿起一個(gè)圓型的餃子皮攤在手心上,用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間,然后滴了兩滴水在餃子皮上。

  最后,我用手把餃子皮對(duì)折,然后用手把對(duì)折的餃子的上部分一捏,滿以為一個(gè)餃子包好了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)調(diào)皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。

  我想起來(lái)餡不能多了,我連忙趕掉一點(diǎn)兒,又一折一捏,“做好了一個(gè)!”我叫了起來(lái),我接著包了二個(gè),三個(gè)、四個(gè)……十五個(gè)、十六個(gè)……四十八個(gè)。哇!包完了!我把自己包的餃子放鍋里……煮好了!好香啊!

  我吃自己包的、煮的餃子,味道果然不同。

包餃子周記12

  除夕晚上,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,一個(gè)人忙得不可開(kāi)交。我一時(shí)心血來(lái)潮,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!眿寢屝廊煌。

  我洗洗手,拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子往里面放餡。我本以為包個(gè)餃子會(huì)一帆風(fēng)順,可并沒(méi)有我想得那么簡(jiǎn)單。一不小心,餡放多了,結(jié)果我費(fèi)九牛二虎之力才把餃子皮捏住,餃子鼓鼓的,放到鍋里餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓(xùn),所以這次我把餡放的少了一點(diǎn),結(jié)果包出來(lái)的餃子像泄了氣的皮球一樣。

  這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),她給我做了一下示范。媽媽先把餃子皮放在手里,接著在餃子皮里放了適量的餡,再用勺子按了按餡,然后把餃子皮對(duì)折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來(lái)的餃子圓溜溜的,像個(gè)小元寶似的,我簡(jiǎn)直看呆了。我也學(xué)著媽媽的樣子,一步一步的包。功夫不負(fù)有心人,我包出來(lái)的餃子果然有模有樣了。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事情,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。

包餃子周記13

  這周我想借助包餃子的機(jī)會(huì)來(lái)體驗(yàn)包餃子的快樂(lè)。因?yàn)槲覑?ài)吃餃子,可卻不知道餃子如何包。

  媽媽先剁好餡,再將剁好的餡放在一個(gè)盆里,然后和好面,搟成又圓又薄的餃子皮后,我和姐姐便開(kāi)始包餃子。我先用兩個(gè)手指頭握成一個(gè)圈,放上餃子皮,又在餃子皮上放了一點(diǎn)餡,一個(gè)生動(dòng)形象的餃子便由此誕生了?晌覄偘藥讉(gè),又覺(jué)的姐姐包的好,又開(kāi)始向姐姐學(xué)習(xí)包餃子的方法,可我放的餡太多,怎么也包不住,姐姐笑這說(shuō):“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說(shuō)的方法試著包了一個(gè),咦!竟然成功了。

  餃子包完后,媽媽便開(kāi)始對(duì)我和姐姐講解煮餃子的要領(lǐng),首先添水,等水燒開(kāi)后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時(shí)添一點(diǎn)水后繼續(xù)煮的餃子浮上來(lái)時(shí)就可以出鍋了。

  我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,但又會(huì)想起包餃子的過(guò)程是那樣的麻煩,心想:餃子雖然好吃,可這也是辛勞的成果,這一個(gè)個(gè)餃子里包含爸爸媽媽對(duì)我的多少愛(ài)呀!

包餃子周記14

  以前我不會(huì)包餃子。直到有一天,奶奶來(lái)我家,剛好那天要吃餃子,奶奶正在包。我想:“既然奶奶在包,我不妨向奶奶學(xué)幾招!

  于是我讓奶奶教我。

  一開(kāi)始,我包的餃子樣子還不錯(cuò),兩條折子端端正正?墒牵野娘溩,大小不一,餡兒有多有少。

  我想:“如果來(lái)餡兒時(shí)專(zhuān)心一些,此類(lèi)事件會(huì)不會(huì)不再發(fā)生了呢?”

  我試了試,不錯(cuò)?捎袝r(shí)我竟會(huì)忘加餡兒!

  我詢(xún)問(wèn)了奶奶,奶奶說(shuō):“主要是你不專(zhuān)心,注意力不集中,不然,這樣的事是不會(huì)發(fā)生的!

  我改正了兩大毛病之后,還有最后一大問(wèn)題,那就是:我包的餃子愛(ài)睡覺(jué)。

  我想了好多注意,一會(huì)兒捏捏它,一會(huì)兒輕輕放……最后,還是把底下按平最為有效。

  我很高興,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子!

包餃子周記15

  今天下午,我看見(jiàn)媽媽在包餃子。心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個(gè)人包總會(huì)累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影,讓她也嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我也加入了包餃子的行列中。

  我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了“漏洞”?粗@個(gè)餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。媽媽轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”

  于是,我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和媽媽包了許多餃子。

  晚上吃餃子的時(shí)候,我覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)。這件事情還使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。

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