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學(xué)煮荷包蛋周記4篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，轉(zhuǎn)眼一周又過(guò)去了，相信大家都倍感充實(shí)，收獲良多吧，請(qǐng)好好地記錄下在周記里。但是周記有什么要求呢？下面是小編為大家整理的學(xué)煮荷包蛋周記，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)煮荷包蛋周記篇1
我最喜歡的早餐就是白糖荷包蛋了，每次都是媽媽煮給我吃，過(guò)年了，我想給媽媽煮一次。我拽著媽媽的衣角，求媽媽答應(yīng)教我，媽媽卻死活不同意，說(shuō)水濺出來(lái)會(huì)燙著我的，在我的死纏爛打下媽媽終于勉強(qiáng)同意了。
我在鐵鍋里加入適量的水，打開(kāi)火加熱，媽媽交待我，不等水燒開(kāi)就要將雞蛋打入鍋中。我聽(tīng)著水響了，就學(xué)著媽媽的樣子將雞蛋在鍋沿敲了幾下，用力掰開(kāi)，糟糕，用力過(guò)猛，將雞蛋捏碎了，轉(zhuǎn)眼就變成蛋花羹了。我鼓勵(lì)自己，沒(méi)關(guān)系，再來(lái)一次，又拿起一個(gè)雞蛋，這次吸取教訓(xùn)，輕輕地掰開(kāi)雞蛋，整個(gè)雞蛋滑入鍋里，不一會(huì)一個(gè)橢圓形的荷包蛋就成形了。我又拿起一個(gè)雞蛋，有了上次的.成功經(jīng)驗(yàn)，我不慌不忙地將雞蛋敲破，雞蛋聽(tīng)話(huà)的落入水里，蛋白很快就包住了蛋黃。媽媽在一旁叮囑我，要用鏟子在鍋底翻動(dòng)幾下雞蛋，不能讓雞蛋粘鍋底，否則就會(huì)糊了。我按照媽媽的話(huà)，小心翼翼地在鍋底翻動(dòng)了幾下，鍋里到處都泛著白色的水花。
我拿出兩個(gè)碗，將雞蛋分別盛出來(lái)，再撒上白糖，加入少量的水，大功告成了。
看著我來(lái)之不易的勞動(dòng)成果，媽媽開(kāi)心地笑了。吃著自己親手煮的又白又嫩的荷包蛋，喝著又甜又香的湯，心里比吃蜜還要甜。
今天我不僅學(xué)會(huì)了煮荷包蛋，而且還嘗到了勞動(dòng)帶來(lái)的甜蜜感覺(jué)！
學(xué)煮荷包蛋周記篇2
星期六早上，媽媽在煮早飯，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉煸缟铣允裁�？”“荷包蛋”媽媽說(shuō)�！疤昧�！”我說(shuō)：“讓我來(lái)學(xué)一下好嗎？”媽媽答應(yīng)了。
于是，媽媽從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，她碰了一個(gè)，我學(xué)著她的樣子也碰了一個(gè)，“沒(méi)壞”媽媽說(shuō)：“和我一模一樣”，“因?yàn)槲壹屣炞訒r(shí)就有這樣的經(jīng)歷了！”我驕傲地說(shuō)。接著她往鍋里倒了一些自來(lái)水，過(guò)一會(huì)兒，水冒泡了。媽媽就把碗里的生雞蛋倒進(jìn)了鍋里，倒進(jìn)去之后，雞蛋黃的周?chē)奸L(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的'長(zhǎng)長(zhǎng)的白細(xì)帶。后來(lái)媽媽把火關(guān)了，把鍋蓋蓋上了，過(guò)了十幾分鐘，媽媽端著荷包蛋喊著：“新鮮的荷包蛋來(lái)嘍！”
我終于又學(xué)會(huì)了煮一樣?xùn)|西，心里非常興奮，因?yàn)槲蚁肫綍r(shí)早點(diǎn)起來(lái)煮早飯給爸爸媽媽吃，我又有了一個(gè)新的花樣。
星期天上午九點(diǎn)半爸爸起來(lái)了，我問(wèn)爸爸，要不要吃我煮的荷包蛋，爸爸說(shuō)：“好啊，不過(guò)爛的我不吃”說(shuō)著我和爸爸都笑了。
我開(kāi)始從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋放在一旁，再往鍋里倒了一些自來(lái)水，把火打著。我又拿出兩個(gè)碗把雞蛋碰一個(gè)裂口，掰開(kāi)時(shí)，雞蛋又滑又涼，倒到碗里時(shí)，就感覺(jué)殼要掉下去一樣，可它就是不掉下去。一會(huì)兒水就開(kāi)了，我把碗端起準(zhǔn)備往鍋里倒時(shí)，感覺(jué)手有點(diǎn)熱，就往高處抬，倒進(jìn)鍋里都已經(jīng)爛得不成樣子了，媽媽幫我把另外一個(gè)倒了進(jìn)去，還完好無(wú)損。過(guò)了一會(huì)兒，鍋的中間冒泡了，我就把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，我就來(lái)寫(xiě)日記了。爸爸吃了說(shuō)真香，我真高興，因?yàn)槲艺嬲龑W(xué)會(huì)了煮荷包蛋。
學(xué)煮荷包蛋周記篇3
哇！又是一天的到來(lái)，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學(xué)煮荷包蛋了！
我來(lái)到了廚房，學(xué)著媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一個(gè)雞蛋，拿來(lái)一個(gè)小碗�！芭尽�，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的`蛋清床鋪上滑下來(lái)。
一旁的媽媽對(duì)我說(shuō)：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦干凈了鍋底的水，放進(jìn)了油。過(guò)了一會(huì)兒，油“咝咝”地冒煙了，我睜一只眼閉一只眼地把蛋放進(jìn)了鍋里。
媽媽又開(kāi)始指手畫(huà)腳了：“趕快打開(kāi)吸油煙機(jī)，并準(zhǔn)備好調(diào)料，注意翻個(gè)！”我一聽(tīng)，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開(kāi)開(kāi)吸油煙機(jī)，望著已經(jīng)成形的荷包蛋，有點(diǎn)兒視死如歸。
估計(jì)可以翻個(gè)了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經(jīng)燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見(jiàn)媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然后命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來(lái)，陣陣香氣撲鼻而來(lái)。終于，荷包蛋熟了！
我吃著自己煮得荷包蛋，有點(diǎn)咸，是因?yàn)槲野邀}放多了；還有點(diǎn)甜，是因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果！
學(xué)煮荷包蛋周記篇4
今天，我煮了一次荷包蛋。
按照老師說(shuō)的。我先打開(kāi)了煤氣灶，只聽(tīng)“呲”的一聲，一堆藍(lán)火冒了出來(lái)，大約半分鐘后，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機(jī)在鍋邊上轉(zhuǎn)一圈，讓鍋中各個(gè)部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進(jìn)去后，鍋中發(fā)出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過(guò)這還是有一定的節(jié)奏感的。過(guò)了一會(huì)兒，我感覺(jué)油溫已經(jīng)上來(lái)了，油熱的八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。
彎下腰從袋子中拿出一個(gè)雞蛋，讓它的`腰部對(duì)準(zhǔn)鍋沿，然后左手緊緊一抓穩(wěn)鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒(méi)裂，我生氣了，使勁一敲只聽(tīng)“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿(mǎn)了一地。沒(méi)辦法，總不能耽擱了煮荷包蛋吧！戰(zhàn)場(chǎng)等仗打完了再說(shuō)，我又拿了一個(gè)蛋，用適當(dāng)?shù)牧馇昧艘幌�，蛋裂開(kāi)了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過(guò)來(lái)，用指甲一扳，當(dāng)?shù)暗谷胗湾佒�，再擰大火煎上一會(huì)兒，頓時(shí)油鍋中炸開(kāi)了，又是一場(chǎng)激戰(zhàn)。
大炮的轟炸聲，機(jī)關(guān)一槍一的掃射聲，戰(zhàn)士們的沖鋒聲，最后敵人的投降聲。半分鐘之后，一面已經(jīng)差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時(shí)“戰(zhàn)士們”的“歡呼聲”響起了。趁著“戰(zhàn)士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰(zhàn)場(chǎng)，荷包蛋終于煮好了，我關(guān)掉煤氣灶將荷包蛋裝盤(pán)了，還在上面撒了一大把糖。
吃著自己煮的荷包蛋，心里別提多高興了。
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