炸雞肉串周記

　　晚上，老媽去雙匯買了幾串雞肉串，說給我炸著吃。你瞧，現(xiàn)在，這不就端上來了嗎?

　　“哇”，看著幾串吱吱冒油的炸雞肉串，我的口水都流了三千尺了，真可謂是“口水直流三千尺，疑是銀河落九天呀”!

　　看看雞肉串，你就能垂涎三尺，這雞肉串被炸得金黃金黃，表面還冒著油呢!把它撕開，里面的肉非常嫩，有些都能看見細(xì)細(xì)的肉絲，你說我老媽的手藝高不高。

　　再聞一聞，嗯，一陣清香輕輕流入你的鼻子，不想不聞都不行，里面還夾雜著辣椒、鹽等各種各樣的味道。

　　最后，我猛地咬了一大口，噢，就是這個(gè)味道，嫩嫩的雞肉里精鹽、辣椒、孜然的味道發(fā)揮到了極致。雞肉的清香、辣椒的辣味、孜然的香麻、精鹽的咸味，這都成了一曲美味狂想曲了。

　　瞧，這雞肉串原本的優(yōu)點(diǎn)加上我老媽精致的加工，都成世界級(jí)名菜了，比那些大廚師做的都好吃。

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