（合集）做飯心得體會(huì)
我們得到了一些心得體會(huì)以后，就十分有必須要寫一篇心得體會(huì)，如此就可以提升我們寫作能力了。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的做飯心得體會(huì)，僅供參考，大家一起來看看吧。
做飯心得體會(huì)1
不在我的生活中有很多第一次，比方第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費(fèi)……可我記憶最深的還是第一次做飯。
暑假里，表妹一家到我家來玩，我和表妹成天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯，我們立刻傻了，由于我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮同意了。我飛速地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡潔而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽督促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中，按媽媽說的參加和米同體積的.開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個(gè)玻璃碗預(yù)備搗雞蛋用。
首先應(yīng)當(dāng)把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開頭到雞蛋了，為了快一點(diǎn)做好菜，我叮囑表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點(diǎn)上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應(yīng)當(dāng)?shù)儒伬锏乃闪瞬拍艿褂土耍亿s忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間漸漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋外表好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們竟然遺忘了給雞蛋翻面了，結(jié)果等外表的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特殊難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個(gè)菜，做飯然來這么不簡單，我們?cè)僖膊桓姨羰沉恕?/p>
做飯心得體會(huì)2
今日我?guī)蛬寢屪鲲�，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起來，媽媽走過千里之行，始于腳下。
來說：“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了，我來教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽：“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒�！比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯(cuò)了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會(huì)炒糊的，吃起來很苦�！庇谑俏揖鸵罁�(jù)媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩�？墒遣灰粫�(huì)兒我的胳膊就抬不起來了，我想媽媽做飯?jiān)瓉硎沁@么辛苦，我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自己的勞動(dòng)城果我特殊歡樂!
做飯心得體會(huì)3
勞動(dòng)做飯是一項(xiàng)重要的生活技能，不僅能夠滿足自己的飲食需求，還能培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力和自理能力。作為一名高中生，我也有過勞動(dòng)做飯的經(jīng)歷，從最初的生手到現(xiàn)在能夠熟練地烹飪一些簡單的菜肴，一路走來，我體會(huì)到了勞動(dòng)做飯的樂趣和意義。
第二段：勞動(dòng)做飯帶來的成就感和自信心。
勞動(dòng)做飯的過程充滿了樂趣和挑戰(zhàn)。從選購食材、準(zhǔn)備調(diào)料，到烹飪和裝盤，每一步都需要經(jīng)過細(xì)致的考量和精心的操作。當(dāng)一道菜做好時(shí)，看到自己的努力得到了成果，我會(huì)感到非常的滿足和開心。這種成就感和自信心的培養(yǎng)，對(duì)于高中生來說尤為重要。不論是面對(duì)學(xué)業(yè)上的困難還是生活中的挑戰(zhàn)，我都能夠相信自己的能力，堅(jiān)持去解決問題。
第三段：培養(yǎng)對(duì)食物的熱愛和掌控能力。
通過勞動(dòng)做飯，我漸漸培養(yǎng)起了對(duì)食物的'熱愛。用心去挑選食材，體驗(yàn)它們?cè)谂腼冞^程中的變化，品嘗最后的成果，讓我對(duì)食物的烹飪和搭配產(chǎn)生了濃厚的興趣。此外，勞動(dòng)做飯也讓我掌控自己的飲食健康。我可以根據(jù)自己的口味和需求，控制食物的油鹽糖含量，合理搭配營養(yǎng)成分。這種能夠自主選擇食材和烹飪方式的能力，對(duì)高中生的成長和健康發(fā)展有著重要的影響。
第四段：培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和時(shí)間管理能力。
在一些特殊的場(chǎng)合，如班級(jí)聚餐或家庭聚會(huì)上，勞動(dòng)做飯也需要團(tuán)隊(duì)合作的力量。每個(gè)人分工合作，相互配合，才能將一桌美食呈現(xiàn)給大家。通過勞動(dòng)做飯的團(tuán)隊(duì)合作，我學(xué)會(huì)了與人協(xié)商、分工合作，培養(yǎng)了溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。此外，勞動(dòng)做飯還要求我們合理安排時(shí)間，掌握烹飪的步驟和時(shí)序。在有限的時(shí)間內(nèi)做好飯菜，需要我們合理規(guī)劃每一個(gè)步驟，提高時(shí)間利用效率。這種時(shí)間管理的能力對(duì)于高中生來說，對(duì)學(xué)習(xí)和生活的安排都有著積極的影響。
第五段：勞動(dòng)做飯的未來發(fā)展與個(gè)人收獲。
勞動(dòng)做飯不僅是高中生活的一部分，也是我們未來的一項(xiàng)重要能力。隨著學(xué)業(yè)的增加和生活的獨(dú)立性提高，我們將更加需要自己動(dòng)手做飯。這種能夠獨(dú)立解決生活問題的能力，對(duì)我們的成長和發(fā)展至關(guān)重要。同時(shí)，勞動(dòng)做飯也帶給我無盡的樂趣和收獲。每一次的成功，都讓我更加自信和有動(dòng)力去嘗試更多的菜肴。從簡單的快餐到復(fù)雜的西餐，我愿意不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技能，探索更廣闊的烹飪世界。
總結(jié)：
勞動(dòng)做飯對(duì)于高中生來說既是一種責(zé)任也是一種樂趣。通過勞動(dòng)做飯，我們培養(yǎng)了成就感和自信心，對(duì)食物產(chǎn)生了熱愛，掌控了自己的飲食健康，鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作和時(shí)間管理能力。未來，勞動(dòng)做飯將成為我們生活中不可或缺的一部分，同時(shí)也是我們追尋美食樂趣和個(gè)人成長的道路上，不斷前行的契機(jī)。
做飯心得體會(huì)4
勞動(dòng)創(chuàng)造了美，它是腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的完美結(jié)合。在我們的汗水澆灌下，一棟棟教學(xué)樓里外煥然一新——從垃圾散亂到窗明幾凈，蜿蜒幽曲的林蔭小道因?yàn)槲覀兊那謇矶@得整潔開闊，這些凝聚了我們無盡的心血。
勞動(dòng)培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。當(dāng)清晨的第一縷陽光射向窗臺(tái)的時(shí)候，我們已經(jīng)開始忙碌了。一個(gè)小時(shí)，二個(gè)小時(shí)風(fēng)雨之后的校園因?yàn)槲覀兌兊妹利悾苍S是天公不作美，在勞動(dòng)這周我們都頂著烈日，可我們無怨無悔。同時(shí)大家互幫互助使我們又深刻的認(rèn)識(shí)到團(tuán)結(jié)就是力量，眾人拾柴火焰高。
勞動(dòng)使我們明白了無論做什么事情都務(wù)必持之以恒，不達(dá)目的誓不罷休。勞動(dòng)如此，學(xué)習(xí)如此，工作也如此!只有認(rèn)定目標(biāo)，腳踏實(shí)地，才能繩鋸木斷，水滴石穿我們會(huì)在以后的人生道路上發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。正視一切挫折與困難，不屈不撓，勇往直前。
勞動(dòng)培養(yǎng)了我們的社會(huì)實(shí)踐潛力。勞動(dòng)是我們認(rèn)識(shí)到：課本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們應(yīng)當(dāng)投身社會(huì)實(shí)踐，去經(jīng)歷風(fēng)雨，去見識(shí)世界，去豐富我們的人生閱歷。因?yàn)檫@天我們是桃李芬芳，明天我們是社會(huì)的棟梁。健全的人格、廣博的知識(shí)、強(qiáng)壯的體魄、創(chuàng)新的意識(shí)、合作的精神等是構(gòu)成生命華章的要素，是參與競爭的實(shí)力。
勞動(dòng)還培養(yǎng)了我們的`職責(zé)心，使我們樹立了要回報(bào)社會(huì)，回報(bào)人民的人生觀。它使我們認(rèn)識(shí)到：職業(yè)沒有高低貴賤之分，三十六行行行出狀元。每一個(gè)人都就應(yīng)在自己的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，盡職盡責(zé)，鞠躬盡瘁，吃苦在前，享樂在后。努力做一個(gè)合格的社會(huì)主義新人，為社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)添磚加瓦。
靈臺(tái)空射，一粒沙里看出一個(gè)世界，一朵花里演繹出一座天堂。一周的勞動(dòng)如白駒過隙，但它使我們的思想發(fā)生了質(zhì)的飛躍，它讓我們?cè)缛掌翖壛四切╁e(cuò)誤的思想，從而樹立了正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。我們會(huì)在漫漫人生路上勇挑重?fù)?dān)，銳意進(jìn)取，不畏艱險(xiǎn)。我們應(yīng)當(dāng)持續(xù)人格的純正而自警;為防止人格的下滑而自律;為追求人格的升華自勵(lì)!
在這一周的勞動(dòng)體會(huì)中，的確給了我們身心的鍛煉，作為勞動(dòng)中的一員這更是讓我們感言頗多。在勞動(dòng)課后，我們?nèi)嗤瑢W(xué)分三組對(duì)這次勞動(dòng)進(jìn)行了討論總結(jié)，這讓我們對(duì)勞動(dòng)有了更新的詮釋，更新的認(rèn)識(shí)和理解。
家務(wù)，兩個(gè)對(duì)于大家來說并不陌生的字眼，再平凡不過了�？墒�，平凡又平凡的家務(wù)，卻在我的腦海中，成為一滴永遠(yuǎn)不會(huì)被蒸發(fā)的海水，永遠(yuǎn)在我的記憶海洋中飄蕩。
刷鍋，簡單吧?可這么簡單的一件事，卻讓我無可奈何。中午，媽媽回到家做飯，看到她忙碌的身影，我感到心疼。媽媽笑著對(duì)我說：“你早上不是嚷著要幫著做點(diǎn)家務(wù)活嗎?回頭幫媽媽刷刷鍋。”我一聽，心中卻有一種輕視的感覺：“切，不就是刷鍋嘛，太簡單了。”吃完飯，我飛也似的沖進(jìn)廚房，一切準(zhǔn)備就緒。
我打了一些水倒入鍋中，接著，我拿起鋼絲刷，沖刷鍋里討厭的油膩，刷呀刷，咦?怎么還有油膩?再來一遍，怎么還沒干凈?第三遍。第四遍。我刷呀刷，怎么就是刷不掉?而且，手上沾滿了油膩。我急了，心中直問自己：“奇怪了，平時(shí)覺得簡簡單單的一件事，到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊，額頭上，“滾滾長江”也開始奔流直下。
我是個(gè)急性子，做什么事總想一帆風(fēng)順。但在我面前，這種困難，擋住了我前進(jìn)的步伐，攔住了我通往成功的道路，使我變得手足無措。如今，被這點(diǎn)困難所阻擋，我總不能傻站在這里干著急吧!
正當(dāng)我一籌莫展時(shí)，我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時(shí)的情景：倒上水。然后。哦，對(duì)了，媽媽總是先把水煮開，再來刷鍋。我試著這樣做，啊，這方法真靈驗(yàn)!滾燙的開水，將粘在鍋里的油膩散開，這樣，鍋刷起來既快又干凈。
瞧，如此一件小事，也得花精力，用上自己的智慧，把事情做得又快又好。而且，媽媽成天要洗衣服，拖地板，做飯。比起我刷一個(gè)鍋，簡直是天壤之別。是呀，我們應(yīng)該多幫助父母做些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
人們常說“一屋不掃，何以掃天下”，是的，想要做大事，必須先做好各種小事。
做飯心得體會(huì)5
每次媽媽下班回來，她都很累，爸爸很晚才回來。媽媽回來了，爸爸還沒回來。媽媽回來后，她不得不做飯和做飯，很晚才能吃飯。所以我想：讓我?guī)蛬寢屪鲲�，因�(yàn)樽鲲執(zhí)y了。
十一點(diǎn)到了，我開始做飯。我學(xué)會(huì)了媽媽的'樣子，先洗手，再洗米飯，洗兩次米飯，然后給水，但我不知道要給多少水。我還記得我媽媽以前說過要蓋米飯，然后我試著給一點(diǎn)水，看，更少，我加了一點(diǎn)水，再看，給更多，我倒了一點(diǎn)水，看，只是。所以我把米飯放進(jìn)電飯煲里，我還記得我媽媽通常會(huì)按幾次，所以我也按了幾次，然后蓋上蓋子。但是當(dāng)我開始插插頭的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我太矮了，插不夠。我想了一會(huì)兒，就爬上桌子插插頭。插好了，我又去做作業(yè)了。我不停地去廚房看飯煮好了沒有。過了一會(huì)兒，我聞到了一股美味的米飯味，我去看了看，米飯煮好了，我又爬上桌子抽出頭。媽媽下班回來了，她看了看我做的飯，稱贊我，我不知道有多開心。
老師說讓我們幫助父母做更多的事情，我想：以后我會(huì)幫助父母做事，因?yàn)槲乙呀?jīng)長大了。
做飯心得體會(huì)6
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎？他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準(zhǔn)備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的`顏色后，我就開始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上�？粗倚列量嗫嘧龅娘�，心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，夸我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會(huì)到了做飯的樂趣，還體會(huì)到媽媽做飯的辛苦，所以以后要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什么飯我都要吃，不要挑三揀四，因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯，你說不好吃，媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。
做飯心得體會(huì)7
1. 烹飪前做好準(zhǔn)備工作。在烹飪前，我會(huì)先把所有需要用到的食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，這樣可以避免在烹飪過程中的緊張和手忙腳亂。
2. 熟悉廚房用具。在烹飪前，我會(huì)認(rèn)真熟悉廚房用具的使用方法，這樣可以使烹飪過程更加順利，也能夠提高安全意識(shí)。
3. 注意刀具使用。在切菜和處理食材時(shí)，我會(huì)注意刀具的使用方法，提高使用安全性，同時(shí)也要注意切割食材的大小和形狀，保證烹飪出來的美味佳肴口感適宜。
4. 形成自己的味覺。在烹飪過程中，我會(huì)注意嘗試不同的食材和調(diào)料搭配，讓自己的味覺逐漸形成自己的`理解和口味，這樣才能夠烹飪出更加符合自己口味的佳肴。
做飯的過程雖然有時(shí)候會(huì)因?yàn)橐恍┬栴}而讓我覺得疲倦和厭倦，但是每次烹飪出來的美食都會(huì)讓我感到很有成就感。在烹飪的過程中，我發(fā)現(xiàn)，做飯不僅能夠滿足自己的味蕾，也能夠增加自己的自信心和獨(dú)立性。我相信，只要我們?cè)谧鲲埖倪^程中認(rèn)真學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步，就一定能夠烹飪出更加美味的佳肴，也能夠讓自己的生活更加精彩。
做飯心得體會(huì)8
我親愛的父母非常愛我。他們通常不讓我做任何事。我什么時(shí)候才能長大？你知道，學(xué)會(huì)承擔(dān)是我們成長的“必修課”！所以，我經(jīng)常對(duì)父母說：“愛我，讓我學(xué)會(huì)承擔(dān)一切！”但我的父母總是不給我機(jī)會(huì)。
一個(gè)周末的傍晚，已經(jīng)六點(diǎn)多了，媽媽和爸爸還沒回家。因?yàn)橹形缥艺{(diào)皮，吃得不多，父母這么晚還沒回來，直接把我餓了，急著在房間里打轉(zhuǎn)。突然，我急中生智，腦子里閃閃發(fā)光：為什么不趁爸爸媽媽不在家準(zhǔn)備幾道美味的飯菜呢？這樣，既解決了胃的問題，又給了父母一個(gè)驚喜，也可以用來證明我已經(jīng)長大了！一舉多得，何樂而不為？
從小到大，我經(jīng)常吃爸爸媽媽為我做的甜美可口的食物。我從小就是個(gè)“美食家”。我喜歡經(jīng)常偷食譜。首先，我想滿足自己的“視覺”。第二，我想學(xué)會(huì)做一道芳香的菜。久而久之，我也記得幾道簡單的菜。爸爸媽媽，我長大了，我要學(xué)會(huì)照顧自己，自己做一頓美味的飯。
說干就干。我發(fā)現(xiàn)冰箱里有一些火腿腸、雞蛋、魚丸、蔬菜、西紅柿和水果，原料相當(dāng)豐富。經(jīng)過一段時(shí)間的仔細(xì)考慮，我決定做一個(gè)魚丸炒火腿、西紅柿炒雞蛋和水果拼盤。哈哈，你沒聽說過第一道菜嗎？
先做魚丸炒火腿：先解凍魚丸，然后小心切成兩半，然后去皮火腿腸切片，但我們的刀不熟練，切片厚薄，不均勻；然后剝一棵蔥，洗凈，切成段，板上有現(xiàn)成的姜片，一切準(zhǔn)備好后，我仔細(xì)學(xué)習(xí)母親通常打開天然氣閥，著火，開始倒油。雖然我讀過很多關(guān)于如何烹飪的文章，但我心里還是不知道要放多少油。算了，一勺。放油后，隨著油溫的.升高，我看到油花“噼啪作響”真的跑了出來，我迅速把鍋蓋當(dāng)作“盾牌”來阻止油的“攻擊”。過了一會(huì)兒，油沒有“跳”出來，我迅速把洋蔥和姜片扔進(jìn)鍋里，聽到“刺”的聲音，洋蔥和姜片在鍋里飛濺，嚇得我迅速后退一步，迅速把魚丸和火腿片放進(jìn)鍋里，鍋里“噼啪”的勢(shì)頭立刻減弱了很多。我松了一口氣，迅速拿著鏟子在煎鍋里翻來覆去，因?yàn)轸~丸和火腿腸是咸的，所以我不需要放鹽。我只是放了一點(diǎn)醬油和雞精�？吹紧~丸和火腿片逐漸變紅變亮，我把火苗調(diào)整到最小的狀態(tài)，把菜從煎鍋里一鏟一鏟地拿出來，吹完熱氣，我拿起一塊火腿，迫不及待地咬了一口。嗯，味道很香。嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈！
做飯心得體會(huì)9
烹飪是生活中的一項(xiàng)重要技能，它不僅可以幫助我們保持健康的飲食，還可以提高我們的生活質(zhì)量。在居家做飯的過程中，我積累了一些心得，希望與大家分享。
首先，了解食材是至關(guān)重要的。在準(zhǔn)備做飯之前，我會(huì)仔細(xì)研究菜譜，了解所需的食材和步驟。這樣做可以避免因食材不齊而導(dǎo)致的浪費(fèi)和烹飪失敗。此外，我還會(huì)關(guān)注食材的新鮮度和保存方式，以確保它們能夠保持最佳的烹飪狀態(tài)。
其次，做飯的過程需要耐心和細(xì)心。烹飪需要一步步來完成，每一步都需要注意。我會(huì)認(rèn)真地清洗和切菜，保證每個(gè)食材都干凈衛(wèi)生。同時(shí)，我也會(huì)密切關(guān)注烹飪的過程，根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整，確保最終的菜品口感和顏色都符合自己的要求。
另外，做飯也是一項(xiàng)有趣的挑戰(zhàn)。每道菜都有自己的難點(diǎn)和特點(diǎn)，需要我們不斷地嘗試和調(diào)整。比如，我曾經(jīng)做過一道海鮮湯，由于我的'失誤，湯底變得很咸。我并沒有放棄，而是嘗試添加一些糖和檸檬汁，最終成功地調(diào)整了味道。這個(gè)過程讓我深刻地體會(huì)到，做飯是一項(xiàng)需要不斷嘗試和調(diào)整的技能，而每一次成功都讓人感到無比的滿足。
最后，分享美食是一種美好的體驗(yàn)。在做飯的過程中，我會(huì)給自己留一些時(shí)間來享受這個(gè)過程。我會(huì)品嘗每一道菜，思考它的味道和口感，并與家人和朋友分享。這種分享可以增加我們之間的親密感和幸福感，讓我們更加享受美食帶來的美好。
總之，居家做飯是一項(xiàng)需要耐心、細(xì)心和不斷嘗試和調(diào)整的技能。通過不斷地實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我們可以逐漸提高自己的烹飪水平，享受到美食帶來的快樂和滿足感。
做飯心得體會(huì)10
今天，我早早地起了床，本想拿起書津津有味地讀一遍，可是肚子唱起了“空城計(jì)”，使我不得不去吃早飯，但是爸爸媽媽還躺在床上呼呼大睡。
我洗完臉，刷完牙，來到廚房，準(zhǔn)備做一天必吃的營養(yǎng)餐：面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找出了幾個(gè)做營養(yǎng)餐的材料：生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準(zhǔn)備好材料，我便開始做營養(yǎng)餐了。首先我把罐裝牛奶放進(jìn)微波爐里，讓微波爐把牛奶熱一下，接下來，我把烤爐開了起來，放上火腿，讓烤爐把火腿烤熟�！岸！�，牛奶熱好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“�！�，火腿煎好了，我把它放進(jìn)面包片里，再加上番茄醬，沙拉醬，面包便做好了。然后，我拿起雞蛋，往烤爐上一敲，雞蛋便碎了，蛋清和蛋黃混在一起，簡直就像一個(gè)初升的太陽，過了一分鐘，雞蛋煎好了，那黃澄澄的雞蛋，就想一顆碩大的果實(shí)。開始吃早餐了，我來到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一輪月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一個(gè)飽嗝，便出去玩了。
同學(xué)們，科學(xué)家說過一句話：早飯吃的`好，中飯吃得飽，晚飯吃得少。這好指得是什么呢，指得是早飯要營養(yǎng)搭配，要不然，可是會(huì)發(fā)胖，會(huì)生病的，所以，大家一定要吃早飯哦!
做飯心得體會(huì)11
這就是我的父母，我也是明白父母這些年來也是教給我很多，我也是去感受到了父母的那個(gè)艱辛，也是明白父母是為兒女而做的，而這次的實(shí)踐也是讓我明白，做飯的確是挺辛苦的，同時(shí)也是有了很多的感受，更是明白父母是為了我們而做的，而我也是明白，作為子女，有責(zé)任的時(shí)候我也是不想去為父母做的，而實(shí)踐的確也是讓我懂得父母的辛苦，同時(shí)也是讓我明白父母的辛苦，也是讓我明白父母不容易，也是明白做飯，要做的更多的多，也是知道父母也是要去做，而這次的實(shí)踐，也是讓我明白自己是要繼續(xù)的去把工作去做好了，同時(shí)也是要去為自己以后做飯做的更加的有動(dòng)力，去為父母來分擔(dān)一些的麻煩，我也是明白，父母的辛苦是有一些的，同時(shí)也是讓我明白，要做好，要做得更好，那么也是要有一個(gè)堅(jiān)定的信心才行。
同時(shí)我也是明白，在這次的實(shí)踐中，我也是知道做好一些事情，要去做的更為有意義，同時(shí)也是明白做飯，特別是一個(gè)工作，更多的是需要我去做，同時(shí)也是明白自己要學(xué)的還多，而實(shí)踐也是讓我明白自己的經(jīng)驗(yàn)是不那么的多，要去把理論來做好，而不像之前那么的`盲目的看待，而是要做的更為有方向，同時(shí)也是明白，這次的實(shí)踐讓我明白，要去把握，而且也是要多去學(xué)，多去積累經(jīng)驗(yàn)，讓自己能做好的更好才行的。
而今結(jié)束了實(shí)踐，我也是相信明年的工作，自己也是要去多去學(xué)，去讓自己成為一個(gè)優(yōu)秀員工，去讓自己能繼續(xù)的來做好工作，讓自己的能力更上一層樓，同時(shí)也是要去把自己的工作去做更好一些，去把自己的能力做到更好，同時(shí)也是要繼續(xù)的學(xué)，要去進(jìn)一步的來，為以后的工作做好了鋪墊，讓自己也是感到有收獲，而今要做好也是要有更多的收獲，而今的實(shí)踐雖然是有一些辛苦，但是也是讓我明白，作為一名員工，同時(shí)也是要去把事情做好的，自己要更加的有耐心，去讓自己以后有能力去做好，同時(shí)也是要繼續(xù)的去努力，去讓自己的能力得到更多，去把這次實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的收獲去做得更好。
做飯心得體會(huì)12
只要是好廚師，人品肯定呱呱叫。做事仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)，能吃苦耐勞，說的少做的多。但凡和工作有關(guān)的都搶著去做，其他毫無干系的事情不會(huì)任憑插嘴談?wù)�。不但如此，好廚師還會(huì)站在老板的立場(chǎng)上為老板著想，甚至主動(dòng)幫忙老板節(jié)約開支降低本錢。即使有時(shí)候和老板的意見消失分歧，有道理便虛心承受，錯(cuò)了也不當(dāng)面起沖突，而是選在事后挑個(gè)適當(dāng)時(shí)機(jī)心平氣和地與老板溝通，從不叫苦叫累。試想老板每天治理飯店里大大小小的事務(wù)，還要想方設(shè)法保本贏利，已經(jīng)很累很苦了。假如你再向老板發(fā)脾氣、添亂，老板又會(huì)做何感想？大凡好廚師，根本功都特別扎實(shí)。做菜速度快，一人能同時(shí)占好幾個(gè)爐灶。特殊是在用餐頂峰時(shí)間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個(gè)人用。這種在關(guān)鍵時(shí)候能“打仗”的員工，有哪個(gè)老板不會(huì)喜愛？
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清晰地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過段時(shí)間清理冰箱時(shí)，又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，許多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開頭翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很留意細(xì)節(jié)，就連“順手”―塊抹布的疊法都有一套法規(guī)。由于他們明白，只有做好了每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“順手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會(huì)認(rèn)真清理一次，準(zhǔn)時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的`廚師則把這等事情放到其次天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。
4、敬業(yè)的廚師在上班時(shí)間以外，花在學(xué)習(xí)方面的時(shí)間也是最多的。不管是朋友聚會(huì)、外面就餐、還是出差在外、出門旅游……隨時(shí)隨地都會(huì)留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師，往往都擅長學(xué)習(xí)、勤于思索，博采眾長就能創(chuàng)出有新意的菜肴�？墒悄壳岸鄶�(shù)廚師的創(chuàng)新仍舊以“克隆”為主。不過這些把時(shí)間大局部花在喝酒打牌玩嬉戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得、原料配方等。由于他們知道，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠。
6、手藝過硬的廚師到處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡送的流行菜，比方當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤，可是有些廚師只追求外表功夫――蓋在面上的原料大小整齊，厚薄勻稱，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤，就是不一樣，連邊角余料都會(huì)加以仔細(xì)對(duì)待，讓拼盤表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚時(shí)，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會(huì)當(dāng)心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面當(dāng)心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么簡單的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉潔白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能由于那是細(xì)節(jié)瑣事就不去仔細(xì)對(duì)待了。要知道，只有做好了那很多細(xì)節(jié)瑣事，才會(huì)構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢(shì)。固然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)當(dāng)?shù)玫降母叱陝凇?/p>
做飯心得體會(huì)13
隨著現(xiàn)代人生活水平的不斷提高，越來越多的人選擇在外就餐。但是，作為人生必須要學(xué)會(huì)的技能，烹飪對(duì)我們來說永遠(yuǎn)都是不可或缺的。在過去的一年里，由于疫情影響，越來越多的人開始嘗試在家做飯。我不是例外，也開始在家里做飯，通過這一經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到了在家做飯的重要性。在本文中，我將分享我在家做飯的心得和體會(huì)。
在家做飯的首要步驟是準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作的好壞直接影響著整個(gè)烹飪過程的效率和結(jié)果。在我剛開始在家做飯的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我往往花費(fèi)了大量的時(shí)間在準(zhǔn)備材料、烹飪工具等方面。這極大地影響了我的烹飪效率，讓我倍感疲憊。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，我開始注意提前準(zhǔn)備，事先將所需的材料分類擺放好，也會(huì)事先打掃好廚房并在烹飪前準(zhǔn)備好所需的烹飪器具。這讓我的廚房變得整潔有序，也提高了我的烹飪效率。
在家做飯的'另一個(gè)關(guān)鍵因素是選用優(yōu)質(zhì)的食材。好的食材可以讓菜品更加美味，在烹飪過程中也會(huì)更加容易掌握溫度和時(shí)間。在選擇食材時(shí)，我盡量選擇有機(jī)新鮮的，而不是便宜但是品質(zhì)不好的食材。此外，我也通過電商購物網(wǎng)站或者定期去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，充分利用特價(jià)優(yōu)惠。這不僅可以讓我在家做飯的成本降低，同時(shí)還可以獲得不少好質(zhì)量的食材。
在我剛開始在家做飯的時(shí)候，我很容易出現(xiàn)“炒菜多了、燉菜少了”的情況，而這通常是因?yàn)槲覍?duì)不同食材的屬性和烹飪技巧不熟悉。事實(shí)上，不同的食材有著不同的特性，烹飪方法也不同。例如，魚肉烹調(diào)時(shí)需要快速加熱，而將其過度烤焦會(huì)讓魚肉變得干燥；雞肉則需要烤得更久一些，以充分煮熟，同時(shí)保持肉汁嫩滑�，F(xiàn)在我更加注重了解不同食材的特性，并在烹飪時(shí)根據(jù)需要做出相應(yīng)的調(diào)整，獲得了更好的烹飪效果。
在我依然在外面吃飯的時(shí)候，我曾經(jīng)無法確定自己喜愛菜品的具體調(diào)料是什么，或者菜品中是否已經(jīng)添加了過量的調(diào)料。在家做飯的優(yōu)點(diǎn)之一是可以根據(jù)自己的口味和需求添加適合的調(diào)料。我盡量選擇自己準(zhǔn)備的調(diào)料，例如，自己在家制作的蒜泥、花椒油等都是更加健康和自然無別人家難以做到的。這樣，不僅加強(qiáng)了家庭廚房的創(chuàng)作樂趣，還可以避免外面那些不健康和低質(zhì)量的調(diào)料。
在過去的一年里，我在家里做飯的時(shí)間越來越長，堅(jiān)持了一段時(shí)間，獲得到的不僅僅是美食，還有烹飪樂趣和對(duì)日常生活的感受。在家做飯，我能夠更好地掌控時(shí)間和廚房，享受到美食和烹飪的愉悅；同時(shí)也讓我對(duì)普通的家庭餐桌有了更深刻的認(rèn)識(shí)，體驗(yàn)到家庭和睦和家庭生活的溫馨。家庭餐桌和家庭廚房，帶給了我更多的是生活的感受和歸屬感。
總之，在家做飯是我們必須學(xué)會(huì)的一項(xiàng)技能。盡管這可能需要我們投入一些時(shí)間和精力，但通過認(rèn)真練習(xí)和總結(jié)，我們可以獲得越來越好的烹飪效果和健康的生活方式。在我看來，烹飪是一種化學(xué)和藝術(shù)的結(jié)合，每一個(gè)家庭都應(yīng)該有一個(gè)用愛和美食創(chuàng)造的廚房，這也是家庭幸福的基礎(chǔ)。
做飯心得體會(huì)14
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來，50L的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能級(jí)的，24小時(shí)開機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機(jī)7個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。我有個(gè)800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的
這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時(shí)候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的`話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2.2元，茄子好像是塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時(shí)候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對(duì)？
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會(huì)做得更好，
做飯心得體會(huì)15
日常勞動(dòng)是每個(gè)人都必須面對(duì)的事情，其中最為重要和常見的就是做飯。做飯不僅是滿足人們的生理需求，更是一個(gè)體現(xiàn)人情味和家庭溫暖的重要環(huán)節(jié)。在嘗試和實(shí)踐中，我逐漸積累了一些關(guān)于日常勞動(dòng)做飯的心得體會(huì)。下面就讓我與你分享一下。
首先，做飯需要細(xì)心和耐心。做飯不是簡單的動(dòng)手將食材放入鍋中烹飪，而是需要我們細(xì)心地處理每一個(gè)步驟。比如，在切菜的時(shí)候，我們要注意切塊的大小和均勻程度，以確保食材能夠均勻熟透。同時(shí)，做飯也需要耐心，因?yàn)槊康啦硕夹枰?jīng)過一定的時(shí)間去烹調(diào)，我們需要掌握好火候和時(shí)間，以便將食材煮熟，并保持其最佳口感。細(xì)心和耐心是做飯的基礎(chǔ)，只有這樣才能做出美味的佳肴。
其次，做飯需要注重衛(wèi)生和安全。作為人們的健康守護(hù)者，做飯的人必須保證所用食材的衛(wèi)生安全。在做飯前，我們要仔細(xì)清洗蔬菜水果，確保沒有殘留農(nóng)藥或土壤。烹飪過程中，我們要注意避免食物的污染，比如用不同的菜板和刀具分別處理肉類和蔬菜。另外，我們也要掌握好食物的烹飪溫度，以殺菌和熟化食物，避免食物中的病菌滋生。只有確保了食物的衛(wèi)生和安全，我們才能為家人提供健康的美食。
再次，做飯需要注重營養(yǎng)和口味的均衡。作為健康的`飲食標(biāo)準(zhǔn)，我們應(yīng)該為家人提供多種多樣的食物，以滿足身體對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。我們要根據(jù)不同的食材和菜譜，合理搭配食物，以保證蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的平衡攝入。同時(shí)，我們也要關(guān)注食物的口味，以使菜肴既營養(yǎng)又美味。在調(diào)味時(shí)，我們應(yīng)該根據(jù)家人的口味偏好，適當(dāng)增減調(diào)料的用量，以讓每一道菜都能符合家人的口味。
此外，做飯需要注重創(chuàng)新和多樣性。食物是人們體味生活和品嘗美好的重要載體，而創(chuàng)新和多樣性則是讓飯菜生活更加豐富多彩的關(guān)鍵。我們可以嘗試新的烹飪方法和菜譜，加入一些新的食材和調(diào)料，以創(chuàng)造出獨(dú)特的美食。同時(shí)，我們還可以探索不同的菜系和文化，學(xué)習(xí)其他地方的烹飪技巧和特色菜品，以豐富自己的烹飪技能，讓每一餐都成為一次驚喜的味覺旅程。
最后，做飯也需要關(guān)注環(huán)保和節(jié)約。在進(jìn)行日常勞動(dòng)做飯的過程中，我們要盡量減少食物的浪費(fèi)和資源的浪費(fèi)。例如，我們可以合理規(guī)劃食材的使用，避免食物剩余或者過多。同時(shí)，我們也要節(jié)約能源和水資源，例如進(jìn)行高效使用廚具和減少爐灶的使用時(shí)間。通過關(guān)注環(huán)保和節(jié)約，我們可以為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力量，同時(shí)也培養(yǎng)了自己的良好品質(zhì)。
在日常勞動(dòng)中做飯，我們不僅滿足了家人的味覺需求，更培養(yǎng)了自己的健康意識(shí)和責(zé)任感。通過細(xì)心和耐心地做飯，注重衛(wèi)生和安全，關(guān)注營養(yǎng)和口味的均衡，追求創(chuàng)新和多樣性，關(guān)注環(huán)保與節(jié)約，我們可以享受到烹飪樂趣的同時(shí)，也為家人帶來更多的溫暖和關(guān)愛。做飯雖是日常勞動(dòng)，但卻是一種偉大而有意義的勞動(dòng)，讓我們一起用心出品，為家人烹制出一桌豐盛又健康的餐食。
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