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中秋的糍粑教育心得

時間:2021-05-21 17:55:45 心得體會 我要投稿

中秋的糍粑教育心得

  到中秋節(jié)了;叵肫鹨郧爸星锕(jié)的糍粑,至今仍然念念不忘。

中秋的糍粑教育心得

  記得小時候,每到中秋節(jié)的前一天,母親便泡好糯米,第二天早上早早就開始生火蒸糯米。一般這天早上就不煮早飯,就吃糍粑。待糯米蒸熟后,父親就叫了幺叔,拿出一對不知用了多久、磨得溜光圓滑的.粑槌,將糯米倒進(jìn)石粑窩里面,就開始打糍粑。我們一群小孩,就圍在粑窩旁,既為了看熱鬧,更是為了等著啃粑槌。因為在每打完一窩糍粑以后,粑槌上總會殘留下一些糍粑,這時父親總會說:“你們幾個拿去,躲在門角落去啃,吃了就不會掉牙齒了!蔽覀儽阈乓詾檎,老老實實地躲在門背后啃起來。

  糍粑打好以后,母親便會揪上幾碗,撒上白糖、黃豆面和花生面,讓我滿院子每家送一碗去,叫大家嘗嘗好不好吃。剩下的糍粑,母親就做成幾個大大的月餅,圓溜溜的。再折幾支柏樹丫,蘸上紅墨水,印在月餅上,算是花紋。到了晚上,母親便在院子里擺上月餅,倒上一杯白開水,再點幾炷香,就開始敬奉“月亮神”。有時母親也會叫上我和姐姐,跪在地上,向月亮作揖,祈求保佑家庭幸福平安、圓圓滿滿。

  后來,隨著時光推移,院子里的人不是把房子修到公路邊去,就是在城里買了房。漸漸地,院子里的人也少了,過節(jié)也不熱鬧了,也沒有人過中秋再打糍粑了,因為就剩一群老小留守在家里,想>文秘站-您的專屬秘書!<吃也做不了,只留下無盡的期盼。

  如今,在大街小巷,每天都有糍粑叫賣聲,可我不知怎么的,就不太愛吃。我懷念家鄉(xiāng)的糍粑,因為它清香、純正,飽含真情。

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