酒店的工程部工作計劃
導語:工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。以下是小編為大家整理分享的酒店的工程部工作計劃,歡迎閱讀參考。
酒店的工程部工作計劃
一、工程部總體工作:
為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管,加強計劃檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓,技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺為一線部門服務(wù)的思想,促使工作再上臺階。
二、重點工作如下:
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)成綜合技工;
2、加強主動性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的工作,做到工作及時,不推諉,多做事;
3、做好安全第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生;
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據(jù);
5、樹立經(jīng)濟意識,控制成本,加強修舊利廢,進一步降低成本,
1)把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達到運行周期,以減少維護成本。
2)跟蹤大件配件的.質(zhì)量,以達到運行周期。
3)嚴格控制外修項目,盡可量自行維修。
4)加強廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。
5)加大技術(shù)革新,創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)
總之,事情無論大小,干好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。
酒店的工程部工作計劃
新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈,酒店已經(jīng)營多年,面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實際情況,總結(jié)20xx年許多不足之處,值得去深思改正,20xx年工作計劃開展如下:
首先創(chuàng)建部門工作環(huán)境氛圍,讓員工感覺工作中有快樂感,激勵部門全體人員,發(fā)揮出每個人最大力量,時時關(guān)注部門人員動態(tài),以酒店領(lǐng)導為中心引導統(tǒng)一方向,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時控制以及開導。重視技術(shù),培養(yǎng)部門骨干,以專業(yè)多技提供交流、相互學習平臺,提高業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)水平,充分利用人力資源,改善后臺形象。不斷改進創(chuàng)新,挖掘問題、發(fā)現(xiàn)問題、整改問題,結(jié)合經(jīng)應(yīng)實際情況不斷調(diào)整以及整改硬件上的東西,方便工作中的使用,在不影響運作的情況調(diào)整到最簡便,提高效力,促使工作質(zhì)量更上臺階。
做好各項防范工作,預(yù)防性維護保養(yǎng)為主維修為輔,狠抓日常保養(yǎng)工作,合理分配專人專管,區(qū)域劃分到個人負責管理,培養(yǎng)人員責任心,針對區(qū)域衛(wèi)生、各項設(shè)備檔案、日常巡檢以及計劃進行日常維護保養(yǎng)實施,根據(jù)不同設(shè)備運行情況制定出計劃方案,提高設(shè)備效力同時延長設(shè)備的壽命時間,更能把控安全運行。培養(yǎng)萬能工,加強維修工藝以及工程質(zhì)量監(jiān)督,提高品質(zhì)。針對裝飾工程進行不斷保養(yǎng)、檢修,尤其是木材裝飾油漆、墻面吊頂修補涂料、墻紙開裂發(fā)霉,瓷磚勾縫、玻璃膠發(fā)霉等直接影響到視覺進行開展維護。
根據(jù)不同季節(jié)以及結(jié)合酒店經(jīng)營情況在不影響酒店運作情況下進行對設(shè)備運行參數(shù)進行調(diào)整,控制能源不必損耗,定期對螺桿機水處理系統(tǒng)進行清洗,減少機組負載運行清洗空調(diào)末端過濾網(wǎng),提高交換能量,結(jié)合各個區(qū)域情況調(diào)整照明開關(guān)時間,進一步淘汰一些大功率低能量的照明燈泡。建立資產(chǎn)檔案以及檔案的更新,物有所名,根據(jù)設(shè)施功能及參數(shù)標注清晰,以便了解設(shè)施使用狀況,更好監(jiān)控設(shè)施的運行。倡導修舊利廢,把控維修材料進貨質(zhì)量,管好倉庫物品記錄材料用途去向。巡查各個區(qū)域,杜絕漏、冒、跑現(xiàn)象,控制能源開支。
認真學習各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范,按照相關(guān)規(guī)范標準操作,根據(jù)酒店經(jīng)營以及設(shè)備的運行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案,帶領(lǐng)部門全體人員一起學習, 有助于識別風險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應(yīng)急救援的范圍,有利于對突發(fā)事件及時作出響應(yīng)和處置,避免突發(fā)事件擴大或升級,最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失,提高全社會的居安思危、積極防范社會風險的意識。
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