研發(fā)工作計劃

時間：2023-03-06 09:22:49 工作計劃我要投稿

研發(fā)工作計劃15篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的研發(fā)工作計劃，歡迎閱讀與收藏。

研發(fā)工作計劃15篇

研發(fā)工作計劃1

　　研發(fā)部20xx年度工作計劃過去的一年，才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了xx的批量定單，同時xxx不斷有批量定單的利好消息�？傮w看來，才展公司正進入一個全新發(fā)展的時期，一個需要保量既保質(zhì)的時期。

　　20xx年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年，通過幾年來的參展及推廣，光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認識，預(yù)計將有越來越多的生產(chǎn)需求。基于公司發(fā)展的現(xiàn)狀，研發(fā)部將致力于各項相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是：基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的'研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。

　　標準化工作

　　1、完善制圖標準化工作

　　進一步完善制圖標準化工作去年年末推行制圖標準化以來，封面、圖框、bom格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一，今天xx月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。

　　2、結(jié)構(gòu)標準化工作

　　為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率，研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié)，優(yōu)化并推行標準化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一；抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一；抽側(cè)長度根據(jù)化開料分級設(shè)定；150w光源器通風結(jié)構(gòu)標準方案；35w光源器通風結(jié)構(gòu)標準方案；不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結(jié)構(gòu)；統(tǒng)一玻璃開槽尺寸；統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu)；包裝結(jié)構(gòu)標準化等等。

　　3、工藝標準化工作

　　推行工藝標準化，有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，減少勞動適應(yīng)周期，提高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸；mdf做白啞/白亮/珠光漆，天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量；冷壓加厚板膠水標準用量；貼防火板標準工藝；貼木皮標準工藝等等。

　　4、x月底前制定物料編碼規(guī)則。

　　5、準五金件資料庫；

　　6、統(tǒng)一bom制作標準。

研發(fā)工作計劃2

　　過去的一年，才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了CARLTON 的批量定單，同時GUESS TOWER FIXTURE不斷有批量定單的利好消息�？傮w看來，才展公司正進入一個全新發(fā)展的時期，一個需要保量既保質(zhì)的時期。

　　20xx年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年，通過幾年來的參展及推廣，光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認識，預(yù)計將有越來越多的生產(chǎn)需求。基于公司發(fā)展的現(xiàn)狀，研發(fā)部將致力于各項相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是：基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。

　　一、標準化工作；

　　1) 進一步完善制圖標準化工作；（時間：四月底前；責任人：FANGKING）

　　去年年末推行制圖標準化以來，封面、圖框、BOM格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一，今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。

　　2) 結(jié)構(gòu)標準化工作；（時間：四月到十二月完成所列部分；責任人：FANGKING）

　　為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率，研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié)，優(yōu)化并推行標準化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一；抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一；抽側(cè)長度根據(jù)最優(yōu)化開料分級設(shè)定；150W光源器通風結(jié)構(gòu)標準方案；35W光源器通風結(jié)構(gòu)標準方案；不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結(jié)構(gòu)；統(tǒng)一玻璃開槽尺寸；統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu)；包裝結(jié)構(gòu)標準化等等。

　　3) 工藝標準化工作；（時間：四月到十二月完成所列部分；責任人：待定）

　　推行工藝標準化，有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，減少勞動適應(yīng)周期，提高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸；MDF做白啞/白亮/珠光漆，天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量；冷壓加厚板膠水標準用量；貼防火板標準工藝；貼木皮標準工藝等等。

　　4) 四月底前制定物料編碼規(guī)則；（時間：四月底前；責任人：FANGKING）

　　5) 標準五金件資料庫；（時間：五月底前；責任人：JESSE）

　　6) 統(tǒng)一BOM制作標準。（時間：五月底前；責任人：FANGKING）

　　二、部門管理工作；

　　1) 團隊建設(shè)；

　　i. 每月與部屬單獨溝通，傾聽部屬心聲，及時作出有效調(diào)整，與部屬步

　　調(diào)一致，工作上嚴格要求，生活中相扶相助。（每月與部屬個別談話至少一次）

　　ii. 成立部門全員活動項目，每月一次聚會。加強同事間的融洽關(guān)系。（每

　　月一次，具體由MERRY和小徐安排策劃，活動經(jīng)費為共同出資）

　　iii.

　　iv.

　　v. 鼓勵設(shè)計員全面負責跟進項目。做好思想教育及公司方針政策的傳達工作。營造一個開放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氛圍。

　　2) 優(yōu)化作業(yè)流程；

　　i. 部門間作業(yè)流程：（報公司領(lǐng)導(dǎo)審閱，須與相關(guān)部門溝通并確認；完成時間：

　　四月底，負責人：FANGKING）

　　1. 常規(guī)計劃樣品：業(yè)務(wù)部下達正式的設(shè)計任務(wù)書（包括數(shù)量、完成時間、設(shè)計要求或方向）——研發(fā)部制定開發(fā)計劃——設(shè)計師出方案

　　——方案評審——設(shè)計員出效果圖/三視圖/結(jié)構(gòu)圖——打樣——

　　樣品評審——資料升級定稿。

　　2. OEM或ODM產(chǎn)品：業(yè)務(wù)部門獨立或業(yè)務(wù)部門聯(lián)同研發(fā)部或設(shè)計師與客戶溝通設(shè)計方案——由業(yè)務(wù)部門出一份詳細的會議記錄或相關(guān)

　　跟進資料并知會研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關(guān)資料

　　3. 報價流程：業(yè)務(wù)部門下達報價任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳(轉(zhuǎn)載于:分發(fā)至采購部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購部匯總成表

　　——研發(fā)部審核提交�？焖俟浪憧捎裳邪l(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。

　　研發(fā)部負責報價工作的.組織、協(xié)調(diào)。

　　ii. 部門內(nèi)作業(yè)流程：（時間：四月初開始執(zhí)行；責任人：FANGKING）

　　研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計任務(wù)后由部門經(jīng)理組織設(shè)計師和相關(guān)設(shè)計

　　員以會議的形式共同討論設(shè)計或技術(shù)方案——設(shè)計員完成設(shè)計資料交設(shè)計師校對并簽名確認——再交部門經(jīng)理二次校對無誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計員跟進產(chǎn)品生產(chǎn)并實時整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門就圖紙、工藝、結(jié)構(gòu)、油漆、包裝等進行首樣總結(jié)——資料升級定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進度確保各項工作按時保質(zhì)達成。

　　3) 加強業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高工作效率；

　　對常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請專業(yè)人員分專題進行講解學(xué)習(xí)以增進設(shè)計員的業(yè)務(wù)知識；對常用設(shè)計手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運用、燈光處理等予以介紹了解，以提高設(shè)計員的設(shè)計和審美能力。（計劃分專題每月組織一次業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)）

　　4) 例會制度；（由原每周一上午9：10分改為每周一上午10：10分，要求研發(fā)部全員參與。每次會議嚴格控制在30分鐘以內(nèi)，主要檢查上周工作進度、對本周工作做計

　　劃安排、一周工作點評、工作交流等）

　　三、成本精益核算工作；（組織相關(guān)部門在年底前提交初步方案，責任人：FANGKING）

　　1) 板材/實木/皮或絨布損耗定額指標；

　　2) 各種輔料耗材單位用量定額指標；

　　3) 不同工藝油漆單位用量定額指標；

　　4) 光纜成本核算指標；

　　5) 外發(fā)、外購加工件報價指標（費用構(gòu)成、收費標準）；

　　6) 人工工時成本指標；

　　7) 其它間接成本指標。

　　四、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計；

　　1) 功能方面，開發(fā)動態(tài)展示和特種功能的展柜一到二款；

　　（設(shè)計完成時間：六、七月份）

　　2) 風格方面，補充全實木新古典或古典風格的展柜TOWER和COUNTER各一到

　　二款；（設(shè)計完成時間：八月份）

　　3) 材質(zhì)方面，新增全鋼玻雙材質(zhì)組合展柜TOWER 和COUNTER各一到二款；

　�。ㄔO(shè)計完成時間：九月份）

　　4) 配合業(yè)務(wù)部門的年度計劃完成相應(yīng)新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計。

　�。ǜ鶕�(jù)設(shè)計任務(wù)書出一份詳細的樣品開發(fā)計劃表，責任人：FANGKING）

　　5) 每月定量開發(fā)兩款新型燈頭。（每月兩款，責任人：趙懋斌）

　　6) 光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產(chǎn)品的研發(fā)。

　　7) 開發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。（見畢工工作提案）

　　8) 搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息，完善老產(chǎn)品圖紙資料。（每月完成一款）

　　五、設(shè)計成本管理。（新方案設(shè)計時遵守以下三個原則）

　　1) 優(yōu)化設(shè)計方案，降低工藝制造成本。

　　2) 合理選擇原材料，降低材料成本。

　　3) 長期搜集各種材料、配件價格信息，合理選擇采用。

　　六、新工藝、新材料及行業(yè)競爭資訊的搜集應(yīng)用；（長期進行，年底前完成公司目前所用到的部分，責任人：FANGKING）

　　1) 建立各種應(yīng)用材料產(chǎn)品知識庫，分門別類存放管理。

　　2) 各種材質(zhì)表面處理色板實物對照掛板。

　　3) 各種加工工藝、油漆流程實例對照樣板。

　　4) 搜集行業(yè)最新應(yīng)用資訊，學(xué)以致用。

　　七、加強部門間的溝通協(xié)作；（07年部門間的溝通工作堅守以下五個原則）

　　1) 嚴格按工作流程辦事。（服從公司管理，認清職責和權(quán)限，不搞個人主義）

　　2) 主動溝通，及時回應(yīng)。（有疑問主動溝通，有要求及時回應(yīng)）

　　3) 提前知會，配合協(xié)作。（需要部門配合的，要提供盡可能清晰可操作的資料）

　　4) 信守承諾，確保時效。（正確評估工作能力，一旦答應(yīng)，要一定保時保質(zhì)）

　　5) 相互理解，嚴格要求。（即要基于現(xiàn)實，也要嚴格要求）

　　八、對外交流合作。

　　1) 配合采購部考查和學(xué)習(xí)供應(yīng)商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術(shù)。

　　2) 積極參加相關(guān)展覽會，不定期進行走訪。學(xué)習(xí)行業(yè)先進的生產(chǎn)加工技能；學(xué)習(xí)行業(yè)先進的設(shè)計理念，把握最新設(shè)計趨勢。

　　研發(fā) 部

研發(fā)工作計劃3

　　1目標制定

　　1.1研發(fā)目標

　　a)創(chuàng)新為基礎(chǔ);

　　b)真正了解客戶的需求，做調(diào)研問卷;

　　1.2研發(fā)理念

　　a)以國內(nèi)一流在線教育解決方案供應(yīng)商為目標，開展產(chǎn)品+內(nèi)容服務(wù); b)以應(yīng)用性，平臺化為研發(fā)方向;

　　1.3研發(fā)創(chuàng)新

　　1.4目標制定

　　2資金預(yù)算

　　2.1資金預(yù)算

　　3人員編制

　　3.1每月情況

　　3.2組織架構(gòu)

　　4部門建設(shè)

　　建立培訓(xùn)體系，提前做好人員的技能培訓(xùn)建立人才儲備，并長期進行跟進

　　部門士氣激勵，提升員工的積極性，團隊的.凝聚力保持內(nèi)外部門良好的，高效的溝通服務(wù)

　　提倡創(chuàng)新意識，為公司可持續(xù)發(fā)展做好堅實的基礎(chǔ)

　　5工作展望

　　以國內(nèi)一流的互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容+產(chǎn)品在線教育解決方案供應(yīng)商為奮斗目標以標準化的軟件研發(fā)流程為工作第一要務(wù)，在開發(fā)前進行可行性分析，開發(fā)的過程中進行系統(tǒng)的會審，盡量把有限的力量用到實處。

研發(fā)工作計劃4

　　一、背景和問題

　　互聯(lián)網(wǎng)和萬維網(wǎng)已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的“信息高速公路”和電子商務(wù)市場的支柱。由于萬維網(wǎng)使用者的數(shù)量飛速增長，對于最終用戶來說，隨著可供使用的主頁和網(wǎng)上信息的數(shù)量的爆炸性增長，最終用戶間的交互性越來越差，傳統(tǒng)意義上的交互已經(jīng)無法滿足用戶的需求，舉一個簡單的例子，即使是在世界杯的決賽期間，一個普通的足球迷也很難立刻從網(wǎng)絡(luò)上找到聊天的對象。用戶需要真正意義上的全新的互聯(lián)網(wǎng)交互協(xié)作軟件。

　　二、目標和解決方案

　　我們的“軟件名稱”將為您解決這個問題。在網(wǎng)上沖浪的人們不論處于何方，總是可以看見周圍的人們，就像現(xiàn)實生活中的一樣�！败浖Q”既是一個最終用戶使用的萬維網(wǎng)上的協(xié)作軟件，又為企業(yè)提供了無限的商機：

　　“軟件名稱”以多種便于使用的方式為用戶提供了一個交流的平臺。

　　“軟件名稱”為企業(yè)提供了一個發(fā)布廣告和商用信息的平臺。

　　三、產(chǎn)品：為全互聯(lián)網(wǎng)用戶提供簡潔方便的交互平臺

　　“軟件名稱”為最終用戶提供一個免費的.交互平臺，同時又為商業(yè)用戶提供了一個宣傳和銷售的渠道。

　　四、公司和管理

　　暫缺。

　　五、業(yè)務(wù)體系：以廣告和商用信息收入為主

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有超過六百萬的互聯(lián)網(wǎng)用戶會成為“軟件名稱”的潛在最終用戶，同時有超過一百萬的商業(yè)用戶會成為“軟件名稱”的潛在商業(yè)用戶，而且這個數(shù)字還在高速增長，這個數(shù)字對任何企業(yè)都是極有吸引力的，由于軟件和服務(wù)對于最終用戶來說是完全免費的，而商業(yè)用戶只需要及其低廉的費用就可以想所有最終用戶發(fā)布廣告信息和商用信息。假設(shè)每年平均從每個商業(yè)用戶獲得100rmb的收入，則全部的市場收益將會超過1億rmb。而100rmb的年租對企業(yè)是微不足道的。“軟件名稱”這個項目對于其雇員和投資者來說也一定會盈利。

　　六、融資：第一輪的投資者將會有68%的內(nèi)部收益率(irr)

　　增長預(yù)測顯示，在第五年“軟件名稱”將會有6000萬rmb的銷售額，且稅后凈利占銷售額的21%。到那時，“軟件名稱”將會覆蓋全國，員工90人。創(chuàng)辦人將提供500，000rmb的初期投資，“軟件名稱”正在尋找通曉此領(lǐng)域并且能主動參與創(chuàng)辦此項目的投資人。在第一輪的籌資中，“軟件名稱”將給投資500萬rmb的投資人60%的股份，這部分資金主要用于服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)架設(shè)費用及初步廣告費用。12個月后，將需要1000萬rmb的再投資，主要用于市場開拓費用。在這之后的12至15個月，還將需要500萬rmb的投資。在運行五到六年之后，就可以考慮首次公開上市。按照我們的價值計算，對于第一輪的投資者將會有68%的內(nèi)部收益率。

研發(fā)工作計劃5

　　一、關(guān)于門店和公司

　　1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在xx年2月底做好x上市所有的準備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。

　　2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

　　3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

　　4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。

　　5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

　　6、x下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

　　二、關(guān)于x店

　　x店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于x路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxx_--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的`原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排

　　1、通過對一些和x_路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

　　2、在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。

　　3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

　　4、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

　　5、針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓(xùn)工作。

　　6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發(fā)工作計劃6

　　一、項目任務(wù)管理工作

　　一主要項目任務(wù)、二項目管理計劃。

　　1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務(wù)，力爭做到及時完成各項目任務(wù)。

　　2. 時實通過展會、網(wǎng)絡(luò)、客戶等相關(guān)信息了解市場需求動態(tài)，主動探索客戶新的需求，做好項目開發(fā)儲備課題。

　　3. 培養(yǎng)部門員工全流程設(shè)計理念，使設(shè)計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場，持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進行聯(lián)絡(luò)，在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計產(chǎn)品追求“成本最低，設(shè)計先進、生產(chǎn)高效、運行可靠，便于使用、便于維護”等高標準要求，不斷提高產(chǎn)品設(shè)計評估通過率。

　　4. 對項目進展情況進行全過程跟蹤，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行重點把關(guān)，提前預(yù)防，遇到問題立即解決，及時上報反饋。

　　5. 對老產(chǎn)品進行持續(xù)改進，及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋，并舉一反三，全流程改進，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

　　6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域，使設(shè)計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次，了解客戶目前及潛在的.需求，為產(chǎn)品設(shè)計做好“營養(yǎng)”儲備。

　　7. 在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項目管理、項目設(shè)計、設(shè)計開發(fā)控制程序等相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，使部門員工提高設(shè)計思路，規(guī)范工作程序，提高工作效率。

　　8. 加強部門內(nèi)部設(shè)計輸出信息的準確性，做到專人負責、層級把關(guān)審核，確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準確性、及時性、規(guī)范性。

　　9. 確保erp輸入信息的準確、及時，并保持與實際運行同步。

　　10. 合理計劃、控制項目經(jīng)費，對項目需求資金進行準確預(yù)算，對材料、采購成本嚴格控制。

　　11. 嚴格做好技術(shù)保密工作，使各類技術(shù)檔案的管理做到準確、齊全、規(guī)范、有效，達到公司相關(guān)文件要求。

　　二、部門管理工作

　　一部門團隊建設(shè)

　　1.做好人才儲備工作，高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng)，使部門工作順暢有序。

　　2. 做好新員工培訓(xùn)、幫帶工作，對工作積極、業(yè)績突出的老員工給予上報提拔和獎勵。

　　3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作，有計劃的組織部門員工培訓(xùn)和部門集體活動，營造團結(jié)、合作、進取的工作氛圍。

　　二部門環(huán)境、安全管理

　　1.根據(jù)實際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對部門管理經(jīng)費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則，嚴格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。

　　2. 嚴格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系，做好部門自查、管理工作。

　　3. 對部門固定資產(chǎn)進行定位、定人管理，確保帳物相符，正確使用、維護、保養(yǎng)，避免設(shè)備損壞現(xiàn)象，確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。

　　4. 嚴格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度，并對相關(guān)運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。

　　5. 做好部門erp運行及問題反饋工作，為公司及部門工作效率的提高提供保障。

　　本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標及任務(wù)，發(fā)動部門全體員工共同努力，使部門質(zhì)量指標、環(huán)境指標、安全指標呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。

研發(fā)工作計劃7

　　20xx年，技術(shù)研發(fā)部深入認真貫徹落實XX有限公司各項文件精神，在職工的思想教育上積極引導(dǎo)，管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核，在開展“成本核算”活動上全面發(fā)動，加快了科技創(chuàng)新和人才隊伍建設(shè)，確保了工藝生產(chǎn)穩(wěn)定長周期運行。

　　一、加強部門的基礎(chǔ)工作建設(shè)，穩(wěn)步推進日常工作

　　技術(shù)研發(fā)部堅持抓好基礎(chǔ)工作，結(jié)合公司的各項工作要求，推進日常工作穩(wěn)步進行。

　　1、根據(jù)部門的具體要求和實際情況，整理匯編并完善了技術(shù)研發(fā)部的管理制度和個人崗位職責，使本部門的工作層層落實到每個實施者，使本部門的工作人人管事，事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下：XX負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產(chǎn)車間及其他部門的工作協(xié)調(diào)，XX負責圖紙的深化和圖紙優(yōu)化工作，具體工作由XX負責實施。負責車間的數(shù)控設(shè)備下料排版并與車間進行對接，指導(dǎo)車間的下料排版工作。XX作為車間生產(chǎn)技術(shù)人員負責與技術(shù)研發(fā)部圖紙深化技術(shù)工作進行對接，對深化的圖紙進行復(fù)核，并與藍圖進行對比，確保深化后的圖紙的高質(zhì)量，將問題處理在車間的生產(chǎn)之前。XX負責本部門的技術(shù)資料，信息平臺的建設(shè)，圖紙文件的收發(fā)及后勤保障等工作。

　　2、根據(jù)國家有關(guān)制圖標準結(jié)合公司的長期發(fā)展規(guī)劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關(guān)圖紙深化工作得到有序化開展，經(jīng)過近幾個月的使用，圖紙深化工作的出圖標準規(guī)范，工作流程順暢。

　　二、圖紙深化工作

　　作為我部門日常工作中的一項主要工作，根據(jù)公司計劃經(jīng)營部下達的工作計劃，完成的圖紙深化工作有XX熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結(jié)構(gòu)1300T；XX一期鋼結(jié)構(gòu)3000T；XX二期鋼結(jié)構(gòu)H588車間鋼結(jié)構(gòu)20xxT。以上的鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化工作，盡管我部門人員，設(shè)備缺少，但由于在圖紙深化和審核工作細致，層層把關(guān)，經(jīng)過車間生產(chǎn)后的所有鋼結(jié)構(gòu)件檢驗全部合格，經(jīng)過實測實量結(jié)構(gòu)尺寸全部達到原設(shè)計院藍圖要求，車間根據(jù)我部門深化后的圖紙生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。XX二期鋼結(jié)構(gòu)H1，H2，H3，H4，G1，G2，G3，G4，G5車間鋼結(jié)構(gòu)18000T圖紙深化正在進行，XX二期其他車間的鋼結(jié)構(gòu)1000T也正在審圖。

　　三、根據(jù)公司的要求，團結(jié)協(xié)作，互利共贏的發(fā)展思路，與有經(jīng)驗的結(jié)構(gòu)加工企業(yè)取得了聯(lián)系。

　　1、與XX鋼結(jié)構(gòu)公司建立了圖紙深化的合作關(guān)系，并且已經(jīng)在進行具體的工作，協(xié)議正在洽談；

　　2、與鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)XX集團建立的圖紙深化合作關(guān)系，大的聯(lián)營合作協(xié)議簽署后，可進行鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化及優(yōu)化協(xié)議洽談。由于XX鋼結(jié)構(gòu)集團已經(jīng)發(fā)展了十余年，在國內(nèi)有較好的信譽和口碑，我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優(yōu)化的先進經(jīng)驗和鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)管理模式，達到國企的標準，私企的經(jīng)營模式和思路。

　　3、與XX建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化和圖紙優(yōu)化協(xié)議，XX建工集團具有的優(yōu)勢是具有鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計一級資質(zhì)。我們要進行圖紙優(yōu)化必須與一流的具有鋼結(jié)構(gòu)圖紙優(yōu)化設(shè)計團隊進行合作，采用最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)形式并對原設(shè)計藍圖進行結(jié)構(gòu)和受力計算同時滿足原設(shè)計要求。

　　4、與XX集團合作建立合作關(guān)系，XX集團以XX等大專院校作為技術(shù)依托，借助先進的管理思維和管理理念，在鋼結(jié)構(gòu)市場上另辟蹊徑，獨領(lǐng)風騷，采用波紋腹板制作的H型鋼結(jié)構(gòu)，大大節(jié)約的鋼材，這個值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，我們已經(jīng)派人去他們單位進行學(xué)習(xí)。

　　四、根據(jù)我們部門的發(fā)展規(guī)劃，與有相關(guān)的大專院校取得了聯(lián)系。

　　1、與XX取得聯(lián)系，并且正在簽署框架協(xié)議

　　2、與XX取得聯(lián)系，并且正在簽署培訓(xùn)計劃協(xié)議

　　五、人才培養(yǎng)

　　在短短的兩個月，經(jīng)過XX一期3000T鋼結(jié)構(gòu)工程圖紙深化，XX熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結(jié)構(gòu)3000T圖紙深化，及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化到生產(chǎn)下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養(yǎng)人才，在實踐中鍛煉隊伍，我們的團隊已經(jīng)逐漸成熟，并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結(jié)構(gòu)圖紙深化工作中表現(xiàn)出來認真細致的工作態(tài)度和工作作風值得提倡和表揚，XX工程是XX的圖紙深化，我們在審查他們的深化圖紙的過程中發(fā)現(xiàn)許多問題，特別是節(jié)點板等細節(jié)問題比較多，我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改，結(jié)果按照我們修改后的圖紙制作的'鋼結(jié)構(gòu)全部符合原設(shè)計圖紙要求。

　　六、購置圖紙深化設(shè)備

　　根據(jù)圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦，UPS電源，繪圖儀，曬圖機。設(shè)備的購置有利于進一步工作的開展。

　　20xx年我們完成了部分工作，并使工作進入的有序化，20xx年我們部門的全體員工將繼續(xù)努力，做好以下重點工作：

　　一、進一步完善人才培養(yǎng)，有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液，增強團隊建設(shè)。

　　二、制定XX公司11項企業(yè)技術(shù)標準

　　三、完成3個工法和5個QC成果

　　1、XX有限公司能源管理系統(tǒng)工法；

　　2、熱輻射采暖系統(tǒng)工法；

　　3、大型鋼結(jié)構(gòu)廠房屋面虹吸排水工法。

　　4、5個QC成果涉及到生產(chǎn)車間，項目施工，辦公系統(tǒng)的技術(shù)、材料、經(jīng)營、設(shè)備、財務(wù)等方方面面。

　　四、加快信息化平臺資源庫的建設(shè)

　　信息化平臺資源庫建設(shè)正在準備階段

　　五、加快技術(shù)資料庫的建設(shè)

　　技術(shù)資料正在收集整理準備階段

　　六、進一步做好企業(yè)內(nèi)部和外部的技術(shù)服務(wù)工作

　　在做好信息化平臺資源庫的建設(shè)和技術(shù)資料庫的建設(shè)后才能依托這些資源庫更好的為企業(yè)內(nèi)部和外部進行技術(shù)服務(wù)工作。

　　七、技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)引進

　　20xx年準備與XX合作對員工進行技術(shù)培訓(xùn)，引進培訓(xùn)焊接智能設(shè)備。

　　八、四新技術(shù)的應(yīng)用及現(xiàn)產(chǎn)品的開發(fā)

　　20xx年準備引進XX的波紋腹板H型鋼生產(chǎn)線。

　　總之，我們技術(shù)研發(fā)部全體員工將緊密團結(jié)在XX有限公司班子周圍，開拓創(chuàng)新，不斷進取，為公司本年的工作開好局、起好步貢獻綿薄之力！

研發(fā)工作計劃8

　　一關(guān)于門店和公司

　　1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在09年2月底做好XX上市所有的準備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。

　　2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

　　4，每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況

　　5，主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)動

　　6，XX下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種

　　二關(guān)于XX店

　　XX店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于XX路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以XXXXXXXXX--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地.位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為.家餐廳的核心部門，現(xiàn)將計劃做下安排

　　1，通過對一些和XXX路店地.位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核！

　　2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級員工一致

　　3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)！

　　4，了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

　　5，針對XXX店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓(xùn)工作

　　6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

研發(fā)工作計劃9

　　餐飲總監(jiān)

　　崗位工作指導(dǎo) 手冊

　　·工作職責

　　·工作時間

　　·工作表格

　　·工作流程

　　·工作方法

　　·相關(guān)標準

　　第一章、工作職責

　　1.1基本資料

　　1.2工作任務(wù)與目標

　　1.3主線工作職責說明

　　第二章、工作時間

　　2.1每日工作時間與內(nèi)容

　　2.2每周一次的工作內(nèi)容與完成時間

　　2.3每月一次的工作內(nèi)容與完成時間

　　第三章、工作表格

　　3.1、團隊管控運行臺帳之一—計劃與追蹤

　　3.2、團隊管控運行臺帳之二—培訓(xùn)與驗收

　　3.3、團隊管控運行臺帳之三—檢查與糾正

　　3.4、團隊管控運行臺帳之四—溝通與協(xié)調(diào)

　　3.5、團隊管控運行臺帳之五—支出與消耗

　　3.6、加減分通知單

　　3.7、工作聯(lián)系單

　　3.8、問題報告單

　　3.9、合理化建議單

　　3.10、物品申購單

　　3.11、現(xiàn)場管理巡檢表

　　3.12、服務(wù)部員工特色菜情知曉說明單

　　3.13、主要崗位技術(shù)素質(zhì)提升進度表

　　3.14、月度工作站工作用時及改善進度表

　　3.15、客服服務(wù)亮點匯總記錄表

　　3.16、服務(wù)部員工主要客情知曉說明單

　　3.17、原料采購單

　　3.18、月度特色菜肴改善進度表

　　3.19、月度收入差與成本率曲線圖

　　第四章、工作流程

　　4.1、顧客服務(wù)流程

　　4.2、品質(zhì)管理相關(guān)流程

　　4.3、督導(dǎo)管理流程

　　4.4、安全管理流程

　　4.5、相關(guān)制度

　　第五章、工作方法

　　方法一、分析與規(guī)劃

　　方法二、培訓(xùn)與驗收

　　方法三、檢查與考核

　　方法四、溝通與協(xié)調(diào)

　　方法五、成本與節(jié)約

　　方法六、安全與保全

　　方法七、服務(wù)管理“三抓三關(guān)”法

　　方法八、出品管理“三明三定”法

　　第六章、相關(guān)工作標準

　　6.1、崗位衛(wèi)生標準

　　6.2、員工儀容儀表標準

　　6.3員工表情、儀態(tài)、舉止標準

　　6.4、原材料采驗標準

　　6.5、成品加工標準

　　6.6、邊角料加工與處理標準

研發(fā)工作計劃10

　　韶光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來�；仡欉^去的一年，感喟萬千，很感謝xx餐飲辦理公司再次給我一個富裕自我挑釁和魅力前景的互助機遇，這對我來講是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技巧、高本質(zhì)的廚師步隊是我工作本領(lǐng)地表現(xiàn)，只有竭力的工作，拿出好的效益，才華回報公司帶領(lǐng)對我的相信。十月份再次來到公司，到如今三個多月過去了，在這段時候內(nèi)，我對菜品做了一次周全的調(diào)整，在公司的大力大舉辦理培訓(xùn)和大家的互助竭力下，營運部的贊成下，結(jié)束了公司下達的在年前結(jié)束現(xiàn)有菜品的典范化，聯(lián)合化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的互助。下面就把我對來歲即將展開的工作思路和安排分兩部分做一個簡要的概述：

　　一、關(guān)于門店和公司

　　1、互助公司的全年籌劃，為來歲歡迎我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市掃數(shù)的籌辦工作，培訓(xùn)好廚師團隊。

　　2、對每家門店的廚房菜品操縱進行有效監(jiān)督與教導(dǎo)，嚴厲按公法律則的標準進步履行力。

　　3、經(jīng)過議定專業(yè)化培訓(xùn)與辦理，對我們的廚師技巧氣力進行公道儲蓄，公道推出得當季候的新鮮菜品，菜品的.計劃開辟，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保存茂盛競爭力的本錢，菜品立異是餐飲業(yè)永久的主題，做到真實的“集合隨心”，不時開辟新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)設(shè)更大的成長空間和利潤。

　　4，每個月對各門店和中間廚房的菜品格量查抄不低于12次，并每周向公司帶領(lǐng)報告請教查抄工作環(huán)境。

　　5，自動匯集各門店基層明白到對菜品的定見和信息，做出及時響應(yīng)的調(diào)整。

　　6，xx下市前籌辦好20xx年保存下來的特點菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢增加響應(yīng)的新品種。

　　二、關(guān)于xx店

　　xx店在平息交易半年后于xx年xx月xx日將以全新的面貌從頭開業(yè)，鑒于xx路的特別環(huán)境，根據(jù)公司帶領(lǐng)決議，這家店所策劃產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxx三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留下我們的老顧客，一部分店午市買賣都很淡，但長命路因為地輿位置特別，我們將配互助運部把午市做好，如：推出大略快捷充裕的套餐和送餐為樓上公司員工辦事。廚房作為整家餐廳的核心部分，現(xiàn)將全部籌劃做下安排：

　　1，經(jīng)過議定對一些和xxx路店地輿位置，周邊緊張消耗群體，策劃模式大略同等的店的觀察，根據(jù)營運部帶領(lǐng)給出的大抵目標，聯(lián)合我們的實際環(huán)境，在一月中旬將結(jié)束全部菜單的構(gòu)成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司帶領(lǐng)考核!

　　2，在xx年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)省人員本錢的角度，廚房人員將由外聘緊張崗?fù)ず推渌T店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員構(gòu)成!外聘人員工錢盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工同等。

　　3，菜單肯定后，結(jié)束菜單掃數(shù)菜品的標準化和典范化，并對廚房人員和前廳辦事人員別離做周全系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

　　4，明白原材料，調(diào)料的市場代價，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

　　5，針對xxx店，每個月進行菜品試做，最終選擇三道擺布的告成菜品進行調(diào)換。再調(diào)換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓(xùn)工作。

　　6，在10月初做好龍蝦下市前的籌辦工作新的一年意味著新的入手下手、新的機會、新的挑釁，我決議信念不屈不撓，竭力打開一個工作新場面。

研發(fā)工作計劃11

　　出品研發(fā)工作會議

　　1、由運營發(fā)展中心總監(jiān)李家勇介紹出品研發(fā)工作室主要核心工作。

　　2、由集團行政總廚劉清河介紹出品研發(fā)工作室試運行階段的情況及工作計劃。

　　追求出品質(zhì)量的穩(wěn)定一直是餐飲從業(yè)者的共同愿望。餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室依照集團領(lǐng)導(dǎo)的指示精神本著務(wù)實、有效的工作方針。于20xx年12月23日進入沈航進行了試運行階段。針對目前各餐飲中心出品質(zhì)量不穩(wěn)定的共性問題：(同一品種卻相差各異現(xiàn)象、生產(chǎn)加工人員技術(shù)參差不齊、菜品主輔料隨意搭配、無標準、售賣價格沒有依據(jù)等現(xiàn)象。)先后赴航院、沈體、鞍山、撫順四家子公司、對各餐飲服務(wù)部菜品進行了調(diào)研、采集整理了子公司餐飲業(yè)態(tài)目前經(jīng)營的副食品種、有選擇性進行規(guī)范。固化龍源標準食譜及規(guī)范制作技術(shù)與操作流程、目前己完成了十道菜肴和四款免費湯投料配比單的修訂。

　　研發(fā)工作室預(yù)期目標：

　　規(guī)范食譜、統(tǒng)一操作流程。讓中餐標準化從無到有、從不完善到完善。改變高校餐飲生產(chǎn)加工模式、尤其廚師的手工性和原料投放的隨意性以及技術(shù)控制的模糊性。保證龍源餐飲業(yè)態(tài)的出品質(zhì)量在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室出臺的標準食譜暫時還達不到真正意義上的標準化。綜合目前龍源餐飲業(yè)態(tài)實際狀況首先從選料標準；投料標準；切配標準；工藝流程方面進行規(guī)范和統(tǒng)一。

　　《餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室》主要職責及工作流程：

　　1、充分發(fā)揮技術(shù)骨干和集體優(yōu)勢、不斷改進和研發(fā)新菜肴、促進菜品翻新速度；

　　2、定期對各子公司經(jīng)營的售賣品種進行審核與考評、對制作方式、方法、質(zhì)量、要求、色香味形和配比提出指導(dǎo)意見；

　　3、定期進行市場調(diào)研、了解菜點新趨勢、定期組織廚師外出參觀學(xué)習(xí)、開闊廚師眼界、更新廚師理念、做好總結(jié)材料；

　　4、組織開展技術(shù)交流、提高廚師創(chuàng)新意識和技術(shù)素質(zhì)；

　　5、定期召開專題會、交流研發(fā)新品；

　　6、整理并規(guī)范菜肴結(jié)構(gòu)、建立龍源集團（出品投料標準配比單）檔案；

　　7、通過市場調(diào)研、信息反饋、結(jié)合餐飲服務(wù)部實際情況、由行政總廚編制《出品計劃》；行政總廚、技術(shù)助根據(jù)出品計劃負責制做與指導(dǎo)；

　　8、設(shè)計的新品要適合在食堂推出、符合師生需求、可操作性強、要充分考慮成本、做好成本核算；

　　9、出品試銷：組長、執(zhí)行組長、餐飲方向經(jīng)理及其他工作室成員通過對對菜品（點心）制作方式、色、香、味、形、配比、成本核算、進行評定、給出評定意見；認為可以推出的. 技術(shù)助理將制作方法、制作標準傳授給廚師；

　　10、最終確定：經(jīng)試銷一周后師生反映良好、適合檔口操作的將錄入龍源集團（出品投料標準配比單）并推廣至各子公司餐飲服務(wù)部。

　　餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室下步工作將組織子公司班長、資深員工崗位技能培訓(xùn)、使廚師提高和規(guī)范操作技術(shù)與操作流程提升并統(tǒng)一餐飲業(yè)態(tài)出品質(zhì)量、通過烹飪方法、技術(shù)手段的改進、原材料使用、生產(chǎn)消耗控制等方面進行規(guī)范。為集團各餐飲業(yè)態(tài)提供技術(shù)指導(dǎo)與支持。實現(xiàn)廚師后備力量有計劃的儲備和培養(yǎng)。組織開展技術(shù)交流、提高廚師創(chuàng)新意識定期進行市場調(diào)研、了解菜點新趨勢、組織廚師外出參觀學(xué)習(xí)、開闊廚師眼界、感受快餐領(lǐng)域日新月異的變化、更新廚師觀念。

　　遼寧龍源教育產(chǎn)業(yè)投資管理集團有限公司

研發(fā)工作計劃12

　　研發(fā)中心是公司技術(shù)創(chuàng)新的重要平臺，為使中心高效運行，更好地為公司技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)，本年度工作思路與計劃如下：

　　一、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)品優(yōu)化

　　將取得專利證書的產(chǎn)品與技術(shù)進行進一步梳理，將產(chǎn)品進行優(yōu)化，使產(chǎn)品最優(yōu)級化，效益最大化，具體產(chǎn)品以LED熒光材料專用氫氣推板爐、全自動鋰電三元材料燒成輥道爐、磷酸鐵鋰專用實驗氣氛爐等三款專利產(chǎn)品為重點技術(shù)改新與工藝可行性優(yōu)化，協(xié)助銷售部將產(chǎn)品全面推向市場。

　　二、新品開發(fā)

　　新品開發(fā)始終是研發(fā)中心的工作重心，根據(jù)年前市場動態(tài)調(diào)研與本公司協(xié)作單位提供的技術(shù)信息，今年的研發(fā)課題主要有熒光材料專用全自動氫氣推板爐、磷酸鐵鋰專用氣氛電爐二只產(chǎn)品，同時根據(jù)市場與客戶所需積極開發(fā)適應(yīng)市場與引領(lǐng)市場的新技術(shù)產(chǎn)品。

　　三、技術(shù)攻關(guān)

　　針對成果轉(zhuǎn)化與新品開發(fā)過程中出現(xiàn)的'質(zhì)量問題與技術(shù)難點，中心將時組織相關(guān)技術(shù)人員通過多思路、多渠道、多方向進行技術(shù)攻關(guān)，重點問題與難解決問題及時向公司總經(jīng)辦匯報，及時獲得公司人力財力支持，并積極依托產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體，采用請進來、走出去的方式尋求技術(shù)支撐之路，確保成果轉(zhuǎn)化與新品開發(fā)保質(zhì)保量、及時有效解決，不拖后腿。

　　四、完善技術(shù)文檔管理

　　為了確保產(chǎn)品研發(fā)成果順利進入生產(chǎn)流程，為公司贏得經(jīng)濟效益與社會效益，文檔管理尤為為重要，從新品研發(fā)開始，文檔就將同步進行，編制產(chǎn)品設(shè)計文件（包括設(shè)計圖表、產(chǎn)品說明書、合格證、包裝圖）、采購清單、進貨檢驗規(guī)程、生產(chǎn)配料清單，當產(chǎn)品初具雛形，開始編制工藝文件與相關(guān)檢驗文件與產(chǎn)品技術(shù)標準與整機檢驗規(guī)程，按照文檔管理要求進行文件發(fā)放保存與新舊替換。

　　五、人才培訓(xùn)與引進

　　中心在研發(fā)過程中始終以開發(fā)與人才培養(yǎng)同步進行，一方面積極培訓(xùn)公司現(xiàn)有技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，加快提高每個人的技術(shù)水平，另一方面力求利用寒、暑期等時機培訓(xùn)大學(xué)實習(xí)生，同時將爭取更多的大專院校生和社會上科技型人才到中心工件，使研發(fā)中心更上新臺階。

　　六、項目申報與專利申請

　　積極做好專利申請與科技項目申報準備，力爭在年內(nèi)完成一個科技項目申報與二個專利申請工作。

　　七、其它工作

　　積極配合公司安排的的其它工作，積極服務(wù)于公司生產(chǎn)與銷售所需，為公司生產(chǎn)保質(zhì)保量做好排頭后兵。

研發(fā)工作計劃13

　　菜品研發(fā)流程

　　一、成立專業(yè)的研發(fā)中心，各廚房技術(shù)骨干輔助創(chuàng)新菜。

　　二、研發(fā)負責人負責制定、下發(fā)《年度、季度新品開發(fā)計劃書》。

　　三、相關(guān)部門及各廚房協(xié)助新品開發(fā)籌備：

　　1、信息輸入：

　　a、市場調(diào)研。

　　b、顧客反饋信息。

　　c、經(jīng)濟現(xiàn)狀分析消費者價值觀，消費觀念分析。

　　d、大阪燒、廣島燒、鐵板菜肴發(fā)展的主流和發(fā)展方向等。

　　2、資源輸入：

　　a、專職研發(fā)人員。

　　b、相關(guān)設(shè)施、設(shè)備、工具、用具配備。

　　3、擬定詳細的《年度、月度新品開發(fā)計劃書》下發(fā)到各分店。

　　a、研發(fā)負責人主持“研發(fā)計劃”的具體實施。

　　b、專職研發(fā)人員或廚房技術(shù)骨干負責樣菜的制作。

　　c、研發(fā)負責人，行政總監(jiān)負責樣菜的初審新品開發(fā)實施：

　�。�1）、依“新品開發(fā)計劃”選購適合的原料，調(diào)味料及適宜的器具。

　�。�2）、專職研發(fā)員或廚房技術(shù)骨干依“初定新菜計劃”進行樣菜制作。

　�。�3）、做好的樣菜由行政總監(jiān)，研發(fā)負責人等有關(guān)人員進行初步品評。

　�。�4）、各門店廚房自行創(chuàng)新的菜點需呈報研發(fā)部進行質(zhì)量確定，并制定一套品質(zhì)標準及檢驗標準初稿上報研發(fā)部。

　�。�5）、經(jīng)反復(fù)改良，達到設(shè)計要求。

　�。�6）、制作樣菜圖片及存檔。

　�。�7）、研發(fā)部負責創(chuàng)新菜的質(zhì)量監(jiān)督。

　�。�8）、研發(fā)總監(jiān)負責確定品質(zhì)標準。

　　研發(fā)質(zhì)量控制

　　1、確定用料標準，操作標準及盛放器皿。 2、制定品質(zhì)標準，檢驗標準。

　　3、新菜品應(yīng)反復(fù)制作練習(xí)，使其色、香、味、型、質(zhì)量最大限地達到預(yù)期效果，并保持質(zhì)量穩(wěn)定。

　　4、刪除不符合要求菜品，確定有推廣價值的菜品，并做好品評準備。

　　5、制作樣菜圖片及存檔相關(guān)權(quán)責

　　流程具體程序

　　1、研發(fā)負責人組織有關(guān)人員品評。

　　2、行政總監(jiān)做最終總評。

　　3、研發(fā)負責人負責新菜不足的改進、新菜品評、審核。

　　a、各品評人進行認真細致的品嘗并寫出品評報告。

　　b、聽取各品評人的意見進行第二次篩選并作進一步改良，直到80%的品評人滿意

　　c、各門店廚房自創(chuàng)新菜需申報研發(fā)部進行品評，經(jīng)審批后方可試銷。

　　d、餐飲負責人負責新菜品的'最終確認。

　　e、研發(fā)負責人負責新菜品的最終定型。

　　新品最終確認和試銷驗證

　　1、由研發(fā)負責人確認用料標準，操作標準，標準成本，標準定價，標準器皿是否齊備，并制定《菜品制作流程及標準�！�

　　2、確認研發(fā)專員，是否能熟練烹制新菜能做到品質(zhì)穩(wěn)定。

　　3、專職研發(fā)員應(yīng)在依順序讓各門店的相關(guān)操作人員在三天內(nèi)掌握正確的操作方式和用料。

　　4、各門店要對新菜試銷情況作詳細記錄。

　　3、試銷三周后，各門店主管作試銷總結(jié)上報總部。

　　4、研發(fā)部作第三次篩選。研發(fā)負責人負責新菜譜的更改。 5、上菜譜。

研發(fā)工作計劃14

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間告別了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，在過去的一年里，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下和各部門的互相幫助下，研發(fā)部在本年度工作完成狀況總結(jié)如下：

　　在過去的一年里開發(fā)部工作進展得比較勝利，第一部分完成新產(chǎn)品開發(fā)，真對壁掛式泳池燈開發(fā)為主，開發(fā)有壁掛式水泥池燈，壁掛式膠膜池燈，壁掛式玻纖池燈共三項，第二部分完成公司產(chǎn)品的溫升測試，溫升報告的制作，提供測試報告108份，第三部分完成開發(fā)部內(nèi)部文件的制訂和產(chǎn)品技術(shù)承認書的整理，完成制作產(chǎn)品技術(shù)承認書共122份，第四部分完成原有產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)上的改良，功能上的優(yōu)化，進一步產(chǎn)品上的完善；

　　關(guān)于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低，客戶退回來的不良樣品開發(fā)部有進行詳細的.分析，大部分是用戶使用不當所引起，小部分是產(chǎn)品本身的問題，產(chǎn)品本身的問題開發(fā)部有著進一步的改進，用戶使用不當要求業(yè)務(wù)員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。

　　開發(fā)部不足之處，對新產(chǎn)品開發(fā)新思維能力掌握得不夠，產(chǎn)品燈具實地運用，實地裝配，實地現(xiàn)場施工等相關(guān)信息了解得太少，在這些方面開發(fā)部還需要不斷地加強，有機會要求多去實地現(xiàn)場考察，多了解燈具實際使用情況，多與外界同行交流，多參觀展會，多參加技術(shù)講座和技術(shù)培訓(xùn)，開闊視野，了解對手及了解行業(yè)最新動向，了解相關(guān)信息與掌握最新技術(shù)，挖掘新思路，提高開發(fā)人員的開發(fā)能力。

　　在20xx年里研發(fā)部工作完成事項如下：

　　一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共3項27款：

　　二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共3項20款：

　　三、完成電源優(yōu)化共4款：

　　四、配合外界控制電源優(yōu)化共4款：

　　研發(fā)部20xx年計劃

　　隨著公司與同行業(yè)者在市場競爭力的不斷強大，公司對各部門的管理及新產(chǎn)品開發(fā)會有更高的要求，為了使各部門更能跟隨公司發(fā)展的需要，開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計劃：

　　一、開發(fā)方針

　　“持續(xù)創(chuàng)新，穩(wěn)步開拓，精益求精！”

　　LED技術(shù)日新月異，只有不斷創(chuàng)新才能獲得持續(xù)的競爭力，任何一項新技術(shù)的應(yīng)用都需要用充分的實踐檢驗后方可投入市場，精益求精，要求做得更專業(yè)。

　　二、開發(fā)目標

　　以戶外運用照明產(chǎn)品為核心，水底泳池燈產(chǎn)品為支撐，多品種，多層次化開發(fā)，在結(jié)構(gòu)外形方面要求不斷的創(chuàng)新，吸引更多的用戶眼球，光源選擇以中功率仿科瑞封裝LED進一步開發(fā)，電源部分需要不斷改善，降低成本提高效率和加強LED工作的穩(wěn)定性，功能方面重點從智能控制化入手開發(fā)。

　　三、開發(fā)計劃

　　1.以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始，以客戶滿足要求為結(jié)束，提供給客戶滿意的產(chǎn)品，

　　2.全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度，及時的完成上級下達的開發(fā)工作任務(wù)，

　　3.定期有針對性的對相關(guān)部門進行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo)，達到上傳下達，標準一致的共識，

　　4.根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息，對現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技術(shù)資料及參數(shù)進行完善、修訂。

　　5.開發(fā)供應(yīng)渠道，改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀，建立多渠道、多點備選的供應(yīng)機制，以備在供應(yīng)渠道中的各項突發(fā)事件，目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性：

　　6.對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計劃，根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運用結(jié)合，適時對以市場調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念，開展新產(chǎn)品開發(fā)計劃。

研發(fā)工作計劃15

　　時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年離我們而去，來公司將近8年，這些年里公司經(jīng)歷過不少波折和坎坷，在各部門的努力和公司的支持下20xx年終于看到了希望，在過去的一年里開發(fā)部積累不少經(jīng)驗，也學(xué)到很多知識，新產(chǎn)品開發(fā)有所進步，但開發(fā)速度還是比較緩慢，將開發(fā)部在20xx年的工作做一回顧，以便彌補不足，更新觀念，為20xx能取得更大的成績，使開發(fā)部的工作在新的一年里能夠有所突破。在各部門的互相支持和幫助下，研發(fā)部在本年度產(chǎn)品完成狀況總結(jié)如下：

　　一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共5項36款：

　　導(dǎo)熱塑料p56燈杯1項共13款：

　　二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共2項12款：

　　1、投光燈產(chǎn)品1項共7款：

　　三、完成電源優(yōu)化共8款：

　　四、配合外界控制電源優(yōu)化共3款：

　　1、p56—220v—18wrgb開關(guān)控制電源1款；

　　2、地埋燈p20—220v—3wrgb內(nèi)控制電源1款；

　　3、p56rgb同上控制電源更新二代1款；

　　研發(fā)部20xx年計劃

　　回顧過去一年的工作，與公司的要求還是有一定的差距，特別現(xiàn)在科技發(fā)展，知識更新，研發(fā)部在新的一年里必須加強對外技術(shù)交流，鞏固專

　　業(yè)知識，要有新觀點、新理念、新方向，新產(chǎn)品開發(fā)加快步伐，走得更快一些，開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計劃：

　　一、強化技術(shù)管理

　　降低生產(chǎn)成本，要求全體技術(shù)人員熟悉公司管理制度和各項體系文件，做好和各部門的接口工作，交流思想，統(tǒng)一對過程控制的`認識，為生產(chǎn)一線做好服務(wù)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標，使公司獲得更好的經(jīng)濟效益。

　　二、加強產(chǎn)品開發(fā)管理

　　嚴格按ts16949體系程序執(zhí)行產(chǎn)品開發(fā)管理，通過過去一年的體系加強建設(shè)，開發(fā)部每位人員都能積極參與到產(chǎn)品開發(fā)過程中的評審，對設(shè)計的結(jié)構(gòu)，工藝，電路，通過會議的形式共同討論方案的可行性，選擇設(shè)計機構(gòu)合理，安全可靠，生產(chǎn)效率高，最低成本的設(shè)計方案，設(shè)計圖紙和文件通過自審，互審，專審后發(fā)放，保證圖紙和資料的準確無誤，以免造成不必要的損失。

　　三、開發(fā)目標

　　以戶外水底燈產(chǎn)品為開發(fā)目標，par56產(chǎn)品延伸開發(fā)為支撐，多品種，多層次化開發(fā)，光源選擇中小功率新品種led為重點，電源驅(qū)動部分需要不斷創(chuàng)新，降低成本提高效率，保持led燈具工作的穩(wěn)定性，耐久性，rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。

　　四、開發(fā)計劃

　　1、以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始，以客戶滿足要求為結(jié)束，提供給客戶滿意的產(chǎn)品，

　　2、全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度，及時的完成上級下達的開發(fā)工作任務(wù)，

　　3、定期有針對性的對相關(guān)部門進行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo)，達到上傳下達，標準一致的共識，

　　4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息，對現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技術(shù)資料及參數(shù)進行完善、修訂。

　　5、開發(fā)供應(yīng)渠道，改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀，建立多渠道、多點備選的供應(yīng)機制，以備在供應(yīng)渠道中的各項突發(fā)事件，目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性：

　　6、對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計劃，根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運用結(jié)合，適時對以市場調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念，開展新產(chǎn)品開發(fā)計劃：

　　五、新產(chǎn)品開發(fā)計劃表

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