關于店長工作計劃10篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!不妨坐下來好好寫寫工作計劃吧。估計許多人是想得很多,但不會寫,下面是小編幫大家整理的店長工作計劃10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
店長工作計劃 篇1
《弟子規(guī)》中說:“但力行,不學文,任己見,昧理真”。雖然憑經(jīng)驗可以辦成很多事,但要辦大事成大功,則必須要有豐富的理論知識不可。因為理論結合實際會如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強,無論是企業(yè)文化,還是人才戰(zhàn)略,或是產品質量,環(huán)境、服務等等,其目的只有兩個字——“賺錢”,賺了錢養(yǎng)家,要讓老板和全體店員都過上幸福生活,此乃真正的開店之道。所以一個店長的第一要務就是為我們店賺到錢,這即是“發(fā)展是硬道理”。
下面我以我們渝味曉宇火鍋店長的角度,談一談我的工作計劃。
一、安全、衛(wèi)生的提高
餐飲業(yè)特別是火鍋店要取得可喜的成績,打造品牌和顧客的美譽度,首先要把顧客的身體健康放在第一位,把餐飲安全和衛(wèi)生放在第一位。
1、“食品安全”:全
民都在關注的一個問題,只要出現(xiàn)一次食品安全事故,金錢損失是小,名譽受損才是大事,所以,食品安全重中之重。首先從采購采買開始,庫管驗收,貨品的保管,加工制作,傳菜上菜,嚴格貫徹執(zhí)行食品安全相關制度,所有工作責任到人,過程中做好監(jiān)督檢查工作。
確保無事發(fā)生。
2、餐廳衛(wèi)生: 衛(wèi)生檢查列為每天工作重點。試想,吃飯的地兒基本衛(wèi)生都不合格,還談何食品安全,所以,衛(wèi)生工作尤為重要。區(qū)域衛(wèi)生責任到人,每天由店長親自檢查衛(wèi)生,針對不合格處,及時做出處理。
3、安全工作:
安全事故是最大的費用支出,所以一定要提高員工的安全意識,每月必須有一門安全知識培訓課,讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。
二、提高服務質量:
要以員工素質作為切入點提高服務質量,通過員工的合理招聘、定期與員工進行溝通、降低員工流失,來達到人員編制合格標準,只有人夠了人好了才能保證服務質量。
每月對全體員工進行有效地培訓,月底對培訓知識進行考核鞏固。
前廳領班參與服務工作,在實踐工作中進行示范,對服務技巧進行監(jiān)督指導。領班每餐口必須進每個包房三次,由店長和員工監(jiān)督,加強與客人溝通,增加客源。店長每天參與一線工作,發(fā)現(xiàn)每天工作的不足之處,及時進行整改。
三、提高客流:
定期推出新品,加強推銷,創(chuàng)造流水。
針對淡季及節(jié)假日做相應的優(yōu)惠活動(例如特價菜品),附加值服務(如消費滿200加5元可贈送冰點)等。增加流水。
四、降低成本:
人員合理編制:根據(jù)餐位合理編制各崗位人員,保證質量的情況下讓員工有飽和的工作量。
前廳:前廳成本基本不會有太大變化,爭取盡量與一線供應商進行合作,把成本降到最低。
采購環(huán)節(jié):做到有計劃采購,降低采購外出次數(shù),減少油費。定期做市場信息調查,與供貨商進行溝通,詢問市場行情,穩(wěn)定菜品價格。每月對供應商進行評估。
驗貨:每天必須由庫管和廚師長親自驗貨,對于質量未達標或重量不足的貨品及時退回,以免影響菜品出成率。
餐具破損:餐具責任到人,加強餐中餐具破損的檢查工作。提高領班的管理監(jiān)督能力。
五、儲存發(fā)放問題:
儲存時做好明顯標識,遵循先進先出原則。出庫必須由部門負責人簽字核對。
菜品初加工問題:初加工制定初加工工作標準,嚴格按照出品標準進行加工制作,保證菜品的出成率。
每天由店長、廚師長對間長進行考核評分,主要內容包括量化、出品標準及本間毛利率。
對員工進行有效培訓,工作中監(jiān)督檢查菜品邊角料的利用情況。
菜品的回收工作:提高員工的回收意識,加強回收菜品的管理工作,有專人負責。但回收工作是建立在食品安全的基礎上。
六、菜品銷售問題:
1、提高員工的推銷技巧,在高成本菜品的推銷上加大力度。
2、廚房做好備餐工作,加快出品速度,不要因為出品慢或技能不熟悉導致退菜和被動打折問題。
3、廚房前廳加強溝通,對急推的菜品加大力度,避免造成浪費現(xiàn)象。
七、設施設備的維護工作:
因為我們渝味曉宇火鍋店新開業(yè),設施設備必然都是新的,所以維護工作一定要做好。維修費用也是一筆不小的開支。設施設備責任到人,定期對員工進行設施設備維護知識的培訓。定期對設施設備進行檢修維護。
以上是我的簡要工作計劃,我相信,通過我們所有人不懈的努力,一定會將渝味曉宇火鍋店做大做強,取得經(jīng)濟效益和品牌效益的雙豐收。
請領導多多指點!此致
店長工作計劃 篇2
按照上周工作計劃部署和要求,本周下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。
一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的了解。
區(qū)域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了匯報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的
周工作計劃 建議。會后,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關于加強員工二次促銷和服務的實施意見》。
二、強化人員管理,打牢員工思想。
繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業(yè)務知識,個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關!钡膸旃芊椒。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。
周工作計劃
四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治斗爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴管行動,白班的工作能力。
八、空崗方面,建立包間分配制。
“嚴管行動”緊密結合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據(jù)客勤狀況,適加強區(qū)域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。
面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
店長工作計劃 篇3
營業(yè)員是藥店的核心之一,一個藥店的好與不好,一大半就是看這個藥店的營業(yè)員如何,藥店大多數(shù)是做回頭客的生意,而藥店營業(yè)員又要做到小病做醫(yī)生大病做參謀,要給病人以安全感。。等等,藥店的營業(yè)員可不是鬧著玩的。。要治好病的同時又要賺到錢,這個才是藝術。
營業(yè)員的崗位看似很普通,但要把這份工作做好,卻并不簡單 還有就是多記藥品名,藥品擺放位置,藥店藥很多很雜,。
營業(yè)員以微笑服務為主題
我學到了不少的有關于藥品方面的知識,也從中總結出了一些我認為比較重要的東西,什么重要什么先做,保證工作質量及提高工作效率。說起工作,一般我都會提前10分鐘左右到店里,理理情愫,準備這一天的上班。當看到顧客,我都會微笑的說: “先生,(或其他)您好!” 類似的禮貌用語,如“對不起” ……
每一位顧客都是抱著某種需求才走進藥店的,所以藥店營業(yè)員要盡快了解顧客的真正購買動機,才能向他推薦最合適的藥品。
觀察+試探+咨詢+傾聽=充分了解顧客需求——藥店營業(yè)員銷售方程式
觀察+試探+咨詢+傾聽=充分了解顧客需求——藥店營業(yè)員銷售方程式 每一位顧客都是抱著某種需求才走進藥店的,所以藥店營業(yè)員要盡快了解顧客的真正購買動機,才能向他推薦最合適的藥品。那么,怎樣才能了解到顧客的購買需求呢?
察顏觀色 通過仔細觀察顧客的動作和表情來洞察他們的需求,找到顧客購買意愿產生的線索。
1、觀察動作。顧客是匆匆忙忙,快步走進藥店尋找一件藥品,還是漫不經(jīng)心地閑逛;是三番五次拿起一件藥品打量,還是多次折回觀看。藥店營業(yè)員注意觀察顧客的這些舉動,就可以從中透視出他們的心理了。
2、觀察表情。當接過藥店營業(yè)員遞過去的藥品時,顧客是否顯示出興趣,面帶微笑,還是表現(xiàn)出失望和沮喪;當藥店營業(yè)員向其介紹藥品時,他是認真傾聽,還是心不在焉,如果兩種情形下都是前者的話,說明顧客對藥品基本滿意,如都是后者的話,說明藥品根本不對顧客的胃口。 店員進行觀察時,切忌以貌取人。衣著簡樸的人可能會花大價錢購買名貴藥品;衣著考究的人可能去買最便宜的感冒藥。因此,藥店營業(yè)員不能憑主觀感覺去對待顧客,要尊重顧客的愿望。
試探推薦
通過向顧客推薦一、兩件藥品,觀看顧客的反應,就可以了解顧客的愿望了。例如:一位顧客正在仔細觀看消炎藥,如果顧客只是簡單地應酬了一句,那么藥店營業(yè)員可以采用下面的方法探測這位顧客: “這種消炎藥很有效!鳖櫩停骸拔也恢朗遣皇沁@一種,醫(yī)生給我開的藥,但已用光了,我又忘掉是哪一種了!薄澳煤孟胍幌耄缓笤俑嬖V我,您也可以去問一下我們這的坐堂醫(yī)師!薄芭叮蚁肫饋砹,是這一種。” 就這樣,藥店營業(yè)員一句試探性的話,就達成了一筆交易。顧客所看的鬧表為話題,而是采用一般性的問話,如:“您要買什么?”顧客:“沒什么,我先隨便看看!彼幍隊I業(yè)員:“假如您需要的話,可以隨時叫我。”藥店營業(yè)員沒有得到任何關于顧客購買需要的線索。所以,藥店營業(yè)員一定要仔細觀察顧客的舉動,再加上適當?shù)脑儐柡屯扑],就會較快地把握顧客的需要了。
謹慎詢問
通過直接性提問去發(fā)現(xiàn)顧客的需求與要求時,往往發(fā)現(xiàn)顧客會產生抗拒而不是坦誠相告。所以,提問一定要以有技巧、巧妙、不傷害顧客感情為原則。藥店營業(yè)員可以提出幾個經(jīng)過精心選擇的問題有禮貌地詢問顧客,再加上有技巧的介紹藥品和對顧客進行贊美,以引導顧客充分表達他們自身的真實想法。在詢問時要遵循三個原則:
1、不要單方面的一味詢問。缺乏經(jīng)驗的藥店營業(yè)員常常犯一個錯誤,就是過多地詢問顧客一些不太重要的問題或是接連不斷的提問題,使顧客有種“被調查”的不良感覺,從而對藥店營業(yè)員產生反感而不肯說實話。
2、詢問與藥品提示要交替進行。因為“藥品提示”和“詢問”如同自行車上的兩個輪子,共同推動著銷售工作,藥店營業(yè)員可以運用這種方式一點一點地往下探尋,就肯定能掌握顧客的真正需求。
3、詢問要循序漸進。藥店營業(yè)員可以從比較簡單的問題著手,如“請問,您買這種藥是給誰用的?”或“您想買瓶裝的還是盒裝的?”,然后通過顧客的表情和回答來觀察判斷是否需要再有選擇地提一些深入的問題,就象上面的舉例一樣,逐漸地從一般性討論縮小到購買核心,問到較敏感的問題時藥店營業(yè)員可以稍微移開視線并輕松自如地觀察顧客的表現(xiàn)與反應。
耐心傾聽
讓顧客暢所欲言,不論顧客的稱贊、說明、抱怨、駁斥,還是警告、責難、辱罵,她都會仔細傾聽,并適當有所反應,以表示關心和重視。因為顧客所言是“難以磨滅的”,藥店營業(yè)員可以從傾聽中了解到顧客的購買需求,又因為顧客尊重對那些能認真聽自己講話的人,愿意去回報。因此,傾聽——用心聽顧客的話,不論對導購新手還是老手,都是一句終身受用不盡的忠告。 傾聽如此重要,那么要如何洗耳恭聽呢?
1、做好“聽”的各種準備。首先要做好心理準備,要有耐心傾聽顧客的講話;其次要做好業(yè)務上的準備,對自己銷售的藥品要了如指掌,要預先考慮到顧客可能會提出什么問題,自己應如何回答,以免到時無所適從。
2、不可分神,要集中注意力。聽人說話也是一門學問,當顧客說話速度太快、或與事實不符時,藥店營業(yè)員絕不能心不在焉,更不能流露出不耐煩的表情。一旦讓顧客發(fā)覺藥店營業(yè)員并未專心在聽自己講話,那藥店營業(yè)員也將失去顧客的信任,從而導致銷售失敗。
3、適當發(fā)問,幫顧客理出頭緒。顧客在說話時,原則上藥店營業(yè)員要有耐性,不管愛聽不愛聽都不要打斷對方,可是適時地發(fā)問,比一味地點頭稱是、或面無表情地站在一旁更為有效。 一個好的聽者既不怕承認自己的無知,也不怕向顧客發(fā)問,因為她知道這樣做不但會幫助顧客理出頭緒,而且會使談話更具體生動。為了鼓勵顧客講話,藥店營業(yè)員不僅要用目光去鼓勵顧客,還應不時地點一下頭,以示聽懂或贊同。例如:“我明白您的意思”、“您是說……”、“這種藥很不錯”,或者簡單地說一聲:“是的”、“不錯”等等。
4、從傾聽中,了解顧客的意見與需求。顧客的內心常有意見、需要、問題、疑難等等,藥店營業(yè)員就必須要讓顧客的意見發(fā)表出來,從而了解需要、解決問題、清除疑難。在藥店營業(yè)員了解到顧客的真正需求之前,就要找出話題,讓顧客不停地說下去,這樣不但可避免聽片斷語言而產生誤解,而且藥店營業(yè)員也可以從顧客的談話內容、聲調、表情、身體的動作中觀察、揣摩其真正的需求。
5、注意平時的鍛煉。聽別人講話也是一門藝術。藥店營業(yè)員在平時同朋友、家人、服務對象交談時,隨時都可以鍛煉聽力,掌握傾聽技巧,慢慢地就可以使傾聽水平有很大的提高,而且也可以從傾聽中學到許多有用的知識。
最后,提醒各位藥店營業(yè)員千萬不要自以為知道顧客想要什么,必須仔細傾聽他們所講的每一句話,而且通過顧客的談話來鑒定他最關心的'問題,而后根據(jù)他們的需要提出合理化建議,只有這樣,才能收到事半功倍的效果
店長工作計劃 篇4
一、營銷管理:
管理好各分店的日常工作,協(xié)調各分店的工作,做好與各中心部門的溝通,根據(jù)實際情況把控好所管轄區(qū)域內各連鎖店的運營模式。
1、制定所管轄范圍內二手中介的業(yè)務指標、計劃及報告總結:按時出具年度、季度、月份銷售工作計劃;考核期限節(jié)點后的經(jīng)營業(yè)績數(shù)據(jù)分析及工作報告,并提出合理化建議。
2、建立、規(guī)范、更新標準:參與建立、規(guī)范、及時優(yōu)化更新各項業(yè)務工作流程,擬定并完善對內對外各項業(yè)務文本文書,使其得以規(guī)范、統(tǒng)一,以便各項業(yè)務工作有據(jù)可查,有理可依。
3、上傳下達:及時傳達公司各項方針、策略、精神、文件、工作任務等,加強執(zhí)行力,做到聯(lián)通無限,溝通無限。
4、加強、引導區(qū)域合作:加強本區(qū)域內全體同事同公司其它區(qū)域的互動合作意識,充分利用公司信息資源,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調處理。
5、定期組織會議:定期組織所轄區(qū)域的區(qū)會、營業(yè)店長會、骨干市場客戶分析會、新員工交流會,加強溝通,及時解決各層面所存在的問題;
6、市場調研:
、偻瓿煽己似陂g內,資源整合。房、盤源整理——定期、及時跟蹤,為成交儲備資源,增加有效供給;客源梳理——各項來源渠道拓展、組織、跟進,促進業(yè)務達成;形成良性可持續(xù)發(fā)展;
②收取市場的資訊及下屬的意見并加以分析,及時以文件或表格形式向公司反映,與時俱進,推動公司上下一起改革創(chuàng)新;
、坳P注區(qū)域內同行家動態(tài)、所占取市場份額,有敏銳的市場觸覺,善于根據(jù)市場情況的變化部署自己負責的轄區(qū)內工作,調整管理方向,修正管理戰(zhàn)略及制定下階段工作戰(zhàn)術。
7、做好員工思想工作:了解下屬的工作情況,培養(yǎng)提高員工忠誠度,指導及協(xié)助解決具體困難并及時與他們總結經(jīng)驗,善于調動下屬的積極性,鼓舞他們的斗志,提高整體團隊的士氣;善于處理和下屬的關系,既有威嚴又能使下屬信服。處事公正,促使員工團結工作,創(chuàng)造一個愉快的工作環(huán)境,減少員工的流動量。
二、行政管理
1、貫徹落實公司各項規(guī)章制度。
2、檢查與監(jiān)督本區(qū)各分店的店面形象。
3、檢查與監(jiān)督本區(qū)各分店行政紀律,有義務對本區(qū)各分店員工著裝,儀表儀容進行檢查,組織學習公司企業(yè)文化,負責規(guī)章制度的培訓工作,要求各部門嚴格遵守業(yè)務運作程序,加強業(yè)務素質,提高管理水平。
4、及時將公司各項公告的精神傳達,并負責跟進監(jiān)督、跟進所轄區(qū)各分店的執(zhí)行情況,并及時將執(zhí)行情況反饋給行政部門,便于立即給予相應處罰。
5、嚴守職業(yè)道德:①嚴禁營銷崗位利用公司賦予的職位徇私舞弊,欺下瞞上;②嚴禁利用公司信息平臺炒房、協(xié)助其他中介公司或房蟲炒房;③嚴禁對外泄漏公司各項機密。
三、人力資源管理和培養(yǎng)
1、以身作則,區(qū)域經(jīng)理每天按時上班。下班前必須安排好各項工作后方可離開。
2、積極配合公司人力行政部各項工作,嚴格執(zhí)行考勤管理制度,如所轄區(qū)經(jīng)請假申請的簽注工作,所轄區(qū)經(jīng)外出或因工作需要而提前下班時,考勤的簽注工作等。
3、準確掌握、控制所轄區(qū)的編制及技能培訓需求,做好招聘計劃、培訓計劃,挖掘人才與培養(yǎng)人才;
在工作中能通過培訓、言傳身教等有效的方法為公司培養(yǎng)內部人才;
同時能及時了解行家動態(tài),挖掘優(yōu)秀人才到公司工作,為公司的發(fā)展獻力獻策;
根據(jù)實際情況,準確、及時對所管轄區(qū)域各分店人事變動提出建議,并及時交至其上級主管領導審批;
4、運用好公司的“用人原則”,迅速培養(yǎng)人才,不拘一格選拔人才,培養(yǎng)一支具有狼性的團隊
四、不斷提高自身能力
1、認同公司,忠于公司:以公司利益為重,以大局發(fā)展為重。有激情,有責任感。
2、要有一定的業(yè)務及管理水平,能夠復制直接下屬快速成長:能夠在業(yè)務培訓中讓同事有所學,有所得。并能有效的處理業(yè)務過程中的各項糾紛和問題。
3、要有較好的溝通能力:能及時的和分店管理人員和業(yè)務人員進行溝通、了解,并及時有效處理下屬分店中的問題。讓每一個同事能夠認可公司,服從公司。
4、讓學習成為習慣:及時的發(fā)現(xiàn)改進自身的不足,學習成功管理的技巧和方法。不斷的思考和總結,提升自己各方面的能力。強化學習氛圍,打造出一支學習型、思考型團隊。
店長工作計劃 篇5
一、清點貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓,培訓員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
。2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學習提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長工作計劃 篇6
做為一名美容院店長不只是需要理解下達任務的是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到"五要",為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中"五要"是指:
1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內經(jīng)營相關的地方政府及相關部門溝通"如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門",為今后院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。
3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
5、要總結:總結過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外,下面這兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以"為您服務我最佳"為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好地全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
店長工作計劃 篇7
按照上周工作計劃部署和要求,本周下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。
一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的了解。
區(qū)域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了匯報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃 建議。會后,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關于加強員工二次促銷和服務的實施意見》。
二、強化人員管理,打牢員工思想。
繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業(yè)務知識,個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。
四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治斗爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴管行動,白班的工作能力。
五、空崗方面,建立包間分配制。
“嚴管行動”緊密結合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據(jù)客勤狀況,適加強區(qū)域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。
面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
店長工作計劃 篇8
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1。以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2。認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4。加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓病癥并且結合病癥來聯(lián)合藥品學習并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進行貨位考試。
5、培養(yǎng)忠實顧客
。1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導并在每月評選出服務標兵,在店里進行公示提高員工服務熱情。
。3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6。加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長工作計劃 篇9
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序履行,避免出現(xiàn)無章可循狀況,特制定此計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目交接,店員進行貨品交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),必須注意調節(jié)好本人和店員精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
店長工作計劃 篇10
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
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