鐵觀音功夫茶藝解說詞

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，越來越多地方需要用到解說詞，解說詞往往是通過對事物的準(zhǔn)確描述、渲染，感染觀眾或聽眾，使其了解事物的實情、狀態(tài)和意義，力爭收到宣傳效果。還是對解說詞一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的鐵觀音功夫茶藝解說詞，歡迎閱讀與收藏。

　　各位好！歡迎您來此品茗賞藝，很高興今天由我們的茶藝師為各位沖泡功夫茶，但愿能通過我們的服務(wù)伴您度過這愉快的時光！中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早種植茶和利用茶的國家，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”茶藝是一門藝術(shù)，一種文化，一份美學(xué)。品茶藝術(shù)，注重韻味，茶佳水好茶具美，似紅花綠葉相映生輝�，F(xiàn)在我為大家介紹一下今天沖泡功夫茶所用的精美茶具：

　　紫砂壺茶海品茗杯聞香杯茶盤茶道茶荷茶巾

　　1白鶴沐浴

　　白鶴沐浴，用高溫的開水將茶具淋燙一遍，以提高茶具的溫度。

　　茶是天地之靈物，茶之泡飲對器具也有講究。今天使用的是江蘇宜興的紫砂壺。紫砂始于宋代，盛于明清，在清代被列為貢品。紫砂茶具質(zhì)樸高雅，異彩紛呈，久用后的紫砂壺直接注入清水也能溢出茶香，有“此處無茶勝有茶”之感。

　　2細看佳茗

　　今天為大家沖泡的是————茶，請大家觀賞一個它的外形。

　　3烏龍入宮

　　將茶葉從茶荷撥入茶壺，我們稱為烏龍入宮。茶葉的用量應(yīng)視其性質(zhì)而定，過多則味苦，過少淡而無味，所以要掌握好茶葉的用量。

　　4壺中催香

　　茶葉投入茶壺后，蓋上壺蓋，前后的搖晃數(shù)下，使干茶的香氣更好的散發(fā)出來，我們稱為壺中催香。

　　5碧灑流霞

　　全唐詩中寫道：“只得流霞灑一杯，空中簫鼓幾時回”泡茶講究“高沖水低斟茶，”所以沖水應(yīng)提壺高沖。

　　6輕推花浮

　　用壺蓋輕輕的刮去壺口的泡沫，稱為輕推花浮。可以使茶更顯清新明亮。

　　7祥龍行雨

　　祥龍行雨，將茶快速均勻的注入每個聞香杯內(nèi)，好似祥龍行雨，甘霖普降，為了使每杯茶濃淡一致，倒茶時水速應(yīng)不急不緩，如行云流水一般。

　　8鳳凰點頭

　　鳳凰點頭，壺中所留的茶汁是茶的精華，應(yīng)用點斟的手法點入聞香杯內(nèi)，這就好比鳳凰點頭向各位致意。

　　9龍鳳呈祥

　　接下來我們將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱為“龍鳳呈祥”也可稱為“夫妻好合”

　　10鯉魚翻身

　　將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身。中國古代神話傳說，鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。在此我借助這道程序祝所有的朋友一切如意！

　　11淡聞蘭香

　　淡聞蘭香，宋代大文豪范仲淹曾有詩云：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香佤溥蘭芷”淡聞蘭香，是請各位聞香，聞香時，用左手扶住品茗杯，右手輕輕將聞香杯旋轉(zhuǎn)提起，雙手合掌挫動聞香。

　　12靜品香茗

　　靜品香茗，一小杯茶分三口品飲，一品其香，二品其味，三品其回甘。有心泡好茶才能細心品茗，也唯有細心品茗才能得茶趣，有詩云：“識得此中滋味，覓來天上清涼�！爆F(xiàn)在，請各位靜下心來，慢慢品嘗這茶中之趣吧！

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