活動方案匯總【7篇】
為了確保事情或工作有效開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是在案前得出的方法計劃。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編精心整理的活動方案8篇，希望對大家有所幫助。
活動方案 篇1
11月1日是西方傳統(tǒng)的“鬼節(jié)”——萬圣節(jié)。10月31日是萬圣節(jié)前夜。不過這一天的氣氛卻遠不像它的名稱那樣讓人“毛骨悚然”。在孩子們眼中，這是他們縱情玩樂的好時候。萬圣節(jié)前夜，孩子們迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，裝扮成妖魔鬼怪的樣子，提著“杰克燈”跑出去玩。他們挨家挨戶去索要糖果，不停地說著：“trick—or—treat”。要是你不肯給糖果的話，孩子們就會調皮的用各種方法捉弄你。例如：他們有時把人家的門把手涂上肥皂，有時把別人的貓涂上顏色。這些小惡作劇常令大人啼笑皆非。當然，大多數(shù)人家都非常樂于款待這些天真爛漫的.小客人。所以，萬圣節(jié)前夜的孩子們總是肚子塞得飽飽的，口袋里裝得滿滿的，開心極了！
一、活動目的：
1、通過活動豐富幼兒的幼兒園生活，讓幼兒了解西方傳統(tǒng)節(jié)日“萬圣節(jié)”的由來，感受西方文化，為幼兒創(chuàng)設良好的人文環(huán)境。
2、鍛煉幼兒大膽、勇敢，正確面對恐懼事物的能力，學會情緒的自我控制，培養(yǎng)大方自信的素質。
3、通過一系列活動，感受萬圣節(jié)的氛圍，體會節(jié)日的快樂。
二、活動時間：20xx年10月31日15：00——20：00
三、活動地點：操場、大廳、教室等
四、活動準備：萬圣節(jié)環(huán)境創(chuàng)設：
1、環(huán)境創(chuàng)設時間：10月中、下旬，完成時間：10月26日
2、在幼兒園門口、走廊和各班級主題墻進行萬圣節(jié)環(huán)境布置，烘托節(jié)日氛圍。
3、老師利用美術課或手工課帶領孩子們做面具、蜘蛛、南瓜燈等，并利用這些手工作品來裝飾各班區(qū)域和幼兒園整體環(huán)境。
4、利用宣傳欄、主題墻等形式宣傳萬圣節(jié)的來歷、習俗，并向家長發(fā)出節(jié)日邀請函。5、節(jié)慶當天大門外張貼橫幅、海報�；顒用Q如：萬圣節(jié)親子樂、化裝舞會、萬圣游樂園、萬圣節(jié)討糖活動、萬圣節(jié)雞尾酒會等。
萬圣節(jié)知識認知及道具制作：10月24—28日
1、按大、中、小班接受能力的不同，對幼兒用漢語、英語進行萬圣節(jié)知識的講述。如了解萬圣節(jié)的由來、服飾、食物、習俗等。也可以利用這個機會讓孩子們講出對恐怖事物的感受及想法，老師加以正確引導，藉此建立幼兒對新事物嘗試的勇氣。
2、制造萬圣節(jié)情境，園所班級內(nèi)可以適時播放萬圣節(jié)相關音樂。音樂的選用要注意孩子的心理承受能力，避免幼兒因此產(chǎn)生恐懼心理。建議音樂選用歡快的、易于學唱的萬圣節(jié)歌曲。
3、老師和幼兒共同制作各種道具，如奇裝異服、鬼臉、魔鬼項鏈、南瓜燈、女巫的披風等。也可以延伸至一些相關的萬圣節(jié)食品的制作，例如：南瓜派、南瓜糕、南瓜濃湯、南瓜餅等。
4、每個班安排不同特色的萬圣節(jié)活動項目，如糖果屋、南瓜坊、魔鬼屋等�；顒悠陂g幼兒可以進入各班感受多種多樣的節(jié)日氛圍。
五、活動流程：
1、活動當天15：00幼兒家長自備面具持邀請函入園，園內(nèi)各個崗位的老師和幼兒戴上面具，迎接家長，互相問候“萬圣節(jié)快樂happyHalloween”。
2、教師同幼兒及家長在本班級觀看萬圣節(jié)光盤，了解其他國家的小朋友是如何度過萬圣節(jié)的，而后進行活動游戲。
3、小朋友到各班進行討糖活動，討糖口號：“Trickortreat”。各班老師事先關門關燈、落窗簾，和本班級小朋友打扮成鬼怪的樣子，藏起來。老師手拿糖果，等其它班級的幼兒裝扮成小鬼的樣子來討糖，但討糖果時小朋友要說上一句“Trickortreat，老師才能把糖送給小朋友。
4、在本班或大廳、戶外進行萬圣節(jié)食品的制作或品嘗活動。例如：南瓜派、南瓜糕、南瓜濃湯、南瓜餅等。
5、晚上進行創(chuàng)意服飾走秀活動，并舉辦化妝舞會。讓幼兒穿著鬼怪服裝，戴上面具，跟老師、家長一起跳舞狂歡。
六、注意事項
1、從活動開始就要重視對幼兒恐懼情緒的疏導，鼓勵他們大膽參與，給幼兒營造歡樂的節(jié)日氛圍。
2、充分利用好老師的帶動、引領作用。老師扮演活動的主要角色，進行領舞、發(fā)放糖果等。
3、不管是游園、討糖，還是酒會、舞會等萬圣節(jié)活動一定要做好安全防護工作及活動前的準備工作，讓幼兒明白活動意義。
小貼士：
萬圣節(jié)歌曲：《ThisIsHalloween》
萬圣節(jié)相關用語：討糖果朗詩：Trickortreat。不給糖就搗蛋/Smellmyfeet。聞聞我的腳，/givemesomethinggoodtoeat！給我一些好吃的！HappyHalloween萬圣節(jié)快樂！雙語詞匯：jack—o—lantern南瓜燈/Ghost幽靈/witch巫婆/Vampire吸血鬼/Pumpkin南瓜/Bat蝙蝠/spider蜘蛛/Trickortreat不給就搗蛋/Halloween萬圣節(jié)
活動方案 篇2
海風傳雅韻，喜氣漫島城
山含情、水含笑，島上風景多嬌;
輕風吹、明月高，熱情燃燒今朝
今天我們相約在這美麗的海島
讓我們在這熊熊的篝火中盡情燃燒我們的熱情，讓歡樂與歌聲伴著火苗一起跳動!
1、大家手拉手在篝火邊圍成一個大圓，同跳小兔子舞。
2、擊鼓傳花：一人擊鼓，由主持人進行游戲及題答形式貫穿晚會現(xiàn)場。
3、看表演節(jié)目的人員，一邊吃著燒烤，一邊看著即興表演，其樂無窮。
4、晚會穿插游戲：
5、燃放煙花。
結束語：
難忘今宵，今宵我們有緣相聚一堂
難忘今宵，今宵我們歡聲笑語、歌舞飛揚
各位親愛的朋友們，篝火晚會到此就結束了
(晚會后在賓館舉行撲克比賽，自行分組。將結果報上便于回來后發(fā)獎)
游 戲
游戲一：挑戰(zhàn)數(shù)數(shù)字
規(guī)則：
(1)要求：將參加人員分成2組
(2)道具：托盤、背景音樂、獎品或懲罰
(3)具體步驟：
a：主持人要求大家分組坐好
b：將游戲規(guī)則告知大家
c：每組先選出一名接收者，手持托盤站在舞臺上。
d：背景音樂起，主持人開始宣讀物品，其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小組獲勝。
e：每一個相隔一定時間給隊員準備，慢慢加快。
(4)注意事項：
a：采集物品來自日常的例如：眼鏡、手表、皮帶、襪子、口紅、錢等
b：比較有難度的一般放在最后如糖果、一毛錢
c：主持人還可以臨時選擇一些東西
d：腳臭者不能脫襪子、褲子松者不允許退皮帶
e：女子內(nèi)衣絕對不會出現(xiàn)在題目中，請女生放心
如何給游戲當中輸?shù)娜诉M行有趣的處罰
1、我愛你
輸?shù)娜�，面對大樹或墻壁、大聲地喊三聲：“我愛�?”
2、天旋地轉
輸?shù)?人，就地閉眼睛，左轉三圈，右轉三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位。
3、犯人
輸?shù)娜艘邮芩腥说馁|問，不可以不回答問題，要俱實以告，直到大家滿意了為止。
游戲二：有口難言游戲
2人一組，主持人出示名詞，一個做動作，另一個根據(jù)詞說出名稱。
游戲三：紙拔河比賽(道具：報紙)
1、在報紙上挖兩個人頭大小的洞;
2、2人對坐各自把報紙?zhí)咨线M行拔河(站著拔亦可);
3、報紙破裂離開脖子的一方輸。
活動方案 篇3
如今的社會有很多的留守兒童，為了激勵更多的留守兒童自強不息，學會自學、自理、自護、自強、自律，做生活的強者。我們學校組織了這次關愛的“留守兒童”志愿服務活動，使他們能與其他小伙伴一樣，在同一片藍天下，享受生活的幸福與快樂。
一、活動主題： 攜手獻愛，關愛兒童
二、活動背景： 近年來，隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，當前農(nóng)村大部分勞動力都積極投身到市場經(jīng)濟大潮中，農(nóng)村越來越多的家庭夫妻雙雙遠離家鄉(xiāng)，陸續(xù)走上了外出打工、經(jīng)商的行列，有些兒童的家長為了操持家庭，培養(yǎng)孩子，不可避免地盡不了家長監(jiān)護的責任，而他們的孩子只能留守在家庭，由家中的老人或親戚代養(yǎng)，這部分遠離了父母親有效監(jiān)護的留守兒童便成為村里特殊群體，對這些特殊群體的成長、教育已成為家庭、學校、社會共同關注的問題。如果沒有建立一個健康和諧的'優(yōu)良環(huán)境，勢必影響他們的每一步成長，只有創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境，才會讓他們在健康和諧的環(huán)境中茁壯成長。在這樣的社會形式下，我校校領導和教師志愿隊一起來關注弱勢群體，為迫切需要關愛的“留守兒童”提供服務和幫助，激勵更多的留守兒童自強不息，學會自學、自理、自護、自強、自律，做生活的強者，使他們能與其他小伙伴一樣，在同一片藍天下，享受生活的幸福與快樂。
三、活動目的：與留守兒童心連心，同享一片藍天，
四、活動地點：留守兒童家中
五、活動時間：20xx年11月6號
六、活動對象：xx小學一到六年級留守兒童
七、前期準備：
1、志愿隊成員佩戴紅袖章，志愿卡。
2、由學校領導帶頭，教師帶上書籍，營養(yǎng)品進入學生家庭。
3、分組行動，帶上相機手機做好資料收集。
八、方法步驟
行動分三個階段：
20xx年1月初為準備階段，對本地留守兒童要做到“底子清、情況明”，切實掌握留守兒童基本情況，并做好計劃部署。
20xx年12為實施階段，陸續(xù)開展關愛留守兒童相關活動。
20xx年1月為總結階段。通過召開經(jīng)驗介紹座談會、工作目標考核等形式，探索關愛行動深入開展的方法和措施。
九、工作方式
(一)輔導留守兒童學習，培養(yǎng)良好的學習興趣、閱讀習慣等，督促其按時完成作業(yè)，引導養(yǎng)成良好的學習行為，使他們學習上有進步。
(二)針對未成年人心理特點和成長規(guī)律，加強對未成年人的思想道德教育、心理健康的咨詢和引導。陪留守兒童一起游戲、聊天、郊游等，了解其思想狀況，關心他們的情感生活。
(三)對留守兒童進行法制教育、安全教育和感恩教育。講解宣傳法律常識和安全常識，提高他們運用法律進行自我保護意識。敦促并幫助父母和監(jiān)護人主動關心留守兒童健康成長，特別是法定節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日期間，開展“親情傳遞”主題活動。
(四)關心留守兒童日常生活，贈送小禮物，有條件的可對困難家庭留守兒童進行經(jīng)濟幫扶。
活動方案 篇4
世美界上最的聲音是人聲,最美的人聲是合唱.合唱對培養(yǎng)敏銳的音樂感知能力和提升個體的全面素質有著不可估量的作用.但是,目前一些中學生的合唱觀念淡薄,甚至誤認為齊唱就是合唱.缺乏對聲部和諧的感性體驗和成功合唱的經(jīng)驗,平時又忙于文化課的學習,因而興趣不高.如何在中學生有限的時間內(nèi)進行高效地合唱訓練,一直是筆者思索和實踐的重點.現(xiàn)根據(jù)積累的一點經(jīng)驗談談自己的做法與體會.
一、指導思想：
為了培養(yǎng)學生的音樂審美能力、提高學生的綜合素質和藝術修養(yǎng)，使學生掌握科學的發(fā)聲方法，進一步展示我校的藝術風采和文化底蘊，加強我校精神文明與校園文化建設，在原有合唱隊人員進行重新調整。選拔特長生和熱愛音樂活動的學生，組建學生合唱團。
二、合唱團成員：
凡是有合唱方面的興趣愛好、自愿報名者，均可參加合唱團。經(jīng)過一段時間的學習培訓后，由老師進行考核并參考綜合素質確定，根據(jù)要求及隊員綜合素質進行挑選。隊員應具有良好的團隊合作精神，尊重藝術指導教師、積極、自覺、認真、準時參加合唱團的培訓、排練與演出等各項集體活動。遵守紀律，有事有病要請假。如隊員無故多次不參加訓練，將取消其參加合唱隊的資格。本學年我校計劃組建一個80人的合唱藝術社團。
三、訓練措施
1、加強合唱欣賞，培養(yǎng)合唱興趣
興趣是最好的老師，也是推動學生積極學習的強大動力。只有學生對合唱藝術有了興趣，他們才能自覺、認真地唱好每一個音符，充分領會歌曲所要表達的內(nèi)容，從而注意各聲部的.協(xié)和，努力體現(xiàn)合唱作品的藝術魅力。在合唱訓練中，常讓學生欣賞一些短小、優(yōu)美的中外優(yōu)秀合唱作品，讓他們細心聆聽各聲部的旋律，訓練學生音樂的耳朵，提高合唱的聽覺能力。讓他們從音樂本身的旋律中體會合唱藝術的美，以此來培養(yǎng)學生合唱的興趣。
2、加強科學發(fā)聲訓練，激發(fā)合唱興趣
合唱是以高位置的科學發(fā)聲方法為基礎的。在訓練時，針對學生普遍存在的氣息淺、吸氣抬肩、不會氣息保持等錯誤呼吸方法，采用他們能夠理解并完全可以做到的方法進行練習。比如“象聞花”一樣做深呼吸練習；用半打哈欠的方法來啟發(fā)學生打開喉嚨，放松下巴等等。另外，讓學生將白聲和有氣息控制的高位置的聲音進行比較、分析、鑒別，以提高學生對聲音的辨別能力，幫助學生建立正確的、科學的發(fā)聲概念。特別是唱高音時，要求學生用假聲帶真聲的方法來歌唱，切忌大喊大叫，因為這樣不但會損壞聲帶，而且會破壞合唱的和諧性。在輕聲歌唱時，要求注意音色、節(jié)奏、聲部的和諧，學會有控制地發(fā)自內(nèi)心的歌唱。
四、訓練目標：
1、基本功訓練
教給學生科學的發(fā)聲方法，訓練學生聲音的高位置，讓學生區(qū)分出大本嗓和藝術嗓的區(qū)別。
聲音的訓練:
(1)呼吸
(2)聲音位置
(3)發(fā)聲訓練 音準的訓練
音準是音樂表現(xiàn)的基礎,好的音準來源于基礎訓練。多聲部合唱的音準訓練較為復雜。
尋找共鳴位置擴大音域的訓練 （1）胸音訓練
�。�2）頭音訓練 合唱表現(xiàn)的四種手段
（1）連唱
�。�2）跳唱
（3）強而有彈性
�。�4）不連不跳 節(jié)奏訓練
音樂是在時間中展示的藝術，節(jié)奏是它的組成部分和主導因素，沒有節(jié)奏也就沒有音樂。
咬字吐字的訓練
以字帶聲，以情帶聲，字正腔圓是我國民族傳統(tǒng)的唱法。它講究字清意深情自真。
2、藝術修養(yǎng)的培養(yǎng)
通過學習藝術歌曲，對學生進行審美教育，使其具有感受美、鑒賞美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。能夠辨別什么樣的音樂是好的，什么音樂是不好的，培養(yǎng)學生高尚的情操，豐富的情感，使其身心都得到健康的發(fā)展。
3、聲部和諧訓練
由于初中生白嗓子聲音比較明顯，聲音的自我控制力比較差，分聲部的訓練難度比較大，所以訓練之前先把學生的聲音練統(tǒng)一。
4.計劃完成的訓練曲目：《少年少年祖國的春天》和《祖國不會忘記》
五、訓練時間：社團活動課
六、訓練地點：四樓會議室
20xx年X月X日
活動方案 篇5
四月，以我校第四次共青團團員代表大會召開為契機，回顧和總結本院近年的共青團工作，傳達省、校團代會精神，讓團代會精神傳入每一個團員的心中。以校團委官方微博為載體，圍繞學習、宣傳、貫徹黨的十八大精神和內(nèi)江師范學院第四次團代會精神，應校團委號召，我班將開展“我的青春，我的團”主題班會。活動方案如下：
一、活動時間
年月日18：00
二、活動地點
第一教學樓，203
三、活動目標：
1. 今日的理想就是未來的現(xiàn)實，贏得了青春，就是贏得了未來 . 為進一步加強我校學生的素質拓展和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，正確的.認識到作為一名團員所要盡的責任與義務，我院積極響應校團委的號召。開展“我的青春我的團”團日活動。
2. 此次班會活動的開展，旨在激發(fā)同學們的斗志，展示新一代學子朝氣蓬勃的精神面貌，展現(xiàn)了如今大學生的青春活力，找準自己的目標，營造良好的校園氛圍，進一步推動我校精神文明建設，為創(chuàng)建文明校園和培養(yǎng)健全人才而不懈努力。
四、活動形式
采取演講、朗誦、自由發(fā)言等方式。
五、活動流程
（一）主持人介紹本次團日活動的主題和開展此次團日活動的目的及其深刻意義。
（二）大合唱《團歌》
�。ㄈ└枨镀叫芯�》 演唱者：郭敏
�。ㄋ模┙痈柙~游戲：由主持人播放歌曲，隨意暫停，歌詞接對者勝
（五）歌曲《舍不得》 演唱者：毛敏輝
�。└枨对介L大越孤單》演唱者：劉鑫
�。ㄆ撸┎伦钟螒颍河芍鞒秩穗S意出一個詞語，觀眾來演繹，猜出者為勝
（八）主持人總結：指出此次團活動的的成功之處和需要改進的地方。
六、活動要求
1、在演講時必須使用普通話。
2、內(nèi)容必須與這次活動相關。
3、各負責人必須履行好各自的職責。
4、全班同學須按時參會。并踴躍參與到活動中來。
5、所有參會人員統(tǒng)一坐在同一區(qū)域，以便開展活動。
6、保持班會會場基本秩序和紀律，保持活動順利開展。
七、活動分工
1、主持人——龐圓圓、張文平
2、宣傳人員——團支部書記和班長
3、節(jié)目安排——文娛委員
4、攝影人員——楊鄭
5、教室裝飾——生活委員和組織委員
八、注意事項
1、各為班委各施其職，任務按時完成；
2、活動符合本次活動的主題；
3、要充分調動班上同學的積極性；
活動方案 篇6
背景分析： 餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標，一般投資在5%-10%之間在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次�！碧貏e是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等 餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等
國慶節(jié)餐廳促銷活動方案 1
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！ 一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間：10月01日~10月07日
三，活動目的（提升客單價，促進銷售目標達成）
四，主題活動內(nèi)容（消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五， 介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。 七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充；
2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費；
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升；
4、抓住當季的.瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點．達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青
其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之
在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
活動方案 篇7
活動目的：
1、使學生了解學校的校規(guī)校紀，養(yǎng)成良好的行為習慣，做一個文明守紀、誠實守信、勤奮向上的學生。
2、結合學校以及班級的實際，提出各項要求。
活動準備：1、搜集常見學生違反校規(guī)、班規(guī)的現(xiàn)象。
2、班規(guī)的制定。
3、課件。
活動過程：
一、故事導入。
有一次，列寧到一個地方開會。走到會場門口，被衛(wèi)兵擋住了，要檢查他的證件。后邊走來一個人，向衛(wèi)兵說：“這是列寧同志，快放他進去！”衛(wèi)兵回答說：“我沒見過列寧同志。再說，不管是誰，都要檢查的，這是紀律。”
請問：1、你覺得衛(wèi)兵的做法對嗎？
2、為什么要有紀律？
3、沒有紀律，一個學校、一個班級會變成怎么樣？
二、作為一名小學生，我們要遵守的校規(guī)校紀。
學習新版《小學生守則》。
三、說說古往今來遵守紀律的典故。
1、曹操自刎。
三國時期的曹操，軍紀如山，不讓將士踩踏莊稼�？墒怯幸淮危鸟R受驚了，踩了一大片莊稼，他要自刎，在將士們的勸說下，他割下自己的一縷頭發(fā)
2、孫武三令五申。
有一次孫武帶著宮女去練兵，他定了三條規(guī)矩，可是那些宮女練的時候，還是說說笑笑，打打鬧鬧。孫武很生氣，把吳王寵愛的兩個宮女斬了，這回宮女們都害怕了，整整齊齊的練了起來。
四、結合實際案例分析。
1、因不遵守紀律而引發(fā)的血的`教訓。
2、讓學生說說違反校規(guī)、班規(guī)的現(xiàn)象 ，討論：該如何做？
五、制定班規(guī)。
1、按時上課，不遲到，不早退，不曠課；
2、課堂有紀律，認真聽講，做好筆記，積極思考發(fā)言；
3、課間有秩序，不喧嘩打鬧；
4、語言有禮貌，不講臟話，語氣和藹；
5、尊敬師長，同學之間團結友愛，互幫互助；
6、學習上要不甘落后，奮起直追；
7、講究衛(wèi)生，地上無痰跡、紙屑，墻上無污痕，桌上無刻劃，門窗無破損；
8、排隊做到快、靜、齊，不推、不擠；
9、不與社會上行為放蕩分子來往,不上網(wǎng),打游戲機；不斗毆打架。
六、活動總結。
同學們，沒有嚴格的學校紀律，必然會影響學生習慣的養(yǎng)成,必然會導致學習松弛,違紀成風.因此,我們必須遵守紀律，創(chuàng)造良好的學習、生活環(huán)境.最終把紀律約束變?yōu)橐环N自覺的行為,把自覺的行為習慣升華為一種文明素養(yǎng)。
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