美食節(jié)活動(dòng)方案
為了保障事情或工作順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
美食節(jié)活動(dòng)方案1
活動(dòng)目的
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化,熱愛(ài)勞動(dòng),樂(lè)于交往。
2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、通過(guò)“買(mǎi)”、“賣(mài)”的過(guò)程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。
活動(dòng)時(shí)間:**年4月30日上午,賣(mài)家9:00入場(chǎng),買(mǎi)家9:30入場(chǎng),音樂(lè)起開(kāi)始。 活動(dòng)場(chǎng)地:
戶(hù)外賣(mài)場(chǎng):三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位
室內(nèi)賣(mài)場(chǎng):一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。
愛(ài)心賣(mài)場(chǎng):幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。
游戲場(chǎng)地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場(chǎng)內(nèi))
活動(dòng)準(zhǔn)備及流程
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書(shū)”,發(fā)給家長(zhǎng)。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣(mài)家”并統(tǒng)計(jì)賣(mài)家名單。每位賣(mài)家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤(pán)、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi))。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣(mài)家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。
4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門(mén)口,多份“愛(ài)清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣(mài)場(chǎng)處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買(mǎi)家”。
5、活動(dòng)當(dāng)天——賣(mài)家9:00入場(chǎng),準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買(mǎi)家9:30直接去各個(gè)賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)自
己喜歡的食物(購(gòu)買(mǎi)過(guò)程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得;“賣(mài)家”通過(guò)自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣(mài)掉東西獲得餐劵可去購(gòu)買(mǎi)其他人的'東西,也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動(dòng)結(jié)束——買(mǎi)家自行離園,“賣(mài)家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣(mài)場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣(mài)場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)
幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案,幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多,各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識(shí),大家都會(huì)喜歡吧。
美食節(jié)活動(dòng)方案2
個(gè)人材料準(zhǔn)備:餃子皮20個(gè),餃子餡適量,小勺,小盤(pán)子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。
班級(jí)共用材料:電鍋2個(gè):
漏勺2個(gè):
大盤(pán)2個(gè):
項(xiàng)目組人員分配:板報(bào)組:
(自主安排 裝飾組:
自由報(bào)名) 器材組:李xx
音樂(lè)組:
節(jié)目組:
場(chǎng)地組:
秩序組:
獎(jiǎng)品組:
餃子大賽比賽規(guī)則:
1、每人包20個(gè)餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個(gè)小組推選一人,展示自己的作品,由小組長(zhǎng)評(píng)分確定。
2、然后將煮熟的餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長(zhǎng)評(píng)選。
3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎(jiǎng),拍攝家長(zhǎng)評(píng)選。
4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內(nèi)商議選出最精彩的`節(jié)目一個(gè)節(jié)目。
5、評(píng)選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組,楊老師評(píng)選。
6、成立評(píng)選臺(tái),將參賽作品寫(xiě)好標(biāo)簽,放置相應(yīng)的位置。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(jiǎng)(2人)、最美味獎(jiǎng)(2人)、最有創(chuàng)意獎(jiǎng)(1人)、最佳節(jié)目獎(jiǎng)(1個(gè))、最?lèi)?ài)環(huán)保獎(jiǎng)(1個(gè))、最佳文明獎(jiǎng)(1個(gè))。最有默契獎(jiǎng)(1組)最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(2人)
家長(zhǎng)助力團(tuán)隊(duì):煮餃子助力人員2人:
拍攝助力人員1人:
指導(dǎo)助力人員1人:
值日生安排: 衛(wèi)生區(qū): 陳xx 尹xx
室內(nèi): 高xx
走廊: 張xx
桌子擺放:范xx
美食節(jié)流程:
一、音樂(lè)欣賞,準(zhǔn)備材料
二、餃子大賽正式開(kāi)始。
三、評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。
四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節(jié)目。
美食節(jié)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月18日至11月30日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
紫金港國(guó)際飯店
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
顧問(wèn):史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門(mén)負(fù)責(zé)人
四、活動(dòng)背景:
紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐
廳溫臺(tái)菜,由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng),一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)
五、活動(dòng)目的:
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。
六、活動(dòng)總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動(dòng)分主題:
活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。
一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚(yú)美蝦鮮
二部分:中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動(dòng)方案:
方案 A:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動(dòng)1:活動(dòng)前一周自助餐168元/買(mǎi)一送一活動(dòng)
2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。 (實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫(kù))
B:中餐部---《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)中餐部--中餐部--活動(dòng)1:刷卡享5折-----與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動(dòng)
2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值XX元進(jìn)口紅酒一支
十、店堂布置
A:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù),人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、 )
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
B:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國(guó)為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說(shuō)越國(guó)歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫(huà)3、
對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。 5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
建議:電臺(tái)、夾報(bào)、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站1、建立新浪微博、騰訊微博2、邀請(qǐng)杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)尚7天、感覺(jué)生活、
十二、活動(dòng)費(fèi)用:
費(fèi)用
十三、各部門(mén)主要工作安排(進(jìn)度)
A、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:) a)在活動(dòng)方案出臺(tái)后,組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié); b) 8月15
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作; c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶(hù)的`拜訪與活動(dòng)宣傳工作; d)
做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。 e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
B、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:) a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶(hù)外做好廣告,張貼和布置工作。 b)
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。 d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
C、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:) a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。
D、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類(lèi)原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
F、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
D、餐飲服務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:) c)在活動(dòng)方案出臺(tái)后,每月組織員工學(xué)習(xí)一次活動(dòng)內(nèi)容,熟記活動(dòng)的每一項(xiàng),能主動(dòng)
提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié); d) 8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e)配合營(yíng)銷(xiāo)部做好店內(nèi)、店外的廣告及POP
的張貼工作; f)各樓層班組對(duì)“第一美食節(jié)”活動(dòng),在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
E、廚政部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:) A、與財(cái)務(wù)部配合做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)期間的物品(原材料)的調(diào)價(jià)、核價(jià)采購(gòu),驗(yàn)收工作,確;顒(dòng)期間食品的質(zhì)量;
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心; b)
在活動(dòng)期間一定要做好各類(lèi)出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對(duì)各類(lèi)菜品進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,確;顒(dòng)期間出品的質(zhì)量; c)廚房要確;顒(dòng)期間的上菜的速度;
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足; e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
F、保安動(dòng)力部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:) A、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修,確保酒店亮堂,及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn)。 B、
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。 C、停車(chē)的擺放和安全。
十四、活動(dòng)故事
美食節(jié)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)支持、主辦、協(xié)辦、承辦單位
支持單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、韓國(guó)餐飲協(xié)會(huì)
主辦單位:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、山東省旅游局、山東省烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市人民政府
承辦單位:煙臺(tái)市旅游局、煙臺(tái)市烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市旅游飯店協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:山東省旅游協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)媒體支持:中央、省、市主流媒體及旅游、餐飲專(zhuān)業(yè)媒體
二、活動(dòng)思路
第四屆中國(guó)國(guó)際美食節(jié),將與第四屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)、第十一屆國(guó)際果蔬〃食品博覽會(huì)同時(shí)舉辦。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為:采取政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作的模式,以“美食海洋、歡樂(lè)煙臺(tái)”為主題,以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式,充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性,讓美食與文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,讓名店、名廚、名菜走入百姓生活,使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日,市民和游客的'節(jié)日!
三、活動(dòng)口號(hào)
綠色環(huán)保,科學(xué)飲食,健康旅游,交流合作!好客山東,美食煙臺(tái)!
展示華夏旅游絢麗風(fēng)采,弘揚(yáng)世界美食燦爛文化!五彩繽紛美食佳作,風(fēng)情萬(wàn)種旅游文化!
讓美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),讓旅游扮靚現(xiàn)代生活!
四、活動(dòng)安排
時(shí)間:20xx年9月23日—10月7日
地點(diǎn):煙臺(tái)旅游大世界及臨海廣場(chǎng)
規(guī)模:設(shè)室內(nèi)美食展位200個(gè),廣場(chǎng)展位300個(gè)
費(fèi)用:室內(nèi)展位(3M×3M)2800元/個(gè)(9月23日—26日)
廣場(chǎng)展位(3M×3M)8000元/個(gè)(9月23日—10月7日)美食節(jié)預(yù)計(jì)參會(huì)正式代表20xx人,其中海外200人,國(guó)內(nèi)1500人,市內(nèi)300人,參與觀眾及游客20萬(wàn)人。
五、參加范圍
海內(nèi)外賓館、飯店、餐館,廚師,旅行社,旅游景(區(qū))點(diǎn);各地烹飪餐飲協(xié)會(huì)、旅游飯店協(xié)會(huì);與旅游各要素相關(guān)及配套企業(yè)等。
六、活動(dòng)內(nèi)容
。ㄒ唬┱故菊逛N(xiāo)
1、美食展示展銷(xiāo)
分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。
精品展區(qū)設(shè)在大世界A、B展館及序廳,根據(jù)菜品特點(diǎn)的不同,分別設(shè)立專(zhuān)題展區(qū),如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺(tái)灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。
大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場(chǎng)、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城,由組委會(huì)組織煙臺(tái)市各大飯店,各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃,山東省各市、地,全國(guó)各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作,面向廣大市民和游客,進(jìn)行展示展銷(xiāo)。
同時(shí)啟動(dòng)煙臺(tái)旅游大世界啤酒音樂(lè)海鮮大排檔,以煙臺(tái)上百種生猛海鮮為主打,豐富參會(huì)代表、游客、市民們的節(jié)日生活。
2、餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展示展銷(xiāo)
美食展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng),為相關(guān)或配套企業(yè),如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀(jì)念品等供應(yīng)商,提供展示企業(yè)形象、展銷(xiāo)企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺(tái)。
3、飯店美食文化周美食節(jié)期間,為更好地展示、宣傳各地美食文化,特舉辦美食文化周活動(dòng)。一是在煙臺(tái)各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席,為廣大來(lái)賓提供服務(wù),打造煙臺(tái)“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌;二是組委會(huì)協(xié)助邀請(qǐng)外地餐飲企業(yè)與煙臺(tái)的飯店進(jìn)行合作,分別推出不同菜系的美食文化周活動(dòng),如粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜等,組委會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳推廣。
。ǘ⿵V場(chǎng)技能競(jìng)賽表演及文化演出
1、在大世界廣場(chǎng)上,由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)并可廣泛參與的比賽活動(dòng);同時(shí)舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。
2、由組委會(huì)邀請(qǐng)各地烹飪高手,在廣場(chǎng)舉行烹飪特技表演活動(dòng);
3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風(fēng)味小吃展銷(xiāo)活動(dòng),與文化部門(mén)合作,組織廣場(chǎng)文藝演出活動(dòng)。
。ㄈ┘寄芨(jìng)賽、評(píng)比、講座
1、20xx中國(guó)特色菜品大賽
由組委會(huì)組織,面向海內(nèi)外廚師舉辦20xx特色菜品大賽,本次比賽只設(shè)熱菜項(xiàng)目,為單菜品評(píng)比。要求參賽菜品富有地方特色,為大眾所廣泛接受。由組委會(huì)組織專(zhuān)家、美食家組成評(píng)委會(huì),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)比。比賽設(shè)特金、金、銀、銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng),特別優(yōu)秀的菜品,頒發(fā)特金獎(jiǎng),由組委會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)200元。余下金、銀、銅獎(jiǎng)比例依次為10%、20%和30%,其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。全部獲獎(jiǎng)菜品和制作人(單位)由大賽組委會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的證書(shū)和獎(jiǎng)牌。
2、煙臺(tái)市烹飪技能競(jìng)賽
本次競(jìng)賽活動(dòng)由煙臺(tái)市旅游局主辦,煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局、煙臺(tái)市總工會(huì)、共青團(tuán)煙臺(tái)市委、煙臺(tái)市婦女
聯(lián)合會(huì)協(xié)辦,煙臺(tái)市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會(huì)承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個(gè)工種的技能競(jìng)賽,優(yōu)秀選手可獲晉級(jí)資格及相關(guān)部門(mén)的聯(lián)合表彰。
3、餐飲名店評(píng)選
本屆美食節(jié)期間,由組委會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn),組織專(zhuān)家對(duì)煙臺(tái)市的中餐館、韓國(guó)料理店、日本料理店等進(jìn)行評(píng)選,評(píng)選出20xx年煙臺(tái)市餐飲名店,由組委會(huì)頒發(fā)證牌,在海內(nèi)外市場(chǎng)上進(jìn)行廣泛宣傳。
4、營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)講座
邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)家,面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護(hù)》知識(shí)講座,為大眾的飲食健康提供幫助。
。ㄋ模棒敳酥l(xiāng)”、韓國(guó)風(fēng)情游
美食節(jié)期間,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),組織煙臺(tái)旅行社設(shè)立旅游咨詢(xún)門(mén)市,開(kāi)展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動(dòng),推出煙臺(tái)及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游,同時(shí)推出韓國(guó)和日本海外旅游考察線路,參會(huì)代表可報(bào)名參與旅游活動(dòng)。
美食節(jié)活動(dòng)方案5
一、前言
綠城南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府城市和廣西政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流中心;背靠大西南,面向東南亞;座擁青山綠意之偉岸,環(huán)繞邕江碧水之柔美,山青水秀,環(huán)境怡人,令各地旅人游客流連忘返。隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)、文化的不斷交流和發(fā)展進(jìn)步,南寧作為區(qū)域性國(guó)際中心城市的地位和作用日益顯著并初具規(guī)模。經(jīng)過(guò)多年的精心運(yùn)營(yíng),一年一度的南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)成為一個(gè)國(guó)際性美食盛會(huì)和知名品牌,深得社會(huì)各界的支持與好評(píng)。
今秋十月,20xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)將在南寧市青秀山東南亞美食城隆重舉行。與前六屆相比,今年的美食節(jié)與第十七屆中國(guó)廚師節(jié)同期舉辦,活動(dòng)規(guī)模將更宏偉壯觀,活動(dòng)內(nèi)容將更豐富多彩,活動(dòng)影響將更廣泛深遠(yuǎn)。
二、活動(dòng)概述
1、活動(dòng)目的
20xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)以打造南寧“美食天堂”的城市品牌為目的,培育系列南寧“邕菜”、廣西“桂菜”;通過(guò)與國(guó)內(nèi)國(guó)際餐飲業(yè)各界的合作交流,促進(jìn)南寧餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展;推動(dòng)行業(yè)整體技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平提高,豐富市民美食文化活動(dòng),促進(jìn)餐飲文化創(chuàng)新,確立并提高南寧乃至整個(gè)廣西餐飲行業(yè)的認(rèn)知度和影響力。
2、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月19日~31日。
3、活動(dòng)地點(diǎn)
。1)主會(huì)場(chǎng):南寧市青秀山東南亞美食城。
。2)分會(huì)場(chǎng):(待定)。
4、活動(dòng)主題
打造南寧“美食天堂”,促進(jìn)餐飲行業(yè)進(jìn)步發(fā)展,增強(qiáng)地方美食文化建設(shè),增進(jìn)中國(guó)-東南亞美食文化交流。
5、推廣主題
南寧美食天堂,薈萃天下美食
6、活動(dòng)宣傳語(yǔ)
20xx,相聚在南寧美食天堂
相聚在南寧青秀山東南亞美食城
品嘗天下美味
享受和美人生
這是一場(chǎng)傾城期待的美食盛宴
7、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:南寧市人民政府
南寧市商務(wù)局
南寧市旅游局
承辦單位:南寧澳特西瑪置業(yè)有限公司
協(xié)辦單位:南寧市政府各職能部門(mén)
廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
冠名單位及贊助商
媒體支持:廣西區(qū)內(nèi)外各地電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、專(zhuān)業(yè)雜志 等。
組 委 會(huì):由主辦、承辦、協(xié)辦單位組成組委會(huì)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
。ㄒ唬┕(jié)慶、互動(dòng)類(lèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)開(kāi)幕式
時(shí) 間:11月19日上午。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
美食節(jié)開(kāi)幕式與廚師節(jié)開(kāi)幕式同期舉辦,節(jié)目?jī)?nèi)容及形式豐富多彩。有大型開(kāi)場(chǎng)互動(dòng)歌舞、風(fēng)趣幽默情景劇、廣西知名樂(lè)隊(duì)表演、青春時(shí)尚組合串燒、民族風(fēng)情舞蹈、打擊樂(lè)表演、雜技表演等。以廣西少數(shù)民族風(fēng)情歌舞結(jié)合現(xiàn)代時(shí)尚元素,以文藝表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美態(tài),美景,美聲”。開(kāi)幕式突出的主題形象有:東盟10國(guó)、小廚師、廣西水果特產(chǎn)卡通形象、廣西巴馬長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)特產(chǎn)(巴馬香豬)、少數(shù)民族酒文化等。整臺(tái)演出效果大氣、喜慶、歡樂(lè)、互動(dòng),兼具民俗特色和現(xiàn)代時(shí)尚。
2、廣西“大胃王”擂臺(tái)賽
時(shí) 間:11月19日下午。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
挑選出一款廣西特色點(diǎn)心,要求參加者在3分鐘時(shí)間內(nèi)吃盡量多的點(diǎn)心。在當(dāng)天活動(dòng)結(jié)束之前,統(tǒng)計(jì)出吃的點(diǎn)心最多的前10位參加者,即可獲得紀(jì)念品;讓參與者在享受廣西特色美食的同時(shí),對(duì)廣西特色點(diǎn)心有一個(gè)更真切的了解,同時(shí)臺(tái)下觀眾的口碑宣傳和媒體的宣傳報(bào)道可以促進(jìn)廣西地方特色點(diǎn)心的推廣、宣傳和招商引資。
3、“超級(jí)煮婦DIY”廚藝大比拼
時(shí) 間:11月20日上午。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
廚藝大比拼針對(duì)家庭烹飪技術(shù)的比賽,可以更好的讓觀眾認(rèn)知南寧市民的烹飪水平和南寧本地烹飪習(xí)慣,以達(dá)到挖掘、推廣本地邕菜、桂菜的目的,F(xiàn)場(chǎng)即時(shí)評(píng)出優(yōu)勝者,頒發(fā)獎(jiǎng)品、紀(jì)念品。
4、“天天美食天天唱”美食歌唱
時(shí) 間:11月20日下午。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
結(jié)合廣西特有的本土風(fēng)俗,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)卡拉OK美食歌唱大賽,讓人印象深刻并有提升現(xiàn)場(chǎng)活躍氣氛的作用,促使現(xiàn)場(chǎng)觀眾更好的參與活動(dòng)。即時(shí)評(píng)選出優(yōu)勝者,送出比賽紀(jì)念品。
5、一分鐘美食播報(bào)
時(shí) 間:11月21日上午。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
要求參加游戲者在一分鐘時(shí)間內(nèi)介紹自己最喜愛(ài)的一種美食,介紹內(nèi)容包括食物的名稱(chēng)、產(chǎn)地、主要制作材料、口感;能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)表達(dá)清楚自薦的食物的這4項(xiàng)內(nèi)容,即可得到一份紀(jì)念品;該活動(dòng)用語(yǔ)言的形式對(duì)美食進(jìn)行介紹,從語(yǔ)言表述方面展示美食的魅力,可以有針對(duì)性的準(zhǔn)備一些相關(guān)的美食圖片,在現(xiàn)場(chǎng)圖文并茂的演示美食講解,可以讓觀眾以一個(gè)新的'角度了解美食,而且參與者提供的美食一般是本地家喻戶(hù)曉的、較為普遍的,以這樣的情景展示可以讓各地朋友了解更多的本土美食。
6、食神爭(zhēng)霸賽
時(shí) 間:11月21日下午。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
食神爭(zhēng)霸賽將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作展示廚藝,并通過(guò)電視錄播或直播,讓南寧市民欣賞到一臺(tái)賞心悅目的廚藝表演賽;勝出者將榮膺20xx年度食神稱(chēng)號(hào),成為廣西餐飲界的標(biāo)桿人物。由各大酒店推選大廚參與這個(gè)活動(dòng),不僅可以讓觀眾深入了解廣西大廚們的廚藝,同時(shí)可以提高其所代表的酒店或單位企業(yè)的知名度,并逐漸向創(chuàng)建一批南寧知名酒店品牌的目標(biāo)邁進(jìn)。
7、啤酒狂歡秀
時(shí) 間:11月22日。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
以搖滾樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)激情表演,點(diǎn)放彩花禮炮,放飛氣球等形式宣布啤酒狂歡秀開(kāi)始。 采取定量比時(shí)和定時(shí)比量?jī)煞N比賽方式,分家庭組、單人組、二人組、情侶組、三人組等組合,進(jìn)行傳統(tǒng)飲法比賽、吹瓶比賽、速吸比賽、展示奇招和絕技、花樣趣味飲酒比賽。
8、紅酒品位秀
時(shí) 間:11月23日。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
現(xiàn)場(chǎng)爵士樂(lè)表演,限量免費(fèi)品酒,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)紅酒展示表演,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)介紹或派發(fā)單張的形式介紹與紅酒有關(guān)的知識(shí),并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行有獎(jiǎng)問(wèn)答。
(二)、名小吃現(xiàn)場(chǎng)展賣(mài)
時(shí) 間:11月19日~31日。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
組委會(huì)對(duì)參加美食展銷(xiāo)的菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)定和表彰。同時(shí)還舉行民族民俗表演和廣西區(qū)內(nèi)各地市旅游美食宣傳活動(dòng);現(xiàn)場(chǎng)展賣(mài)可以更好地推進(jìn)各地小吃的普及率,讓來(lái)賓通過(guò)品嘗美食之后,建立對(duì)小吃的喜愛(ài),從而達(dá)到促進(jìn)各地名小吃的發(fā)展、創(chuàng)新和進(jìn)步的目的。
。ㄈ、廣西民族地方特色美食展示
時(shí) 間:11月19日~31日。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
通過(guò)鮮明、直觀的展示形式把廣西民族地方特色美食推薦給八方來(lái)賓。借助這樣一個(gè)大型綜合、千載難逢的美食展示盛會(huì),可以把廣西的民族地方特色美食推向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的前沿。
(四)、南寧市民間美食小吃展示
時(shí) 間:11月19日~31日。
地 點(diǎn):南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場(chǎng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
通過(guò)展示將南寧民間美食小吃用直觀的形式展現(xiàn)給各地來(lái)賓,以廚師現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝等演繹展示的形式提高南寧民間美食小吃的檔次和水平。
美食節(jié)活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)目的:宣傳健康飲食文化,培養(yǎng)動(dòng)手溝通能力,豐富學(xué)生校園生活,營(yíng)造快樂(lè)迎新氛圍。
二、參與人員:全校師生
三、活動(dòng)形式:以班級(jí)為單位,自定美食,自購(gòu)食材,烹制經(jīng)營(yíng)。
四、活動(dòng)要求:
1.各班確定店鋪的名稱(chēng)、美食品種,填寫(xiě)好“美食節(jié)店鋪申報(bào)表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報(bào)表中的美食項(xiàng)目及所需用電設(shè)備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調(diào)整。
2.各班根據(jù)設(shè)定的美食品種,精心做好食材選購(gòu)、加工烹制、工具設(shè)備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等工作。
3.學(xué)生每人上交給班級(jí)10元,同時(shí)請(qǐng)班主任下發(fā)每個(gè)學(xué)生10元的“美食券”,用以學(xué)生購(gòu)買(mǎi)各種美食小吃。
4.每位學(xué)生用“美食券”去店鋪購(gòu)買(mǎi)美食小吃,能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤(pán)行動(dòng)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.店鋪裝修總務(wù)處根據(jù)場(chǎng)地給每班搭好店鋪,并根據(jù)各班上報(bào)的店鋪名稱(chēng)制作好店名,其他美化內(nèi)容由各班自行設(shè)計(jì)布置。
2.美食設(shè)定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商,盡量做到不重復(fù)。
3.食品要求:每班準(zhǔn)備4-5個(gè)不同品種的'美食,各班食品總數(shù)需準(zhǔn)備100份左右,每份小吃的價(jià)格控制在1-2元。在選購(gòu)食材時(shí),一定要保證食品安全衛(wèi)生。
4.烹制設(shè)備:各班在烹制過(guò)程中需要用到的設(shè)備,請(qǐng)自行準(zhǔn)備,可邀請(qǐng)班級(jí)中有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)一起參與準(zhǔn)備。因考慮到同時(shí)用電產(chǎn)生的電路緊張問(wèn)題,需準(zhǔn)備好煤爐。
5.學(xué)生參與:要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,各班的美食盡量能讓每個(gè)學(xué)生參與制作,讓學(xué)生體驗(yàn)烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過(guò)程。各班老師要設(shè)置好不同崗位并且分批讓學(xué)生體驗(yàn)其中的過(guò)程。
6.印發(fā)“美食券”:由政教處制作“美食券”,請(qǐng)班主任下發(fā)給每位學(xué)生。鼓勵(lì)學(xué)生將代購(gòu)券用完,如果沒(méi)有用完,視為作廢。
7.餐具準(zhǔn)備:請(qǐng)總務(wù)處安排給每位學(xué)生下發(fā)一個(gè)湯碗和一個(gè)調(diào)羹。
8.活動(dòng)指導(dǎo):請(qǐng)各班主任在活動(dòng)前針對(duì)學(xué)生活動(dòng)時(shí)的安全、衛(wèi)生、紀(jì)律等方面加強(qiáng)教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導(dǎo)學(xué)生活動(dòng),行政領(lǐng)導(dǎo)蹲點(diǎn)年段的活動(dòng)秩序。
9.活動(dòng)評(píng)獎(jiǎng):學(xué)校將根據(jù)每個(gè)店鋪的裝修美化、經(jīng)營(yíng)秩序、員工形象、服務(wù)質(zhì)量、小吃口味評(píng)比最佳美食鋪,并評(píng)出若干個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。
美食節(jié)活動(dòng)評(píng)比細(xì)則
一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
綜合獎(jiǎng)(各年段2個(gè))-最佳美食鋪
單項(xiàng)獎(jiǎng)(若干)-最美店鋪獎(jiǎng)、最佳服務(wù)獎(jiǎng)、美味小吃獎(jiǎng)
二、評(píng)比要求:
綜合獎(jiǎng):
最佳美食鋪:各單項(xiàng)都做得較出色的店鋪。
單項(xiàng)獎(jiǎng):
最美店鋪獎(jiǎng):店鋪美化漂亮、設(shè)備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱(chēng)和美味小吃主題創(chuàng)意一致。
最佳服務(wù)獎(jiǎng):店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經(jīng)營(yíng)。
美味小吃獎(jiǎng):烹制的小吃口味美,受到多數(shù)學(xué)生喜歡。
三、評(píng)委組成:
行政領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表。
美食節(jié)活動(dòng)方案7
活動(dòng)目的
為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。
活動(dòng)主題:
品食尚美食享快樂(lè)童年
活動(dòng)時(shí)間:
12月0日下午(周五)1:0---16:00
活動(dòng)內(nèi)容:
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊(duì)為單位,每中隊(duì)分為個(gè)小隊(duì),每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動(dòng),各年級(jí)具體活動(dòng)內(nèi)容如下:
低年級(jí)------“水果大比拼”
中年級(jí)------“餃子餛飩匯”
高年級(jí)------“春卷炸翻天”
二、美食樂(lè)分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊(duì)為單位,由小隊(duì)長(zhǎng)牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。
活動(dòng)要求:
1、活動(dòng)前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),踐行“餐飲之禮”。
2、輔導(dǎo)員提前與家長(zhǎng)溝通,邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與,活動(dòng)前對(duì)隊(duì)員進(jìn)行分工,每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動(dòng)原材料。
3、活動(dòng)時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊(duì),確定小隊(duì)長(zhǎng),起好符合活動(dòng)主題、積極向上的小隊(duì)名,充分發(fā)揮小干部的`作用。
4、“美食樂(lè)分享”環(huán)節(jié),由小隊(duì)長(zhǎng)帶隊(duì),報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。
5、活動(dòng)后自覺(jué)地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
美食節(jié)活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)目的:
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂(lè)的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂(lè),營(yíng)造一種休閑娛樂(lè)、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊(duì)部根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,特在元旦來(lái)臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
xxxx年12月30日下午3:00——4:00;
打掃衛(wèi)生:下午4:00——4:30。
三、活動(dòng)地點(diǎn):各年級(jí)段教室。
四、參與對(duì)象:全體教師和學(xué)生、家長(zhǎng)志愿者各班5名。
五、人員安排:
1、總負(fù)責(zé)z(各班級(jí)巡視);
2、安全教育z(提前布置做好安全教育,活動(dòng)當(dāng)天緊急情況處理);
3、攝影、班主任(活動(dòng)結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱);
4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);
5、活動(dòng)策劃、報(bào)道。
六、活動(dòng)要求:
1、各班以班級(jí)為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開(kāi)展美食分享會(huì)。注:不建議現(xiàn)場(chǎng)燒菜。
2、各教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置,營(yíng)造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的`環(huán)境。各班安排活動(dòng)主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動(dòng)環(huán)節(jié),增添歡樂(lè)!活動(dòng)照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長(zhǎng)或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。
4、活動(dòng)結(jié)束后,各班清理好活動(dòng)場(chǎng)地,做好班級(jí)清潔工作,4點(diǎn)40大隊(duì)部負(fù)責(zé)檢查各班衛(wèi)生。
美食節(jié)活動(dòng)方案9
一、主題名稱(chēng):
快樂(lè)五一,美食分享
二、設(shè)計(jì)意圖
為了讓孩子們?cè)谟變簣@度過(guò)最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“五一”勞動(dòng)節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂(lè)童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂(lè)童年”的“五一”主題美食節(jié)活動(dòng)。
三、主題目標(biāo):
家長(zhǎng)展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場(chǎng)品嘗、共同分享
四、活動(dòng)形式:
本次活動(dòng)家長(zhǎng)不來(lái)園參加活動(dòng),只需準(zhǔn)備食材;顒(dòng)時(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個(gè)家長(zhǎng)帶一份自制精美的特色美食來(lái)園分享。2、在活動(dòng)啟動(dòng)后,以班級(jí)為單位每班家長(zhǎng)分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長(zhǎng)報(bào)名自已擅長(zhǎng)的美食區(qū)域類(lèi)別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各班提前發(fā)通知給家長(zhǎng),做好溝通;對(duì)幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級(jí)組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長(zhǎng)準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長(zhǎng)當(dāng)天2:00—3:00來(lái)園做配合工作。3、制作食品分類(lèi)牌(年級(jí)組負(fù)責(zé))。4、活動(dòng)前一天進(jìn)行環(huán)境布置。5、幼兒用圍裙。
需園里提供的`材料:一次性桌布50個(gè)、盤(pán)子500個(gè)、叉子500個(gè)、一次性透明杯子500個(gè)、長(zhǎng)竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備:
一、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一份自制精美小吃于當(dāng)天帶來(lái)幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。
二、每位幼兒在準(zhǔn)備食材的6項(xiàng)中選擇一種食品準(zhǔn)備材料,用于幼兒當(dāng)天制作,并于當(dāng)天上午帶來(lái)園。(食材需準(zhǔn)備6人份的材料和工具)
六、活動(dòng)流程:
1、觀看小實(shí)驗(yàn),了解飲料的制作過(guò)程。
2、自己動(dòng)手制作美食。
3、邀請(qǐng)小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備注:
幼兒制作美食分類(lèi):
1、創(chuàng)意飯團(tuán)組
制作主料:熟米飯(大米和糯米)
制作輔料:水果類(lèi)或蔬菜類(lèi)等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春卷組
主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。
3、三明治組:
主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬
4、蔬菜沙拉組:
主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍(lán)、西紅柿、紅腰豆、藍(lán)莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。
5、清補(bǔ)涼:
主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米團(tuán)、花生、薏米、葡萄干等。
6、壽司組:
主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。
工具:竹簾
美食節(jié)活動(dòng)方案10
活動(dòng)主題:
美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂(lè)童年
活動(dòng)一:
5月31日主題活動(dòng)《HAPPY美食節(jié)》
活動(dòng)目標(biāo):
通過(guò)談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國(guó)的美食文化,對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節(jié)口號(hào):
“綠色美味、快樂(lè)品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長(zhǎng)”
前期準(zhǔn)備:
1、邀請(qǐng)個(gè)別家會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家會(huì)成員的助和支持。
2、與保健醫(yī)生交流,做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
3、各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂(lè)。
4、各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5、引導(dǎo)幼兒通過(guò)品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱(chēng)、味道、制作方法等。
材料準(zhǔn)備:
1、場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)屏幕上顯示“蔚斗分園HAPPY美食節(jié)”P(pán)PT。
2、自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3、盤(pán)、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排:
總指揮:xxx
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):xxxx
醫(yī)療:xxxx
攝像、照相、信息:各班家會(huì)成員及xxx,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處
文明督導(dǎo)員:xxx
新聞稿:xxx
具體安排:
一、說(shuō)美食(9:009:20)
1。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國(guó)際美食。
2。針對(duì)本班美食,讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認(rèn)識(shí)。
二、看美食(9:209:30)
觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的.制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:3010:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:3011:30)
1、各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
2、位幼兒自帶盤(pán)子,筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排:
1、美味點(diǎn)心區(qū)
主辦班級(jí):小一班、二班
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩
2、美味飯團(tuán)區(qū)
主辦班級(jí):中一班、中二班
內(nèi)容:韓國(guó)紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)
3、樂(lè)享拌面區(qū)
主辦班級(jí):小二班
內(nèi)容:意利面
4、面包新語(yǔ)區(qū)
主辦班級(jí):一班
內(nèi)容:三明治、各類(lèi)飲料
五、評(píng)美食
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。
美食節(jié)活動(dòng)方案11
親愛(ài)的家長(zhǎng):您好!
六月的陽(yáng)光,燦爛無(wú)比;六月的鮮花,芬芳無(wú)限。在這充滿(mǎn)活力的六月里,我們請(qǐng)來(lái)了小朋友的爸爸、媽媽?zhuān)瑺敔斈棠虘阎?yáng)光的心情走進(jìn)了廚房,共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。
親愛(ài)的家長(zhǎng),您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的興趣,還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái),可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的`成功的喜悅,促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心(以面點(diǎn)為主),最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來(lái)。
2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤(pán)等。
3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。
4、選料時(shí)要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月23日(周四)
下午14:45――16:00
三、活動(dòng)流程:
1、家長(zhǎng)在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園
2、15:00――15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15:20――15:50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食
4、15:50――16:00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
四、活動(dòng)地點(diǎn):桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食節(jié)活動(dòng)方案12
一、小組活動(dòng)前的準(zhǔn)備
1、分組。
教師將學(xué)生分成4—6人一小組,注意優(yōu)中弱的搭配,一組中不能只有優(yōu)生和弱生,他們之間差距太大,討論活動(dòng)時(shí),好的唱獨(dú)角戲,弱生當(dāng)看客,但活動(dòng)中允許學(xué)生臨時(shí)調(diào)換座次,以便學(xué)生能夠“類(lèi)聚”,而暢所欲言,同時(shí)也可男女混編,以調(diào)節(jié)某些爭(zhēng)論性話題氣氛。
2、明確成員角色責(zé)任。
小組內(nèi)可設(shè)有主持人、記錄員和報(bào)告員(角色一段時(shí)間后可調(diào)換),主持人主持小組討論,確保每個(gè)成員均有發(fā)言權(quán),記錄員簡(jiǎn)單記錄每個(gè)人的發(fā)言要點(diǎn),然后交報(bào)告員,報(bào)告員在記錄員和其他組員的幫助下,向本組陳述討論意見(jiàn)和結(jié)果,然后代表本組向全班匯報(bào)。
3、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)考慮趣味性和拓展性,教師要多角度設(shè)計(jì)問(wèn)題,設(shè)計(jì)的問(wèn)題應(yīng)與所學(xué)內(nèi)容緊密相連,做到以有趣、新穎為益,同時(shí)教師還要給學(xué)生講清活動(dòng)的'具體要求、步驟,保證使小組活動(dòng)高效,不流于形式。
二、活動(dòng)效果
通過(guò)小組活動(dòng),能使學(xué)生達(dá)到以下幾個(gè)方面的效果:
1、學(xué)生能積極主動(dòng)、自覺(jué)地管理自己的學(xué)習(xí)活動(dòng),嘗試自我調(diào)控學(xué)習(xí)的方法、節(jié)奏和過(guò)程。
2、通過(guò)給學(xué)生充分的時(shí)間和空間,能使學(xué)生自己分析、觀察、思考,從中掌握所學(xué)知識(shí),提高能力。
3、開(kāi)展討論可促進(jìn)學(xué)生積極思考,主動(dòng)學(xué)習(xí)。
4、小組活動(dòng)可讓組內(nèi)同學(xué)相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同取得進(jìn)步。
美食節(jié)活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)名稱(chēng):
校園美食文化節(jié)
二、活動(dòng)主題:
健康美食開(kāi)心校園
三、活動(dòng)的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間:
本學(xué)期
活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)
五、活動(dòng)人員:
全校師生
六、活動(dòng)小結(jié)
1、發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的'特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
之一: “名家廚房大展拼”
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: “水果拼盤(pán)大賽”
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力。
之五: “美食知識(shí)互動(dòng)”
1、在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng)。并贈(zèng)送小禮品。
2、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六: “美食攝影展”
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送;锕軙(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員:
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評(píng)委
6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動(dòng)流程:
一、前期報(bào)名及宣傳
1、在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式。召集更多的人參與活動(dòng)。
2、在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3、在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:
1、海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2、廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)
二、活動(dòng)的舉辦工作
1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。
十一、活動(dòng)器材:
1、展板
2、活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅
3、各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤(pán)子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份
垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干
4、榮譽(yù)證書(shū)
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎(jiǎng)品費(fèi)用元
氣球元
條幅元
證書(shū)元
化裝及服裝費(fèi)元
其他元
共計(jì)元整
十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃:
策劃書(shū):
執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):等
組員:等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:禮儀隊(duì)成員
后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:生活部委員
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門(mén)工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開(kāi)展)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:紀(jì)檢部委員
宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:秘書(shū)部委員
活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢(xún)工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:組織部委員
外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門(mén)的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿(mǎn)成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
美食節(jié)活動(dòng)方案14
活動(dòng)目的
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力,活躍班級(jí)氛圍。
活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月10日(星期五)
活動(dòng)地點(diǎn)
高二(5)班教室
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、每人利用五一小長(zhǎng)假向家長(zhǎng)或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名,報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈U型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺(tái),制作人在臺(tái)內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場(chǎng)加工,用具自備,品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級(jí)可以提供的支持:白開(kāi)水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)。
6、制作關(guān)于活動(dòng)的.宣傳海報(bào)一張
活動(dòng)流程
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。
4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái),教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
注意事項(xiàng)
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長(zhǎng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān),F(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序,如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工,無(wú)論用刀還是用電都必須注意安全,同時(shí)使用的電器不能超過(guò)兩個(gè)。
3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動(dòng)手制作,不得購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
評(píng)價(jià)工作
1、每道菜品均編號(hào),拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得25個(gè)活動(dòng)積分。
美食節(jié)活動(dòng)方案15
活動(dòng)主題:
歡喜購(gòu)物賀新春,齊家同賀旺財(cái)年
活動(dòng)目的:
穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客,引導(dǎo)消費(fèi)者,在節(jié)日期間提高銷(xiāo)售
活動(dòng)時(shí)間:
xx年1月27日―xx年1月31日
活動(dòng)一:
迎新春,賀新年,送春聯(lián)
活動(dòng)時(shí)間:xx年1月27日
活動(dòng)內(nèi)容:凡在本超市購(gòu)物的顧客,可在賣(mài)場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取xx年xx臺(tái)歷一本。限50名,送完為止。
操作方法:
1、分場(chǎng)在收銀處指定領(lǐng)取區(qū)域,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動(dòng)結(jié)束后分場(chǎng)將春聯(lián)的發(fā)放明細(xì)統(tǒng)一整理后,注明分場(chǎng)號(hào)交回營(yíng)銷(xiāo)部。
活動(dòng)二:
年到福到禮送到
活動(dòng)時(shí)間:xx年1月27日―xx年1月31日
活動(dòng)內(nèi)容:
凡在本超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)88元,憑單張收銀條均可在分場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取新年紅包一個(gè),購(gòu)物金額不得累計(jì)。顧客憑紅包里相應(yīng)的優(yōu)惠條款,在本超市獲得相應(yīng)的.新年實(shí)惠。
操作方法:
1、卡片需加蓋分場(chǎng)專(zhuān)用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設(shè)計(jì)制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店12月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取;
3、紅章制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店12月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng);
4、活動(dòng)兌換時(shí)間截止后1月12日將兌換商品明細(xì)及卡片交營(yíng)銷(xiāo)部;
5、分場(chǎng)每天統(tǒng)計(jì)出紅章各個(gè)級(jí)別的總數(shù)。
活動(dòng)三:
慶元旦賀新春送大禮
活動(dòng)時(shí)間:xx年12月31—xx年1月18日
活動(dòng)內(nèi)容:凡在xx超市活動(dòng)店購(gòu)買(mǎi)“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿(mǎn)20元即可憑收銀小票領(lǐng)取價(jià)值2.8元的xx情侶皮夾面子1條,滿(mǎn)40元領(lǐng)取2條,單張收銀條最多領(lǐng)取2條
操作方法:
贈(zèng)品直接送到配送中心物資庫(kù),由物資庫(kù)進(jìn)行統(tǒng)一配發(fā)至相關(guān)活動(dòng)店,并記錄所發(fā)贈(zèng)品數(shù)量分量
1、活動(dòng)結(jié)束,分場(chǎng)將收銀小票統(tǒng)計(jì)整理于1月20日返回營(yíng)銷(xiāo)部,附換贈(zèng)明細(xì)表;
2、營(yíng)銷(xiāo)部整理收銀小票明細(xì)發(fā)物資庫(kù),物資庫(kù)按照明細(xì)表回收分場(chǎng)未送完贈(zèng)品,統(tǒng)一退供貨商;其中出現(xiàn)的數(shù)量短缺由分場(chǎng)自行承擔(dān)損失金額;
3、已換部分商品由營(yíng)銷(xiāo)部提供的收銀小票報(bào)商家處進(jìn)行沖兌;
活動(dòng)四:
xx、xx影樓喜連緣,百家歡喜賀新春
活動(dòng)時(shí)間:xx年1月1日
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)時(shí)間內(nèi),凡在本超市一次性購(gòu)買(mǎi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),憑單張收銀條均享受
一次性購(gòu)物滿(mǎn)58元免費(fèi)提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送一張藝術(shù)照
一次性購(gòu)物滿(mǎn)88元免費(fèi)提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送兩張藝術(shù)照
一次性購(gòu)物滿(mǎn)128元免費(fèi)提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送四張藝術(shù)照
一次性購(gòu)物滿(mǎn)218元免費(fèi)照全家福一次,限3人,送兩張
操作方法:
1、xx超市在專(zhuān)版海報(bào)上宣傳活動(dòng)內(nèi)容,并宣傳xx影樓的特色服務(wù)。
2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則,如果任何一方未能滿(mǎn)足方案中提出的要求,均承擔(dān)另一方的所有損失。
4、滿(mǎn)足金額的顧客的收銀條均加蓋分場(chǎng)章和附上x(chóng)x影樓宣傳冊(cè),顧客憑此據(jù)均可在xx影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時(shí)間截止到xx年1月20日
6、收銀員在收款時(shí),查看顧客是否滿(mǎn)足其條件,然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊(cè)。
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