（優(yōu)）幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案
為保障事情或工作順利開展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案1
活動(dòng)名稱：
《端午節(jié)的粽子》（社會(huì)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。
2、通過實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種。
3、鼓勵(lì)幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。
活動(dòng)過程：
一、引出話題
小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì)吃什么？（粽子）今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。小結(jié)：粽子的形狀真有趣！
二、品嘗粽子，并講述
1、認(rèn)識(shí)粽葉。
粽子的'形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小朋友
小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富�。�
三、故事欣賞
1、你們知道端午節(jié)這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來聽一段故事，聽完你就知道為什么了、
2、幼兒欣賞故事內(nèi)容。
3、提問。
�、俪贼兆邮菫榱思o(jì)念誰？
�、诙宋绻�(jié)這一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)��？
四、幼兒制作粽子
今天，我們一起來學(xué)包粽子好不好？
老師交代要求：
請(qǐng)每個(gè)小朋友拿一片粽葉，放入一點(diǎn)米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費(fèi)，不要把米弄到地上。
（培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新，教師巡回指導(dǎo)）
五、結(jié)束部分
相關(guān)資源：
大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，屈原出生在楚國(guó)的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著出色的才干，踏進(jìn)楚國(guó)朝廷不久，便受到賞識(shí)，當(dāng)了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現(xiàn)，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛國(guó)憂民感情的詩篇。后來楚國(guó)亡了，屈原心裹有說不出的痛苦，便來到xx江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。
傳說屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案2
�。ㄒ唬┲黝}來源：
端午節(jié)，各地也有著不盡相同的習(xí)俗活動(dòng)。其主要內(nèi)容有：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、撞蛋、掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，飲用雄黃酒等。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng)，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。今天我們就來過一個(gè)特別的有意義的端午節(jié)，參與端午節(jié)的一些慶祝活動(dòng)。通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國(guó)的`傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。同時(shí)，端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我們結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
�。ǘ┲黝}目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，能對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日感興趣，激發(fā)幼兒的愛國(guó)情感。
2、初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，感受端午節(jié)賽龍舟活動(dòng)的氛圍，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�(dòng)。
3、知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
二、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬┉h(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、更新區(qū)角內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)與端午節(jié)有關(guān)的區(qū)域活動(dòng)。
2、增加有關(guān)端午節(jié)氣氛的環(huán)境布置。
3、創(chuàng)設(shè)主題為《歡天喜地慶端午》的主題墻。
�。ǘ┘议L(zhǎng)工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購(gòu)買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶祝活動(dòng)的報(bào)道。
4、陪同孩子一起參加幼兒園的端午節(jié)活動(dòng)。
（三）活動(dòng)涉及領(lǐng)域
語言：兒歌《端午節(jié)》
社會(huì)：《端午節(jié)的由來》
科學(xué)：《好吃的粽子》
美術(shù)：手工《端午香袋》
健康：競(jìng)賽游戲《賽龍舟》
�。ㄋ模┚唧w活動(dòng)安排
1、6月14日社會(huì)《端午節(jié)的由來》
2、6月15日兒歌《端午到》
3、6月18日手工《端午香袋》
4、6月19日科學(xué)《好吃的粽子》
5、6月20日競(jìng)賽游戲《賽龍舟》
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過分享、交流，初步了解體驗(yàn)端午節(jié)的相關(guān)習(xí)俗，體驗(yàn)集體共度端午節(jié)的樂趣。
�、矅L試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品：粽子、香包、五彩繩、彩蛋。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備制作端午節(jié)習(xí)俗物品的各種材料：
粽葉、糯米、線等；各種形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花；煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒；各色緞帶、絨線、絕紙。
�、捕宋绻�(jié)相關(guān)圖片，艾草和莒蒲。
3、邀請(qǐng)幼兒家人—起參加活動(dòng)。
活動(dòng)過程：
1、主持人致開場(chǎng)辭
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)在我國(guó)有著兩千多年的歷史了，每到這一天，家家戶戶都懸鐘道像，掛艾葉營(yíng)蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊等。
隨著端午節(jié)腳步的臨近，為了增進(jìn)小朋友們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，從小培養(yǎng)孩子們的愛國(guó)主義情感，今天我們xxx幼兒園的小寶寶們邀請(qǐng)了自己的爸爸媽媽，爺爺奶奶共度
這個(gè)美好的傳統(tǒng)佳節(jié)。現(xiàn)在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽、爺爺奶奶們吧！
2、手工活動(dòng)
(1)家長(zhǎng)們表演包各種花式粽子的技藝。
(2)畫彩蛋、制作五彩繩，孩子和家長(zhǎng)共同制作，并相互贈(zèng)送
3、親子游戲
《袋鼠》
人數(shù)：1名幼兒+1名家長(zhǎng)，共8對(duì)
形式：?jiǎn)蚊娼恿?/p>
準(zhǔn)備：各班粽子2個(gè)，終點(diǎn)處擺椅子4把。
玩法：幼兒面對(duì)家長(zhǎng)，雙手抱住家長(zhǎng)的脖子，雙腳勾住家長(zhǎng)的腰。家長(zhǎng)雙手各握一個(gè)粽子，教師發(fā)令后，家長(zhǎng)抱幼兒向前跑，雙手不能碰幼兒，繞過椅子，返回，將粽子交給第二對(duì)家庭，繼續(xù)游戲，最先完成的一組即為獲勝。
《賽龍舟》
人數(shù)：1名幼兒+1名家長(zhǎng)，共4對(duì)
形式：?jiǎn)蚊娼恿?/p>
準(zhǔn)備：各班紙箱龍船四個(gè)，塑料椅子若干。
玩法：幼兒在媽媽或爸爸的帶領(lǐng)下套著紙箱做的`龍舟，繞障礙前行接力。
《快樂運(yùn)粽子》
人數(shù)：1名幼兒+1名家長(zhǎng)，共8對(duì)
形式：對(duì)面接力
準(zhǔn)備：各班小桶一個(gè)，粽子若干。
玩法：幼兒提著小桶，走過獨(dú)木橋，走到另一端取筐里的粽子再走回來，將粽子放回到隊(duì)伍前的籃子里，把小桶傳給下一位幼兒，繼續(xù)游戲。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看哪隊(duì)運(yùn)的粽子多為優(yōu)勝。
“嘟嘟都嘟”跑得快
人數(shù)：1名幼兒+1名家長(zhǎng)，共8對(duì)
形式：對(duì)面接力
準(zhǔn)備：各班一個(gè)呼啦圈，兩個(gè)粽子。
玩法：以班級(jí)為單位，8個(gè)家庭組合為一組進(jìn)行接力，游戲中，孩子做車頭，一手拿一個(gè)粽子做方向盤，家長(zhǎng)蹲下做車尾，呼啦圈為兩頭連接，一頭套在孩子的腹部，一頭家長(zhǎng)用雙手握住，小車以最快速度前進(jìn)至對(duì)面家庭組合，將呼啦圈和粽子接力給下一組家庭，最后一組家庭跑完，游戲結(jié)束，快的那—班級(jí)獲勝。
活動(dòng)結(jié)束：
親子活動(dòng)結(jié)束，各班組織幼兒與家長(zhǎng)到班級(jí)分享美味的粽子。此時(shí)，老師可編輯園所動(dòng)態(tài)，記錄活動(dòng)過程，分享給全體家長(zhǎng)和幼兒。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)來源：
端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，設(shè)計(jì)并組織有關(guān)端午節(jié)的主題教育活動(dòng)，是為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國(guó)主義情感，豐富以下主要經(jīng)驗(yàn)：
①農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。
�、诙宋绻�(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習(xí)俗�！拔妩S”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。
③端午節(jié)有賽龍舟的習(xí)俗。
�、芏宋绻�(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。
⑤端午節(jié)有許多傳說、故事、兒歌，如：有關(guān)屈原的傳說等。
二、托、小班節(jié)慶活動(dòng)目標(biāo)：
(1)初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，感受端午節(jié)的節(jié)日氛圍；
(2)喜歡和老師、小朋友一起做做、玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂。
三、托、小班年齡段節(jié)慶活動(dòng)實(shí)施概況：
1、參觀端午節(jié)的環(huán)境（社會(huì)）
2、好吃的粽子（科學(xué)）
3、綠豆糕（藝術(shù)）
4、劃龍船（健康）
5、一起過端午（大帶小綜合）
6、熱鬧的賽龍舟（語言、社會(huì)）
四、節(jié)慶活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)及資源利用
1、班級(jí)中陳列幼兒收集的與端午節(jié)有關(guān)的物品，懸掛艾草、粽子、鴨蛋、香包等；
2、各班以端午節(jié)為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節(jié)活動(dòng)的全過程及在活動(dòng)過程中的發(fā)現(xiàn)、收獲與體驗(yàn)。小班則可以以“我們?cè)诙宋绻?jié)里”為題展出幼兒的活動(dòng)情況；
3、區(qū)域中提供與主題相關(guān)的操作材料，如：①圖書角：提供有關(guān)端午節(jié)的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；③動(dòng)手區(qū)：中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網(wǎng)，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。
4、家長(zhǎng)園地：介紹主題活動(dòng)中須請(qǐng)家長(zhǎng)配合的內(nèi)容、主題活動(dòng)進(jìn)展情況等
五、家園共育：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒進(jìn)行相關(guān)資料的調(diào)查及收集，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
2、可以請(qǐng)家長(zhǎng)來園參加活動(dòng)，和老師、幼兒共同感受節(jié)日做做、玩玩、嘗嘗的快樂；
六、托、小班年齡段主要教育活動(dòng)方案
活動(dòng)一：參觀端午節(jié)的環(huán)境（社會(huì)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過參觀園內(nèi)環(huán)境，感受節(jié)日氛圍。
2、初步了解端午節(jié)的一些習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
園內(nèi)布置的端午節(jié)的環(huán)境。
活動(dòng)過程：
1、談話，激發(fā)參觀興趣。
2、參觀園內(nèi)環(huán)境，自由交流、講述與端午相關(guān)的物品。
3、集體交流，了解端午節(jié)的有關(guān)習(xí)俗。
指導(dǎo)語：①你看到了什么?②幼兒園里為什么要掛這些東西?
活動(dòng)二：好吃的粽子（科學(xué)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
2、喜歡吃粽子，通過品嘗活動(dòng)進(jìn)一步感受節(jié)日的愉快。
活動(dòng)準(zhǔn)備：粽葉、糯米、棉線、煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活動(dòng)過程：
1、觀察粽子，知道粽子是端午節(jié)的`節(jié)日食品，激發(fā)活動(dòng)興趣。
2進(jìn)一步觀察粽子的外形、氣味等特征。
指導(dǎo)語：粽子是什么樣子的?聞起來有什么味道?
3、觀察包粽子的材料，了解粽子的制作過程。
(1)知道材料的名稱，了解其用途。
指導(dǎo)語：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?
(2)觀察老師包粽子、煮粽子的過程。
4、品嘗粽子，體驗(yàn)快樂。
(1)探索剝粽子的方法。
(2)品嘗粽子，與同伴說說自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
活動(dòng)三：綠豆糕（藝術(shù)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用油泥自制“綠豆糕”，感受做做、玩玩的快樂。
2、注意保持桌面的干凈，有良好的活動(dòng)習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：小盒、油泥、裝綠豆糕的塑料盒、各種玩具等輔助材料。
活動(dòng)過程：
1、觀察綠豆糕的外形，激發(fā)興趣。
指導(dǎo)語：這是什么?它是什么樣子的?
2、討論制作綠豆糕的方法及要求。
(1)討論制作綠豆糕的方法。
指導(dǎo)語：怎么做綠豆糕?(根據(jù)討論情況，請(qǐng)個(gè)別幼兒示范綠豆糕的制作方法。)
(2)討論制作綠豆糕的要求。
指導(dǎo)語：做綠豆糕時(shí)要注意什么?
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線、端午圖片。
三、活動(dòng)過程
1、談話導(dǎo)入，引出端午由來
師：小朋友們，你們知道農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日嗎？你們知道端午節(jié)的由來嗎？那我們一起來聽聽端午節(jié)的由來，好嗎？
2、引導(dǎo)幼兒觀察周圍環(huán)境的變化，談?wù)劧宋缌?xí)俗
師：小朋友今天我們班的門上掛的是什么呀？那為什么要掛艾蒿呢？小朋友們，你們知不知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗呢？
掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來殺蟲防病蟲害，它的香氣可以起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲祛瘟的作用。
賽龍舟：屈原投湖自殺的時(shí)候，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，卻沒能夠把屈原救上來，后來每年五月初五就用劃龍舟來紀(jì)念這件事。
吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚。
佩香包：端午節(jié)的.時(shí)候小朋友們都要戴上香包，驅(qū)邪之意，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了！
五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
3、學(xué)習(xí)兒歌
師：現(xiàn)在我們一起來學(xué)習(xí)一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌--《五月五》。五月五，是端陽，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。
4、吃粽子
觀察粽子的外形和顏色
師：今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。小結(jié)：粽子的形狀真有趣!
認(rèn)識(shí)粽葉
師：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香，來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。
幼兒品嘗
師：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
幼兒講述粽子的餡及味道。
小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富啊!
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案6
[主題目標(biāo)]
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶祝活動(dòng)。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
[環(huán)境創(chuàng)設(shè)]
1、科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的`材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
[家長(zhǎng)工作]
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購(gòu)買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒�(dòng)的報(bào)道。
4、參加班級(jí)的包粽子活動(dòng)。
[活動(dòng)安排]
講述端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
[活動(dòng)準(zhǔn)備]
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。
[活動(dòng)過程]
一、引出話題。
老師：小朋友，你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì)吃什么？（粽子）今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，想一想，你手里拿的粽子像什么？
活動(dòng)介紹：淡淡棕葉香，濃濃世間情，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日――”端午節(jié)”，雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)有二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。
小結(jié)：粽子的形狀真有趣！
二、品嘗粽子，并講述。
1、認(rèn)識(shí)粽葉。
老師：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
老師：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富��！
[附端午節(jié)兒歌]
五月五，是端陽。
門插艾，香滿堂。
吃粽子，灑白糖。
龍舟下水喜洋洋。
�。ㄗ吕謩澊�
五月五，是端陽；
龍船雙雙鬧長(zhǎng)江。
兩邊坐著劃船手，中間坐著打鼓郎。
咚咚鏘，咚咚鏘，咚咚咚咚鏘。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、在熟悉包粽子過程的基礎(chǔ)上，嘗試創(chuàng)編洗葉、裝米、壓米、扎線等包粽子動(dòng)作，并隨音樂合拍地進(jìn)行表演。
2、能根據(jù)音樂節(jié)奏及旋律等變化，匹配相應(yīng)動(dòng)作。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、音樂。
2、幼兒觀察過包粽子，了解包粽子的過程。
三、活動(dòng)過程
1、欣賞音樂，感受音樂旋律，激發(fā)創(chuàng)編興趣。
欣賞音樂，感受音樂旋律。
指導(dǎo)語：聽了這段音樂有什么感覺？你想干什么？
隨著音樂自由地表現(xiàn)包粽子的過程。
指導(dǎo)語：這段音樂表現(xiàn)了包粽子的`過程，怎么包呢？我們聽著音樂試著做一做。
2、遷移包粽子經(jīng)驗(yàn)，嘗試創(chuàng)編洗葉、裝米、壓米、扎線等包粽子動(dòng)作。
指導(dǎo)語：包粽子要先做什么？再做什么？用什么動(dòng)作表現(xiàn)洗葉？用什么動(dòng)作表現(xiàn)裝米？
3、嘗試隨音樂合拍地表演包粽子。
聽音樂自由匹配動(dòng)作。
交流隨音樂表演時(shí)的經(jīng)驗(yàn)與問題，討論解決問題的方法。（引導(dǎo)幼兒根據(jù)音樂節(jié)奏及旋律等變化匹配動(dòng)作。）
聽音樂，完整進(jìn)行表演。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道端午節(jié)是端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對(duì)中國(guó)的.傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、根據(jù)幼兒園實(shí)際情況，端午節(jié)期間各班開展以下活動(dòng)：
�。ㄒ唬┲R(shí)分享
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、欣賞端午節(jié)傳說中有關(guān)屈原的故事，知道屈原是我國(guó)古代的愛國(guó)詩人。對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
�。ǘ⿲W(xué)習(xí)端午節(jié)的兒歌
（三）動(dòng)手操作
各班開展包粽子、制作荷包、編制五彩線等活動(dòng)。
�。ㄋ模┘议L(zhǎng)工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩述子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購(gòu)買艾草、香袋（荷包）、五彩線等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日的慶�；顒�(dòng)報(bào)道。
4、參加班級(jí)組織的包粽子等活動(dòng)。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案9
活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：
又到了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，為了體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國(guó)的社會(huì)文化，設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、來了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2、分享粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，感受中國(guó)的社會(huì)文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
故事《端午節(jié)的由來》、《端午節(jié)的習(xí)俗》請(qǐng)家長(zhǎng)給孩子帶粽子、鴨蛋、香囊等。
活動(dòng)過程：
1、幼兒相互交流，初步了解端午節(jié)。 “今天是什么節(jié)日？”幼兒和同伴交流。
請(qǐng)個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。師生共同小結(jié)：端午節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷的五月初五。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷、風(fēng)俗習(xí)慣。
“端午節(jié)是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說？”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》 “在端午節(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的'活動(dòng)？”幼兒分組交流。請(qǐng)每組選1名幼兒在集體面前發(fā)言。
教師小結(jié)：端午節(jié)人們會(huì)進(jìn)行許多活動(dòng)，如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、幼兒交流吃粽子的經(jīng)驗(yàn)。
“你們吃過或者見過哪些粽子？”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結(jié)：粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
4、幼兒互相分享端午食物。
“小朋友們吃過粽子嗎？”“我們一起來分享吧�！�
讓孩子學(xué)會(huì)分享，感受分享帶來的快樂，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化。
5、五彩線分享活動(dòng)。
端午節(jié)給孩子們戴五彩線和香囊，感受節(jié)日氣氛。
活動(dòng)結(jié)束：
一起觀看端午節(jié)的來由的故事。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案10
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、探索折紙粽的方法，嘗試用長(zhǎng)條紙通過反復(fù)折疊的方法制作粽子。
2、在共同布置環(huán)境的過程中體驗(yàn)成功的快樂，感受濃濃的節(jié)日氛圍。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各色長(zhǎng)條紙若干。
2、已經(jīng)折好的大紙粽。
3、折紙粽步驟圖。
三、活動(dòng)過程
1、觀察大紙粽，激發(fā)折紙粽的興趣。
2、探索折紙粽的方法。
猜測(cè)紙粽的制作方法。
展開紙粽，觀察折痕，討論折紙粽的方法。
借助步驟圖，整理折紙粽的`經(jīng)驗(yàn)。
3、折疊紙粽。（引導(dǎo)幼兒在遇到困難時(shí)，通過看圖示、觀察小朋友制作等方法來幫助解決問題。）
4、將幼兒制作的紙粽用針、線串在一起，布置環(huán)境，體驗(yàn)成功的快樂。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的來歷和習(xí)俗，如：吃粽子、插艾草、劃龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，了解粽子的各種口味。
3、樂于參與端午節(jié)的活動(dòng)。
4、知道端午節(jié)是幾月幾號(hào)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、插艾草、劃龍舟的圖片。
2、活動(dòng)前請(qǐng)家長(zhǎng)向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法。
3、幼兒用書。
活動(dòng)過程：
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的.人在干什么嗎？什么節(jié)日人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢？（引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。）
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。
1、教師：你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎？
2、教師請(qǐng)幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來。
4、教師：端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰�？教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師：你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎？教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的原因。
6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的端午節(jié)兒歌。（兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。）
三、讓幼兒完整聽屈原的故事。
1、故事中的屈原是一位什么人呢？
2、他為什么要跳江自殺呢？
3、人們?yōu)槭裁匆兆�、吃包子和劃龍舟呢�?/p>
教師小結(jié)：
原來端午節(jié)是為了紀(jì)念我們國(guó)家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國(guó)主義詩人，一心為國(guó)家大事?lián)鷳n，眼看著國(guó)家就要面臨災(zāi)難卻無法挽救，于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了！但是他的尸體一直都沒有找到！他自殺的時(shí)候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦，怕他們吃掉屈原的尸體，在河里投包子、粽子喂飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的尸體！由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人��！
四、請(qǐng)幼兒說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師：馬上就是端午節(jié)了，我們家里都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢？
這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢？
教師小結(jié)：每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，根據(jù)個(gè)人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子；也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子！
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案12
�。ㄒ唬┲黝}來源：
端午節(jié)，各地也有著不盡相同的習(xí)俗活動(dòng)。其主要內(nèi)容有：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、撞蛋、掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，飲用雄黃酒等。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng)，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。今天我們就來過一個(gè)特別的有意義的端午節(jié)，參與端午節(jié)的一些慶�；顒�(dòng)。通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。同時(shí)，端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我們結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
（二）主題目標(biāo)：
1。知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，能對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日感興趣，激發(fā)幼兒的愛國(guó)情感。
2。初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，感受端午節(jié)賽龍舟活動(dòng)的氛圍，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶祝活動(dòng)。
3。知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
二、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬┉h(huán)境創(chuàng)設(shè)
1。更新區(qū)角內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)與端午節(jié)有關(guān)的區(qū)域活動(dòng)。
2。增加有關(guān)端午節(jié)氣氛的環(huán)境布置。
3。創(chuàng)設(shè)主題為《歡天喜地慶端午》的主題墻。
�。ǘ┘议L(zhǎng)工作
1。和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2。帶孩子購(gòu)買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3。和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒�(dòng)的報(bào)道。
4。陪同孩子一起參加幼兒園的端午節(jié)活動(dòng)。
�。ㄈ┗顒�(dòng)涉及領(lǐng)域
語言：兒歌《端午節(jié)》
社會(huì)：《端午節(jié)的.由來》
科學(xué)：《好吃的粽子》
美術(shù)：手工《端午香袋》
健康：競(jìng)賽游戲《賽龍舟》
�。ㄋ模┚唧w活動(dòng)安排
1。6月14日社會(huì)《端午節(jié)的由來》
2。6月15日兒歌《端午到》
3。6月18日手工《端午香袋》
4。6月19日科學(xué)《好吃的粽子》
5。6月20日競(jìng)賽游戲《賽龍舟》
小班端午節(jié)主題活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)目的：
1、為做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育作用，促進(jìn)幼兒的和諧發(fā)展。
2、增進(jìn)幼兒對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，從小培養(yǎng)孩子們的愛國(guó)主義情感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
糯米、粽葉、粽子、呼啦圈、紙箱龍船、小桶等
三、活動(dòng)項(xiàng)目：
主持人致開場(chǎng)辭：
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”，又稱端陽節(jié)、、五月節(jié)、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)有二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，，佩香囊，隨著端午節(jié)腳步的臨近，為了增進(jìn)小朋友們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗，從小培養(yǎng)孩子們的愛國(guó)主義情感，今天我們實(shí)驗(yàn)幼兒園小班的小寶寶們邀請(qǐng)了自己的爸爸媽媽，爺爺奶奶，用自己的方式來慶祝這個(gè)美好的傳統(tǒng)佳節(jié)�，F(xiàn)在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽，爺爺奶奶們！
一、首先請(qǐng)各班的小寶寶們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。
�。�1）：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
小（2）：五月五，是端午，背個(gè)竹簍入山谷；溪邊百草香，最香是菖蒲。
小（3） “粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。
小（4）五月節(jié)，天氣熱，放下鋤頭歇一歇；山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血。
二、幼兒觀賞各班的奶奶們表演包各種花式的粽子的技藝。
三、親子游戲《袋鼠》
人數(shù)：8對(duì)（父母與幼兒合作）
形式：?jiǎn)蚊娼恿?/p>
準(zhǔn)備：各班粽子二個(gè)，終點(diǎn)處擺椅子四把。
玩法：幼兒面對(duì)家長(zhǎng)，雙手抱住家長(zhǎng)的脖子，雙腳勾住家長(zhǎng)的腰。家長(zhǎng)雙手各握一個(gè)粽子，教師發(fā)令后，家長(zhǎng)抱幼兒向前跑，雙手不能碰幼兒，繞過椅子，返回，將粽子交給第二對(duì)家庭，繼續(xù)游戲，以先完成的一組為勝。
四、《賽龍舟》
人數(shù)：4對(duì)（父或母與幼兒合作）
形式：?jiǎn)蚊娼恿?/p>
準(zhǔn)備：各班紙箱龍船四個(gè)，塑料椅子若干。
玩法：幼兒在媽媽或爸爸的帶領(lǐng)下套著紙箱做的龍舟，繞障礙前行接力。
五、《快樂運(yùn)粽子》
人數(shù)：8對(duì)
形式：對(duì)面接力
準(zhǔn)備：各班小桶一個(gè)，粽子若干。
玩法：幼兒提著小桶，走過獨(dú)木橋，走到另一端取筐里的粽子再走回來，將粽子放回到隊(duì)伍前的籃子里，把小桶傳給下一位幼兒，繼續(xù)游戲。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看哪隊(duì)運(yùn)的粽子多為優(yōu)勝。
六、“嘟嘟嘟”跑得快
人數(shù)：8對(duì)
形式：對(duì)面接力
準(zhǔn)備：各班一個(gè)呼啦圈，兩個(gè)粽子。
玩法：以班級(jí)為單位，8個(gè)家庭組合為一組進(jìn)行接力，游戲中，孩子做車頭，一手拿一個(gè)粽子做方向盤，家長(zhǎng)蹲下作車尾，呼啦圈為兩頭連接，一頭套在孩子的腹部，一頭家長(zhǎng)用雙手握住，小車以最快速度前進(jìn)，至對(duì)面家庭組合，將呼啦圈和粽子接力給下一組家庭，最后一組家庭跑完，游戲結(jié)束，快的那一班級(jí)獲勝。
親子活動(dòng)結(jié)束，各班組織幼兒與家長(zhǎng)到班級(jí)分享美味的粽子。
在歡樂的氛圍中，我們的活動(dòng)也該結(jié)束了。通過這次親子活動(dòng)，我們的感觸一定都很深。小朋友們展示了個(gè)人的魅力，小朋友們和爸爸媽媽展示了良好的積極合作精神。我想說“小朋友真棒！大朋友更棒！”今天你快樂嗎？讓我們一起把快樂唱出來，好嗎？（對(duì)唱：你快樂嗎？我很快樂�。�
最后祝小朋友們健康成長(zhǎng)，祝我們的家長(zhǎng)朋友們家庭幸福、永遠(yuǎn)。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、欣賞端午節(jié)傳說中有關(guān)屈原的故事，知道屈原是我國(guó)古代的愛國(guó)詩人。
2、認(rèn)真傾聽老師和同伴的`講述，樂于在集體中交流自己對(duì)故事的理解和感受。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
有關(guān)《屈原的故事》的圖片。
三、活動(dòng)過程
觀看圖片，傾聽《屈原的故事》，了解端午節(jié)的來歷。
師：你們知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?
理解故事內(nèi)容，激發(fā)對(duì)愛國(guó)詩人屈原的敬佩之情。
師：人們?yōu)槭裁匆^端午節(jié)?為什么要紀(jì)念屈原呢？
人們是用哪些方法來紀(jì)念屈原的？
四、拓展交流
端午節(jié)還有哪些習(xí)俗?
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)主題
粽享歡樂、共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
通過親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
三、活動(dòng)時(shí)間
xxxx年xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園內(nèi)
五、活動(dòng)規(guī)則
團(tuán)體賽評(píng)比規(guī)則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規(guī)定是時(shí)間內(nèi)看哪組包的粽子多。時(shí)間結(jié)束后，由裁判統(tǒng)一評(píng)比，評(píng)出前3名。（獎(jiǎng)品由園長(zhǎng)自行決定）
要求：質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持干凈
個(gè)人賽評(píng)比規(guī)則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；
(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、捆扎整齊、不松線評(píng)比出前10名。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備
宣傳：家長(zhǎng)和小朋友們報(bào)名參加包粽子比賽
購(gòu)買材料：準(zhǔn)備好包粽子所需材料
器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供)；棉線、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動(dòng)評(píng)比結(jié)束后，各隊(duì)伍所包的粽子由組長(zhǎng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。
七、注意事項(xiàng)
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
包粽子大法
長(zhǎng)棕
特點(diǎn)：這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之后用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。
1、將粽葉平放在桌子上，折起一個(gè)邊，用手壓實(shí)。
2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實(shí)后，葉子呈長(zhǎng)信封狀。
3、將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。
4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。
5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
南方四角粽
特點(diǎn)：南方四角棕主要是以咸味粽為最大的特色，餡料相當(dāng)豐富可以是腌肉、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。
1、取一片較大的粽葉，對(duì)折。
2、將雙層的'下邊向上折，用手壓實(shí)。
3、將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個(gè)長(zhǎng)條形狀。
4、將粽葉沒有米的部分折過來。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
北方四角粽
特點(diǎn)：北方四角棕在北方地區(qū)非常流行，個(gè)頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當(dāng)放一些果脯蜜餞等。當(dāng)然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。
2、將粽葉卷成一個(gè)圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
三角粽
特點(diǎn)：三角粽的形狀比較好看而且特別，可以制作成甜、咸兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯(cuò)的餡料。
1、取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。
2、在圓錐的筒中裝入糯米。
3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。
5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
塔型粽子
特點(diǎn)：寶塔粽子主要是廣東地區(qū)的特色粽子，體型龐大，可以說是粽子中的霸王粽，由于可以裝非常多的東西，因此也形成了甜和咸兩種口味。甜餡主要是豆沙，而咸餡則是用腌制好的雞肉來做。
1、取兩片粽葉十字交叉，形成一個(gè)窩狀。
2、將糯米填入其中。
3、再取兩片粽葉分別加入左右兩邊，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽葉，將頂部蓋住。
5、之后將兩邊的粽葉，分別向中心折。
6、再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折，用手捏住將整個(gè)塔粽翻過來。
7、用線繩將粽子對(duì)角纏好。
錐形粽子（牛角粽）
特點(diǎn)：牛角粽在廣東的河源等地比較流行，尖尖的像極了牛角，粽子古代的時(shí)候叫做“角黍”，這可能是和古代粽子最相像的一個(gè)品種了。
1、取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。
2、用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。
3、在錐筒中填入糯米。
4、將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
5、之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
幼兒園小班端午節(jié)活動(dòng)方案15
活動(dòng)目標(biāo)
了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，感受中國(guó)的社會(huì)文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備
《端午節(jié)的傳說》視頻、包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、線、剪刀等、五色線若干、香包人手一個(gè)。
活動(dòng)過程
1、幼兒相互交流，初步了解端午節(jié)。
“今天是什么節(jié)日？”幼兒和同伴交流。請(qǐng)個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。
師生共同小結(jié)：端午節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷的'五月初五。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷、風(fēng)俗習(xí)慣。
“端午節(jié)是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說？”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
“在端午節(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)？”幼兒分組交流。請(qǐng)每組選1名幼兒在集體面前發(fā)言。
教師小結(jié)：端午節(jié)人們會(huì)進(jìn)行許多活動(dòng)，如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、交流吃粽子的經(jīng)驗(yàn)。
“你們吃過或者見過哪些粽子？”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結(jié)：粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
4、嘗試和老師共同包粽子。
“小朋友們包過粽子嗎？包粽子需要哪些材料？我們一起學(xué)習(xí)粽子吧！”
幼兒分組和老師共同包粽子，引導(dǎo)幼兒邊放材料，邊看邊交流�！鞍兆拥捻樞蚴鞘裁�？包粽子時(shí)需要注意什么？你看了包粽子的過程后有什么感受？”
5、制作龍舟
結(jié)合端午節(jié)的劃龍舟比賽，引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)說一說龍舟的基本特征（幼兒也可自由討論）。
引導(dǎo)幼兒想想用什么玩具拼插龍舟？教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒拼插龍舟的三角形船頭、還有龍的形態(tài)，特別是龍頭的建構(gòu)。（老師可以提前打印出來直接貼上）
幼兒分組制作龍舟，采用各種已學(xué)的技能進(jìn)行拼插。
將幼兒自己制作的龍舟放在活動(dòng)室的周圍，并讓幼兒互相參觀、交流、評(píng)評(píng)誰的龍舟最有特色、最有創(chuàng)新。
栓五色絲線、佩戴香包
小結(jié)：通過這樣的主題活動(dòng)，讓孩子們親身體驗(yàn)端午節(jié)帶來的樂趣和氣息，一邊體驗(yàn)一般感受。同時(shí)也將端午節(jié)的由來介紹告訴他們，讓他們對(duì)端午節(jié)有個(gè)了解。
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