火鍋店活動策劃方案

時間：2023-03-06 08:20:36 活動方案我要投稿

火鍋店活動策劃方案

　　為了確保事情或工作安全順利進行，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編收集整理的火鍋店活動策劃方案，希望對大家有所幫助。

火鍋店活動策劃方案

　　火鍋店活動策劃方案篇1

　　一、活動主題

　　七夕情人節(jié)xx全新時尚主題派對活動

　　愛情沖擊波尋找你心中的女神

　　二、活動時間

　　8月15日、16日(星期日、星期一)

　　三、活動目的

　　1、通過本次活動，提高xx俱樂部在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;

　　2、提高20%的日均營業(yè)額。(例：日平均營業(yè)額15萬元x20%=18萬元) (活動結(jié)束后，由財務(wù)部向董事會匯報活動結(jié)果)

　　四、活動構(gòu)想

　　本次活動綜合北京、上海、深圳xx、xx酒吧已行之有效的促銷方法，結(jié)合東莞娛樂場所活動經(jīng)驗，針對當(dāng)前時尚都市男女喜歡尋找激情、尋找新鮮刺激的消費心理來進行策劃整合�；顒硬捎么笮徒挥训姆椒ǎ膭顏韝x娛樂的客人努力同“陌生人說話”，再通過我們對交友活動程序仔細(xì)、嚴(yán)正的調(diào)配方法控制，相信一定能制造出一種歡快、新鮮的夜吧生活模式。(具體控制方法見策劃案第六項愛情沖擊第一波)

　　五、活動方法

　　1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息;

　　2、通過戶外廣告、dj臺、led顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法;

　　3、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;

　　4、本活動以passion大廳為活動中心，ktv包房為輔;

　　5、凡16日光臨xx女賓，均可在咨客臺領(lǐng)取玫瑰花一支

　　6、大廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。

　　六、活動內(nèi)容

　　愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”(要注重考慮)

　　①、活動口號：堅決同陌生人說話;

　�、�、公司自行設(shè)計交友卡，男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內(nèi)容為：姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對他/她的要求;

　　③、客人開臺/卡后，隨開臺/卡小食送給客人交友卡，讓客人自行填寫;

　�、�、客人可通過觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的他/她;

　　⑤、如果雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會。

　�、�、為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排沒進房的dj服務(wù)員著便裝參加活動。(具體實施安排另行決定)

　　愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣mm召集令”(此計劃含大廳及包房) 由公司總監(jiān)以上級干部對當(dāng)晚到場女賓進行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可通知下屬邀請她于公司特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司特制雞尾酒卡一張，憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取唐會指定雞尾酒一杯。

　　此項活動的評選由公司總經(jīng)理或總監(jiān)簽批為準(zhǔn)。

　　愛情沖擊第三波：“真情告白”

　　凡是七夕情人節(jié)當(dāng)晚光顧xx之熱戀情侶，公司可為他們提供走上dj臺，大聲表達愛意的機會。并可獲贈唐會香檳酒一支。

　　(特殊的日子特殊的'真情告白，怎能不感動她/他)

　　愛情沖擊第四波：“浪漫激情”(此計劃含大廳及包房)

　　活動期間7月15日-16日，凡消費一打啤酒以上或消費額滿150，均可獲7月16日0：00分現(xiàn)場抽獎券一張，依此類推。憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。

　　一等獎：三名xx酒店豪華客房一間/一晚

　　浪漫裝飾及香檳酒一瓶

　　退房時間推遲到下午四點

　　二等獎：三名數(shù)碼mp4各一部;

　　三等獎：十名巧克力各一盒

　　(具體實施安排另行決定)

　　七、場景布置

　　1、大門口：

　�、�、大門對面：3.5米x2.5米廣告牌兩塊，注明活動信息;

　　(xx情人節(jié)活動全攻略：passion邀你和你的他/她一同參加xx七夕情人節(jié)party，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞、傳情。)

　�、�、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案;

　�、�、大門：粉紅色氣球點綴。

　　2、大堂：

　�、�、大堂正中用木板做心形簽名墻，用玫瑰花包圍;

　�、�、對準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字：七夕情人節(jié)xx全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神;

　�、�、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花;

　　3、大廳：

　�、佟j臺：前面面板點綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;

　�、�、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一：

　　唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星;

　　鄰家少女都相學(xué)，斗取金盆

　　卜他生。

　　唐詩2：七月七日長生殿，夜半無人私語時。

　　在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。

　　宋詞3：纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。

　　金風(fēng)玉露一相逢，便勝人間無數(shù)。

　　柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路?

　　兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。

　�、�、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。

　　4、ktv包房：

　�、�、各包房每張臺面放置玫瑰花一支;

　�、�、各包房放置活動計劃及細(xì)則一份。

　　八、活動安排

　�、�、策劃部于7月18日前根據(jù)總辦及董事會意見修改好計劃案并準(zhǔn)備實施;

　　②、工程部按圖紙于20日前做好廣告架的制作、安裝工作;

　�、�、大廳部、ktv部抽人手配合美工于29日做好布場工作，并與16日自行下單購買化妝品為服務(wù)員做簡單化妝;

　�、堋⒇攧�(wù)部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買;

　�、荨⒋髲ddj臺及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整，29日報總辦、董事會節(jié)目單;

　�、�、總辦于20日前聯(lián)系廣告位位置、xx酒店，做好房間及餐飲安排，最好聯(lián)系到珠寶商及紅酒商共同舉辦此次活動(如可行，另出活動合作方案給合作商)

　�、�、策劃部于20日前推出活動廣告(含戶外、電腦)，并做好各種用卡的設(shè)計。

　　九、結(jié)束

　　每個企業(yè)都是一個合作的機體，各部門的通力配合才能達到最好的經(jīng)營效果。一個活動也是一樣需要各職能部門全力的合作，才能達到我們預(yù)期的最佳的目的。

　　火鍋店活動策劃方案篇2

　　一、活動目的

　　圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費群體來源，為今后的'發(fā)展做好更堅實準(zhǔn)備。

　　另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容，達到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準(zhǔn)備。

　　二、活動主題

　　繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。

　　三、活動時間

　　20xx年x月日-x月x日。

　　四、活動內(nèi)容

　　主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中)

　　活動一：消費有禮禮品連連：(所依據(jù)費用為最終實際消費額)。

　　20xx年x月x日-20xx年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)。

　　凡一次性消費滿x元的贈送價值20元的圣誕手套一副。

　　凡一次性消費滿x元的贈送價值35元的圣誕老人一個。

　　凡一次性消費滿x元的贈送價值50元的圣誕樹一株。

　　20xx年x月x日-20年x月x日(除去元旦當(dāng)天)。

　　凡一次性消費滿_x元的贈送價值20元的卡通兔一對。

　　凡一次性消費滿_x元的贈送價值35元的中國風(fēng)茶具一套。

　　凡一次性消費滿_x元的贈送價值50元的中國結(jié)一對。

　　備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過_，聚餐時應(yīng)該會大約_x-_x元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。

　　活動二：x號當(dāng)天活動

　　1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。

　　2.圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時間(x：00-x：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)。

　　3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)。

　　4.一次性消費滿_x元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券_元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

　　5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

　　元旦當(dāng)天活動：

　　1.大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。

　　2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)。

　　3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等。

　　火鍋店活動策劃方案篇3

　　一、開業(yè)活動目的

　　火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近，周邊有多個小區(qū)，目標(biāo)群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”，擴大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力，達到宣傳本火鍋城的目的。

　　二、開業(yè)促銷目標(biāo)

　　促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。

　　三、開業(yè)促銷策略

　�。ㄒ唬┑蛢r引客策略：

　　1、開業(yè)首日百元火鍋免費送�。▋H限前三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與）。

　　2、開業(yè)前三日百元啤酒免費喝�。▋H限三桌，活動不可重復(fù)參與）。

　　3、開業(yè)前三日，進行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內(nèi)，需大量派發(fā)宣傳單，并設(shè)立咨詢點、報名點，現(xiàn)場進行抽取幸運家庭）。

　　4、開業(yè)第四日起，為了刺激消費者繼續(xù)入店消費，除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執(zhí)行（啤酒1元1瓶，夠XX瓶送火鍋），具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。

　�。ǘ┦晨透羧沼卸Y送——拉引回頭客策略：

　　1、凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客，將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。（該活動限定開業(yè)三天內(nèi)，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內(nèi)）。

　　2、設(shè)立VIP會員卡，并對以上的幸運顧客和獲得贈品的`顧客均送一張本火鍋城的VIP會員卡。通過登記會員卡的姓名，進行對客戶檔案的建立，作為后期進行促銷活動之用。

　　四、開業(yè)活動宣傳

　　1、宣傳時間：開業(yè)前兩周。

　　2、宣傳形式：DM單發(fā)放，微信，微博宣傳。

　　3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。

　　4、宣傳內(nèi)容：傳達火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。

　　五、開業(yè)促銷活動之后的營銷戰(zhàn)略建議

　　1、按照正常情況，促銷期過后服務(wù)人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理，需及時調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。

　　2、火鍋城在進入營業(yè)正常軌道后，需不斷的出一些新鮮的促銷活動，以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。

　　3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品，制造與別人不同價值的火鍋，但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。

　　4、建議進行價格合理定位，認(rèn)真的分析周邊的競爭環(huán)境，特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進行合理定位。

　　5、因火鍋城在居民區(qū)，假定火鍋城的顧客定位為周邊居民，則往后的營銷活動可多與居民互動式進行，更容易得到居民對火鍋城的認(rèn)可。

　　火鍋店活動策劃方案篇4

　　百年傳承火鍋絕技，大店培訓(xùn)重慶特色火鍋干鍋湯鍋，全程指導(dǎo)，不需加盟也可火爆賺錢。

　　學(xué)做火鍋，開一個火鍋店，最終要落實到如何使自己的火鍋店更多的賺錢，那么，火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。

　　實施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見xxxx裝修風(fēng)格)，設(shè)施到位并能正常運作(定崗、定編)，人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。

　　1、本開業(yè)方案具體實施期：xx年xx月xx日-xx年xx月xx日，共計三天。

　　2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“xxxx火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

　　3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預(yù)算。

　　方案的主要內(nèi)容

　　(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

　　1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

　　2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

　　3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

　　4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

　　(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

　　1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、xxxx專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。

　　2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、xxxx專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、xxxx木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

　　3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

　　4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9：00，晚16：00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

　　(三)店外氣氛營造

　　1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有xxxx雕像。

　　2、門頭上懸掛兩面xxxxPOP旗。

　　3、門頭下方懸掛xxxx專用燈籠，每個燈籠上印有“xxxx”專用字體。

　　4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶xxxx火鍋”全國連鎖xx店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝xxxx火鍋全國連鎖xx店開業(yè);消費滿100元，送xx元消費券(一正一反)。

　　5、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國xx家店同慶xx店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送xx元(消費券)、吃xxxx火鍋，好禮送不斷�；顒訒r間：xx年xx月xx日-xx年xx月xx日。

　　注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則�；顒咏忉寵�(quán)歸店方。

　　6、開業(yè)花藍至少不少于20個，且要求為真花。

　　7、大門口鋪紅地毯。

　　8、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——xxxx火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送xx元(消費券)，可重復(fù)放置。

　　9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“xxxx火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

　　(四)廣告宣傳

　　1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。

　　2、隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

　　3、DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

　　(1)發(fā)放時段：11：00-12：30;17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

　　(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟實力者。

　　(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對象的手中。

　　(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。

　　(5)注意事項：若對方不接DM單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。

　　(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

　　(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11：30到12：30之間，發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的`人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

　　注：隨報附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

　　(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶xxxx火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10：30-13：00(沿途配合發(fā)放DM單)。

　　(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃xxxx火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶xxxx火鍋店開業(yè)，吃100元(菜品)，送元(消費券);好禮不斷，訂座電話。

　　(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

　　(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。

　　(五)開業(yè)促銷細(xì)則

　　(1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和xxxx撲克1幅。

　　(2)單桌菜品消費金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，xxxx傘1把、xxxx杯(普通)1個。

　　(3)單桌菜品消費金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、xxxx傘1把、xxxx杯(普通)1個。

　　(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、xxxx傘1把、xxxx杯(普通)2個。

　　此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。

　　注：1、凡來就餐每桌均贈送xxxx手提袋1個，xxxx中國結(jié)1個。

　　2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細(xì)則。

　　3、活動解釋權(quán)歸店方。

　　另有以下促銷細(xì)則可供參閱：

　　1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。

　　2、活動期間的就餐人員免費喝xxxx各種滋補酒。

　　3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受

　　火鍋店活動策劃方案篇5

　　一、目的

　　我們已經(jīng)知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢，但對已經(jīng)成功運營一段時間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額，所以需要本篇補充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時達到打擊競爭對手的目的。

　　二、搶奪前的準(zhǔn)備工作

　　在任何活動開展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對競爭對手作前期調(diào)查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價格定位、竟?fàn)帉κ仲u點、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營運流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進行分析，制定我們的搶奪計劃。

　　1)12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計劃;

　　2)12月5日—15日確定活動用酒水，菜單;

　　3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;

　　4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;

　　5)12月23日做好圣誕活動的.各項準(zhǔn)備工作，確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;

　　6)12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置;

　　7)12月31日錢做好元旦活動的各項準(zhǔn)備工作，確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

　　三、海報設(shè)計

　　無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置。

　　一般來說要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

　　四、廣告宣傳

　　1.網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時代的主流，故而利用微博、微信公眾號等，將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動的宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動，并抽取幸運粉絲免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位;

　　2.團購宣傳：近年來，團購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優(yōu)惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團購模式吸引大眾消費;

　　3.通過店面裝飾，營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費;

　　4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳;

　　5.制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動;

　　6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動。

　　五、活動安排

　　1.設(shè)置主題

　　為本次活動設(shè)置一個主題，如“歡樂圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，xx餐廳與您相伴”等等;

　　2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

　　在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

　　六、元旦特色活動

　　1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動，紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。

　　2.設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)

　　3.特色美食：

　　4.元旦節(jié)美食活動

　　5.制定“新年套餐”，點套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

　　6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份

　　7.增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍

　　七、文案撰寫

　　元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。

【火鍋店活動策劃方案】相關(guān)文章：

火鍋店促銷活動策劃方案03-06