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幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案1
一、指導(dǎo)思想
以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本，以"節(jié)儉消費(fèi)、文明用餐"為主題，以賓館、飯店、酒店等各類餐飲服務(wù)單位和黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，以餐飲消費(fèi)者為參與者，大力普及食品安全信息和餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、衛(wèi)生用餐行為和風(fēng)尚。
二、行動(dòng)目標(biāo)
廣泛宣傳，樹(shù)立典范。以餐飲單位、學(xué)校食堂為對(duì)象，廣泛宣傳文明餐桌行動(dòng);以餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店為今年文明餐桌行動(dòng)推行范圍，打造文明餐桌示范街、示范店，切實(shí)提高市民素質(zhì)和城市文明程度，樹(shù)立良好城市形象。
三、行動(dòng)內(nèi)容
文明餐桌行動(dòng)要緊緊圍繞厲行節(jié)約從我做起、文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐的主題，普及文明的用餐禮儀，宣傳就餐食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)儉的用餐習(xí)慣。
(一)文明用餐
通過(guò)舉辦講座、媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開(kāi)辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，或在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過(guò)度飲酒、禮貌用餐，使用文明用語(yǔ)，樹(shù)立"食為天，禮為先"的文明就餐風(fēng)氣。
(二)安全用餐
向市民宣傳安全、健康的用餐知識(shí)，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營(yíng)養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐廳可開(kāi)辟專欄向顧客宣傳食品安全知識(shí)、食物中毒預(yù)防知識(shí)、健康用餐知識(shí)等，對(duì)有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為要主動(dòng)提醒、耐心勸導(dǎo)。
(三)節(jié)儉用餐
提倡合理點(diǎn)菜、不講排場(chǎng)、不剩菜、不剩飯、剩菜打包的節(jié)儉用餐行為，向顧客宣傳剩菜是地溝油主要來(lái)源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾和"地溝油"的產(chǎn)生，有利于環(huán)境保護(hù)和避免更多的"地溝油"回流餐桌，以各種案例說(shuō)明節(jié)儉用餐的好處。
四、工作步驟
(一)宣傳倡導(dǎo)
5月為宣傳月，通過(guò)利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體和張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、在社區(qū)或餐飲店制作宣傳專欄等方式進(jìn)行廣泛宣傳。宣傳部門(mén)、商務(wù)部門(mén)、食藥監(jiān)部門(mén)、教育部門(mén)、旅游部門(mén)、餐飲協(xié)會(huì)等密切配合，充分發(fā)揮餐飲單位、食堂的主管部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，大力提高文明餐桌行動(dòng)的認(rèn)知度，共同樹(shù)立新的飲食觀念。
(二)試點(diǎn)示范
6-7月，以南濱河路餐飲服務(wù)食品安全示范街為文明餐桌試點(diǎn)街道，以紫荊賓館、龍門(mén)魚(yú)府火鍋店、馬三羊羔肉餐廳等11戶餐飲服務(wù)示范店為文明餐桌試點(diǎn)單位，深入開(kāi)展"文明餐桌示范街"、"文明餐桌示范店"創(chuàng)建活動(dòng)。試點(diǎn)示范主要是采用制作溫馨提示牌、開(kāi)辟宣傳專欄、設(shè)置勸導(dǎo)員等方式，向顧客宣傳和提倡文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐。
(三)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
8月，深入總結(jié)示范街、示范店經(jīng)驗(yàn)，歸納行動(dòng)成效，鞏固行動(dòng)成果，查找薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，借鑒好的經(jīng)驗(yàn)和做法，將文明餐桌行動(dòng)適時(shí)在全縣餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開(kāi)展"家庭綠色餐飲行動(dòng)"，使餐桌文明在全縣全面普及推廣。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。宣傳部、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、工商局、商務(wù)局、教育局、環(huán)保局、旅游局、文明辦等部門(mén)和單位組成"莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組"，并下設(shè)辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。
(二)加大宣傳。莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位要利用電子屏、簡(jiǎn)報(bào)、消息、跟蹤報(bào)道等靈活多樣的方式方法，及時(shí)反映活動(dòng)開(kāi)展的動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)反映活動(dòng)取得的成果，為此項(xiàng)活動(dòng)順利開(kāi)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。同時(shí)，要將文明餐桌行動(dòng)開(kāi)展情況及時(shí)報(bào)送縣文明辦和文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組辦公室。
(三)勸導(dǎo)監(jiān)督。6月份開(kāi)始，在餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂開(kāi)展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng);開(kāi)展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者"文明用餐、節(jié)儉惜福"。組織莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位，開(kāi)展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全縣餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對(duì)不積極配合的'餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門(mén)將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對(duì)不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評(píng)，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入星級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。
(四)正面激勵(lì)。要依據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，積極探索、不斷完善文明餐桌行動(dòng)的辦法，逐步形成企業(yè)積極參與、行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾擁護(hù)、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的餐飲單位，可利用媒體對(duì)其文明餐桌行動(dòng)好的做法、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行宣傳推介，通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺(jué)行為。
幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案2
的意見(jiàn)》(滬教委德〔20xx〕22號(hào))及《長(zhǎng)寧區(qū)關(guān)于深入開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的通知》要求，決定在我園開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)�，F(xiàn)制定實(shí)施方案如下：
一、指導(dǎo)思想
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的.餐桌文化。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
領(lǐng)導(dǎo)小組
三、工作步驟
1、制定幼兒園實(shí)施方案。
2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。
3、宣傳動(dòng)員。
4、落實(shí)實(shí)施。
5、鞏固成果。
四、具體措施
1、教職工：
廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂門(mén)口張貼標(biāo)語(yǔ)。
(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。
(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎(jiǎng)懲并舉。
2、幼兒：
通過(guò)生活活動(dòng)等相關(guān)課程融入,滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。
(1)每個(gè)班級(jí)在生活活動(dòng)一塊制定相應(yīng)的目標(biāo)和措施。
幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)主題：
不剩飯不剩菜
二、指導(dǎo)思想：
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的.餐桌文化。
三、行動(dòng)目標(biāo)：
以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
五、具體措施：
1.教職工：
廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語(yǔ)。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒：
(1)通過(guò)談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)
(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播” 講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。
3.家長(zhǎng)：
通過(guò)多種途徑(如：家長(zhǎng)園地、網(wǎng)站、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長(zhǎng)，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒知道過(guò)新年了，我又長(zhǎng)一歲了，應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。
2.鼓勵(lì)幼兒與伙伴們分享食物的快樂(lè)，增進(jìn)友誼;充分感受節(jié)日的快樂(lè)。
3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
4.讓家長(zhǎng)積極參加，為孩子們做榜樣。
5.知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
6.愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
活動(dòng)對(duì)象：
小班全體幼兒
活動(dòng)時(shí)間：
20--年12月31日上午
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.布置園內(nèi)班內(nèi)環(huán)境，使整個(gè)幼兒園洋溢著節(jié)日的氣氛。
2.每名幼兒準(zhǔn)備一句祝福的話。
3.幼兒準(zhǔn)備好自己喜歡吃的食物(3～4樣)
4.磁帶、錄音機(jī)及幼兒的禮物
活動(dòng)過(guò)程：
一、帶幼兒參觀已布置好的園內(nèi)環(huán)境，讓幼兒感受節(jié)日的氣氛。
教師：“小朋友，你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
幼兒：“快過(guò)年了!”
教師：“你們都看到了，快過(guò)年幼兒園都發(fā)生了新的變化，小朋友們?cè)谛碌囊荒昀镉惺裁创蛩?”
幼兒自由回答。(點(diǎn)評(píng)：開(kāi)放性問(wèn)題提出，引發(fā)幼兒大膽想象，相互交流)
二、文娛活動(dòng)開(kāi)始請(qǐng)來(lái)全班幼兒演節(jié)目。
1.請(qǐng)全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
2.請(qǐng)幼兒自愿上臺(tái)表演，內(nèi)容不項(xiàng)，如所學(xué)的歌曲或兒歌等。
3.幼兒對(duì)自己的好朋友說(shuō)一句祝福的話。
4.各班孩子分享食物。
教學(xué)反思：
元旦即將到來(lái)，小班幼兒將迎來(lái)在園的第一次“迎新年，慶元旦”的`活動(dòng)。在這辭舊迎新之際，為了提高幼兒的交往能力和自信心，更為了讓孩子們一起度過(guò)一個(gè)有意義的元旦，小班段特舉行：“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動(dòng)。本次活動(dòng)我們將教育教學(xué)和分享活動(dòng)融在一起，使幼兒認(rèn)識(shí)到我長(zhǎng)大一歲，要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)技能和本領(lǐng)，感受元旦節(jié)日的氣氛，共同分享歡樂(lè)和喜悅。
幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案5
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為了進(jìn)一步提高師生文明素質(zhì)，樹(shù)立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。特制定實(shí)施方案如下：
一、活動(dòng)主題：
不剩飯不剩菜
二、宣傳口號(hào)：
誰(shuí)知盤(pán)中餐、粒粒皆辛苦
三、指導(dǎo)思想：
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對(duì)幼兒用餐節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
組 長(zhǎng)：孫錦萍
副組長(zhǎng)：劉 娜 吳曉琴 張秀蓮 賀月梅
成 員：值班人員及各班級(jí)教師
五、行動(dòng)目標(biāo)：
以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)師生從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少：安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。
六、具體措施：
1.教職工：
廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和日常的教育工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)要求老師在盛飯的過(guò)程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不讓幼兒吃湯飯、冷飯。
(2)班子成員輪流抽查班級(jí)文明用餐情況。(包括洗手、餐前準(zhǔn)備、餐中、餐后的組織)
(3)利用晨間談話時(shí)間，以班級(jí)為單位發(fā)放活動(dòng)倡議，爭(zhēng)取將“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡乃枷胪ㄟ^(guò)孩子傳遞到千家萬(wàn)戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡乃枷肼鋵�(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。
(4)食堂能根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求，低油低鹽飲食，提供幼兒營(yíng)養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。
2.幼兒：
(1)通過(guò)生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。
(2)幼兒用餐時(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查，注意用餐工程中的安全。
(3)利用幼兒園“餐前談話”等講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。
3.教學(xué)活動(dòng)
(1)利用教育教研、圖文并茂的課件對(duì)全體師生進(jìn)行以“綠色飲食，健康生活”為主題的`思想教育，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來(lái)。
�、瓢l(fā)倡議書(shū):利用接送孩子時(shí)間，以班級(jí)為單位，將“綠色飲食，健康生活”的思想通過(guò)幼兒傳遞到千家萬(wàn)戶，使文明餐桌行動(dòng)落實(shí)到每一名幼兒的家庭生活中去
(3)教育幼兒吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩飯;講營(yíng)養(yǎng)，不挑食;講秩序，不喧嘩;講究衛(wèi)生，注意形象，文明用餐。
4.家長(zhǎng)：
通過(guò)多種途徑(如：家長(zhǎng)園地、微信群、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長(zhǎng)，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明的示范幼兒園加油!
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