最新餐飲平安夜活動方案
為了確�；顒尤〉脤嵭В托枰覀兪孪戎贫ɑ顒臃桨�，活動方案是活動的書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點�；顒臃桨笐�(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編幫大家整理的最新餐飲平安夜活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
最新餐飲平安夜活動方案1
一、活動主題
冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個；
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）；
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費券；
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）；
5、圣誕訂位；
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛；
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺；
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注
圣誕期間可播放的曲目：
1、《平安夜》
2、《普世歡騰，救主下降》
3、《天使歌唱在高天》
4、《緬想當(dāng)年時方夜半》
5、《美哉小城，小伯利恒》
6、《牧人聞信》
7、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》
8、《榮耀天軍》
9、《聽啊，天使唱高聲》
10、《圣誕鐘聲》等等
最新餐飲平安夜活動方案2
一、主題和效果
愿快樂永遠(yuǎn)跟隨著您!(May happiness follow wherever you go!)
慈祥的圣誕老人，五彩的圣誕樹，潔白的花，濃濃的圣誕氣息，三德大酒店將為您和您的親人、、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐盛的冷餐酒宴、豐富的互動演出、豐厚的圣誕禮物，一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡!
二、對外宣傳、場景布置等
三、安排
1、活動起始時間 20xx年12月24日晚20：00—00：18
2、燈光道具進場，下午兩點以后
3、演員進場，下午六點半陸續(xù)進場
四、演藝地點
1、XX大酒店豪華宴會廳
2、XX大酒店西餐廳 (薩克斯手臨時串場點)
五、演藝現(xiàn)場燈光效果
1、舞臺背景下散點布置4只575W的搖頭燈，渲染舞臺背景和演出空間氣氛。
2、大廳中部分別布置2只追光燈，渲染氣氛，增強視覺聚焦效果。
3、舞臺兩邊分別安置16只帕燈做面光和側(cè)逆光，4只可調(diào)換色回光做側(cè)光。
4、舞臺周邊配以電腦激光燈，大泡泡機，煙機，雪花機增強演出過程的夢幻效果。
5、馬田系列音響一套(帶點歌系統(tǒng))，配置四只環(huán)繞立體聲音箱。
6、舞臺正側(cè)面安置中型dvd投影儀，方便演出和互動，達(dá)到最佳視覺效果。
六、平安夜活動演出程序
1、(20：00)活動開始
活動從晚上20：00開始。(現(xiàn)場燈光逐步關(guān)閉)伴隨著“圣誕頌歌”的音樂，八位身著潔白連衣裙的小天使們，手捧燭光從兩邊涌向舞臺并一字排開。
音樂播放五分之三時，小天使們以扇形再分向兩邊站立，讓出身后的兩位主持人，同時兩只追光燈打開，聚焦到男女主持人。
主持人開場白，宣布“愿快樂永遠(yuǎn)跟隨著你”主題圣誕平安夜拉開序幕。
2、(20：15)燈光徐亮，電腦搖頭燈變幻，一群可的俄羅斯姑娘上場，表演歡快的舞蹈。
3、(20：25)主持人介紹主辦單位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，進行串場。(可安排領(lǐng)導(dǎo)講話)
4、(20：40)男生獨唱 2首歌后，主持人接著上場，邀請外籍嘉賓跟歌手學(xué)唱中文歌曲。
5、(20：55)薩克斯演奏，演員臺上臺下和在座嘉賓面對面互動。
6、(21：15)成人拉丁舞表演。主持人邀請4-6對男女嘉賓上場跟學(xué)拉丁舞，請其他觀眾上場，用準(zhǔn)備的小道具投放表演者手中，以個數(shù)決定名次，頒獎品。
7、(21：35)這時，一對可愛的小舞伴不甘示弱，嚷著上場，挑戰(zhàn)成人拉丁舞。優(yōu)美的舞姿引得剛才的拉丁舞舞伴也融入他們的舞中，共同完成這曲拉丁舞的表演。主持人邀請嘉賓給一對小舞伴頒獎，全場鼓掌，小男孩掏出橫幅上聯(lián)，“后浪推前浪”，小女孩也掏出下聯(lián)“一代更比一代強”，主持人出橫批“后生可畏”。
8、(21：45)女生獨唱中英文歌曲。亦可邀請嘉賓上臺為她伴舞，增強互動氣氛。
9、(21：55)雜技表演
10、(22：05)愛心節(jié)目——“特別公益活動” (根據(jù)單位領(lǐng)導(dǎo)意見可選)
11、(22：25)俄羅斯演員集體舞蹈。舞蹈結(jié)束，主持人即上場請上四位嘉賓根據(jù)舞蹈再共同創(chuàng)意性地演繹一遍，由舞蹈演員作評委，評委用擁抱的方式投票選定優(yōu)秀者，根據(jù)被評委擁抱次數(shù)決定名次。主持人頒獎時，可把獎項顛倒頒發(fā)，末獎為一等獎，依此類推。主持人解釋：(因為末尾得到的擁抱最少，因此得到的溫暖也最少，所以要給于大獎一下。)
12、(22：45)雜技表演
13、(22：55)游戲
14、(23：15)川劇變臉，最后兩張臉寫上圣誕和快樂字樣。
15、(23：25)抽獎活動，樂隊現(xiàn)場配音。其中安排一份獎品寫的獎品是“大狗熊”一只，在大家驚異的`時候，主持人告訴大家，他的獎品是大獎，要放到最后發(fā)。等到發(fā)狗熊獎品時，全場燈光驟然熄滅，追光燈打到觀眾席后排，由馴獸師帶領(lǐng)的兩只狗熊閃亮登場。主持人詢問獲獎嘉賓是否愿要這個獎品，一陣調(diào)侃后，主持人拿出一只大熊獎給嘉賓目送入座。
16、(23：40)對熊表演，結(jié)束時打出圣誕快樂類的標(biāo)語。
17、(23：59)屏幕倒計時開始，全場嘉賓共同倒計時，至零點時，爵士樂隊激情演奏，主持人調(diào)動全場嘉賓演員原地歡跳，共慶圣誕節(jié)的到來，大家共同歡呼，互相祝福。(同時雪花機放出干冰，燃放雪地冷焰花，雪地中有“XX大酒店店標(biāo)”的圖案)
18、(零點以后)冷煙花燃放結(jié)束，樂曲轉(zhuǎn)到“圣母瑪利亞”經(jīng)典頌歌，由XX員工裝扮的圣誕老人神秘而至，和少女天使們共同向大家分發(fā)圣誕禮品將活動推向高潮。
19、強烈震撼的爵士音樂持續(xù)悠揚，等待來賓散場結(jié)束。
七、演出活動預(yù)算(演藝部分)
1、舞臺燈光、舞臺音響設(shè)備XX元
4只575W的搖頭燈、2只追光燈、帶點歌系統(tǒng)的音響一套(4只音箱)、(唱歌要求高的可以舞臺上再加1對反聽)、草坪燈，激光燈，大泡泡機，煙霧機 雪花機 干冰機、唱歌或放DVD用的投影儀、 8只帕燈做面光，4只換色回光做側(cè)光，8只帕燈做逆光。
2、演員演出節(jié)目費用(包括交通費、住宿費等) XX元、道具費用 XX元、冷煙火 抽獎箱 做標(biāo)語橫幅、燭杯、蠟燭、抽獎獎品30圣誕禮物、圣誕帽、手拍、口哨、熒光棒、小星星等(天使服裝、頭飾)
最新餐飲平安夜活動方案3
20xx年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會到xx品牌的輝煌氣勢和我們餐廳獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
初擬策劃及布置方案如下：
一、圣誕節(jié)餐廳的布置及裝飾
1、今年的餐廳布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的餐廳布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點，x樓晚會現(xiàn)場做重點，其他地方為輔。
3、今年的餐廳布置及裝飾具體細(xì)則和費用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、 燭光晚宴：
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
三、餐廳整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、整個餐廳安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及餐廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4、餐廳提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺，xx頻道及晚報作廣告宣傳
2、印制宣傳單xx份
3、印刷賀卡送客戶
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
最新餐飲平安夜活動方案4
一、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
二、活動內(nèi)容：
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐
圣誕禮物派發(fā)（優(yōu)惠券，小禮物）
圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃
三、活動時間：
平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
四、廣告宣傳：
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。 （公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的.味道，聆聽浪漫的聲音。
五、 外場
1） 門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2） 餐廳門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3） 餐廳門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
六、 內(nèi)場
1） 進門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2） 身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3） 店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆
4） 在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
5） 門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
6） 懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
七、人員服裝
1）所有服務(wù)人員以及前廳外場人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、 禮品、紀(jì)念品
1） 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2） 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品（或是大于10元）的紀(jì)念品/優(yōu)惠券
4） 紀(jì)念品（印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯）
5）每對情侶一朵玫瑰花
九、內(nèi)部宣傳
�。�1） 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
�。�2） 屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
（3） 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
�。�4） 播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個餐廳的過節(jié)氣氛。
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