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春節(jié)活動(dòng)方案

時(shí)間:2021-06-02 13:50:44 活動(dòng)方案 我要投稿

春節(jié)活動(dòng)方案匯總五篇

  為保障事情或工作順利開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編精心整理的春節(jié)活動(dòng)方案5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

春節(jié)活動(dòng)方案匯總五篇

春節(jié)活動(dòng)方案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。

  2、學(xué)會(huì)調(diào)查、收集、整理資料的方法,培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。

  3、培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常觀察生活的習(xí)慣,提高審美能力和寫(xiě)作能力。

  4、通過(guò)展示、演講等形式培養(yǎng)學(xué)生的自信心。

  活動(dòng)時(shí)間:2課時(shí)

  活動(dòng)過(guò)程:

  活動(dòng)一:開(kāi)題課 確定研究主題

  一、欣賞花市圖(配樂(lè))

  師:看了剛才的圖片,大家有什么話想說(shuō)?

  板書(shū):春節(jié)

  二、產(chǎn)生主題,展開(kāi)討論

  師:春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。對(duì)于春節(jié)的傳說(shuō)也是各種各樣,習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

  師:從今天起,老師和大家一起來(lái)研究有關(guān)春節(jié)的文化,關(guān)于春節(jié),你想知道些什么?

  生:自由發(fā)言。

  學(xué)生展開(kāi)頭腦風(fēng)暴式討論,提出了一大堆問(wèn)題,如:春節(jié)具體指哪一天?有多長(zhǎng)的歷史了?它是怎么來(lái)的?為什么要過(guò)春節(jié)?有沒(méi)有春節(jié)的傳說(shuō)故事?人們過(guò)春節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?

  三、歸納指導(dǎo),將相關(guān)或相近得問(wèn)題歸在一起,生成子課題

  現(xiàn)代人與古代人過(guò)春節(jié)有什么不一樣?保留了哪些?番禺有哪些春節(jié)活動(dòng)?

  A、春節(jié)具體指哪一天?它是怎么來(lái)的?有多長(zhǎng)的歷史了?為什么要過(guò)春節(jié)?有沒(méi)有相關(guān)的傳說(shuō)故事……春節(jié)的由來(lái)

  B、人們過(guò)春節(jié)有哪些習(xí)俗?現(xiàn)在過(guò)春節(jié)又有哪些習(xí)俗?保留了哪些,為什么會(huì)這樣?……春節(jié)的習(xí)俗

  引申出:壓歲錢(qián)(紅包)、貼春聯(lián)、倒貼“!薄⒎疟夼、掃塵……

  C、春節(jié)食品的種類、所食東西與春節(jié)的關(guān)系、春節(jié)食品的材料、春節(jié)食品的制作過(guò)程、春節(jié)的食品是否受人歡迎……春節(jié)的食俗

  D、歷朝歷代有哪些跟春節(jié)有關(guān)的詩(shī)詞、歌謠;誰(shuí)寫(xiě)的??jī)?nèi)容怎樣?表達(dá)什么意思?……春節(jié)的'詩(shī)詞、歌謠。

  E、收羅番禺春節(jié)慶典活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員、具體的活動(dòng)過(guò)程……番禺春節(jié)的慶典活動(dòng)

  F、有哪些佩飾、材料、有什么作用、制作過(guò)程是怎樣的?……春節(jié)的佩飾、服飾

  活動(dòng)二:分組,落實(shí)任務(wù)

  四、建立課題小組,設(shè)計(jì)小課題研究方案。

  A、學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好、特長(zhǎng)等,自由組合成研究小組,兼顧同組異質(zhì)。

  B、以小組為單位,初步討論、設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。(教師隨即以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動(dòng),重點(diǎn)指導(dǎo)選題要近而小,既貼近生活,切入口小,易于實(shí)踐。)

  五、交流課題方案,指導(dǎo)完善。

  A、小組介紹自己的課題研究方案

  B、其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議

  C、教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)

  D、小組修改、完善,確定課題研究方案

  六、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動(dòng)要注意的問(wèn)題及事項(xiàng)。

  A、有目的地收集材料,在活動(dòng)中運(yùn)用觀察、調(diào)查、訪問(wèn)等方法。

  B、準(zhǔn)備一些必要的設(shè)備。

  C、及時(shí)記錄采訪內(nèi)容,寫(xiě)好活動(dòng)日記、感悟。

  D、要注意實(shí)踐活動(dòng)的安全……

春節(jié)活動(dòng)方案 篇2

  活動(dòng)步驟

  一、賀 辭:

  在座各界朋友大家好,非常感謝各位在這辭舊迎新的日子里,百忙之中抽出你們寶貴的時(shí)間來(lái)參加阿克蘇萬(wàn)佳和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司組織的“花橋商貿(mào)城春節(jié)購(gòu)房有獎(jiǎng)活動(dòng)”活動(dòng),在此我代表公司提前祝你們:新年快樂(lè),萬(wàn)事如意,身體健康,財(cái)源滾滾來(lái),豬年發(fā)大財(cái)!

  二、花橋商貿(mào)城簡(jiǎn)介

  花橋商貿(mào)城由阿克蘇萬(wàn)佳和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司和11團(tuán)合力傾情開(kāi)發(fā),為改善團(tuán)場(chǎng)的生活和購(gòu)物環(huán)境,同時(shí)加快向城鎮(zhèn)化發(fā)展建設(shè)的步伐,打造高品位的徽派建筑風(fēng)格,花橋商貿(mào)城集:休閑購(gòu)物、餐飲娛樂(lè)、服裝鞋帽、五金百貨、文體文具、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)等綜合性的品牌 “商業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)”,可以讓花橋人足不出團(tuán)就能享受城市化的便捷生活。

  花橋商貿(mào)城所開(kāi)發(fā)面積近3萬(wàn)平米,共有216套商鋪。

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  1本次活動(dòng)名稱:“花橋商貿(mào)城春節(jié)購(gòu)房有獎(jiǎng)活動(dòng)”

  2.活動(dòng)內(nèi)容:

  花橋商貿(mào)城特感恩推出“6套特價(jià)房,10套抄底房”樓盤(pán)已封頂現(xiàn)房挑選,先到先得,望廣大客戶莫失良機(jī)。房地產(chǎn)營(yíng)銷活動(dòng)3.活動(dòng)規(guī)則:

  1.在指定區(qū)域內(nèi)可享受活動(dòng)優(yōu)惠:凡購(gòu)120㎡以上可以享受交1萬(wàn)抵2萬(wàn)還可以在獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元到3萬(wàn)元的活動(dòng)。購(gòu)買不足120平米的可以享受交1萬(wàn)元抵2萬(wàn)元活動(dòng)。

  2.活動(dòng)區(qū)域:C座、L座、K1座、M座、J1座、J2座、H1座、H2座。

  3.特價(jià)房不享受交1萬(wàn)抵2萬(wàn)和獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元到3萬(wàn)元的活動(dòng),對(duì)購(gòu)買特價(jià)房者也可以享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

  4.獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則:新定商鋪首付30%享受1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì);首付50%享受2萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì);一次性付全款享受3萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)。

  5.未公布區(qū)域則不享受此活動(dòng)。

  6.活動(dòng)期限:20xx年2月1日----20xx年3月9日。

  豪禮不斷,驚喜連連,花橋商貿(mào)城全體員工恭候的你光臨,聯(lián)系電話:0997--4940006

  四、有獎(jiǎng)問(wèn)答:

  1.活動(dòng)期限:20xx年2月1日----20xx年3月9日。

  2.活動(dòng)名稱:“花橋商貿(mào)城春節(jié)購(gòu)房有獎(jiǎng)活動(dòng)”

  3.開(kāi)發(fā)公司:阿克蘇萬(wàn)佳和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司

  4.特價(jià)房有幾套和價(jià)格,抄底房幾套:6套特價(jià)2900元平米,10套抄底房”

  5.特價(jià)房可不可以享受此活動(dòng)區(qū):特價(jià)房不享受交1萬(wàn)元抵2萬(wàn)元,和獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元到3萬(wàn)元的活動(dòng)。

  6.活動(dòng)區(qū)域有哪些?:C座、L座、K1座、M座、J1座、J2座、H1座、H2座。

  7.活動(dòng)共計(jì)幾棟樓?:8棟

  五、抽獎(jiǎng)活動(dòng):

  抽獎(jiǎng)?wù)f明:對(duì)新定商鋪不限區(qū)域使用,所抽出的獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額不可兌換現(xiàn)金,購(gòu)房戶在簽定商品房買賣合同時(shí)可作為抵房款使用。 抽獎(jiǎng)數(shù)額:其中有800元10個(gè)、20xx元6個(gè)、5000元5個(gè)、最高10000元1個(gè)。合計(jì)22個(gè)

  恭賀各位用你們幸福之手開(kāi)啟幸運(yùn)之門(mén),來(lái)吧!祝大家好運(yùn)!

  六、開(kāi)始解釋預(yù)定

  現(xiàn)在可以開(kāi)始預(yù)定,今天預(yù)交一萬(wàn)定金抵一萬(wàn)元

  新定商鋪首付30%享受1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì);首付50%享受2萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì);首付100%享受3萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)。

  七、此活動(dòng)暫告一段落,謝謝大家的參與。

春節(jié)活動(dòng)方案 篇3

  對(duì)于餐飲行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價(jià)格、品種來(lái)參與競(jìng)爭(zhēng),其結(jié)果往往達(dá)不到預(yù)期的效果,所以我們要組織一些促銷宣傳活動(dòng)來(lái)配合整體的廣告宣傳。從這點(diǎn)上來(lái)看,我們要打造自己的飲食文化,讓我們餐館特有的文化,感染給每一個(gè)來(lái)就餐的客人。

  活動(dòng)策劃案

  1. 贈(zèng)送客人古木制的點(diǎn)心盒

  目的:讓就餐客人替我們來(lái)做廣告宣傳

  策略:達(dá)到一定消費(fèi)額的客戶應(yīng)該贈(zèng)送客人精美的點(diǎn)心一盒,最好是景泰藍(lán)、古木為外觀質(zhì)地。對(duì)于喜宴的客人可以贈(zèng)送來(lái)消費(fèi)的女客人一雙筷子,質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木。對(duì)于壽宴的客人可以贈(zèng)送壽星老花瓶一對(duì),每次用餐如果有女客人的話,達(dá)到一點(diǎn)消費(fèi)數(shù)額,將贈(zèng)送一個(gè)精美首飾盒。建議贈(zèng)送活動(dòng)為期2個(gè)月,期間會(huì)經(jīng)過(guò)春節(jié)這個(gè)檔期,對(duì)于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對(duì),景泰藍(lán)花瓶代表平平安安。

  費(fèi)用:

  禮盒:古木:120/盒 景泰藍(lán):110/盒

  花瓶:古木:200/個(gè) 景泰藍(lán):180/個(gè)

  首飾盒:古木:85/盒 景泰藍(lán):80/個(gè)

  2. 計(jì)劃2月份舉辦美食節(jié)活動(dòng)

  目的:美食節(jié)是為了提升我們?cè)诘赜虻氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大社會(huì)影響力、提高社會(huì)美譽(yù)度,贏得社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的重要手段。

  策略:春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,美食節(jié)的消費(fèi)方式,可以采用自助的形式,期間可以邀請(qǐng),周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機(jī)關(guān)組織,前來(lái)優(yōu)惠用餐。

  預(yù)期:通過(guò)美食節(jié)可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶。

  費(fèi)用:自助餐 99/人

  美食節(jié)費(fèi)用:總終修改后在定

  3. 舉辦中國(guó)書(shū)法協(xié)會(huì)——“書(shū)筆會(huì)”活動(dòng)

  目的:AAAA開(kāi)業(yè)不久,確實(shí)需要一批字畫(huà)來(lái)充實(shí)其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動(dòng),可以很小開(kāi)支獲得一批“廉價(jià)書(shū)畫(huà)”。

  策略:邀請(qǐng)中國(guó)書(shū)法協(xié)會(huì)成員前來(lái)用餐。

  預(yù)期:通過(guò)舉辦這樣的書(shū)筆會(huì),可以將參加筆會(huì)的書(shū)畫(huà)家長(zhǎng)期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動(dòng),將使AAAA文化含量得到長(zhǎng)期的提升,來(lái)消費(fèi)的客人也會(huì)是高檔次、高品位人群。

  費(fèi)用:依照實(shí)際情況在定

春節(jié)活動(dòng)方案 篇4

  爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過(guò)大年。新春佳節(jié)即將來(lái)臨,而春節(jié)、元宵節(jié)是我國(guó)民間最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國(guó)人民慶賀豐收、祈福風(fēng)調(diào)雨順、家人團(tuán)聚的日子。為認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于春節(jié)、元宵節(jié)期間組織開(kāi)展“我們的節(jié)日”主題活動(dòng)的通知》精神,深入開(kāi)展“建設(shè)現(xiàn)代國(guó)際旅游城市,人人爭(zhēng)做文明健康黃山人主題活動(dòng),以深入推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以“我們的節(jié)日”為主題,深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,鼓勵(lì)學(xué)生積極參加形式多樣的群眾性民俗活動(dòng)和文化娛樂(lè)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化,推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。經(jīng)研究決定在全體師生中繼續(xù)組織開(kāi)展“我們的節(jié)日——春節(jié)·元宵節(jié)”主題活動(dòng),特制訂活動(dòng)方案如下:

  一、活動(dòng)主題

  以春節(jié),元宵節(jié)辭舊迎新、平安團(tuán)圓、孝老愛(ài)親、感恩祈福、健康文明為主題,突出“喜慶祥和過(guò)大年,傳統(tǒng)文化再繼承”,遵循簡(jiǎn)潔可行、就近就便、力所能及的的原則,深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)的文化內(nèi)涵,以活動(dòng)為載體,吸引全體學(xué)生廣泛參與,培養(yǎng)和樹(shù)立學(xué)生認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)的思想觀念,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀文化的認(rèn)同感和自豪感,著力營(yíng)造歡樂(lè)、祥和、平安、健康、文明的節(jié)日氛圍。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  1.深入貫徹落實(shí)中共十七屆六中全會(huì)精神,為促進(jìn)社會(huì)主義文化發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

  2.讓學(xué)生在品味春節(jié)、元宵節(jié)的民風(fēng)民俗中感受祖國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力,培育學(xué)生強(qiáng)烈的民族自豪感。

  3.開(kāi)展包餃子、做湯圓等實(shí)踐活動(dòng),感受團(tuán)圓、祥和的親情,促進(jìn)家庭和諧關(guān)系。

  4.在“拜年”中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)感恩祈福,培養(yǎng)孝敬、知恩圖報(bào)的文明習(xí)慣,樹(shù)立“百善孝為先”的道德觀念。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年1月15日——20xx年2月10日

  四、活動(dòng)內(nèi)容:

  1.了解“年”的知識(shí):學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上學(xué)或民間收集,深入了解我國(guó)民間的“年”的來(lái)歷、風(fēng)俗等知識(shí)。要求中高年級(jí)學(xué)生完成收集作業(yè)(可以是小報(bào)、文章等形式)——《我知道的“小年”、“大年”、“元宵”》。各班在開(kāi)學(xué)后一周內(nèi)向少先隊(duì)總部報(bào)送優(yōu)秀作業(yè)(不少于2份)

  2.黟縣的“過(guò)年”習(xí)俗:廣泛收集家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣,并注意收集相關(guān)的文字、影像、圖片資料,為學(xué)!靶1窘滩摹钡拈_(kāi)發(fā)貢獻(xiàn)自己的力量。學(xué)生可以先在學(xué)校新網(wǎng)站實(shí)名注冊(cè)之后,再將自己優(yōu)秀的作品上傳到:

  3.春節(jié)實(shí)踐活動(dòng):

  (1)文明理財(cái)實(shí)踐活動(dòng)——“我的壓歲錢(qián)·我節(jié)約收支”。

  (2)我送文化下鄉(xiāng)來(lái)——為村里(小區(qū))人寫(xiě)春聯(lián)(書(shū)法小能手應(yīng)積極參加這樣的活動(dòng),并注意為活動(dòng)留下照片。);三年級(jí)以上的學(xué)生可以結(jié)合語(yǔ)言文字活動(dòng),開(kāi)展“美妙春聯(lián)我收集”實(shí)踐活動(dòng)。

  (3)美在家庭,美在社區(qū)——與家長(zhǎng)一道進(jìn)行過(guò)年前的衛(wèi)生大掃除,使自己的家以靚麗的環(huán)境迎接新年。高年級(jí)中隊(duì)還可以組織志愿者服務(wù)小分隊(duì),開(kāi)展為空巢老人、烈軍屬義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng),并及時(shí)清理煙花爆竹殘屑和廢棄物,搞好公共環(huán)境衛(wèi)生。

  (4)中華經(jīng)典我誦讀——廣泛開(kāi)展中華經(jīng)典誦讀、春節(jié)·元宵節(jié)詩(shī)詞賞析活動(dòng),承文化傳統(tǒng),頌和諧中華,傳承學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀文化,促進(jìn)學(xué)生文明素養(yǎng)的提高(認(rèn)真學(xué)習(xí)并踐行《黟縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)安全文明禮儀手冊(cè)》各項(xiàng)內(nèi)容)。

  4.我的春節(jié)剪影:用自家的相機(jī)記錄下自己和家人過(guò)年的瞬間或開(kāi)展活動(dòng)的場(chǎng)景,開(kāi)學(xué)后與老師同學(xué)分享,還可以上傳到學(xué)校網(wǎng)站,讓更多的人了解我們黟縣人的“年”味。

  5.拜大年活動(dòng):向師長(zhǎng)、朋友發(fā)送電子賀卡或短信拜年,表達(dá)感恩之情,倡導(dǎo)用無(wú)紙低碳方式互致新春祝福。

  6.開(kāi)展安全自護(hù)教育活動(dòng)。在學(xué)生中廣泛開(kāi)展“平安伴隨我成長(zhǎng)”自護(hù)教育主題活動(dòng);開(kāi)展安全知識(shí)教育,在學(xué)生及家長(zhǎng)中發(fā)布學(xué)生安全自護(hù)提示,特別是與外出旅游和防止煙花爆竹事故的宣傳教育,提高學(xué)生和家長(zhǎng)的防護(hù)意識(shí);開(kāi)展學(xué)生自護(hù)體驗(yàn)活動(dòng),向?qū)W生傳授自我保護(hù)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,重點(diǎn)開(kāi)展防火災(zāi)、防食物中毒、防疾病等,引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)自護(hù)本領(lǐng),切實(shí)提高學(xué)生的安全意識(shí)和避險(xiǎn)自救能力。

  五、活動(dòng)要求:

  1.各班要利用元月14日的結(jié)束班隊(duì)會(huì)時(shí)間進(jìn)行細(xì)致的安排部署,盡最大努力保證活動(dòng)的實(shí)效性。

  2.開(kāi)學(xué)后,各班要深入了解活動(dòng)開(kāi)展情況,收集學(xué)生活動(dòng)中的文字、圖片和影像資料,并及時(shí)上報(bào)少先隊(duì)總部,少先隊(duì)總部要把各班活動(dòng)開(kāi)展情況作為假期活動(dòng)評(píng)價(jià)項(xiàng)目。

  3.德領(lǐng)組積極總結(jié)活動(dòng)開(kāi)展情況,發(fā)現(xiàn)活動(dòng)中的閃光點(diǎn),形成學(xué)校假期活動(dòng)特色,為學(xué)校今后的活動(dòng)開(kāi)展提供借鑒。

春節(jié)活動(dòng)方案 篇5

  春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。近幾年,在這方面動(dòng)了腦筋并獲成功的事例屢見(jiàn)不鮮:年夜飯由家庭向飯店的轉(zhuǎn)移已成各大城市一道獨(dú)特的年關(guān)風(fēng)景;各餐廳春節(jié)期間生意的火爆也勾勒出一幅全新的年節(jié)風(fēng)俗畫(huà)。

  市場(chǎng)營(yíng)銷貴在造勢(shì)。春節(jié)的“勢(shì)”,是一大勢(shì),值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對(duì)節(jié)日火爆的消費(fèi)場(chǎng)面,仍然與平日銷售策略一個(gè)樣,導(dǎo)致貨源估計(jì)不足,或因設(shè)施保養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。

  那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:

  餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

  a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

  b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

  c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。

  同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。

  營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫:

  a.要搞好“降價(jià)促銷”。

  “一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷售、買大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動(dòng)。

  酒店春節(jié)的布置及裝飾:

  1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

  2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

  3、大門(mén)口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。

  4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

  5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼鼠年生肖剪紙圖案

  6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒

  7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。

  案例:

  酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng):

  1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票

  餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳

  客房:288元/間.天(含雙早

  娛樂(lè):12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)

  客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天

  凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

  大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:

  588元/桌688元/桌888元/桌

  大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯

  888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份

  提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。

  定餐滿1000元,贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)

  春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

  金玉滿堂宴:688元/桌

  富貴吉祥宴:788元/桌

  五福臨門(mén)宴:888元/桌

  春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個(gè)道理,然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn),卻年年有變化,誰(shuí)能洞察先機(jī),抓住熱點(diǎn),誰(shuí)就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費(fèi),形成熱點(diǎn),搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。

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