慶端午包粽子活動方案范文
為了確;顒佑行ч_展,常常需要預先制定活動方案,活動方案是綜合考量活動相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。我們該怎么去寫活動方案呢?以下是小編為大家整理的慶端午包粽子活動方案范文,歡迎閱讀與收藏。
慶端午包粽子活動方案1
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節(jié)來臨之際,讓員工一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
、偬岢龇桨,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
、勐(lián)系食堂場地,并確定預算
④申請并由宣傳部負責制作海報,進行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
。3)器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);
棉線:剪成若干條,每條長約20cm;
剪刀等。
。4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
。1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
。2)開始制作:
鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結(jié)包粽子方法如下:
a。取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細節(jié),以便更好地完成。
。3)制作結(jié)束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的'盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質(zhì)量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯(lián)系好的地點烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。
六、預算
花生米10元、葡萄干10元、紅豆15元、紅棗20元、蜜棗15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用堿5元、醬油5元、粽葉20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉線5元、合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生,不應弄混弄亂。
慶端午包粽子活動方案2
一、活動背景
端午節(jié)來源于屈原端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,又名端陽,是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動目的
為豐富社區(qū)居民的文化娛樂生活,營造歡樂、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍,形成社區(qū)鄰里互助、團結(jié)向上、健康文明的好風尚。同時增進物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流,促進社區(qū)和諧發(fā)展,提升業(yè)主滿意度。
三、活動主題:粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情
四、活動組織
1)總協(xié)調(diào):各管理處經(jīng)理
2)組長:客服主管
3)組員:管理處全體員工
五、參與對象:小區(qū)業(yè)主、住戶
六、活動時間:6月20日下午14:00-16:30
七、活動地點:視項目報名人數(shù)、場地位置情況確定
八、活動內(nèi)容:
1)物業(yè)統(tǒng)一采購菖蒲、艾草,由管理處負責對項目已入住的住戶進行懸掛,每戶標準為菖蒲、艾草各一支集成一束,在節(jié)日前一天完成。
2)包粽子:根據(jù)報名情況準備相應物料,參與活動的以戶為單
位,均可帶走5個粽子;包粽子期間進行小游戲互動:1.包粽子比賽,參與人員為活動現(xiàn)場人員,限時10-xx分,以包粽子的數(shù)量、外觀形狀、美觀程度作為評定標準,(獎品1-5份由各管理處自行采購,標準為20元/份);2.猜謎或者活動現(xiàn)場知識講解(視活動現(xiàn)場情況確定),在包粽子的同時將進行猜謎搶答活動,由主持人出題,現(xiàn)場人員搶答,答對者有相應獎勵(獎品10-xx份由各管理處自行采購,標準為5元/份)。
3)吃粽子比賽(根據(jù)活動規(guī)則,以最先吃完一個為第一名):參賽者以個人為單位,3-5人為一組(視參加人數(shù)而定),蒙好雙眼,待主持人宣布"開始"后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后向前找到盤子中擺好的粽子,以最快的速度解開包裝吃完。當完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。第一位完成的選手將獲得紀念品(獎品1-3份由各管理處自行采購,標準為20元/份)。
九、活動流程:
1、活動流程
14:00—14:10現(xiàn)場負責人致辭、講解活動細節(jié),活動正式開始14:xx—16:30包粽子、吃粽子比賽、猜謎等活動16:30—17:00活動結(jié)束收尾工作
2、活動執(zhí)行內(nèi)容與人員分工
1)活動橫幅、海報,題字:“粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情”(由品質(zhì)部對接廣告公司設(shè)計,管理處綜合助理負責跟進,6月xx日安裝到位)
2)發(fā)短信、電話、溫馨提示等通知業(yè)主(管理處客服中心負責,在6月xx日前完成通知,6月18日確定報名人數(shù))3)網(wǎng)絡(luò)推廣(運營與品質(zhì)部負責,在6月xx前完成)
4)根據(jù)報名人數(shù)落實所需的材料與道具,如粽子的相關(guān)原料,與食堂聯(lián)系盤子等(管理處經(jīng)理負責協(xié)調(diào))
5)讓會包的人當師傅現(xiàn)場教學(管理處客服主管負責協(xié)調(diào))6)活動現(xiàn)場拍照(管理處指定客服助理負責)九、活動物料清單
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