餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案

時(shí)間：2020-12-08 19:17:29 活動(dòng)方案我要投稿

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　　為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案

餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案1

　　端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日、現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日、一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假、也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)、在顧客朋友傾家而出、享受節(jié)日樂趣、也會(huì)舉家外聚的這樣日子里、餐廳的端午節(jié)營銷、也要遵循節(jié)日營銷的原則：

　　第一、要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理、寓動(dòng)于樂、寓樂于銷、制造熱點(diǎn)、最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。

　　第二、方案的主題必須成為人們口口相傳的話題、具備口碑效應(yīng)。

　　第三、要充分嫁接節(jié)日文化氛圍、開展針對性的文化營銷。

　　端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷、更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值、而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承、而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng)、與消費(fèi)者之間形成互動(dòng)、這才是餐廳營銷的目的。

　　那么、如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢?

　　類別：節(jié)日促銷

　　背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念、組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng)、通過本次活動(dòng)對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整、同時(shí)通過一些活動(dòng)來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。

　　目標(biāo)：

　　費(fèi)用支出：單店費(fèi)用4400元、十店費(fèi)用合計(jì)44000元

　　策劃部門：市場營銷部

　　總部市場營銷部意見及建議：

　　主題：粽情過端午、香飄五月五

　　活動(dòng)一、端陽商品龍舟(展銷)會(huì)

　　活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷、以端午節(jié)的'概念對這些食品進(jìn)行促銷。

　　各店可以自己店面的情況、在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識、主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

　　活動(dòng)二、端午特賣場、批量更優(yōu)惠

　　活動(dòng)時(shí)間：第一期：(4天)

　　第二期：(5天)

　　活動(dòng)內(nèi)容：由廠家提供活動(dòng)的贊助支持、活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格、零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例、3.5元/廳、批量價(jià)(6廳以上)3.2元/廳。

　　卡議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換、第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。

　　注意事項(xiàng)：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。

　　費(fèi)用預(yù)算：0元/店

　　活動(dòng)三、香飄五月五、歡樂新一佳

　　活動(dòng)時(shí)間：xxxx

　　活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間一次性購物滿38元、可以參加一次猜重量的游戲�；顒�(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子、顧客任意選擇一組粽子、并猜測其重量、如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi)、獲獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi)、獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)粽子;相差在150克以外、獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用、隔日無效、小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動(dòng)的促銷粽子。

　　費(fèi)用預(yù)算：20xx元2天=800元/店

　　注意事項(xiàng)：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

　　活動(dòng)四、端午“粽”情禮!

　　活動(dòng)時(shí)間：xxxx

　　活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在一次性購物滿48元、可以領(lǐng)取勘品一份、建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)、每種贈(zèng)品各150份、單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng)、當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取、隔日無效、小票不累積使用。

　　費(fèi)用預(yù)算：150份3種3元=1350元/店

　　活動(dòng)五、自助包粽大比拼

　　活動(dòng)時(shí)間：上午9：00至10：30

　　活動(dòng)內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當(dāng)天、顧客可參加自助包粽子活動(dòng)、分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽、在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客、可以按每斤1元 /500g的價(jià)格購買粽子、每人不超過3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品、其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)2只(限40名參與)

　　注意事項(xiàng)：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)、由01處的員工負(fù)責(zé)安排!

　　費(fèi)用預(yù)算：250元/店

　　廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用：

　　1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用：20xx元/店10店=20190元

　　2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告�；顒�(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布、店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。

餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案2

　　1、北京國貿(mào)飯店“香飄端午”

　　香飄端午

　　粽子古稱“角黍”、是端午節(jié)的節(jié)日食品、傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的、是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

　　為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日、北京國貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽、有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致、箬香芬芳和潤、肉質(zhì)酥爛鮮嫩、肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營養(yǎng)與健康。

　　除此之外、國貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒、每盒均含粽子8粒、價(jià)格分別為138元及168元、禮盒美觀別致、粽子香嫩可口、是您饋贈(zèng)親朋好友的絕佳選擇。

　　2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動(dòng)

　　優(yōu)惠內(nèi)容：

　　1、六月份、午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈(zèng)送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。

　　2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式、每兩周更新一次菜式品種。

　　3、6月20日“父親節(jié)”推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。

　　4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。

　　5、端午節(jié)當(dāng)天、在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。

　　地址：市路xxx號大廈

　　時(shí)間：xxxx