最新飯店端午節(jié)活動(dòng)方案范文

　　為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的，包括具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的最新飯店端午節(jié)活動(dòng)方案范文，歡迎閱讀與收藏。

　　飯店端午節(jié)活動(dòng)方案1

　　端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開(kāi)，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗�！岸宋绻�(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　一、活動(dòng)主題：

　　“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚 健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年6月10日到6月12日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；

　　四、活動(dòng)目的：

　　1、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店，打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮；

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi)；

　　3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念；

　　4、凝聚酒店銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷(xiāo)；

　　五、活動(dòng)形式：

　　用餐品嘗+自選購(gòu)買(mǎi)+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng)；

　　六、活動(dòng)定位：

　　周邊散客市嘗外地游客市嘗團(tuán)隊(duì)市嘗機(jī)會(huì)市場(chǎng)，在盤(pán)錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　七、活動(dòng)宗旨：

　　在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

　　八、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵

　�。�每間房間只限領(lǐng)取一張，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng)）；

　　2.到國(guó)貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈(zèng)送一道山野菜菜品，啤酒買(mǎi)一送一（此項(xiàng)活動(dòng)只限在一樓夏宮，消費(fèi)在300元以上方可享受）；

　　3.三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈(zèng)送岫巖山莊門(mén)票4張（價(jià)值400元）；

　　4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動(dòng)，預(yù)定贈(zèng)送2道山野菜菜品，1道特價(jià)菜；

　　九、宣傳方式：

　　1.報(bào)刊、雜志宣傳廣告：“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚 健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！

　　2.led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報(bào)。

　　3.聯(lián)盟商家展架放置。

　　4.點(diǎn)對(duì)點(diǎn)重點(diǎn)邀請(qǐng)推薦。

　　十、具體工作分配：

　　外聯(lián)部：

　　1.負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部制作活動(dòng)所需展架等物品；

　　2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動(dòng)方案的執(zhí)行工作；

　　3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的`宣傳推廣工作；

　　營(yíng)銷(xiāo)部：

　　1.負(fù)責(zé)制作此次活動(dòng)所需的展架，代金券等制作物品（相關(guān)制作內(nèi)容另附）；

　　2.負(fù)責(zé)電話拜訪，手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作；

　　前廳部：

　　1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的前廳推售、解釋、接待工作；

　　2.負(fù)責(zé)客房活動(dòng)的銜接工作；

　　餐飲部：

　　1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)各種菜品的準(zhǔn)備，制作工作；

　　2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作；

　　行政辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作；

　　財(cái)務(wù)采購(gòu)部：

　　1.負(fù)責(zé)活動(dòng)的成本核算，及活動(dòng)內(nèi)容審核和后期跟辦工作；

　　2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購(gòu)工作；

　　質(zhì)檢辦：

　　負(fù)責(zé)活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作；

　　各部門(mén)：

　　1.請(qǐng)認(rèn)真閱讀提供的活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容，以便做好解釋推薦工作，同時(shí)了解此次活動(dòng)內(nèi)容，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時(shí)傳達(dá)工作。

　　2.各部門(mén)要記錄好客人的反饋意見(jiàn)，活動(dòng)結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。

　　飯店端午節(jié)活動(dòng)方案2

　　【一】活動(dòng)主題——“融融端午情，健康XX粽”

　　【二】策劃宗旨

　　1、讓顧客了解XXX酒店，打消顧客對(duì)本酒店高消費(fèi)檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

　　3、利用現(xiàn)有場(chǎng)地資源，實(shí)現(xiàn)多元銷(xiāo)售；提升酒店?duì)I業(yè)額；

　　4、凝聚酒店銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)；

　　5、擴(kuò)大酒店知名度，加強(qiáng)酒店與客戶(hù)聯(lián)系。

　　【三】活動(dòng)時(shí)間

　　xx

　　【四】公眾對(duì)象：

　　酒店供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級(jí)單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶(hù)等。

　　【五】活動(dòng)內(nèi)容

　　1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標(biāo)有“天元大灑店’店名包裝盒（每款價(jià)格和品名待定），由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶(hù)銷(xiāo)售。

　　2.推出一系列健康特色菜肴作為賣(mài)點(diǎn)向客戶(hù)進(jìn)行促銷(xiāo)

　　3.相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送50元餐飲消費(fèi)卷。

　　2、餐飲部開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　1）、每桌免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2瓶。（活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5）

　　2）每桌免費(fèi)贈(zèng)送粽子10個(gè)。（活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5）

　　2）、現(xiàn)金消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷50元（限公歷5月初1―5月初5用），并送鉆石佳程ktv消費(fèi)卷100元。

　　4）并推出多款特價(jià)端午菜品。

　　5）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜2款。

　　【六】廣告宣傳

　　1．制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對(duì)客戶(hù)進(jìn)行派發(fā)、宣傳，從而擴(kuò)大影響，引導(dǎo)消費(fèi)。（5月16號(hào)完成宣傳單的制作）

　　2．利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺(tái)向各位新老客戶(hù)發(fā)放信息，告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。

　　3．通過(guò)店內(nèi)裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

　　●用香包，艾草對(duì)餐飲部門(mén)口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。

　　●大堂設(shè)置展臺(tái)，將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷(xiāo)、售買(mǎi)，（從視角上吸引客人）。

　　●電梯內(nèi)放置相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容廣告。

　　●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。

　　●大堂橫副一條，玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細(xì)則的宣傳。

　　●前臺(tái)、客房?jī)?nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單

　　●可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺(tái)圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日?qǐng)?bào)中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

　　【七】完善和配套的相關(guān)工作

　　1、各部門(mén)應(yīng)在X月X日前對(duì)本次活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓(xùn)。

　　2、總辦和營(yíng)銷(xiāo)部在X月X前確定所要定購(gòu)的禮品種類(lèi)，數(shù)量。

　　3、采購(gòu)部應(yīng)在X月X日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應(yīng)商。

　　4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

　　5、廚部負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

　　6、市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷(xiāo)。