餐廳活動(dòng)策劃

時(shí)間：2024-10-20 08:15:11 活動(dòng)策劃我要投稿

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餐廳活動(dòng)策劃

餐廳活動(dòng)策劃1

　　一、活動(dòng)時(shí)間：12月20日—1月10日

餐廳活動(dòng)策劃

　　二、活動(dòng)主題：相約__歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

　　三、活動(dòng)說明：每年的12月25日，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。

　　四、活動(dòng)目的：通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　五、場境布置：

　　A。門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

　　B。大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

　　C。玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等（精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的.出售）

　　D。服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　餐飲部：

　　1、活動(dòng)期間，推出圣誕套餐（標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定）

　　2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐：提前預(yù)定，贈(zèng)送圣誕禮品一份。

　　3、活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道

　　4、活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

　　客房部：

　　1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

　　2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。（代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元）

　　3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

　　別墅區(qū)：

　　1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

　　2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

　　3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

　　游泳館：

　　1、活動(dòng)期間辦理：30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂，15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

　　2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi)）群發(fā)給客戶邀請來體驗(yàn)！

　　七、內(nèi)部宣傳：

　�。�1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月二十日前完成）；

　�。�2）各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月二十日前完成）

　�。�3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（十二月二十日前完成）；

　　（4）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。（大堂、客房）

　　八、外部宣傳：

　　以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容！

餐廳活動(dòng)策劃2

　　一、活動(dòng)主題：

　　“五一美食嘉年華，品味異國風(fēng)情”

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　5月1日至5月3日

　　三、活動(dòng)內(nèi)容：

　　特色菜品：推出五一特色菜品，如法式蝸牛、意式披薩等，滿足顧客的味蕾享受。

　　優(yōu)惠券發(fā)放：凡在活動(dòng)期間到店消費(fèi)的顧客，均可獲得下次消費(fèi)優(yōu)惠券一張，提高回頭客率。

　　互動(dòng)游戲：設(shè)置互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，如猜酒名、模仿秀等，增加顧客參與感，營造歡樂氛圍。

　　音樂表演：邀請當(dāng)?shù)刂麡逢?duì)或歌手進(jìn)行現(xiàn)場表演，為顧客提供愉悅的用餐體驗(yàn)。

　　四、活動(dòng)宣傳：

　　社交媒體推廣：通過微博、微信等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，擴(kuò)大影響力。

　　傳單派發(fā)：在附近商圈、寫字樓等地方派發(fā)活動(dòng)傳單，吸引潛在顧客。

　　合作推廣：與周邊商家合作，互相宣傳，實(shí)現(xiàn)資源共享。

　　五、預(yù)期效果：

　　通過此次活動(dòng)，提高西餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引更多顧客前來消費(fèi)，增加營業(yè)額。同時(shí)，為顧客提供豐富的美食和愉悅的'體驗(yàn)，增強(qiáng)顧客的忠誠度和口碑傳播。

餐廳活動(dòng)策劃3

　　一、活動(dòng)目的

　　通過6.17父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度。

　　通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。

　　是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-15

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時(shí)15分鐘。

　　2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;

　　3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

　　4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

　　5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

　　五、宣傳與氛圍營造

　　(一)、對外廣告宣傳

　　1、做2期平面媒體廣告;

　　2、電視廣告2期;

　　3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

　　4、高檔樓宇廣告

　　(二)、短信群發(fā)。

　　短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

　　(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：

　　1、店外水牌，第一次提示顧客;

　　2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

　　(1)、X展架3個(gè);

　　(2)、噴繪圖片30張;

　　(3)、特制父親節(jié)菜單;

　　(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

　　(5)、臺(tái)面軟文(從 “六·一”兒童節(jié)到 “6·15” 父親節(jié));(6)、背景音樂：陳紅的《�；丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;

　　(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

　　3、現(xiàn)場互動(dòng)：

　　(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸�？鞓�!

　　(2)、現(xiàn)場拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來來讓我們在父親節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去;

　　(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

　　(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

　　2、對父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

　　3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

　　4、6·15父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。

　　5、當(dāng)天在我店過生日的`“父親”或在我店里請父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。

　　6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

　　七、宣傳文稿

　　(一)、軟文一篇

　　從 “六·一”兒童節(jié)到 “6·15” 父親節(jié)

　　當(dāng)我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會(huì)非�？释麅号艹Ｔ谏磉叄覀儾磺笏麄兡転榧易龆啻筘暙I(xiàn)，只是希望能天天看到他(她)!同樣，已人到暮年的父親(爸爸)，他又何嘗不渴望能天天看到我們呢!?可是，由于(去掉)我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本ぷ鞯姆泵�、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親!

　　雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀!

　　“天天能看到我們”，已經(jīng)成為我們父親的一種渴望、一個(gè)夢想、一種奢求!!但是，如果我們因?yàn)楣ぷ髅Χ荒芘c父親天天見面，那么我們總可以一年回家兩次吧!?如果你還做不到，總可以常常給父親打個(gè)電話吧?如果你還是做不到，那么“6·15父親節(jié)”這天給父親打個(gè)電話總該可以做到吧!?

　　如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父(母)親接到了北京，那么6·15那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對父親說：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣：兒子(女兒)今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠。

　　其實(shí)，老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事，關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。

　　“6·15父親節(jié)”你我都別忘了!別忘了感恩我們的父親!

　　祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福!

　　愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧!

　　麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉

　　6·15父親節(jié)前夕

　　(二)、廣告宣傳語

　　1、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂!身體更健康!

　　2、6·15父親節(jié)，無論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……

　　3、6·15父親節(jié)，一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯啊!

　　4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日啊!

　　5、日子一天天忙碌著過去，偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?

　　6、6.15是父親節(jié)，大家來這里(麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館)留下你對父親的祝福吧，一句話或幾個(gè)字，相信父親們都能收到我們從心中傳遞的那份深深的祝福。

　　7、是否還能記起你遠(yuǎn)行時(shí)在拐角處始終不肯離去的身影，6·15父親節(jié)，記得一聲問候啊!

　　8、特制菜單名字：感恩父親節(jié) 父親常健偉大父愛

　　有父親有福氣快樂父親節(jié) 深沉父愛伴我行

　　千人祝福感恩之愛父愛如山父愛似水

　　父子情深慈祥無比

　　9、特制菜單名字：父子情深、父子連心

餐廳活動(dòng)策劃4

　　圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，一種友情，親情，愛情聚會(huì)的一個(gè)好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望，在中國美食的國度，少不了的'是圣誕大餐。作為餐廳，在圣誕節(jié)期間，可舉辦活動(dòng)，宣傳企業(yè)文化，提升品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

　　一、活動(dòng)主題：(以下均為方案設(shè)計(jì)，具體情況餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)

　　(例)提拉米蘇傳送圣誕祝福

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

　　三、活動(dòng)形式：

　　1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

　　2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

　　3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

　　4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

　　5、圣誕訂位。

　　6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

　　7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

　　8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌以增強(qiáng)氣氛。

　　四、備注：

　　圣誕期間可播放的曲目：

　　1.《平安夜》(SilentNight)

　　2.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

　　3.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

　　4.《聽啊，天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

　　5.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

　　其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

　　圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

餐廳活動(dòng)策劃5

　　一、活動(dòng)目的

　　因20xx年六一兒童節(jié)為星期x，孩子們在這一天均上午上課，下午參加學(xué)校組織的活動(dòng)，故應(yīng)較少有父母帶孩子們來酒店消費(fèi)。故建議今年的兒童節(jié)計(jì)劃針對成年人做一個(gè)七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展，以喚起來店消費(fèi)的成年人對自己童年的美好回憶。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日（星期x）

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　（一）菜品方面

　　由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”，推出數(shù)款適合不同年齡的`嬰幼兒食用的食品（當(dāng)日不另外設(shè)置展臺(tái)，由廚房給點(diǎn)菜員做培訓(xùn)，在點(diǎn)菜時(shí)重點(diǎn)推薦）

　�。ǘ┊�(dāng)日用餐時(shí)菜品贈(zèng)送（由餐廳及廚房負(fù)責(zé)安排）

　　1、當(dāng)日在酒店中餐區(qū)域消費(fèi)的兒童，每人可獲贈(zèng)精致冰淇淋一份。

　　2、當(dāng)日在x餐廳用餐的兒童1.0——1.4米之間均可享受兒童票價(jià)。另每位兒童贈(zèng)送精美波板糖一支（x元/支左右）。

　　注：酒店正常收費(fèi)應(yīng)是1.0——1.2米之間兒童才可以享受兒童票價(jià)

　�。ㄈ┓諊鸂I造活動(dòng)

　　1、七、八十年代時(shí)的孩子們都在玩些什么？

　　中午在客房前區(qū)（禮賓臺(tái)前）擺玩具展臺(tái)：

　　6月x日10：00在客房前區(qū)（禮賓臺(tái)前）布置小型玩具展臺(tái)，擺八十年代時(shí)孩子們常玩的玩具，如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。

　　2、七、八十年代時(shí)我們在看什么電影？

　　晚上在餐飲前區(qū)（休息區(qū)）設(shè)置“兒童影院”：

　　6月x日19：00—21：00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影，當(dāng)日隨家長前來的兒童均可免費(fèi)觀看。

　　6月x日全天酒店店內(nèi)頻道播放兒童影院電影。

　　播放的電影選擇七、八十年代時(shí)最熱門的國產(chǎn)動(dòng)畫片<黑貓警長>、兒童片<閃閃紅星><草原英雄小姐妹>

　　3、七、八十年代我們聽什么歌？

　　6月1日11：00—12：30；17：00—18：30酒店背景音樂播放

　　七、八十年代動(dòng)片的插曲（如森林大帝、藍(lán)精靈、聰明的一休等）

　　4、酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍，并可以給小朋友分發(fā)糖果（棒棒糖：x元/個(gè)左右）。

　　5、當(dāng)日免費(fèi)推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務(wù)

　　在大堂玩具展臺(tái)旁，設(shè)置慢遞服務(wù)員，并附水牌說明活動(dòng)說明。酒店準(zhǔn)備好彩色信紙的酒店信封，請參與的客人寫下對自己孩子的祝福，并按標(biāo)準(zhǔn)填寫好信封，酒店將于九月中旬免費(fèi)代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福。（注：國內(nèi)郵資免費(fèi)，國際郵資由客人自行支付）

　　四、對外宣傳

　　1、制作宣傳水牌（美工制作四張）

　　2、酒店大堂門口懸掛條幅（含英文）：

　　內(nèi)容：五彩初夏繽紛六一xx大飯店祝所有兒童節(jié)日快樂繽紛六一兒童節(jié)xx大飯店邀您重溫xx年代歡樂童年

　　3、電臺(tái)宣傳（5月x日開始宣傳）

　　4、餐飲預(yù)定短信平臺(tái)宣傳

餐廳活動(dòng)策劃6

　　一、“聯(lián)誼晚餐”

　　活動(dòng)主題：單身無罪，珍惜今宵

　　11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷。

　　二、活動(dòng)實(shí)施:

　　1.活動(dòng)：11月11日晚上 7:00---10:00

　　2.活動(dòng)對象：所有單身者和他(她)的親朋好友

　　3.活動(dòng)程序

　　(1)餐廳經(jīng)理開場白，說次活動(dòng)的意義;

　　(2)餐廳演奏《單身情歌》;

　　(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;

　　(4)傳蘋果。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.音響設(shè)施

　　2.小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

　　3.有關(guān)單身情歌和樂曲

　　《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》

　　4.餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

　　(1)告別單身派對，讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!

　　活動(dòng)形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動(dòng)小游戲，還在猶豫什么，這個(gè)甜蜜的11月，我要大聲說出愛，讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。

　　脫單趴：111元/人

　　(2)愛情晚餐私人定制

　　活動(dòng)內(nèi)容：特別的日子給特別的她(他)一個(gè)特別的驚喜，現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制，那個(gè)讓她(他)魂?duì)繅衾@的.味道，告訴我們，我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場景布置，全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。

　　活動(dòng)時(shí)間：11月11日-12月12日。

　�。核饺硕ㄖ普�?zhí)崆?-2天預(yù)訂。

　　四、大聲說出愛，我不再是光棍

　　活動(dòng)內(nèi)容：到店消費(fèi)的顧客可以在愛情墻上留下照片和卡，向心愛的她(他)大聲表白嗎，就現(xiàn)在，愛要大聲說出來。11月12日，投票選出最打動(dòng)人心的表白，將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的Iphone 6手機(jī)。

　　活動(dòng)時(shí)間：現(xiàn)在---11月11日晚10：00

　　五、光棍節(jié)11套餐

　　活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進(jìn)門拿的是11號的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。

　　七、光棍節(jié)燒烤派對

　　活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動(dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

　　八、脫光失明”快閃+主題交友派對

　　活動(dòng)要點(diǎn)：餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號牌，每一個(gè)號牌分為光光和明明兩種。活動(dòng)開始號牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。

餐廳活動(dòng)策劃7

　　一、活動(dòng)主題：“一起happy吧!”協(xié)會(huì)派對

　　二、活動(dòng)目的：從14年納新到現(xiàn)在，為了增進(jìn)大家間的相互了解，加強(qiáng)協(xié)會(huì)部門間及個(gè)會(huì)員的凝聚力，書法協(xié)會(huì)舉辦一個(gè)小型派對!

　　三、活動(dòng)的'形式：會(huì)議與娛樂相結(jié)合

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：三棟106

　　五、活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日下午6點(diǎn)至8點(diǎn)

　　六、活動(dòng)參與人員：協(xié)會(huì)全體會(huì)員及全校的非會(huì)員學(xué)生

　　七、活動(dòng)組織人員：由組織、策劃部組織、宣傳部、文藝部、學(xué)習(xí)部協(xié)助下進(jìn)行。

　　八、活動(dòng)前的準(zhǔn)備

　　1、會(huì)長對本學(xué)期書法協(xié)會(huì)活動(dòng)作總結(jié)報(bào)告，組織、策劃部部長協(xié)助;

　　2、會(huì)場的布置由文體部、宣傳部負(fù)責(zé)(包括音響設(shè)備、耳機(jī)等);

　　3、活動(dòng)物品(蠟燭、零食、飲用水等)的購置由會(huì)長及宣傳部負(fù)責(zé);

　　4、活動(dòng)零食的分發(fā)由秘書部負(fù)責(zé);

　　5、會(huì)場秩序的維持由紀(jì)律部負(fù)責(zé)(以及保持會(huì)場的干凈、清潔);

　　6、迎接會(huì)員入場由外聯(lián)部負(fù)責(zé);

　　7、活動(dòng)期間現(xiàn)場的氣氛由組織部和文體部調(diào)動(dòng);

　　8、活動(dòng)結(jié)束后注意清理會(huì)場。

　　九、活動(dòng)流程

　　第一階段：活動(dòng)宣傳階段;

　　海報(bào)宣傳：由宣傳部負(fù)責(zé)寫具有書法協(xié)會(huì)特色的海報(bào)，張貼在學(xué)院各個(gè)醒目處，要求注明活動(dòng)的內(nèi)容及活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。

　　第二階段：活動(dòng)前期階段——會(huì)長作總結(jié)報(bào)告(6月11日);

　　第三階段：活動(dòng)主體階段——小型派對;

　　表演環(huán)節(jié)：演唱(由文體部、組織部負(fù)責(zé))必須出兩個(gè)。

　　游戲環(huán)節(jié)：

　　1、一個(gè)比劃一個(gè)猜;

　　2、發(fā)破音吹蠟燭：

　　3、表演雙簧;

　　4、字詞連成句;

　　5、故事接龍;

　　6、猜價(jià)格;

　　7、猜歌名或歌手;

　　8、模仿秀。

　　(本環(huán)節(jié)有獎(jiǎng)品相贈(zèng)，積極參與吧!)

　　第四階段：活動(dòng)接近尾聲——齊唱會(huì)歌《相親相愛的一家人》。

餐廳活動(dòng)策劃8

　　一.銷路的目的：

　　l 銷的最終目的是以任何手段將商品銷售出去。網(wǎng)店銷路也是相同的道理，但是不是隨便做做就有效果。淘寶商城的光棍節(jié)半價(jià)銷路活動(dòng)是最近熱到發(fā)燙的一種銷路方式。

　　二、銷路的過程：

　　l 確定銷路的商品、并備好充足的貨。

　　2 要確定顧客人群

　　1、確定銷路的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的銷路方式，不同的季節(jié)銷路不同的商品。銷路期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象，不僅影響銷售，也會(huì)影響買主對感官與好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個(gè)差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。

　　2、要確定顧客人群：確定商品之后最重要的就是要找到銷路的對象。銷路對象是你的目標(biāo)消費(fèi)群，這些人才是你的.受眾，所以銷路一定要針對你的目標(biāo)人群開展銷路信息的傳播，找到了你的目標(biāo)消費(fèi)群，銷路才會(huì)有成效，如果對著自己銷路，銷路方法制定得再適當(dāng)也只是對牛彈琴。

　　三、制定銷路方案：

　　l 會(huì)員、積分銷路：

　　2 折扣銷路

　　3 贈(zèng)送樣品銷路：

　　4 抽獎(jiǎng)銷路：

　　5 利是銷路

　　6 拍賣：

　　7 積極參與淘寶主辦的各種銷路活動(dòng)

　　⑴會(huì)員、積分銷路：所有購買我公司產(chǎn)品的顧客，都成為我公司的會(huì)員，會(huì)員不僅可享受購物優(yōu)惠，同時(shí)還可以累計(jì)積分，用積分免費(fèi)兌換商品。

　　優(yōu)點(diǎn)：采用這種銷路方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠，同時(shí)鞏固老客戶，拓展新客戶，增強(qiáng)了客戶對網(wǎng)店的忠誠度!

　�、普劭垆N路：折價(jià)亦稱打折、折扣，是目前最常用的一種階段性銷路方式。由于折扣銷路直接讓利與消費(fèi)者，讓客戶非常直接的感受到了實(shí)惠，因此，這種銷路方式是比較立桿見影的。

　　A、直接折扣：找個(gè)借口，進(jìn)行打折銷售。

　　優(yōu)點(diǎn)：符合節(jié)日需求，會(huì)吸引更多的人前來購買，雖然折扣后單件利潤下降，但銷量上去了，總的銷售收入不會(huì)減少，同時(shí)還增加了店內(nèi)的人氣，擁有了更多的客戶，對以后的銷售也會(huì)起到帶動(dòng)作用，何樂而不為呢?

　　建議：采用這種銷路方式的銷路效果也要取決于商品的價(jià)格敏感度。對于價(jià)格敏感度不高的商品，往往徒勞無功。不過，由于網(wǎng)上營銷的特殊性，直接的折扣銷售容易造成顧客的懷疑，一般不建議使用。

　　B、變相折扣：

　　免郵費(fèi)，單件商品的價(jià)格略低于免郵費(fèi)要求的價(jià)格，組合起來買兩件或者多件商品達(dá)到免郵費(fèi)要求。將商品組合起來打折。

　　優(yōu)點(diǎn)：更加人性化，而且，折扣不露痕跡!

　　建議：產(chǎn)品的組合有很高的學(xué)問，組合得好可以讓消費(fèi)者非常滿意，一定要找相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行組合。

　　C、買贈(zèng)銷路：

　　其實(shí)這也是一種變相的折價(jià)銷路方式，也是一種非常常用而且有效的銷路方式之一。

　　優(yōu)點(diǎn)：讓顧客覺得自己花同樣的錢多買了樣產(chǎn)品，高興!

　　建議：買贈(zèng)銷路應(yīng)用效果的好壞關(guān)鍵在贈(zèng)品的選擇上，一個(gè)貼切，得當(dāng)?shù)馁?zèng)品，會(huì)對產(chǎn)品銷售起到積極的促進(jìn)作用，而選擇不適合的贈(zèng)品只能是賠了夫人又折兵，你的成本上去了，利潤減少了，但客戶卻不領(lǐng)情!

　�、琴�(zèng)送樣品銷路：

　　在新產(chǎn)品推出試用、產(chǎn)品更新、對抗競爭品牌、開辟新市場情況下利用贈(zèng)品銷路可以達(dá)到比較好的銷路效果。

　　優(yōu)點(diǎn)：讓顧客產(chǎn)生對產(chǎn)品的忠實(shí)度。

　　建議：效果過硬的產(chǎn)品才能夠試用。

　�、瘸楠�(jiǎng)銷路：

　　這是一種有性質(zhì)的銷路方式。也是應(yīng)該較為廣泛的銷路方式之一，由于選擇空間大都是有誘惑力的獎(jiǎng)品，因此，可以吸引消費(fèi)者來店，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。抽獎(jiǎng)銷路活動(dòng)應(yīng)注意的幾點(diǎn)：

　　a獎(jiǎng)品要有誘惑力，可考慮大額超值的產(chǎn)品吸引人們參加;

　　b活動(dòng)參加方式要簡單化，太過復(fù)雜和難度太大的活動(dòng)較難吸客戶的參與;

　　c抽獎(jiǎng)結(jié)果的公正公平性，由于網(wǎng)絡(luò)的虛擬性和參加者的廣泛地域性，對抽獎(jiǎng)結(jié)果的真實(shí)性要有一定的保證，并及時(shí)能過email、公告等形式向參加者通告活動(dòng)進(jìn)度和結(jié)果。

　�、衫卿N路

　　利是是淘寶網(wǎng)上專用的一種銷路道具，各位賣家可以根據(jù)各自店鋪的不同情況靈活制定利是的贈(zèng)送規(guī)則和使用規(guī)則。

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　可增強(qiáng)店內(nèi)的人氣，由于利是有使用時(shí)限，因此可促進(jìn)客戶在短期內(nèi)再次購買，有效形成客戶的忠誠度!

　�、逝馁u：

　　拍賣是網(wǎng)上吸引人氣最為有效的方法之一，由于一元拍和荷蘭拍在淘寶首面都有專門的展示區(qū)，因此進(jìn)入該區(qū)的商品可獲得更多的被展示機(jī)會(huì)，淘寶買家也會(huì)因?yàn)榕馁u的物品而進(jìn)入家店內(nèi)瀏覽更多商品，可大大提升商品成交機(jī)會(huì)。

　�、朔e極參與淘寶主辦的各種銷路活動(dòng)：

　　淘寶不定期會(huì)在不同版塊組織不同

　　同的活動(dòng)，參與活動(dòng)的賣家會(huì)得到更多的推薦機(jī)會(huì)，這也是提升店鋪人氣和促進(jìn)銷售的一個(gè)好方法。要想讓更多的人關(guān)注到你的店鋪，這個(gè)機(jī)會(huì)可要抓住哦，所以別忘了經(jīng)常到淘寶的首頁，支付頁面，公告欄等處關(guān)注淘寶舉行的活動(dòng)，并積極參與!

餐廳活動(dòng)策劃9

　　一、活動(dòng)目的：

　　提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

　　二、活動(dòng)主題：

　　主題一：

　　"你是我心中最美"為主題

　　此次活動(dòng)的主題概念以"打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜"為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定"忽然遇見更美的你"的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

　　主題二：

　　"浪漫回味年"為主題

　　三、活動(dòng)策略：

　　根據(jù)節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20—40歲中高端人群；他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃？餐廳有無格調(diào)？好不好玩？有無優(yōu)惠？給他們帶來了哪些精神利益？

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年2.14日—2.16日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　暫定于餐飲酒店內(nèi)外

　　六、活動(dòng)定位及調(diào)性

　　1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20—40歲中高端消費(fèi)群體的情人節(jié)營銷活動(dòng)。

　　2、調(diào)性：格調(diào)文化時(shí)尚廣泛

　　七、活動(dòng)形式

　　2.14日—2.15日消費(fèi)達(dá)金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

　　2.16日情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。

　　八、活動(dòng)內(nèi)容

　　以情人節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的"忽然遇見更美的你"主題營銷活動(dòng)，針對2.16日當(dāng)天，舉辦"忽然遇見你"單身交友派對，及"浪漫回味年"情侶交友派對。

　　20—40歲單身群體——"你是我心中最美"大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加8.16日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

　　凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）20—40歲夫妻、情侶群體——"穿越情人夜。浪漫回味年"情侶主題派對：

　　只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

　　九、現(xiàn)場氛圍打造

　　a、餐廳外圍布置

　　①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭，借傳統(tǒng)香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。

　　②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

　　結(jié)合鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

　�、邸⒐畔愎派麄髁⒅c(diǎn)明活動(dòng)主題

　　摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上"穿越情人夜；遇見更美的你"活動(dòng)主題口號，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

　　b、大廳環(huán)境氛圍布置

　�、佟⒅惺綗艋\布置

　　在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

　�、�、造型宣傳吊旗布置

　　按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

　�、�、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

　　根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

　�、�、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

　　根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。

　�、�、光影藝術(shù)設(shè)備布置

　　根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

　　十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

　　a、（單身區(qū)）

　　情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的'鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。

　　7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以"7分鐘浪漫心跳"為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的"找伴時(shí)間"，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

　　情人節(jié)夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

　　b、情侶區(qū)

　　情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的情人節(jié)完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。

　　情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

　　十一、宣傳

　　海報(bào)宣傳主題："你是我心中最美"

餐廳活動(dòng)策劃10

　　“溫情暖冬”

　　１）．十二月

　　12月20日，澳門回歸紀(jì)念日

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（海報(bào)、宣傳品、短信、獎(jiǎng)品）

　　小吃城自12月14日至21日明檔設(shè)葡式美食，推

　　出炸魚片、葡式蛋塔、香煎豆沙餅等澳門美食周。

　　開展消費(fèi)滿200元贈(zèng)送澳門糕點(diǎn)（海苔肉松卷）一

　　份活動(dòng)。

　　12月24日，平安夜

　　預(yù)算費(fèi)用：10萬元（晚會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、單頁、短信、獎(jiǎng)品部分贊助）

　　聯(lián)合電視臺(tái)品牌欄目，以觀眾互動(dòng)類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

　　12月25日，圣誕節(jié)（同平安夜）

　　聯(lián)合電視臺(tái)品牌欄目，以觀眾互動(dòng)類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

　　12月全月，開展“送溫情在暖冬之的哥”活動(dòng)。

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（手套、積分卡、獎(jiǎng)品等）

　　制作出租車積分卡、白線手套，免費(fèi)向途徑大酒店的`出租車發(fā)放（發(fā)放地點(diǎn)：酒店東門**路邊、酒店南門**路），針對于介紹散客到酒店并成功入住的，給予2分，滿10分可兌換價(jià)值100元小吃卡或油票或價(jià)值150元優(yōu)質(zhì)茶葉一筒。滿20分可兌換價(jià)值200元小吃卡或油票或價(jià)值500元客房1間/夜，以此提高出租車司機(jī)對酒店的廣知度，提高步入散客的開房率。

　�。玻辉�

　　1月1日，元旦（常規(guī)宣傳）

　　預(yù)算費(fèi)用：500元（海報(bào)、橫幅）

　　1月22日——23，除夕、春節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：14萬元年夜飯/除夕晚會(huì)/焰火表演推廣（另見活動(dòng)報(bào)告）新春家宴/舞龍舞獅/焰火表演/幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤（另見活動(dòng)報(bào)告）

　�。常�

　　2月6日，元宵節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：5000元（獎(jiǎng)品、宣傳）

　　針對于進(jìn)店消費(fèi)賓客開展趣味燈謎競猜活動(dòng)，在酒店兩個(gè)大堂，分別放置金桔樹，樹枝上懸掛各種謎面，根據(jù)謎面難度設(shè)立A/B/C三個(gè)等級，猜中者，分別獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值不同的小禮品。

　　2月14日，情人節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：20xx元（宣傳品、獎(jiǎng)品）

　　西餐廳推出浪漫燭光套餐/情人節(jié)客房包價(jià)特惠活動(dòng)。

　　備注：民俗、焰火表演清單及費(fèi)用另見相關(guān)文件。

　　預(yù)算費(fèi)用：約66萬

　　預(yù)算外費(fèi)用：10萬

　　合計(jì)費(fèi)用：76萬（不含明星演唱會(huì)費(fèi)用）

　　20xx年度整體活動(dòng)推廣注重酒店形象樹立及經(jīng)營創(chuàng)收兩個(gè)方面，一方面繼續(xù)圍繞酒店公眾形象入手，貫徹董事長及酒店“回饋社會(huì)、服務(wù)于民”的社會(huì)責(zé)任與使命，通過諸多公益活動(dòng)，彰顯****大酒店大酒店強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感與良好的社會(huì)公眾形象。全年度活動(dòng)按季節(jié)分為四個(gè)主題，共計(jì)三十八個(gè)活動(dòng)篇章。做到月月有活動(dòng)，天天都精彩，最大程度整合酒店資源，適時(shí)根據(jù)鄭州酒店市場實(shí)際情況，在不同階段采用不同的促銷手法和力度，調(diào)配酒店資源與外部跨行業(yè)資源，促進(jìn)酒店它項(xiàng)經(jīng)營，降低活動(dòng)成本，擴(kuò)大經(jīng)營利潤。嚴(yán)格把握公共關(guān)系策劃的主旨，根據(jù)酒店形象及經(jīng)營的現(xiàn)狀和目標(biāo)要求，科學(xué)分析現(xiàn)有條件，謀劃并設(shè)計(jì)公關(guān)戰(zhàn)略、專題活動(dòng)和具體公關(guān)活動(dòng)力求最佳。通過效應(yīng)杠桿達(dá)到超過活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)。20xx年度活動(dòng)宣傳中繼續(xù)保持平面紙媒體的投入，同時(shí)增加對網(wǎng)絡(luò)廣告、影視廣播廣告的投入，試水戶外廣告塔及路標(biāo)牌廣告，最終形成新媒介與傳統(tǒng)媒介相結(jié)合的高密度的宣傳渠道；制作酒店電子雜志（季刊），通過酒店及客戶檔案電子信箱，有針對性的發(fā)送電子雜志。廣泛宣傳為基礎(chǔ)，直投重點(diǎn)創(chuàng)效益。使得每次活動(dòng)都能夠取的最佳效果。

餐廳活動(dòng)策劃11

　　一、基本信息

　　活動(dòng)名稱：圣誕餐廳狂歡夜

　　活動(dòng)時(shí)間：12月24日，晚上6點(diǎn)至10點(diǎn)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：悅來餐廳

　　參與人群：所有顧客

　　目的與宗旨：為顧客營造一個(gè)溫馨、歡樂的圣誕氛圍，讓顧客在餐廳度過一個(gè)難忘的.圣誕節(jié)。

　　二、流程設(shè)計(jì)

　　1.開場：

　　6:00-6:30：顧客入場，服務(wù)人員引導(dǎo)入座，播放輕快的圣誕音樂。

　　6:30-7:00：餐廳主持人介紹活動(dòng)規(guī)則，推出特色圣誕菜品，每桌顧客可享8折優(yōu)惠。

　　2.進(jìn)餐：

　　7:00-8:00：顧客自由點(diǎn)餐，服務(wù)人員提供服務(wù)。

　　8:00-9:00：餐廳安排表演，如圣誕歌曲演唱、舞蹈表演等，為顧客提供娛樂。

　　3.點(diǎn)餐：

　　9:00-9:30：顧客可再次點(diǎn)餐，服務(wù)人員提供服務(wù)。

　　9:30-10:00：餐廳安排抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，準(zhǔn)備小禮品贈(zèng)送顧客。

　　三、宣傳方案

　　1.宣傳渠道：

　　微信推送：餐廳通過微信公眾號向周邊小區(qū)居民推送活動(dòng)海報(bào)和宣傳語，邀請居民參加。

　　社交平臺(tái)發(fā)布：餐廳在各大社交平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和宣傳語，吸引更多顧客參與。

　　2.宣傳內(nèi)容：

　　活動(dòng)介紹：介紹活動(dòng)流程、特色菜品及抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，吸引顧客參與。

　　菜品推薦：推薦餐廳的特色菜品，讓顧客了解并品嘗。

　　抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)提示：提醒顧客在活動(dòng)最后可參與抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，有機(jī)會(huì)獲得小禮品。

　　3.宣傳時(shí)間：從活動(dòng)開始前兩周開始進(jìn)行宣傳，持續(xù)至活動(dòng)當(dāng)天。

　　四、預(yù)算和資源需求

　　1.人員需求：

　　服務(wù)人員：負(fù)責(zé)顧客點(diǎn)餐、上菜、服務(wù)等工作。

　　主持人：負(fù)責(zé)活動(dòng)主持、介紹活動(dòng)規(guī)則等工作。

　　表演人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的表演工作。

　　2.物資需求：

　　圣誕裝飾品：用于裝飾餐廳，營造圣誕氛圍。

　　食品和飲料：用于提供給顧客食用和飲用。

　　小禮品：用于抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)贈(zèng)送顧客。

　　3.場地需求：餐廳需確保場地安全，提供足夠的座位。

　　4.預(yù)算（僅供參考）：

　　食品和飲料預(yù)算：預(yù)計(jì)收入總額的50%。

　　場地租賃預(yù)算：預(yù)計(jì)收入總額的20%。

　　裝飾品預(yù)算：預(yù)計(jì)收入總額的10%。

　　服務(wù)人員薪資預(yù)算：預(yù)計(jì)收入總額的15%。

　　其他預(yù)算：預(yù)計(jì)收入總額的5%。

　　五、安全與風(fēng)險(xiǎn)控制

　　1.食品安全：餐廳需確保食品新鮮、衛(wèi)生，避免食品安全問題。

　　2.場地安全：餐廳需確保場地安全，避免火災(zāi)等事故發(fā)生。

　　3.火災(zāi)安全：餐廳需配備滅火器等設(shè)備，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)應(yīng)對。同時(shí)，加強(qiáng)對易燃易爆物品的管理，避免火災(zāi)事故發(fā)生。

　　4.風(fēng)險(xiǎn)控制措施：

　　活動(dòng)期間，餐廳需安排專人負(fù)責(zé)安全管理，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。

　　對服務(wù)人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高他們的安全意識。

　　在活動(dòng)期間播放提示音或字幕，提醒顧客注意安全事項(xiàng)。

餐廳活動(dòng)策劃12

　　一、復(fù)活節(jié)活動(dòng)主題

　　“傾情答謝新老顧客，XX西餐廳復(fù)活節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)”

　　二、復(fù)活節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年4月14日至20xx年4月16日

　　三、復(fù)活節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

　　XX西餐廳

　　四、復(fù)活節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

　　1、復(fù)活節(jié)優(yōu)惠促銷活動(dòng)

　　XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特在20xx年4月14日至4月16日期間推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

　　1）在20xx年4月14日至4月16日中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售。

　　2）為了使復(fù)活節(jié)節(jié)日氣氛更加濃厚，在4月14日至4月16日期間過生日的顧客將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

　　3）在復(fù)活節(jié)當(dāng)天（4月16日）推出特價(jià)復(fù)活節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒。

　　2、復(fù)活節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)

　　1）蔓越桔競賽，

　　蔓越桔競賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

　　2）玉米游戲

　　游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的`五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰先剝完誰得獎(jiǎng)，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

　　3）南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

餐廳活動(dòng)策劃13

　　一、訂購康乃馨

　　大店可訂購300支；

　　細(xì)店可訂購200支；

　　在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。

　　二、場地布置

　　以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹�，有條件的再配以粉紅色的'薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。

　　三、母親節(jié)特惠菜式或海鮮

　　可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。

　　四、母親節(jié)愛心套餐

　　可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。

　　五、母親節(jié)愛心蛋糕

　　大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)；

　　細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。

　　六、有條件的分店，可設(shè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

　　具體抽獎(jiǎng)細(xì)則分店自己定

　　根據(jù)酒店工會(huì)的活動(dòng)計(jì)劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動(dòng)，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動(dòng)方案如下：

餐廳活動(dòng)策劃14

　　一、雙節(jié)促銷活動(dòng)目的

　　通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

　　二、雙節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年12月24日（星期X）至20xx年1月XX日（星期X）

　　三、雙節(jié)促銷活動(dòng)主題

　　圣誕節(jié)主題：藍(lán)色夢幻圣誕，濃情餐廳

　　元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋

　　四、雙節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容

　　活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專題文化墻

　　在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的.祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。

　　活動(dòng)二圣誕唱詩班歌聲送祝福

　　餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊淼甑目腿怂腿テ桨惨沟淖８�，以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光，藍(lán)色球體，藍(lán)色的穿梭空間，并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚，圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間，她們身著紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。