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餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃1
一、時(shí)間：
5月26日——6月10日
二、地點(diǎn)：
錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢(shì)再謀利的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的.優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送??
3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 開(kāi)心唱歌、暢心用餐 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 天籟之音，魅力互動(dòng)來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7、 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃2
一、營(yíng)銷(xiāo)目的：
利用端午佳節(jié)小長(zhǎng)假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷(xiāo)活動(dòng),提高產(chǎn)品銷(xiāo)量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大本農(nóng)家樂(lè)知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.
二、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象：
1.飛院轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)成功的消費(fèi)群體(請(qǐng)宿舍，一般4人，每人50元左右)
2.飛院學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)、班級(jí)年終聚會(huì)(社團(tuán)10人左右，班級(jí)30人左右，每人30元左右)
3.飛院普通消費(fèi)群體
4.社會(huì)消費(fèi)群體
三、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷(xiāo)區(qū)間，以保證促銷(xiāo)活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者)
四、營(yíng)銷(xiāo)宣傳方式
1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價(jià)，運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳
2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動(dòng)的.沖擊以造成的氣勢(shì)，凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)范。
4.VIP會(huì)員卡宣傳：消費(fèi)滿(mǎn) 元或團(tuán)體消費(fèi)曾VIP會(huì)員卡，消費(fèi)打 折
5.短信群發(fā)平臺(tái)宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動(dòng)的短信一條
6.電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)宣傳：給飛院總校及各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)和社團(tuán)主席會(huì)長(zhǎng)打電話(huà)進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷(xiāo)
7.活動(dòng)前一天及活動(dòng)期間在人流量最大的通道(小吃街或校門(mén)口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息。
要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
五、營(yíng)銷(xiāo)主題
傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色
副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"
六、促銷(xiāo)產(chǎn)品：
本農(nóng)家樂(lè)特色文化與美食
七、具體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)：
方式：
1、①進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)②本活動(dòng)以粽子為主打促銷(xiāo)產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配銷(xiāo)售、節(jié)日禮包贈(zèng)送等。
2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享 折優(yōu)惠。
3、給中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問(wèn)候，凡在校中國(guó)民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。
4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，并包含趣味答題互動(dòng)環(huán)節(jié)，答對(duì)者可獲的節(jié)日禮包一份。
八、活動(dòng)文化氛圍營(yíng)造操作：
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動(dòng)點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動(dòng)，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍;、在活動(dòng)地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說(shuō)明物料等活動(dòng)面積至少保證50平米以上。
為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂(lè)活動(dòng)。
在搞這些活動(dòng)時(shí)，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場(chǎng)布置、主持人的挑選，娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。
九、人員安排：
本次活動(dòng)由本農(nóng)家樂(lè)按照方案自行操作，為保障此次活動(dòng)的順利執(zhí)行，針對(duì)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的兩個(gè)細(xì)節(jié)，需要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)：
1、單頁(yè)派發(fā)人員：活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
2、大賽活動(dòng)管理人員：為保證活動(dòng)有序進(jìn)行，必須指定專(zhuān)人對(duì)比賽材料、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃3
端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒是為了紀(jì)念屈原以"中國(guó)端午節(jié)"為國(guó)家法定節(jié)假日之一。而且是小長(zhǎng)假，很多的親人都會(huì)選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當(dāng)然也不會(huì)放過(guò)這樣的一個(gè)的機(jī)會(huì)，一場(chǎng)場(chǎng)精彩的酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)出場(chǎng)，吸引了消費(fèi)者，也為商家們提高了效益。酒店又是如何來(lái)搞促銷(xiāo)活動(dòng)的呢?下面就是某酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。
3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1.xx酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的.粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，x日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，x日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé)，其它部門(mén)配合。 2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。 3.�？�、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé) 4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由營(yíng)銷(xiāo)部全面負(fù)責(zé)。 餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃篇7
一、推廣形式
1.xxx家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。 (2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。 (3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2.xxx家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。
3.xxx家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1.xxx家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé)，其它部門(mén)配合。 2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。 3.�？�、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé) 4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃4
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福。
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的'搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
x月x日下午。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂。
五、活動(dòng)流程
1、購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由x負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買(mǎi))。
2、器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線(xiàn)：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買(mǎi))。
3、處理材料
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(x月x日14：00)。
(2)開(kāi)始制作：鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可20xx年公司端午節(jié)活動(dòng)方案20xx年公司端午節(jié)活動(dòng)方案。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃5
一、活動(dòng)時(shí)間
x年xx月xx日下午3點(diǎn)整。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
x酒店x路店。
三、參與人員
x公司全體員工。
四、游戲規(guī)則
將x公司全體員工分為四組，每組人數(shù)基本相等，拿到a的為該組組長(zhǎng)，站到對(duì)尾，負(fù)責(zé)游戲最后猜詞語(yǔ)，其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時(shí)間不超過(guò)2分鐘)，若其中有不能參加的則該組推選出一名組長(zhǎng)，猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行，游戲期間由x負(fù)責(zé)對(duì)每一組進(jìn)行計(jì)時(shí)。當(dāng)對(duì)內(nèi)所有隊(duì)員都完成形體傳遞詞語(yǔ)后，由組長(zhǎng)進(jìn)行猜詞，當(dāng)組長(zhǎng)猜對(duì)詞語(yǔ)(意思相同即可)或確定放棄時(shí)停止計(jì)時(shí)。
表演的人員不許用聲音及口型;表演完的本隊(duì)人員可以看但是不許用任何方式交流;等候的隊(duì)員不許偷看;不許使用道具;場(chǎng)下觀看的人員無(wú)論是表演過(guò)的還是沒(méi)表演的，不能夠做其他事情;違反此規(guī)則的.全隊(duì)給一次提醒機(jī)會(huì);給一分鐘準(zhǔn)備
五、游戲方式
每一組排成一排，面向背后站立，做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過(guò)身，向前走兩步進(jìn)行表演，表演結(jié)束后回歸隊(duì)伍，表演時(shí)采用上述的游戲規(guī)則進(jìn)行，依此類(lèi)推，直到游戲做完為止，每一組10分鐘。
六、獲勝條件
當(dāng)猜詞成功時(shí)，使用時(shí)間最少者為獲勝隊(duì);當(dāng)所有參賽組均未猜對(duì)詞語(yǔ)時(shí)，則使用時(shí)間最短者為獲勝。
七、違規(guī)判定
1、兩位表演者之間不可說(shuō)話(huà)，不可對(duì)口型，只允許使用形表演;
2、在表演人員進(jìn)行表演的過(guò)程中，隊(duì)內(nèi)其他人員不可以回頭，在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面，不可再次參加與到表演中;
3、如若出現(xiàn)上述情況，視為犯規(guī)。
八、懲罰
違規(guī)者將被更換詞語(yǔ)，重新開(kāi)始，不停止計(jì)時(shí)，為了對(duì)違規(guī)隊(duì)的懲罰，詞語(yǔ)的難度將有所增加。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃6
為了重現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)采，體現(xiàn)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化積淀，喚起現(xiàn)代人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的激情，結(jié)合都市水鄉(xiāng)——朱家角特有的景觀、地理和文化特點(diǎn)，特舉辦“中國(guó)龍卷風(fēng)——朱家角中國(guó)民俗節(jié)系列活動(dòng)”之一的端午節(jié)民俗活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
本次系列活動(dòng)以“中國(guó)龍”為主題，旨在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)歷史文化與現(xiàn)代元素的完美結(jié)合，讓外國(guó)人過(guò)中國(guó)節(jié)，讓更多的人了解朱家角、了解上海、了解中國(guó)傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
6月3日——6月8日
三、活動(dòng)內(nèi)容
(一)朱家角景區(qū)主題活動(dòng)
1、對(duì)象：所有購(gòu)票進(jìn)入古鎮(zhèn)景區(qū)的游客
2、地點(diǎn)：朱家角鎮(zhèn)政府對(duì)面廣場(chǎng)
3、內(nèi)容：
�、�、端午節(jié)相關(guān)故事和粽藝展覽
�、�、朱家角特產(chǎn)、端午節(jié)特色產(chǎn)品展覽及傳統(tǒng)手工包粽子技藝表演等。
③、每天兩場(chǎng)廣場(chǎng)文藝表演，表演朱家角民俗相關(guān)的節(jié)目 ④、包粽子比賽。
游客可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參與進(jìn)行包粽子比賽，體會(huì)包粽子的樂(lè)趣，了解端午節(jié)和粽子的故事。
⑤、賽龍舟表演
賽龍舟是端午節(jié)的必要組成部分之一，游客可觀看在漕港河中進(jìn)行的賽龍舟表演
�、�、各景點(diǎn)其他傳統(tǒng)節(jié)慶項(xiàng)目
(二)、嘉賓活動(dòng)
1、對(duì)象：嘉賓活動(dòng)主要針對(duì)由有關(guān)單位組織的外國(guó)游客以及提前預(yù)定的團(tuán)隊(duì)。
2、時(shí)間：10：00~13：00江南第一茶樓 13：30~16：30古鎮(zhèn)游覽
3、地點(diǎn)：朱家角古鎮(zhèn)江南第一茶樓、古鎮(zhèn) 4、內(nèi)容：
第一部分(20分鐘)：來(lái)賓從課植園停車(chē)場(chǎng)下車(chē)，乘船沿西井街→漕港河→江南第一茶樓;民樂(lè)四同奏在二樓門(mén)廳表演;來(lái)賓就座; 第二部分(15分鐘)：《端午節(jié)故事采風(fēng)》。以音樂(lè)和舞蹈為主要表現(xiàn)形式，編排令中外來(lái)賓都印象深刻的故事，通過(guò)音樂(lè)、舞蹈、戲劇表演等組合，給人全新感受。
第三部分(30分鐘)：制作香囊。每位來(lái)賓參與制作香囊，將中藥和香料放入半成品的香囊袋。在制作過(guò)程中，解說(shuō)制作香囊的緣由，使來(lái)賓更深入了解它的作用。
第四部分(30分鐘)：品嘗粽子。并贈(zèng)予朱家角地區(qū)有名的阿婆茶,享用福有特色的“茶餐”。朱家角的.粽子聞名遐邇，一定值得品嘗，在了解了端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷后，品嘗粽子一定記憶深刻。
第五部分(30分鐘)：體驗(yàn)互動(dòng)，嘗試學(xué)包“阿婆粽子”。來(lái)賓將分組進(jìn)行包粽子比賽，感受學(xué)包粽子的樂(lè)趣，對(duì)于優(yōu)勝者將給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第六部分：游古鎮(zhèn)，看龍舟。
5、費(fèi)用
嘉賓活動(dòng)以按團(tuán)隊(duì)包場(chǎng)形式為主，提供的服務(wù)內(nèi)容包含：
(1)當(dāng)日免gw908費(fèi)游覽朱家角古鎮(zhèn)的所有景點(diǎn);
(2)嘉賓活動(dòng)線(xiàn)路免費(fèi)乘坐游船;
(3)觀摩端午節(jié)特色活動(dòng);
(4)特色茶餐;
(5)贈(zèng)送每位嘉賓一份具有端午節(jié)特色的紀(jì)念品。
餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案策劃7
為進(jìn)一步弘揚(yáng)我國(guó)的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂(lè)，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)端午節(jié)來(lái)進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。端午節(jié)的來(lái)源之一是紀(jì)念屈原，我們也要通過(guò)端午節(jié)來(lái)懷念屈原——這位可歌可敬的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，并通過(guò)這次活動(dòng)提高同學(xué)的動(dòng)手能力，增強(qiáng)同學(xué)們的凝聚力與合作性，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，我們經(jīng)濟(jì)系學(xué)生黨支部將組織舉辦包粽子比賽。
一、活動(dòng)主題：
粽葉飄香，品味端午
二、活動(dòng)時(shí)間：
6月xx日下午2:00分
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
同利園飯?zhí)?/p>
四、參與對(duì)象：
經(jīng)濟(jì)系學(xué)生黨支部國(guó)貿(mào)小組全體成員 五、主辦單位：
經(jīng)濟(jì)系學(xué)生黨支部
承辦單位：
經(jīng)濟(jì)系學(xué)生黨支部國(guó)貿(mào)黨小組
六、整體宣傳：
(一)前期宣傳：
1、宣傳內(nèi)容：張貼宣傳海報(bào);可以通過(guò)報(bào)名單，橫幅，海報(bào)，微博，廣播臺(tái)投稿向外宣傳。
注：出1張海報(bào)：張貼在辦公樓.
2、具體宣傳形式：活動(dòng)前在微博、博客、群上宣傳有關(guān)活動(dòng)的內(nèi)容。
(二)中期宣傳：
在活動(dòng)過(guò)程中在微博上宣傳活動(dòng)的進(jìn)程。 (三)后期宣傳：
在支部微博、博客上進(jìn)行總結(jié)回顧及制作活動(dòng)視頻。
七、活動(dòng)流程策劃：
1、主持人致開(kāi)場(chǎng)白(說(shuō)明此次活動(dòng)目的及其由來(lái))，介紹到場(chǎng)嘉賓;
2、主持人分別介紹參賽隊(duì)伍名字和口號(hào)，并讓隊(duì)伍就位，宣布活動(dòng)開(kāi)始;
3、隊(duì)伍合作動(dòng)手制作粽子，嘉賓老師也可以組成隊(duì)伍一同參與制作。主持人到制作現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參賽隊(duì)伍進(jìn)行采訪;
4、粽子制作完畢，由工作人員與飯?zhí)萌藛T進(jìn)行烹煮;
5、游戲環(huán)節(jié)：(繼續(xù)討論)
(1)你喝我猜
任意兩個(gè)小組為進(jìn)行比賽，兩組分別派兩名隊(duì)員同時(shí)喝兩杯相同顏色的飲料或調(diào)味料(如：水和白醋)，另一組進(jìn)行競(jìng)猜，猜對(duì)就獎(jiǎng)勵(lì)，猜錯(cuò)就懲罰該組成員每人喝一點(diǎn)調(diào)味料。(這個(gè)懲罰考慮多種)
(2)勁歌競(jìng)猜(快速搶答)
要求：參賽隊(duì)員保持安靜，根據(jù)播放的音樂(lè)來(lái)猜歌名，猜對(duì)者可獲得小禮品一份。
懲罰：吃芥末粽子(可考慮換其他懲罰不?)。
(3)大冒險(xiǎn)活動(dòng)
用具：氣球
方法：待喊開(kāi)始后，氣球開(kāi)始傳遞，待主持人喊開(kāi)停后，抓住球的`同學(xué)必須上臺(tái)，主持人可以問(wèn)問(wèn)題，重要的是受罰同學(xué)必須真心回答不得作假。
處罰方式：唱歌或者表演均可(如果表演結(jié)果得到觀眾認(rèn)可，可
以獲得小禮品一份)
6、將煮好的粽子分發(fā)回各組
7、由老師組成的評(píng)委團(tuán)對(duì)各組的粽子(外型20%、口感70%、創(chuàng)新性10%)進(jìn)行相關(guān)的評(píng)分。
8、老師總結(jié)(xx-x)
9、宣布比賽結(jié)果
10、全體合影留念
11、收拾現(xiàn)場(chǎng)
八、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：
(一)籌備階段：
1、借場(chǎng)地(負(fù)責(zé)人與院生活);
2、借話(huà)筒或者音響(系里有了);
3、買(mǎi)獎(jiǎng)品及其包粽子的材料;
4、準(zhǔn)備評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分表;
5、攝影
6、邀請(qǐng)嘉賓
(二)動(dòng)員階段：
1.召集全體成員開(kāi)會(huì)，了解本次活動(dòng)，并當(dāng)場(chǎng)分組確定參賽隊(duì)伍。(每隊(duì)確定自己隊(duì)伍名字及其口號(hào))
2.收集參賽隊(duì)伍的制作材料清單(葉子.繩索.糯米由支部統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi))，其他食材由參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備。
3.對(duì)各組進(jìn)行播放包粽子的相關(guān)視頻，讓各組對(duì)活動(dòng)有個(gè)事先的
了解及準(zhǔn)備。
4.與參賽的隊(duì)伍說(shuō)明白此次活動(dòng)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。(外型20%、口感70%、創(chuàng)新性10%)
(三)準(zhǔn)備階段：
1、米提前擦拭干凈，并持續(xù)浸泡
2、工作人員在當(dāng)天1點(diǎn)鐘到會(huì)場(chǎng)進(jìn)行裝飾布置(背景、橫幅、桌椅擺放等)
3、飯?zhí)脙?nèi)部的協(xié)商(預(yù)先準(zhǔn)備好裝糯米的盆數(shù)個(gè)、以及煮水)
(四)活動(dòng)階段：
1.注意各組成員的進(jìn)行狀況;
2.注意活動(dòng)時(shí)的秩序，紀(jì)律，衛(wèi)生;
3.把握好時(shí)間;
4.工作人員進(jìn)行好明確的分工。
九、獎(jiǎng)項(xiàng)
一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、(獎(jiǎng)品：一組一張獎(jiǎng)狀及一些獎(jiǎng)品)
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